На днях Костярег – суровый челябинский мужик - мне изложил свое видение мира, которое заключалось в двух чётко сформулированных фразах: «Нахуй всякие шарлотки! Пирог с мясом и ниибёт!» Если вы не суровые и не челябинские, то смысл этой фразы в том, что Костярег не любит сладкое, а любит мясо и таким ненавязчивым образом он мне присоветовал испечь пирог…
Полностью воспроизвести последовательность действий, описанную им, не удалось, но, тем не менее, вышло весьма вкусно и мило. А за день до этого мне таки удалось слепить Синдрома . Лё вуаля - Конаццкий Синдром собственной персоной (как обещала!). Правда, в жизни он гораздо стройнее и менее зелёный, но всё же…
К слову сказать, пирог получился сочным
и вкусным, и в духовке запекался минут 20.
Сыр для пирога я натёрла на терке и перемешала с зеленью: кинза, укроп, петрушка.
И отдельно обжаривала лук,
отдельно (до полуготовности) - грибы и отдельно мясо, и выкладывала всё слоями, посолив и поперчив каждый слой,
на пласт теста, что уложила в форму.
Тесто готовила так:
Стакан теплого молока вылила в кастрюльку, добавила пачку сухих дрожжей, яйцо, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара, пачку сливочного масла, все перемешала и добавила муку. Тесто замесила до мягкой консистенции и месила до тех пор, пока мука перестала прилипать к рукам.
Мясо для пирога я мелко нарезала и перемешала с мелкорубленым зеленым луком.
Итак, для пирога бирём:
Полкило мяса (говядина),
чутку зелёного лука,
2 луковицы
300 граммов вешенок,
300 граммов сыра «сулугуни»,
пачку сливочного масла,
стакан молока,
пачку сухих дрожжей,
яйцо,
около 2,5 – 3 стаканов муки.
Собственно, всё.
Перегар, 27-03-2009 14:51:57
НАХ
13181895GoodNet, 27-03-2009 14:52:45
гы
13181909GoodNet, 27-03-2009 14:52:56
пидистал
13181911AgenT ProvocateuR, 27-03-2009 14:53:59
нихуясибе
13181922Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 14:54:52
апать перог! прочетаим
13181936Berg, 27-03-2009 14:55:08
этопиццаблядь
13181942Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 14:55:29
бля зиленые бигимотеки
13181948ЖеЛе, 27-03-2009 14:56:56
ханка - дундук?...
13181960КонАццкий Синдром, 27-03-2009 14:57:17
Хуясе, зеленые человечеги
13181966ЖеЛе, 27-03-2009 14:57:22
всмысле - задам напирьот он начал росказывать...
13181968КонАццкий Синдром, 27-03-2009 14:58:05
Хы, бля, таг это я!
13181978Как конь-в пальто. Зачод!
Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 14:58:55
гыыы недавно был у меня такой перог, даже фотку показывал, ну конечно не совсем такой...
13181995тренируйсо
КонАццкий Синдром, 27-03-2009 14:59:50
К слову-качество Ханкиных фоток заметно улуччилось.
13182002Шарлотка зоебись
А поговорить?, 27-03-2009 15:00:49
чота новае
13182016Маё, 27-03-2009 15:02:23
Уряяяяяя!
13182038вася, 27-03-2009 15:02:59
паходу афтар - зеленый человечек на первой фотке. Спасибо пабливал
13182045Маё, 27-03-2009 15:07:02
О да, это я бы захавал на Ура! Ханка молодца :) И порядок подачи рецета шиворот-навыворот - оригинален, 6******, хочу пирог!
13182092Аффтар сцынария, 27-03-2009 15:07:15
перог? почетаим...
13182093Маё, 27-03-2009 15:07:20
Доброе утро Канада!
13182096КонАццкий Синдром, 27-03-2009 15:08:42
ответ на: Маё [19]
доброе утро.
13182106Ханка, маладец, но рецебд шиворот-навыворот делал первым Дундук.
КонАццкий Синдром, 27-03-2009 15:10:16
я зиленый...
13182119харашо, не галубой, как Хуев, да есчо с пастаронним предметом в жеппе....
Маё, 27-03-2009 15:11:53
у бегемота пиджак гламурный такой...
13182136Костярег, 27-03-2009 15:14:06
Про меня есть и ладно)
13182171Hanka, 27-03-2009 15:14:16
Синдром, рада, что понра, про качество фоток - спасибо, стараюсь, как умею...))
13182174про шиворот-навыворот у Дундука не четала, к сожалению...
Hanka, 27-03-2009 15:14:41
ответ на: Костярег [23]
кокет, ну да мне не жалка))
13182181Polkovneg, 27-03-2009 15:15:25
бля...я думал с ума сошёл...всё наоборот.
13182195Hanka, 27-03-2009 15:15:58
ответ на: Маё [22]
ну, дык, он же не не суровый чилябинский камрад в семейных труселях, он гломурный, эээ, мущщино в стрингах)))
13182204Hanka, 27-03-2009 15:16:56
Полковнег, попей валерьянки, она вкусненькая такая)))
13182214Polkovneg, 27-03-2009 15:17:07
Костярег звизда б/п!
13182217Аффтар сцынария, 27-03-2009 15:17:47
фсе наоборот, гыгы... пирог заибательский и бигимот-сендром. хорошо, что вешенки, а не шомпенионы!
13182222Hanka, 27-03-2009 15:18:07
ответ на: Polkovneg [29]
что он б/п - это факт
13182231рылокрыс, 27-03-2009 15:18:08
апять без маянеза
131822323*
Jedem das seine, 27-03-2009 15:18:08
Ням-ням...
13182233Зачет
Polkovneg, 27-03-2009 15:18:27
Синдром ацкый зилёный бегимот!...бгыыыыыыы /валяюсь/
13182238рылокрыс, 27-03-2009 15:18:35
наносиське
13182239ниглядя
Polkovneg, 27-03-2009 15:20:36
О, с сулугуни...заебись.
13182267Костян, когда посылка с пирогом придёт? Я подъеду пожалуй...
Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:21:26
Ханка, слабо бигимоту усы с бородой придумать?
13182276Polkovneg, 27-03-2009 15:23:19
ответ на: КонАццкий Синдром [21]
>я зиленый...
13182291>харашо, не галубой, как Хуев, да есчо с пастаронним предметом в жеппе....
бгыы
Hanka, 27-03-2009 15:24:00
ответ на: Ton (зарегенный 12) [37]
не слабо. Но у Синдрома нет бороды)))
13182298Polkovneg, 27-03-2009 15:24:05
Костярег звонил, говорит: "шарлотки бы..."
13182299Севирный Алень, 27-03-2009 15:25:20
Дело Дундука живёт.
13182307Hanka, 27-03-2009 15:26:26
ответ на: Polkovneg [40]
суровые челябинские мужики лицемеры? Ах, я ушла плакать!
13182320Маё, 27-03-2009 15:26:38
кусок такого пирога и кружку чая, и будешь таким позитивным бегемотом аккурат!
13182322Костярег, 27-03-2009 15:27:17
ответ на: Polkovneg [40]
>Костярег звонил, говорит: "шарлотки бы..."
13182329Яблок моченых и вотки, шарлотку жри сам, под морсик)
Маё, 27-03-2009 15:28:35
в одном комменте и суровые челябинские мужики в труселях и гламурные канадские мужчины, в плащах, ну не фьюжен ли? похавально!
13182339Ton (зарегенный 12), 27-03-2009 15:29:28
ответ на: Hanka [39]
>не слабо. Но у Синдрома нет бороды)))
13182346а Синдром намедни говорил что есть
Hanka, 27-03-2009 15:30:23
ответ на: Маё [45]
фьюджин, канешна, более того - фьюджин-хуюджин
13182357AvtoPElot, 27-03-2009 15:34:50
Надо устроить угадайку. Кто правельно назовет парядок размещения фот, того Ханка..тово...слепит!
13182413AvtoPElot, 27-03-2009 15:35:09
49
13182422AvtoPElot, 27-03-2009 15:35:28
50 !!! НИИБЕТ
13182426