За что люблю выпечку, так это за ее много функциональность – можно и дома фкусно пожрать, и, если останецца, на работу взять в качестве обеда… Обедать на работе у нас принято, в основном, своей жрачкой, принесенной в различных емкостях (некоторые коллеги супы умудряюцца жрать из банок, очень смишное зрелище), ибо находимся на территории бывшего завода фототехнических пленок Тасма (ныне – технополис Химград, о как загнули). Система здесь проходная и, чтоб пообедать в более-менее приличном заведении, приходицца пиздовать довольно неблизко, за территорию этого ебучего технополиса. А это – нуевонахуй!
Потому гораздо приятней отобедать на своем рабочем за просмотром какой-нибудь кинокартины или фтыкая в Удавком.
Итак, чтобы пообедать илешем нам понадобицца:
- тесто дрожжевое (http://udaff.com/fzr/89472.html - по вопросам приготовления);
- пара небольших луковиц;
- картоха;
- курица (у меня в холодильниге совершенно случайно оказались и курица, и куриные сиськи);
- не вошедшие в кадр: яйцо куриное, масло сливочное и растительное.
Куриное мясо освобождаем от костей и шкуры. Вообще, в аутентичном рицебте мясо зачастую добавляецца с костями и шкурой. Обнаружил, помницца, в покупном илеше чуть ли не целую куриную голень, что само по себе не очень приятно…
Мясо нарезаем достаточно крупно, намного крупнее, нежели я это делал на треугольнеги.
Добавляем в мясо нарезанную кубеками картоху, мелко нарезанный лук, солим, перчим и тщательно перемешиваем
Раскатываем часть теста лепешкой сантиметров 20 в диаметре
Выкладываем на нее фарш
Накрываем сверху лепешкой меньшего диаметра, скрепляем края и выкладываем на предварительно смазанный растительным маслом противень. Чтоб не ибацца потом с мытьем противня, я постелил на него бумагу для запекания.
В проделанные в «крышке» отверстия наливаем для сочности немного растопленного сливочного масла, смешанного с горячей водой. И не забываем смазать наши пирожки яйцом. Залепляем отверстия шариками из теста и хуярим противень в разогретую до 200 градусов духовку минут на 45.
Готово. Запиваем сегодня томатным соком. Приятного аппетита!
В разрезе
Олег Покс, 17-03-2009 13:21:46
бля
13078972вито (а ешё я слышу голоса), 17-03-2009 13:21:51
кальсоні?
13078975Олег Покс, 17-03-2009 13:22:00
апиридили гады ебана
13078977Русскоязычная, 17-03-2009 13:22:38
сёдня куриный день..
13078984колечки прикольные
Олег Покс, 17-03-2009 13:22:43
красивые картинки ... Вито мудак если че.
13078985Трахтор, 17-03-2009 13:23:14
Чем-то напоминает эчпочмак. Должно быть вкусным!
13078990Капитан Улитка, 17-03-2009 13:23:52
закрытая пицца
13078999Олег Покс, 17-03-2009 13:23:53
ответ на: Русскоязычная [4]
кому колечки, а кому и дырочка.
13079000Олег Покс, 17-03-2009 13:24:16
ответ на: Капитан Улитка [7]
>закрытая пицца
13079006секретная тема.
Трахтор, 17-03-2009 13:25:07
А вот мясо с костями в выпечке - ИМХО - безрассудок.
13079012spmros, 17-03-2009 13:27:20
ответ на: Олег Покс [8]
>кому колечки, а кому и дырочка.
13079039пимпачка на предпаследенй фотке красИвее. Сразу чувствуеццо мужское начало. Ыыы!
вито (а ешё я слышу голоса), 17-03-2009 13:27:32
17-03-2009 13:22:43 Олег Покс [ответить] [+цитировать] [6]
13079043красивые картинки ... Вито мудак если че.
---
с такой фамилией тебе следовало застрелиться
Berg, 17-03-2009 13:27:40
перашки из не вошедших в кадр яйиц куриных, сливочных и растительных
13079045АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:28:01
вот люблю я фсе эти басурманские штучки...
13079049ога
Главный, 17-03-2009 13:28:12
за фото - двойка.
13079052руки из жопы
Русскоязычная, 17-03-2009 13:29:17
ответ на: Олег Покс [8]
>кому колечки, а кому и дырочка.
http://altfast.ru/uploads/posts/2008-08/1218492868_n11q-untitled-image
13079075Поксег,я тебя узнала
АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:29:36
кстате...у маей нонешней пелотки - кулинарное образование и работа в лягушачьем ресторане за плечаме...так што - скоро буду срать дуэтом в ФЖ...гыгы
13079081АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:30:25
ответ на: Русскоязычная [16]
Русечко...куды серьгу праебала?
13079100преведъ !
Йохан Палыч, 17-03-2009 13:30:36
тот же бялеш, только небольшого размера и с курятиной. штука крайне аппетитная. очень хорошо катит с куриным или говяжьим бульёном. при приготовлении внутрь вместо масла с водой тоже можно заливать бульён.
13079102Олег Покс, 17-03-2009 13:31:39
ответ на: Русскоязычная [16]
простыня действительно моя ...
13079131Олег Покс, 17-03-2009 13:34:19
ответ на: Русскоязычная [16]
>>кому колечки, а кому и дырочка.
http://s41.radikal.ru/i093/0903/95/86961df51f68.jpg
13079170>Поксег,я тебя узнала
АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:35:07
ответ на: Олег Покс [8]
>кому колечки, а кому и дырочка.
http://s39.radikal.ru/i084/0903/81/c9cf105c61c2.jpg
13079182АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:36:42
съебалсо на кухню...
13079198убежало из кастрюле чота на плите...
ыыыыыыыы
Аффтар сцынария, 17-03-2009 13:37:20
ответ на: Йохан Палыч [19]
согласен, только у меня совершенно случайно не оказалось бульона...
13079211Русскоязычная, 17-03-2009 13:37:43
ответ на: АГ ( рега съеблась на мамбу) [18]
>Русечко...куды серьгу праебала?
13079213>преведъ !
дак вам не угодишь..
то сними серьгу, то надень.)
Трахтор, 17-03-2009 13:37:45
ответ на: Йохан Палыч [19]
С каких пор бялеш затыкают? Он же открытым печется вроде.
13079214Русскоязычная, 17-03-2009 13:38:41
Покс
http://altfast.ru/uploads/posts/2008-08/1218492878_nwuy-coil.jpg
13079225Ton (зарегенный 12), 17-03-2009 13:39:07
заебись, вкусно, гдето недавно я эти пупки видел, дежавю?
13079230vova53, 17-03-2009 13:39:54
Ну вот ,а я там у Наджары завис
13079238Пачетаем
Аффтар сцынария, 17-03-2009 13:40:18
ответ на: Трахтор [26]
он не беляш имел ввиду
13079241不.听.话.的.孩., 17-03-2009 13:41:08
Печеный птичий грипп ф тесте
13079251Аффтар сцынария, 17-03-2009 13:41:17
ответ на: Ton (зарегенный 12) [28]
то был зур балиш... вещи разные размером и содержанием
13079256Ton (зарегенный 12), 17-03-2009 13:42:53
илеш это маленькие зур балиши?
13079279Ton (зарегенный 12), 17-03-2009 13:43:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [33]
не видел твой камент
13079289АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:44:00
ответ на: Русскоязычная [25]
>>Русечко...куды серьгу праебала?
13079294>>преведъ !
>дак вам не угодишь..
>то сними серьгу, то надень.)
я тебя не тока без серьги...даже безо фсево гатофф любидь!
тока ты мну нилюбешь...ыыыыы
Чокнутый фтыкатель, 17-03-2009 13:45:09
афтар, бля, помыл бы картоху
13079311или ваш технополис в необитаемый остров превратился?
Атажжоный рок-н ролл, 17-03-2009 13:46:03
Готово. Запиваем сегодня томатным соком.
13079326Аффтар на днях бухал???
vova53, 17-03-2009 13:46:12
дажи проще Зур Балиш,надо так сделать
130793276*авансом
Атажжоный рок-н ролл, 17-03-2009 13:47:01
>Фкусно, но ебалорасширительно
13079344Худееш к лету?
Аффтар сцынария, 17-03-2009 13:47:16
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [37]
мне до пятницы пить нельзя
13079350Чокнутый фтыкатель, 17-03-2009 13:48:20
афтар, бля, как ты фоткаешь? две последние фотки - пиздец
13079362vova53, 17-03-2009 13:48:27
А если свинины?Жирную люблю.Грудинку без костей
13079364Курбаши, 17-03-2009 13:49:07
пра пирашки с катятоме...но есть нюансы...
130793711. куриное пелотко чюдо как хорашо вышло..
2. атверстия(дырки) в пончегах есть
3. такими пирашками супец очень хорошо закусывать....
первое фотко сделано на сканэре...
АГ ( рега съеблась на мамбу), 17-03-2009 13:49:39
ответ на: vova53 [42]
>А если свинины?Жирную люблю.Грудинку без костей
13079382да хоть кошку...там один хуй не видно, что внутри...ога
vova53, 17-03-2009 13:50:20
ответ на: Чокнутый фтыкатель [41]
темно,наверно, было.Фспышка тока вытянула
13079401sars150, 17-03-2009 13:50:22
нет эпюры
13079402Русскоязычная ♫, 17-03-2009 13:50:38
ответ на: АГ ( рега съеблась на мамбу) [35]
ну чо ты.. ♫ на серьгу на память))
13079407Атажжоный рок-н ролл, 17-03-2009 13:50:55
ответ на: аффтар сцынария [40]
>мне до пятницы пить нельзя
13079419Болееш?
Аффтар сцынария, 17-03-2009 13:51:04
ответ на: vova53 [42]
пачиму бы нед?
13079426vova53, 17-03-2009 13:51:59
ответ на: АГ ( рега съеблась на мамбу) [44]
когти долга патом выбирать
13079439