Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Котлеты из щуки
Свежая щука покупается на рынке .Там же бесплатно её потрошат и чистят,если попросишь.
Продавец был задубевший на морозе,и я согласился сам дома почистить и потрошить,навык рыбацкий есть.
В рыбине оказалось грамм 200 икры.
Очистив чешую,отрубил голову с костями возле жабер.Сделал надрез по спине с обоих сторон хребта.Отделил филе двумя боковыми пластами.Хвост и жабры выкинул,хребет порубил.
Икру посолил по вкусу и прокрутил в микроволновке 12 минут.Если мало икры ,то крутить минут 5.
Хребет и голову тоже посолил и в микроволновку на 7 минут.
Кто не рыбак,может башку с хребтом выкинуть.Но с пивом голову разобрать на запчасти – это ж самое оно.
Дальше котлеты:
Филе.Луковицы не крупные были,взял 8 штук.Сало свиное грамм 100 на килограмм филе.Манная крупа 5 столовых ложек.
Всё кроме манки прокрутить в мясорубке.
Манную крупу замешиваем в фарш.
Нагреваем растительное масло.Котлеты накладывал столовой ложкой и ею же разминал немного.
Картошка уже закипает на втором плане.
Одна сторона котлет обжарилась,переворачиваем.
В картофельное пюре добавлял молоко и топленое масло.
Котлетки получились упругие и сочные,прям как в Юго-Восточной Атлантике не промысле.Там их из хека свеже-выловленного делали.
А ели(как за спину кидали) под шлюпкой,чтоб не переодеваться в столовую.
Продавец был задубевший на морозе,и я согласился сам дома почистить и потрошить,навык рыбацкий есть.
В рыбине оказалось грамм 200 икры.
Очистив чешую,отрубил голову с костями возле жабер.Сделал надрез по спине с обоих сторон хребта.Отделил филе двумя боковыми пластами.Хвост и жабры выкинул,хребет порубил.
Икру посолил по вкусу и прокрутил в микроволновке 12 минут.Если мало икры ,то крутить минут 5.
Хребет и голову тоже посолил и в микроволновку на 7 минут.
Кто не рыбак,может башку с хребтом выкинуть.Но с пивом голову разобрать на запчасти – это ж самое оно.
Дальше котлеты:
Филе.Луковицы не крупные были,взял 8 штук.Сало свиное грамм 100 на килограмм филе.Манная крупа 5 столовых ложек.
Всё кроме манки прокрутить в мясорубке.
Манную крупу замешиваем в фарш.
Нагреваем растительное масло.Котлеты накладывал столовой ложкой и ею же разминал немного.
Картошка уже закипает на втором плане.
Одна сторона котлет обжарилась,переворачиваем.
В картофельное пюре добавлял молоко и топленое масло.
Котлетки получились упругие и сочные,прям как в Юго-Восточной Атлантике не промысле.Там их из хека свеже-выловленного делали.
А ели(как за спину кидали) под шлюпкой,чтоб не переодеваться в столовую.
— vova53 , 14.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
жолтый голупь, 14-03-2009 14:08:50
старый мельник и флагман - паблевал
13048768Себирский Серульник, 14-03-2009 14:09:42
Забор, хуле
13048774Себирский Серульник, 14-03-2009 14:09:55
И еще
13048777Себирский Серульник, 14-03-2009 14:10:05
И
13048779Себирский Серульник, 14-03-2009 14:10:19
Йес
13048783vova53, 14-03-2009 14:11:26
Кастрюлька накрыта была
13048789Мож бала в ней стрельба, а я проебал
ёпрст, 14-03-2009 14:15:06
коклетки
13048812на сей рас рыпныйе
мабуть очч скусна, сделайю
афтар молодца!
стопиццот
vova53, 14-03-2009 14:20:42
ответ на: Себирский Серульник [100]
>Зашибись, быстро и па существу. Я Правда свенины добавляю жирной к катлетам.
13048847Я наоборот все мясо от сала поотрезал,боялся чтоп несовместимость какая не получилась
Трагладидт, 14-03-2009 14:21:31
такого не ел, икра в микравалновке походу Г еще то, хотя тоже не ел. хез, адекватно оценить не могу. себе бы не готовил
13048852vova53, 14-03-2009 14:34:54
На работе у меня из банки второе выползло на всю микроволновку,и знал ведь
13048937Кстате там есть колпак пластмассовый,чтоб при взрыве брызги далеко не летели
vova53, 14-03-2009 14:41:40
про икру читал 11 камент.Там рецепт,если в двух словах:посоли и ешь.Буду пробовать
13048982Русскоязычная ♫, 14-03-2009 14:45:48
превед, сцынаристам!
13049012о.. и трагладитам!!
vova53, 14-03-2009 14:46:48
>браза, икра - это так - к пиву подразумевелась... о каклетах речь! о!
13049018>я зафтра хочу илеш выпекать...
прогуглил илеш,нет ничо
Трагладидт, 14-03-2009 14:47:53
здарова, икру люблю в тараньке или в кансервах, остальное, думаю, нада просто на сковороде жарить, имха, ясен пень
13049022а что такое илеш?
Polkovneg, 14-03-2009 14:48:59
тоесть моего рецепта блять мало было...
13049026Polkovneg, 14-03-2009 14:53:23
О, икра в микроволновке. Точно блять "навык рыбацкий есть"...
13049056Polkovneg, 14-03-2009 14:54:34
"Кто не рыбак,может башку с хребтом выкинуть" (с)
13049068А кто рыбак - хуярит в микроволновку к икре...
Polkovneg, 14-03-2009 14:55:02
ниачом кароче.
13049070vova53, 14-03-2009 14:55:33
ответ на: Polkovneg [115]
>тоесть моего рецепта блять мало было...
13049074не нашёл в профайле рецебд
vova53, 14-03-2009 14:57:44
ответ на: Polkovneg [117]
>
13049088>А кто рыбак - хуярит в микроволновку к икре...
по крайней мере приготовил
Polkovneg, 14-03-2009 14:59:08
ответ на: vova53 [119]
>>тоесть моего рецепта блять мало было...
13049103>не нашёл в профайле рецебд
начало: http://www.udaff.com/fpesduchipotli/95961.html
Polkovneg, 14-03-2009 14:59:52
ответ на: vova53 [119]
окончание: http://www.udaff.com/fpesduchipotli/95964.html
13049113Polkovneg, 14-03-2009 15:00:31
Здарова, Тысячалетний!..
13049119Polkovneg, 14-03-2009 15:01:31
ответ на: vova53 [120]
>>
13049128>>А кто рыбак - хуярит в микроволновку к икре...
>по крайней мере приготовил
ответ не понял, ну хуй с ним.
ЗЫ: Галушки лучше были б/п.
Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 15:01:56
ответ на: Polkovneg [116]
+100500!
13049133Polkovneg, 14-03-2009 15:05:50
>дароф! ты чо злой такой? он же не на конкурс... и потом - скока туд солянок было. гыгы
13049168да я не злой. Текста "0", "навык рыбацкий" и боян.
Датый Туташхиа, 14-03-2009 15:06:24
ответ на: Polkovneg [124]
>>>
13049177>>>А кто рыбак - хуярит в микроволновку к икре...
>>по крайней мере приготовил
>ответ не понял, ну хуй с ним.
>
>ЗЫ: Галушки лучше были б/п.
Да, ладно, котлетки нормальные!
Polkovneg, 14-03-2009 15:07:33
я тока с "Метро" приехал. 100500 прадуктов припёр. разбирать лень.
13049193vova53, 14-03-2009 15:09:02
ответ на: Polkovneg [121]
>>>тоесть моего рецепта блять мало было...
13049213>>не нашёл в профайле рецебд
>начало:
у меня лук сырой,не боян
Polkovneg, 14-03-2009 15:14:25
ответ на: vova53 [129]
>>>>тоесть моего рецепта блять мало было...
13049256>>>не нашёл в профайле рецебд
>>начало: http://www.udaff.com/fpesduchipotli/95961.html
>у меня лук сырой,не боян
гыы. Да не только в луке разница. Боян пожалуй в названии.
Rumpelstilzchen, 14-03-2009 15:17:02
катлеты привлекательные. жрать захотелось. зачет
130492822 и 3 фотку в папку Бигимота.
щука свежая -зачет
с манкой не пробовал делать.
все ахуительно. абажаю рыбные катлеты и тока с картошкой, во всех иё вариантах
тока 3 вапроса
каг они с манкой, не хрустят на зубьях?
катлеты мукой подпыливал?
агурцы соленые или маринованые?
а у Палковнека савсем другая техналогия щучих катлет и пусть нивыёбываецца. гыгы
курбангельды, 14-03-2009 15:18:10
а у нас щуко не водится, раз братку попросил- привез. костей в ней чойта много таких, ка волос конский. хз мне не понравилассь. с котлетами если только:)
13049297Polkovneg, 14-03-2009 15:19:03
ответ на: Rumpelstilzchen [131]
да мне больше икру жалко. На катлеты похуй. Хыы
13049309КонАццкий Синдром, 14-03-2009 15:19:33
Щучьи катлеты были несколько раз. По-моему, это не самый лучший баян.
13049314курбангельды, 14-03-2009 15:19:37
икру не ел ее, хочу котлеты из икры сучьей
13049315КонАццкий Синдром, 14-03-2009 15:20:19
и 150 маи нах!
13049322Rumpelstilzchen, 14-03-2009 15:20:24
ответ на: курбангельды [132]
щука-ана на катлеты и придумана богом. ну или фаршированая, корень фарш. тоесть перемалываем фсе к хуям
13049323Русскоязычная, 14-03-2009 15:20:48
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
>Щучьи катлеты были несколько раз.
13049327да хоть тыщща! всё равно вкуссна.
ммяуу)
vova53, 14-03-2009 15:21:43
>отвечу тибе и Траглу: зур балиш мой видели?
13049332Читал ,оч понравелос:рубить мясо картоху и лук
Залепить всё в тесто сверху и снизу
Свержу дырка с пробкой,туда масло с водой
ну и в духовку
Не собрался приготовить,домашние зачастили печь,не интересно было влезать
рылокрыс, 14-03-2009 15:23:11
я вот этот рицебд http://udaff.com/fzr/43051.html в избранном сохранил
13049353и таг ни разу неудосужилсо за 4 года сделать
ну ейо нахуй фсю речную рыбу
Rumpelstilzchen, 14-03-2009 15:23:18
ответ на: Polkovneg [133]
а мне на икру похуй-вот чеснае слово.
13049354а катлеты заебись.
тока щяз с улицы. заебался в магазинах шаговой доступности табаско искать. нашел однако
Датый Туташхиа, 14-03-2009 15:23:46
ответ на: Polkovneg [133]
>да мне больше икру жалко. На катлеты похуй. Хыы
13049356Да хуль ты ее жалеешь, ну выкинули 200 г! А, котлеты, чота понравились! Давно такие не ел. Но, повторяю, лучше их запекать.
vova53, 14-03-2009 15:23:59
ответ на: Polkovneg [130]
так в поиске то и не было названия
13049357курбангельды, 14-03-2009 15:25:47
весна, скоро ежиков есть будем. они весной полные, вкусняшка
13049375рылокрыс, 14-03-2009 15:28:37
200 рамм икры
13049397и нескалько котлет не стоят таво, штоб патом фсю кухню
от щучье чехуй атмывать
рылокрыс, 14-03-2009 15:30:25
слово "чехуй" опчепяталось аффтаматическе
13049410"чешуи" канешно же
Датый Туташхиа, 14-03-2009 15:33:32
ответ на: рылокрыс [145]
>200 рамм икры
13049437>и нескалько котлет не стоят таво, штоб патом фсю кухню
>от щучье чехуй атмывать
шо, не знаешь техники чистки рыбы?
vova53, 14-03-2009 15:33:39
ответ на: рылокрыс [145]
>200 рамм икры
13049439>и нескалько котлет не стоят таво, штоб патом фсю кухню
>от щучье чехуй атмывать
мы на промысле до 11 тонн филе в сутки вручную нарезали,план надо было сделать
Хуле мне одну рыпку ощипать
полковник пыхов, 14-03-2009 15:34:11
зачот!
13049444vova53, 14-03-2009 15:36:15
ответ на: курбангельды [144]
>весна, скоро ежиков есть будем. они весной полные, вкусняшка
13049456кошки оттаивать начинают из сугробов,щас они как свежие