Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибной салат из русских солёных груздей
Здравствуйте уважаемые любители фкусно жрать. Вот есть ли более русское блюдо, чем грибы? Причём не ахтунговские амстердамские псилоцилы и не генномодифицированные мутанты, которые по старинке называют шампиньонами, а солёные грузди.
Если кто-то скажет, что чёрная икра, то может смело идти менять пидарскую пуховую перину на ортопедическую шконку, ибо данный продукт в России-матушке вне закона, а первое в мире место по добыче принадлежит Ирану, по причине того, что воровать в мусульманской стране не только не почётно, но и пиздец как опасно. А наши браконьеры дадут сто очков форы любому рыбзаводу и почти извели ценные породы осетровых.
Среди овощей, ягод и фруктов ещё можно пошуршать бабушкиными рецептами, а вот с мясными и рыбными блюдами ситуация не ахти какая. Рыба прочно ассоциируется с песдоглазо-японской суши-братией, а бразильскую свинину, накуканенную на шампуры, уже редко кто представляет без черножопого повара в нагрузку, особливо, если не посещает раздел «фкусно жрать».
Итак начнём. Географически грибы родом с Урала, собранные в окрестностях железнодорожной станции Сагра, что, примерно, в 35 километрах от Екатеринбурга. Города, который долго и упорно мнит себя третьей столицей России. Грузди растут так называемыми семьями или гнёздами, поэтому набрать ведро за часок другой – нехуй делать. Раньше, когда собирали возами, а солили бочками, рецепт был другой, но в городских мажорских условиях можно и поэстетствовать слегонца.
Собранные грузди отмываются и очищаются с помощью абразивной хуйни.
Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом. Далее грибы кидаются в кипяток и варятся 2-3 минуты, после чего откидываются на дуршлаг.
Оставшийся бульон оставляем в покое, он нам ещё пригодится. Далее грибы закладываются в литровую банку этажами размером на два пальца, закидываются зонтиком укропа и нарезанным кружочками чесноком.
Соли кладём столовую ложку с горкой на литр грибов. Грузди получатся несколько пересоленными, что не страшно и легко корректируется, но зато нихуя не испорченными.
Причём соль не хуярим сразу всю ложку, а равномерно распределяем между этажами – грибы, зонтик укропа, честнок (небольшой зубок на слой). Когда банка заполняется на 2/3, начинаем задавливать грибы каким-нибудь пестиком, который проходит в банку. Я лично использовал мерный пластиковый стакан. И грибы не портит и давит нормально. Когда банка заполнится, выбираем гриб попиздаче и кладём сверху с расчётом, чтобы тот в одиночку закрыл жерло банки. Поддавливаем и заливаем грузди кипящим грибным бульоном, который мы предусмотрительно сберегли. Это послужит дополнительной гарантией того, что грибы не начнут портиться. После этого закрываем пластиковой крышкой потуже и ставим на попа куда-нибудь с глаз долой на сутки. Кто умеет, может и закатать жестью. После 24 часов отстоя проверяем банки – если замечаем признаки брожения, то не ебём мозг, кипятим грибы и повторяем процесс заново. Но ссать не стоит, бродят грибы нечасто и это во многом зависит от того, пиздато ли вы отмыли банки перед закладкой или сделали «на отъебись». Грибы, участвовавшие в фотосессии, были отобраны из партии, состоявшей банок из 18, из которых не пизданула ни одна. Поэтому все они благополучно перекочевали в холодильник.
А вот дальше засада, камрады! Батя, аффтар рецепта, говорил, что теоретически грибы готовы уже через недельки полторы-две. Но раньше чем через месяц, мы их никогда не открывали. Поэтому, как говориццо в галивудских фильмах, месяц спустя…
Переходим непосредственно к салату. Открываем банку и достаём грибов сколько надо. Необходимо заметить, что литр грибов – это дахуя и если у вас нет пьянки в доме на 10 персон, то двум камрадам на закусь надо не больше трети банки. Захуяриваем уже в знакомый нам дуршлаг, отмываем от избытка соли, выкидываем нахуй без сожаления чеснок и укроп. Чтобы грибы были мытые и без примесей.
Грибы нарезаем небольшими кубиками, чтобы жрать были удобно и приятно.
Нарезанные грибы выкладываем в салатник. Так как нас с фотографом было двое, то вполне хватило небольшого белого.
В полученную смесь добавляем сметаны и перемешиваем. На правах гостя фотограф слёзно умолял добавить чёрного перца, ибо жрёт всё солёное исключительно с ним. Классический рецепт этого не предполагал, но и хуй с ним.
После этого вспоминаем, что забыли лук, нарезаем его и выкладываем в салатник. И снова перемешиваем, потому что если без перца данный салат обходится влёхкую, то без лука – никак!
В заключении, наливаем напиток, приготовленный по рецепту Дмитрия Ивановича Менделеева и приступаем к трапезе.
Фкусно жрать!
Если кто-то скажет, что чёрная икра, то может смело идти менять пидарскую пуховую перину на ортопедическую шконку, ибо данный продукт в России-матушке вне закона, а первое в мире место по добыче принадлежит Ирану, по причине того, что воровать в мусульманской стране не только не почётно, но и пиздец как опасно. А наши браконьеры дадут сто очков форы любому рыбзаводу и почти извели ценные породы осетровых.
Среди овощей, ягод и фруктов ещё можно пошуршать бабушкиными рецептами, а вот с мясными и рыбными блюдами ситуация не ахти какая. Рыба прочно ассоциируется с песдоглазо-японской суши-братией, а бразильскую свинину, накуканенную на шампуры, уже редко кто представляет без черножопого повара в нагрузку, особливо, если не посещает раздел «фкусно жрать».
Итак начнём. Географически грибы родом с Урала, собранные в окрестностях железнодорожной станции Сагра, что, примерно, в 35 километрах от Екатеринбурга. Города, который долго и упорно мнит себя третьей столицей России. Грузди растут так называемыми семьями или гнёздами, поэтому набрать ведро за часок другой – нехуй делать. Раньше, когда собирали возами, а солили бочками, рецепт был другой, но в городских мажорских условиях можно и поэстетствовать слегонца.
Собранные грузди отмываются и очищаются с помощью абразивной хуйни.
Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом. Далее грибы кидаются в кипяток и варятся 2-3 минуты, после чего откидываются на дуршлаг.
Оставшийся бульон оставляем в покое, он нам ещё пригодится. Далее грибы закладываются в литровую банку этажами размером на два пальца, закидываются зонтиком укропа и нарезанным кружочками чесноком.
Соли кладём столовую ложку с горкой на литр грибов. Грузди получатся несколько пересоленными, что не страшно и легко корректируется, но зато нихуя не испорченными.
Причём соль не хуярим сразу всю ложку, а равномерно распределяем между этажами – грибы, зонтик укропа, честнок (небольшой зубок на слой). Когда банка заполняется на 2/3, начинаем задавливать грибы каким-нибудь пестиком, который проходит в банку. Я лично использовал мерный пластиковый стакан. И грибы не портит и давит нормально. Когда банка заполнится, выбираем гриб попиздаче и кладём сверху с расчётом, чтобы тот в одиночку закрыл жерло банки. Поддавливаем и заливаем грузди кипящим грибным бульоном, который мы предусмотрительно сберегли. Это послужит дополнительной гарантией того, что грибы не начнут портиться. После этого закрываем пластиковой крышкой потуже и ставим на попа куда-нибудь с глаз долой на сутки. Кто умеет, может и закатать жестью. После 24 часов отстоя проверяем банки – если замечаем признаки брожения, то не ебём мозг, кипятим грибы и повторяем процесс заново. Но ссать не стоит, бродят грибы нечасто и это во многом зависит от того, пиздато ли вы отмыли банки перед закладкой или сделали «на отъебись». Грибы, участвовавшие в фотосессии, были отобраны из партии, состоявшей банок из 18, из которых не пизданула ни одна. Поэтому все они благополучно перекочевали в холодильник.
А вот дальше засада, камрады! Батя, аффтар рецепта, говорил, что теоретически грибы готовы уже через недельки полторы-две. Но раньше чем через месяц, мы их никогда не открывали. Поэтому, как говориццо в галивудских фильмах, месяц спустя…
Переходим непосредственно к салату. Открываем банку и достаём грибов сколько надо. Необходимо заметить, что литр грибов – это дахуя и если у вас нет пьянки в доме на 10 персон, то двум камрадам на закусь надо не больше трети банки. Захуяриваем уже в знакомый нам дуршлаг, отмываем от избытка соли, выкидываем нахуй без сожаления чеснок и укроп. Чтобы грибы были мытые и без примесей.
Грибы нарезаем небольшими кубиками, чтобы жрать были удобно и приятно.
Нарезанные грибы выкладываем в салатник. Так как нас с фотографом было двое, то вполне хватило небольшого белого.
В полученную смесь добавляем сметаны и перемешиваем. На правах гостя фотограф слёзно умолял добавить чёрного перца, ибо жрёт всё солёное исключительно с ним. Классический рецепт этого не предполагал, но и хуй с ним.
После этого вспоминаем, что забыли лук, нарезаем его и выкладываем в салатник. И снова перемешиваем, потому что если без перца данный салат обходится влёхкую, то без лука – никак!
В заключении, наливаем напиток, приготовленный по рецепту Дмитрия Ивановича Менделеева и приступаем к трапезе.
Фкусно жрать!
— Князь Мишкин , 20.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Я вот чего спросить хочу:
С каких хуёв заместо пьянки
Я пью японскую мочу
И пот занюханного янки?»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Abanamat, 20-02-2009 17:45:36
ы
12843218Себирский Серульник, 20-02-2009 17:46:04
ЫЫЫЫ
12843222Князь Мишкин, 20-02-2009 17:47:28
5
12843232Abanamat, 20-02-2009 17:51:16
пиздатый рецепт, только я с маслом их ем, растительным
12843266УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-02-2009 17:51:22
Ну как же без этого пойла то!?
12843267Аффтар, я то же считаю, что браконьеры это дети блядей!
Уибантуз, 20-02-2009 17:51:34
Вполне сибе ничего так закусочка.
12843270Захотелось выпить.
Ликопердон Гемматум (гриб, бля буду), 20-02-2009 17:57:06
будьте вы все прокляты, грибоеды хуевы!!!!!!!!!!!!!1
12843307Ликопердон Гемматум (гриб, бля буду), 20-02-2009 17:57:58
Аффтар, жди грибка на ногах, я уже договорился
12843316апсикола, 20-02-2009 17:58:05
Вроде фсё ништяк.тирэ зачод.
12843319Гладихуятор, 20-02-2009 17:58:31
рецепт песдат но бля Княже пирогом с жареным маянезом вы так задрли планку....
12843324Князь Мишкин, 20-02-2009 18:00:48
ответ на: Гладихуятор [10]
>рецепт песдат но бля Княже пирогом с жареным маянезом вы так задрли планку....
12843350Так пирог на работе, а груздочки только для себя любимого да для корешей
апсикола, 20-02-2009 18:00:59
ФЖ нигагда не спит-мы или едим или пьем или блюём
12843352Пертчик, 20-02-2009 18:01:24
Грузди это то чо надо! И пиздеж можно не разводить!
12843357А ишо помимо
-супчег
-картофан
-и дохуя исчо чиво
Насреддин, 20-02-2009 18:01:26
шо то они нихуя не чёрные, наебалово! Конешно, после варки и соли они светлеют, но не до такой же степени.
12843359Нек-То Когда-То, 20-02-2009 18:02:31
грибочки сами в себе. Фотки пиздатые, а как на вкус даже представить не могу.
12843364канстататарFUCKтафф, 20-02-2009 18:03:08
апять пить....
12843373Тролль, 20-02-2009 18:05:58
О да! Первое место аффтару. Обожаю этот салат. Только с рыжиками :) Был бы зареген - 6*.
12843404апсикола, 20-02-2009 18:06:03
Вагус не спит
12843405Aлёшa Жлaк, 20-02-2009 18:07:16
ебанись афтыръ, какие это фпесду грузди?
12843421заебутельский, 20-02-2009 18:08:39
внешне похожи на горчушки епта ! о каком грузде речь черном или белом !все равно ето не еда солянка круче!Внароде говорят:Гриб и огурец в жопе не жилец! вот так на хуй !
12843431КонАццкий Синдром, 20-02-2009 18:09:47
сожрал бы без сметаны
12843446Капитан Улитка, 20-02-2009 18:12:13
Где грипник? Его епархия вроде.
12843469Троица-Чижи Туберкулез, 20-02-2009 18:14:59
Троица-Чижи, истопник Игорь болен туберкулёзом!
12843491ЖеЛе, 20-02-2009 18:23:54
какой тока хуйни люди ниедят...
12843565ЖеЛе, 20-02-2009 18:24:23
сасмитаной - нуивонах...
12843567Князь Мишкин, 20-02-2009 18:29:25
ответ на: ЖеЛе [25]
>сасмитаной - нуивонах...
12843604А ты с чем? С чипотлями?
Ондрюхос, 20-02-2009 18:30:05
ух! зачот адназначна. 5 с плюсам.
12843611Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 18:33:49
жрал таг. Со сметаной. В купеческом ресторане. Друк с севера сказал шта в сметане - просто пипец. Правда
12843627Грузди лучше сырыме солить, типо квасить
зачод
Севирный Алень, 20-02-2009 18:39:19
солёные грузди со сметаной это заебись.
12843655ток где ж их, бля, взять ...
Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 18:41:51
ответ на: Севирный Алень [29]
>солёные грузди со сметаной это заебись.
12843667>ток где ж их, бля, взять ...
хы
в подполе
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 18:47:01
такими фотками ты тока дискридитируешь наше сообщество микологов, камрад...ога.
12843683АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 18:47:28
наносиси
12843686АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 18:49:55
лукп репчатого, масла растительного и больше нихуя нинада...
12843706сметано тут не катит...и чеснок тоже...
нахуя лесной запах отбивать чесноком?
нипаняяяятна (с)
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 18:51:55
консервирование гребов с чесноком - в первый раз вижу...
12843713бросай эту вредную привычку, камрад...
Инка, Ссатор Золота, 20-02-2009 18:54:09
"Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом."
12843734Аффтар, я ваапщето никогда еще не видел людей, которым бы было надо пидарасить руки ножом. А у вас там некоторые так делают?
Инка, Ссатор Золота, 20-02-2009 18:57:05
И ваапще - соленые гребы со сметаной ... Пфу, маветон.
12843754alexxx, 20-02-2009 18:57:24
горячая засолка - не люблю... а так пиздато, но лучше с маслицем фсё же, земеля
12843756Инка, Ссатор Золота, 20-02-2009 19:00:18
И исчо даска пиздатая. На Сотби за пару сотен тонн уйдет.
12843776Хрысьцина Усцинавна Йорк, 20-02-2009 19:08:01
(Ц) потому что если без перца данный салат обходится влёхкую, то без лука - никак!(Ц)
12843838++++++++++++
Аффтар!
Это - золотые слова, золотые!
Рецпт - простой и наипочетнейший!!!
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 19:10:18
ответ на: Инка, Ссатор Золота [36]
>И ваапще - соленые гребы со сметаной ... Пфу, маветон.
12843856зато для кишечника пользительно...
срать будешь дальше, чем видеть...ога.
Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 19:12:16
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [33]
>лукп репчатого, масла растительного и больше нихуя нинада...
12843868>сметано тут не катит...и чеснок тоже...
>нахуя лесной запах отбивать чесноком?
>нипаняяяятна (с)
удивляюсь...
грипник, и не пробовал со сметаной!
ты дохуя пропустил. Попробуй обязательно. Только не маринованые опята
Рыжыки! Соленые! Не отварные, квашеные, отвечаю
Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 19:15:40
Новые вкусы нада пробовать
12843896а гребы со сметаной очень на севере почотны
чепотлеблять
Борец с хаосом, 20-02-2009 19:16:26
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [34]
Слышь, Грипник, не пизди тут. Соленые грибы с толикой чеснока и со сметаной - это... Да, блять, за это можно Родину продать!!!. А в таком виде они сохраняются в холодильнике в обычной кастрюле, накрытые чистой тряпицей и под гнетом почти год. Правда промывать иногда надо. Личный опыт моей любимой бабушки именя, как потребителя. Лучче не зли меня со своим авторитетным мнением.
12843908Борец с хаосом, 20-02-2009 19:19:58
Афтару кстате риспект.
12843942ХуйПесда, 20-02-2009 19:26:19
Зеленая марка - выбор гопников.
12844009АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 19:30:14
ответ на: Ton (зарегенный 12) [41]
>Рыжыки! Соленые! Не отварные, квашеные, отвечаю
12844045рыжики солёные ваще без нихуя...даже без масла...чтобы дух хвойный лесной не отбивать
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 19:31:27
ответ на: Борец с хаосом [44]
>Афтару кстате риспект.
12844062солить гребы с чесноком нельзя...
прокиснет фсьо нахуй...
Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 19:33:55
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [46]
>>Рыжыки! Соленые! Не отварные, квашеные, отвечаю
12844088>рыжики солёные ваще без нихуя...даже без масла...чтобы дух хвойный лесной не отбивать
вот ты ел со сметаной? я тока об этом спрашиваю. Попробуй, тогда выскажи мнение
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:33:59
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [47]
>>Афтару кстате риспект.
12844093>солить гребы с чесноком нельзя...
>прокиснет фсьо нахуй...
Если строго по рецепту делать, то не киснет, проверено. Это если при сырой засолке не стоит добавлять
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:35:26
ответ на: Борец с хаосом [43]
>Слышь, Грипник, не пизди тут. Соленые грибы с толикой чеснока и со сметаной - это... Да, блять, за это можно Родину продать!!!. А в таком виде они сохраняются в холодильнике в обычной кастрюле, накрытые чистой тряпицей и под гнетом почти год. Правда промывать иногда надо. Личный опыт моей любимой бабушки именя, как потребителя. Лучче не зли меня со своим авторитетным мнением.
12844106Ну вот хоть один настоящий ценитель! Остальные либо в гугле грибы видели, либо покупные брали