Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Пельмени. Вареные и жареные
От здоровой еды я болею
Приношу извинения камрадам-в прошлом высере упомянул вонтон не абъяснив что же это за хуйня. Постараюсь исправиццо.
В принципе, это пельмени и ниибет. С разными начинками, насчитывают более 50 разновидностей вонтона.
Вонтоны варят, жарят, готовят на пару…короче: вонтон, как много в этом звуке для сердца желтого слилось....
Сегодня попробую показать вам суп вонтон, один из наиболее популярных чайнасупов, и жареные вонтоны.
Тесто на вонтоны обычно покупают, очень редко кто делает сам. Продаеццо оно в виде брикета уже нарезаного на 8см квадраты теста.
Можно, конешно, сделать и самим:
1.5 чашки муки вымесить с ч.л. соли, одним яйцом и 2-3 ст. л. воды, дать постоять накрытым 15-20 мин и раскатать, подсыпая муки, очень тонко, 1-1.5 мм
Нарезать на 8 см квадраты.
Пока тесто отдыхает ставим вариццо куриный бульон добавлением нескольких слайсов имбиря и зеленого лука. Бульон не должен быть наваристым. Тщательно собираем пену и жир с поверхности.
Занимаемсо начинкой. Сделаем одну из самых популярных:
200 г. свиного (или говяжего) фарша смешаем с 50-60 г крупно порубленых креветок, мелко нарезаным зубом чиснака и мелко нарезаным зеленым луком. Добавим по ст. л. соевого и устричного соусов и ч.л. рисового вина. Оставляем на 15 мин.
Крутим вонтоны.
Способов их заворачивания много, покажу наиболее распространеные дезигны.
Самые простые-смачиваем водой края, кладем ч. л. без верха начинки и лепим треугольник. Стараемся выдавить воздух, иначе конструкция может лопнуть. Или собираем края вверх и делаем что-то вроде мешка.
Опять делаем треугольник, острые углы перекрещиваем.
Делаем треугольник и сводим-слепляем острые углы
Складывем пополам, потом складываем так, чтобы шов пришелся на середину и сворачиваем в кольцо.
В те вонтоны, которые будем жарить кладем начинки меньше, с половину ч. л. иначе тесто сгорит, а начинка не прожарится.
Отвариваем в подсоленом кипятке вонтоны, достаем, заливаем горячим бульоном-суп готов.
Разогреваем с полчашки масла на среднем огне и обжариваем вонтоны до золотистого цвета
Жрем с соусом и пивом.
Жена увела последнюю банку пива, так что пришлось жрать с водкой. За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон.
Приношу извинения камрадам-в прошлом высере упомянул вонтон не абъяснив что же это за хуйня. Постараюсь исправиццо.
В принципе, это пельмени и ниибет. С разными начинками, насчитывают более 50 разновидностей вонтона.
Вонтоны варят, жарят, готовят на пару…короче: вонтон, как много в этом звуке для сердца желтого слилось....
Сегодня попробую показать вам суп вонтон, один из наиболее популярных чайнасупов, и жареные вонтоны.
Тесто на вонтоны обычно покупают, очень редко кто делает сам. Продаеццо оно в виде брикета уже нарезаного на 8см квадраты теста.
Можно, конешно, сделать и самим:
1.5 чашки муки вымесить с ч.л. соли, одним яйцом и 2-3 ст. л. воды, дать постоять накрытым 15-20 мин и раскатать, подсыпая муки, очень тонко, 1-1.5 мм
Нарезать на 8 см квадраты.
Пока тесто отдыхает ставим вариццо куриный бульон добавлением нескольких слайсов имбиря и зеленого лука. Бульон не должен быть наваристым. Тщательно собираем пену и жир с поверхности.
Занимаемсо начинкой. Сделаем одну из самых популярных:
200 г. свиного (или говяжего) фарша смешаем с 50-60 г крупно порубленых креветок, мелко нарезаным зубом чиснака и мелко нарезаным зеленым луком. Добавим по ст. л. соевого и устричного соусов и ч.л. рисового вина. Оставляем на 15 мин.
Крутим вонтоны.
Способов их заворачивания много, покажу наиболее распространеные дезигны.
Самые простые-смачиваем водой края, кладем ч. л. без верха начинки и лепим треугольник. Стараемся выдавить воздух, иначе конструкция может лопнуть. Или собираем края вверх и делаем что-то вроде мешка.
Опять делаем треугольник, острые углы перекрещиваем.
Делаем треугольник и сводим-слепляем острые углы
Складывем пополам, потом складываем так, чтобы шов пришелся на середину и сворачиваем в кольцо.
В те вонтоны, которые будем жарить кладем начинки меньше, с половину ч. л. иначе тесто сгорит, а начинка не прожарится.
Отвариваем в подсоленом кипятке вонтоны, достаем, заливаем горячим бульоном-суп готов.
Разогреваем с полчашки масла на среднем огне и обжариваем вонтоны до золотистого цвета
Жрем с соусом и пивом.
Жена увела последнюю банку пива, так что пришлось жрать с водкой. За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон.
— КонАццкий Синдром , 01.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Dr. Santiago, 01-02-2009 19:23:56
ответ на: Тапор Вайны [59]
>...если хошь нормально пожарить пельмени, то...
12662066наливаешь
выпиваешь
закусываешь
еще наливаешь
и т.д.
...пельмени?...
не девачка (с мАсквы), 01-02-2009 19:37:16
отличненько.
12662161Борец с хаосом, 01-02-2009 20:19:59
Заебись.
12662562а ты хто такой?, 01-02-2009 20:21:40
аффтар малаца
12662578фитяска, 01-02-2009 20:45:59
аффтару зачет
12662780ЧАПА, 01-02-2009 21:23:07
охренительно!
12663108Медузей, 01-02-2009 22:06:48
Мне не понравилось слово "слайс"... Камрад (товарищ), ты ведь по-русски писал, изволь же употребить что-нибудь вроде "стружка" (применяемо в данном случае к имбирю), какие слайсы могут быть к оньону один Джа в курсе сцукаблянахуй.
12663550Однако за рецепт - ЗАЧОД твердый, поставил бы кучу звйозд, но не зареген никогда.
Козликов, 01-02-2009 22:22:13
Наконец получил от Канадского не перченый рецепт. а то всегда как для мальчиков-огнеедов.
12663681Анри4тый, 01-02-2009 22:39:47
Ацки люблю такии пельмени . Хуярь ищо
12663851тыцный, 01-02-2009 23:55:29
смотрим не читая пропускаем
12664584апсикола, 02-02-2009 02:15:02
За крео зачот,но не все здесь такие,как аффтар предполагает.
12665419я не повторилсо?, 02-02-2009 03:26:30
ответ на: Тапор Вайны [59]
>потом крышку выкидываешь нахуй
12665495горячую? Браво!
генерал Краснов, 02-02-2009 04:47:10
с такой любовью к пиздоглазой кухне, аффтор скоро будет всем рассказывать и показывать в картинках, как фкусножрать собак и кузнечиков.
12665520артист40, 02-02-2009 06:43:59
Пельмень он и в Африке пельмень!Вот тока креведко нахуй тут не нужно.А так зачот. 5
12665605Трахтор, 02-02-2009 07:24:57
Кетайщена, хуле там...Предпочитаю пельмени обычной ориентации, без морепродуктов. Их можно просто сварить, малость отварить потом поджарить, просто отварить. Но...познавательно! За что аффтару и спасибо. Ну и дозу армянского - 3*.
12665644Polkovneg, 02-02-2009 08:00:22
ахуенно. Синром неустаёт меня радовать. Жалка тесто у нас такое не продают, а ебаца неохота.
12665700рылокрыс, 02-02-2009 08:37:50
апять креветки вместо сала, да исчо в курином бульоне с соевым и устричным
12665833этож надо так над пельменями издеваццо
рылокрыс, 02-02-2009 08:38:27
хотя слово: "вонтоны" панравелос
12665834рылокрыс, 02-02-2009 08:42:04
научите гатоведь слайсы из зильонова лука
12665842рылокрыс, 02-02-2009 08:43:44
"Жрем с соусом и пивом." напесал АФФТАР, падумал
12665847и немедленно налил вотки
Курбаши, 02-02-2009 10:59:14
Супчег-зоебис, жареные - жырные...некошэрно какта....
12666763Аффтар сцынария, 02-02-2009 11:24:56
фкусно и вредно... 6*
12667027жаль у нас теста в таком виде не купить...
Polkovneg, 02-02-2009 11:33:32
ответ на: аффтар сцынария [83]
>жаль у нас теста в таком виде не купить...
12667096павторов небыло!...гы.
Аффтар сцынария, 02-02-2009 11:38:05
ответ на: Polkovneg [84]
превед! ага, сам ржал, когда увидел твой камент...
12667131я в субботу закупился хорошо - форель, говядину, боранену... постараюсь в следующие выхи чо-нть захуярить...
Polkovneg, 02-02-2009 11:56:57
ответ на: аффтар сцынария [85]
>я в субботу закупился хорошо - форель, говядину, боранену... постараюсь в следующие выхи чо-нть захуярить...
12667287надеюсь не из всево разом?..хыы
Маё, 02-02-2009 14:54:25
аккуратненько так, позитивно
12668994Asavkin, 02-02-2009 15:56:24
Придеццо ответить со всех сторон? Гыы смеялсо.
12669548Kunumkoff, 02-02-2009 18:29:14
Пиздато.
126707506*
mojo, 02-02-2009 23:18:55
вонтон,ломейн,чо-мейн,чоп-сюи,и тд,блять, всё -одно гавно,реально-хуйня и не надо
12673886ля,ля.
iron man, 03-02-2009 06:51:06
вонтон-гандон,ето жрать нельзя,но китаезам в каеф.
12675941онаним, 03-02-2009 12:58:14
нахуй тесто. мясо не портить в мясорубке. жарить кусками
12678526Фрунзе, 03-02-2009 17:48:44
Бля, да это ж хуньдуни! Ептить, зачем так ебстись, когда 3 юаня порция???
12681655Но все равно песдато
Фрунзе, 03-02-2009 19:11:33
а не догнать ли нам до сотни?
12682412Фрунзе, 03-02-2009 19:14:33
хуньдуни - они такие... нажористые... помница, сидел без денег, так либо ими питался, либо у уйгуров (это которые 兰州拉面)... кстати, недавно выяснилось, что они на самом деле не уйгуры, а народность хуй. Так с женой и говорили - ну что, пошли к хуям?
12682478Фрунзе, 03-02-2009 19:14:53
ну что, на подходе?
12682479Фрунзе, 03-02-2009 19:15:14
сейчас...
12682483Фрунзе, 03-02-2009 19:15:46
вот еще чуть-чуть...
12682491Фрунзе, 03-02-2009 19:15:57
опа!
12682493Фрунзе, 03-02-2009 19:16:29
да! да! уффффф.... заебись....
12682497Фрунзе, 03-02-2009 19:27:36
кстати,в пылу нахенга забыл совсем - от этих хуньдуней потом песдетс отрыжка, особенно после пива
12682609tsn, 03-02-2009 19:31:47
Ё-маё,Синдром, я тож таку хуйню стряпаю, но...
12682651ток папроще завёртываю.
А в опщем ЗАЕПЦА!!!
Трахтор, 04-02-2009 07:40:49
ответ на: Фрунзе [95]
>)...кстати, недавно выяснилось, что они на самом деле не уйгуры, а народность хуй.
12686124А не пиздите ли вы, уважаемый?
Фрунзе, 04-02-2009 07:57:21
ответ на: Трахтор [103]
Нет. Это они живут в Ланьчжоу, уйгуры - еще западнее.
12686214По-кетайски - 回族
Фрунзе, 04-02-2009 07:58:52
Можно при случае у них самих поинтересоваться.
12686225В русском произношении для благозвучия это пишут как "хуэй", но хуй - он и есть хуй
Фрунзе, 05-02-2009 15:38:30
продолжаем нахенг
12700070Фрунзе, 05-02-2009 15:38:49
вот так...
12700072Фрунзе, 05-02-2009 15:39:11
111 км Великой Кетайской стены
12700076Валя Котег пакурил наркотег, 09-02-2009 19:12:13
Атпишись па поваду атвета жины са всех старон, падонки валнуюцца за бедную пелотку.
12738320Ондрюхос, 18-02-2009 18:00:25
а чё, заебест. пельмешки это гут
12823463Твае имя, 27-04-2009 02:31:55
чмо уродливое
13487800