Да здрафствует понедельничный бенефис ФЖ!
Наконец-то выдались относительно спокойные (без походов в кино и заведения общепита) выходные, когда можно чой-то фкусное приготовить и пофоткать моей сбрендившей камерой (аппарату и 2-х лед нед, но после замены дисплея какое-то хуевое качество выдает, так что звиняйте за качество фоток). К тому же и повод есть – День рождения Высоцкого В.С. Помницца, впервые был на его могиле в 85. Не помню только, в День рожденья или смерти… Очередь была, что цветы возложить, а чуть поодаль кучками стояли люди с кассетниками в руках и слушали его песни…
Итак, нам понадобицца:
- тесто дрожжевое (рецепт его приготовления уже был
http://udaff.com/fzr/89472.html, повторяцца не буду), тесто в этот раз я тупо купил в супермаркете домашней еды – геморроицца на хотелось, честно сообщаю, тесто песдатого качества, тепленькое еще (69 руб. за кг);
- картоха сорта «Из тещиного погреба»;
- лук;
- мясо (говядина), слегка подмороженное, для удобства резки, как вариант – куриццо, но это уже совсем другая история;
- ийцо;
- масло растительное (у меня кроме алифкаваго не было другого).
Тесто раскатываем чуть больше размера формы. Форму (у меня чугунная оказалась), для запекания, смазываем маслицем и выкладываем на нее лепешку теста, делая бортики…
Кубеками нарезаем миясо, картоху и луг. Пропорции, примерно как на 1-й фотке… Солим и перчим чорным молотым. Им перчим обильно, для аромата…
Выкладываем начинку на блин из теста
Сверху кладем второй блин и закрепляем красивошно
Делаем в середине дырочку
Заботливые ручонки любимой жены заливают туда растопленное сливошное масло, меньше четверти пачки, разбавленное водой… Штоб бульончик был внутри пирога.
Пирог обмазываецца яйцом и дырочка закрыватся пимпочкой из теста… гыгы
Вуаля… Простояв в духовке 2 часа, пирог готов. У меня плита хуевая (все некогда новую купить), термометр йобнулся, поэтому о времени приготовления в нормальной духовке ничо не скажу… Скажу лишь то, что снимая пимпочку, через дырочку пробовали готовность начинки…
Запивать можно, чем угодно. Жена предпочла чаем, а я – кефиром…
Из оставшегося теста жына испекла себе рулет с маковой начинкой, а я, в оставшуюся начинку от пирога, захуячил белых гребов, вальнул в горшочек
Залил сметаной и запек. Это мне на обед сегодня…
Мерзкий, но смишной петомец, когда готовился пирог, учуяв фкусные запахи, крепко задумалсо…
Жывите щастливо!
Rumpelstilzchen, 26-01-2009 17:14:51
не задерживаем гусей таварищи. активнее выступаем.
12602266Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:16:35
гуси?
12602282cool motherfucker, 26-01-2009 17:17:00
данунах!
12602289Трахтор, 26-01-2009 17:17:10
Автор, а вот вопрос:А нафига масло через дырдочку заливать? Я понял так, что форма высокая, почему бы не полить перед тем, как залеплять тестом? В чем принципиальная разница будет?
12602293Да, а пирог знатный получился, это прям б/п.
Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:17:12
ответ на: cool motherfucker [148]
влом
12602296Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:17:47
щаз у нахеров клавы задымят
12602302cool motherfucker, 26-01-2009 17:18:26
ответ на: Chicatillo Bulls [155]
лом в жопу?
12602308Ton (зарегенный 12), 26-01-2009 17:18:43
чо туд?
12602314Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:18:48
и мыши тоже
12602316cool motherfucker, 26-01-2009 17:18:53
НАХ!!!
12602317Ton (зарегенный 12), 26-01-2009 17:19:02
гусе штоле?
12602320Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:19:09
гуси
12602323cool motherfucker, 26-01-2009 17:19:38
А хэуле?
12602328Rumpelstilzchen, 26-01-2009 17:20:50
гусей проебал. нада брасать курить, а то пользуюцца маментами када я отошел
12602337Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:21:32
ответ на: cool motherfucker [157]
пробовал? Поделись впечатлениями.
12602343Шпендель, 26-01-2009 17:21:47
Захотелос пабливать, но не из-за рецебта.
12602344Шпендель, 26-01-2009 17:24:01
тк
12602362Kunumkoff, 26-01-2009 17:27:45
До 250ти доплюнуть
12602404Kunumkoff, 26-01-2009 17:27:55
бы
12602405Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина), 26-01-2009 17:32:20
Ахуенский рецебт.
12602459Люблю всякое такое.
Возьму на заметко.
А почему в перог тоже было гребоф не нахуячить?
Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина), 26-01-2009 17:34:29
Будет сегодня кто нибуть фотоадчот пра субботу засылать, иле нет?
12602487Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:35:15
ответ на: Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина) [170]
классическая рецептура не позволяет. нахуярить то можно, но это уже не бялеш
12602493Kunumkoff, 26-01-2009 17:35:23
ответ на: Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина) [170]
Я уже задавал этот вопрос.
12602494Просим коллективно - ответь, почему не добавил - неаутентично?
Polkovneg, 26-01-2009 17:37:37
шо туд?
12602519не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 17:38:02
тынц
12602521Kunumkoff, 26-01-2009 17:38:24
ответ на: Chicatillo Bulls [172]
спасибо - я так и думал
12602523Kunumkoff, 26-01-2009 17:38:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [175]
не тынцкай
12602533ррано
Rumpelstilzchen, 26-01-2009 17:39:17
КТО МОЖЕТ ЗАПИСАТЬ ТВ НА КОПМ???
12602537канал ВКТ начало в 18-00 по мск.
тема" концерт в доме офицеров, год семьи перешел в год молодежи"
группа шоу мьюзик -холл "Столица" одежда, белый верх, красные штаны.
у меня дочь выступала, видео есть, но охота с тиливизора еще.
ну кто смагет?, с меня пиво. ага.
тов.Сухов, 26-01-2009 17:46:55
я вчера сбабой лизавлся
12602607Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:47:07
кста, вспомнилось, какой то чувак из Казани написал Пауку: типа меня в бойцы КТР не берут, чо типа за хуйня. А Паук ему отвечает - раз ты татарин, то в КТР тебе делать нехуй, давай создава
12602609Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:48:07
й и возглавь отряды татарских имперских боевиков. Интрересно, чем там дело закончилось...
12602623Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:49:01
ответ на: тов.Сухов [179]
>я вчера сбабой лизавлся
12602631чо первый раз что ли?
Polkovneg, 26-01-2009 17:50:09
стокан?
12602650тов.Сухов, 26-01-2009 17:50:51
Мне 32 года ясно?
12602658Polkovneg, 26-01-2009 17:50:55
ответ на: Chicatillo Bulls [182]
>>я вчера сбабой лизавлся
12602661>
>чо первый раз что ли?
с бабой первый раз видать
Polkovneg, 26-01-2009 17:51:20
двестиписят
12602667Polkovneg, 26-01-2009 17:51:28
ага
12602669Polkovneg, 26-01-2009 17:51:36
!
12602671Ton (зарегенный 12), 26-01-2009 17:51:46
uv
12602673Kunumkoff, 26-01-2009 17:53:34
апять фсё праибал - ёбаный панедельнек!
12602685Запара бля
Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:53:50
ответ на: тов.Сухов [179]
>я вчера сбабой лизавлся
12602687срочно нахуярь крео на эту тему, фотку баба не забудь
Chicatillo Bulls, 26-01-2009 17:54:47
а как три тройки называються? 111 - забор, 222 - гуси а 333?
12602694тов.Сухов, 26-01-2009 17:56:25
МЫШИ ХОРОНЯТ КОТА! У НАС СЕЙЧАС в РОССИИ ТА ЖЕ СИТУАЦИЯ ЧТО И В ГЕРМАНИИ В 20-30х годах.Нами правят уроды и чмошники,но это не надолго!Мы скоро сбросим их и тогда вы,простые парни и апельсины зарыдаете!Вас всю жизнь делили Германия Россия и Польша(польша!!!)
12602709тов.Сухов, 26-01-2009 17:57:02
Это не модерируемый сайт,но так то пиздец: Я твоего дедушку расчленил, я тебя почти уже вычислил... Если ты чмо меня вычислил,че у меня тогда телефон молчит? Подьезжай мразь малолетняя! Я приеду 1!
12602717Kunumkoff, 26-01-2009 17:58:02
ответ на: Chicatillo Bulls [192]
парад сисек
12602726Chicatillo Bulls, 26-01-2009 18:00:32
ответ на: тов.Сухов [193]
ты это... лечи голову
12602747тов.Сухов, 26-01-2009 18:00:36
а че такого что я с бабой лизался? интересно чтоли?
12602748тов.Сухов, 26-01-2009 18:01:13
мне кстати понравилось
12602753Polkovneg, 26-01-2009 18:01:47
ответ на: Chicatillo Bulls [196]
поражает, что он знает слова "не модерируемый"...гы
12602759тов.Сухов, 26-01-2009 18:02:18
голову лечить мне? я сам психиатр с двумя высшими и свидетельством о прохождении интернатуры
12602764