Ага бля... уш если рассуждать о перегруженном празднеками организме, которому надо дать передохнуть от переваривания, и в то же время закусывать тоже надо - готовим овощи в собственном соку типа чакапули па-грызунске - блюдо лехкое, быстровыводимое (ща дураков проверим), вкусное и полезное.
Бирем:
гребы по сезону
баклажан
кабачки мелкие
перец сладкий, острый
памидоры
лук, чеснок
лимон или ткемали
дохуя свежей зелени - обязательно кинзу
эстрагон, петрушку, мяту, укром, базилик (у меня от НГ стола осталось хуевая туча, я их вымыл, обсушил, порезал и в банку с оливковым маслом и солью - метод бля!)
чорный перец, кориандр
Далее все просто - папирву баклажан очистим, порежем крупными кубиками, посыпем солью и оставим высолицца. Патом бирем две сковородки, в одной жарим на сливочном масле сначала лук, посыпая чорным перцем, а как пожарицца - грибы:
В другой - на растительном - кабачки - до корочки:
Как грибы с луком пожаряцца (сок почти выпарицца) - кидаем туда кабачки + сладкий перец + помидоры крупными кусками:
А сами жарим вымытые и высушенные баклажаны:
Патом все смешываем, вливаем сок 1 лимона и апццки тушим минут 7-8, не мешая. Далее всыпаем порубанный чеснок + зелень + острый перец, солим, сыпем молотый кориандр, перемешиваем и снимаем с огня:
Дать отдохнуть под крышкой минут 7-8 и вуалябля, жрать горячим - ложками, с лавашом, запивая сообразно белым кислым вином:
И для блезарукех:
Овощи чуть более аль-денте, не в кашу, сок просто сказка, и под водку идет замечательно, и не нагружает почти, ага...
Всех с наступившим и наступающими!
Polkovneg, 05-01-2009 22:03:05
И што примичатильна - не сложное!...
12400345гыы
Датый Туташхиа, 05-01-2009 22:03:16
ответ на: Polkovneg [142]
>ТУТА, Я ТУТА! ыыы
12400347Да вижу я, гао!
Мел Гиббсон, помнится говорил:
"Совсем алкоголекам стал. СТАКАН ВИСКЕ ЗА ДЕНь ВЫПИВАЮ". Лечился, кстате, результат не известен.
Polkovneg, 05-01-2009 22:03:59
ответ на: Хранительница личностных матриц [149]
Ааа...вот и варовачка...Хыы
12400358С натупившим , Вас, мадам!
Датый Туташхиа, 05-01-2009 22:04:58
ответ на: madtobacco [145]
>две недели в очамчири на похоронах а потом НГ печень плачет....
12400374А ты сам ОТтТтуда? Или близкие твои?
веган, 05-01-2009 22:05:58
как вегетарианец одобряю...
12400382не девачка (с мАсквы), 05-01-2009 22:09:34
ответ на: Датый Туташхиа [130]
>>неа. без почек.
12400411>>
>>с оливками, каперсами, на тройном бульоне и с домашними огурцами.
>>
>>почек нету...
>
>
>Ой, знаю, что многие не любят. Сам таким был. Поверь, купи на рынке бараньих почек. Их даже вымачивать не нужно. Припусти вместе с солеными огурцаме и томат пастой. Реально богаче вкус будет!
я почки, тем более бараньи без вымачиваний и подобного фыншуя ем.
просто.
на сковороде.
очистив от белого.
до припекания.
на тарелку: соль, свежесмолотый перец и зеленый острый. и чеснок с зеленью.
и пад рюмку...
ммммммммммммммммммммммммм...
madtobacco, 05-01-2009 22:09:47
ответ на: Датый Туташхиа [154]
оттуда лакоба 20 армянский двор
12400416не девачка (с мАсквы), 05-01-2009 22:11:29
фыншуем называю: вымачевание, вымариновывание, вываривание и таму падобный изврат.
12400429Хранительница личностных матриц, 05-01-2009 22:13:52
ответ на: Polkovneg [153]
>Ааа...вот и варовачка...Хыы
12400445>С натупившим , Вас, мадам!
кто, простите?
Датый Туташхиа, 05-01-2009 22:14:48
ответ на: madtobacco [157]
>оттуда лакоба 20 армянский двор
12400455Вот это не понял. Про Лакобу слышал.
madtobacco, 05-01-2009 22:17:22
ответ на: Датый Туташхиа [160]
оттуда !
12400473Датый Туташхиа, 05-01-2009 22:17:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [158]
>фыншуем называю: вымачевание, вымариновывание, вываривание и таму падобный изврат.
12400478Ай, малацца!
Hanka, 05-01-2009 22:18:10
а где картошка?
12400481я нипОнила...
еда без мяса или картошки - нонсенс))))
Датый Туташхиа, 05-01-2009 22:21:11
ответ на: Hanka [163]
>а где картошка?
12400511>
>я нипОнила...
>
>
>
>еда без мяса или картошки - нонсенс))))
Стебаемсо?
Хранительница личностных матриц, 05-01-2009 22:22:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [158]
а я баранье сердце отвариваю с корешками всяким, потом делаю чесночную подливку, заливаю, и в холодильник.
12400520на утро ебануцца.
Hanka, 05-01-2009 22:23:27
ответ на: Датый Туташхиа [164]
скорее - пытаемся шютить
12400525Датый Туташхиа, 05-01-2009 22:24:29
ответ на: Hanka [166]
>скорее - пытаемся шютить
12400535Это одно и тоже.
madtobacco, 05-01-2009 22:25:04
ответ на: Хранительница личностных матриц [165]
а чесночная подливка , это как ?
12400542Хранительница личностных матриц, 05-01-2009 22:27:07
ответ на: madtobacco [168]
да это я слишком пафосно назвала, гыгыгы.
12400556чеснок давлю ножом, в кипятке/вине растворяю соль крупную, снимаю с огня, туда чеснок.кашица чтоп такая была. можно кунжута добавить, но это под настроение.
madtobacco, 05-01-2009 22:29:13
ответ на: Хранительница личностных матриц [169]
спасиб....а то я всю вошку сломал....
12400572madtobacco, 05-01-2009 22:29:46
ответ на: Хранительница личностных матриц [169]
бошку гы
12400579Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 05-01-2009 22:30:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [149]
>>В смысле прям в дому и выросле?
12400586>
>возле дома, что за городом.
>
>ням ням хрум хрум
>
>:(
У меня временами много таких яблок бывает, только сушить я их не умею и никогда не пробовал. И не задумывался, что это может быть вкусно (влияние подавленного детского комплекса ненависти к сухофруктам). Что не смог сохранить для свежевыжатого сока - все в компост, тачками, в поте летса. Компенсирую солеными агуртчекаме со своей грядки - тоже ням ням хрум хрум.
Хранительница личностных матриц, 05-01-2009 22:31:35
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [172]
эх ты...вино можно сделать же, ежели сушилки/печки нет или не любишь сушеныя
12400591Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 05-01-2009 22:36:42
ответ на: Хранительница личностных матриц [169]
Объясни мне кстати, во имя Заратуштры, нахуя чеснок ножом давить, если есть давилка? Все блять эстэты давят почемо-то ножом. Что-то в давилке не так? Однако туплю маленько.
12400630Хранительница личностных матриц, 05-01-2009 22:38:10
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [174]
вкуснее
12400641попробуй просто сравни
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 05-01-2009 22:42:54
ответ на: Хранительница личностных матриц [173]
Страдаю подавленным юношеским комплексом ненависти к яблочным винам как следствием вынужденно-насильственного приема напитка Биле Мицне Яблучне в постпубертадный период.
12400687Хранительница личностных матриц, 05-01-2009 22:43:16
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [176]
ыыы прээээлестно, ржала в голос
12400690не девачка (с мАсквы), 05-01-2009 22:45:03
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [174]
>Объясни мне кстати, во имя Заратуштры, нахуя чеснок ножом давить, если есть давилка? Все блять эстэты давят почемо-то ножом. Что-то в давилке не так? Однако туплю маленько.
12400710ненене
только резать. раздавив ножом резать.
в крайнем случае терка\шепотом-блендер\. чорт иво знает пачему...но разница есть.
реальна...
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 05-01-2009 22:52:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [178]
Мясорупку забыла. А еще - просак меж дверью и дверным косяком.
12400782КонАццкий Синдром, 05-01-2009 22:53:02
Не, ну я понимаю-печенка с жареными огурцами непривычна. Но Бобру 3 звезды-ничего святого не асталось, гы
12400786Hanka, 05-01-2009 22:55:57
Синдром типа неуловимый мститель?
12400810ай-яй-яй!
КонАццкий Синдром, 05-01-2009 22:59:51
ответ на: Hanka [181]
>Синдром типа неуловимый мститель?
12400846>ай-яй-яй!
Нет, ну я 5 звездев поставил, А астальные-сволачи
не девачка (с мАсквы), 05-01-2009 23:10:19
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [179]
я против давилки.
12400921палюбасу
Антацид (изжога-гадость), 05-01-2009 23:15:15
ответ на: КонАццкий Синдром [182]
>>Синдром типа неуловимый мститель?
12400956>>ай-яй-яй!
>Нет, ну я 5 звездев поставил, А астальные-сволачи
Ты не одинок! Я тоже тыцнул!
Кста,всем доброй ближекночи!
Hanka, 05-01-2009 23:17:47
ответ на: КонАццкий Синдром [182]
>> А астальные-сволачи
12400983это же пидарасы! Пидарасики!
КонАццкий Синдром, 05-01-2009 23:20:35
ответ на: Hanka [185]
Убиланах. Наповал.
12401008Трахтор, 05-01-2009 23:25:28
ответ на: Polkovneg [143]
>ТОКА ТРОЕ ВЫЖИЛИ!!!
12401047Стоило отойти за рюмашом - как тут же в покойники зачислили. Ваенный, я ж что ж вам такого нехорошего сделал таки, шо вы меня в трупаки сразу? Гыыы, мы ишо побрыкаемся!
С Наступившим!
Hanka, 05-01-2009 23:25:34
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
слыш, синдром, вот кореёзы делают салат корейский из агурцов и они их в этот салат жарят - ты, часом,н е в курсах, чокак это жарить надо, до какой кондицыи и вообще? Я как-то делала типа корейский салат с огурцами, но, между нами, такая хуйня получилась - огурцы мягкие, и какие-то жырноватенькие, хотя закуска должна быть холодной, при том, что огурцы жареные...
12401049тебя спрашиваю, ибо ты любитель висёлых агурцов, как и я, гугу...
Hanka, 05-01-2009 23:27:38
Трахтор,
12401070пить - здоровью вредить... Чо там было: настоящий мужчина должен в своей жзизни сделать 3 вещи: построить жыну, отрастить пузо, посадить печень.
так чтоле? Фууу на вас!
Hanka, 05-01-2009 23:28:05
193, тын-тыры-рынь!
12401072Hanka, 05-01-2009 23:28:27
194, СЯСЬКИ-МАСЯСЬКИ!
12401075Hanka, 05-01-2009 23:28:39
195
12401078Трахтор, 05-01-2009 23:28:49
ответ на: Hanka [163]
>а где картошка?
12401081>я нипОнила...
>
>еда без мяса или картошки - нонсенс))))
Анечка, Анечка...вы бы хоть при живом-то Бобре не говорили эдак, проклянет ить, у его ж натура тонкая, нервическая. А, скажем, те же спагетти с морепродуктами и сыром, но без капли мяса и картожко - что, уже зусим не еда?
Hanka, 05-01-2009 23:28:55
196, да же, да?
12401082Hanka, 05-01-2009 23:29:06
бля
12401084Hanka, 05-01-2009 23:29:28
про спагетти я молчу, как и про говномакароны, гугу
12401089Hanka, 05-01-2009 23:29:38
200?
12401091Hanka, 05-01-2009 23:30:04
уррреее!
12401095ты-ры-рынь! ВАЙ! и без клоунофф обошлось!
Hanka, 05-01-2009 23:31:12
Трахтор,
12401107а чо тонкие натуры по определению нервические? Эток ак - если умный - то любит ебать мозг... Или если добрый - то дебил...
аа?
Трахтор, 05-01-2009 23:31:35
ответ на: КонАццкий Синдром [182]
>Нет, ну я 5 звездев поставил, А астальные-сволачи
12401113Эт пуркуа? Я, например, тож пятерочку звездюлей автору заслал. Аль усё одно - сволач?Гыыы.