Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Блины
Вот не хочеццо второй раз подрят начинать со слова "блять", но...
Зима, выражаясь политкарректно, достала до самых яиц. А фчера глянул в календарь, а там красным по белому написано: "Первый день зимы". Б/п. И четотак каг-то таскливо стало, что приадалев природную лень тутжи оделся и поехал за бухлом. Взял конаццкого виски. Что ни говори, а вот виски лучче всего подходит, когда стрелка настроения уходит в красный сектор. Выпил с полстакана и как-то легче стало, на кухню потянуло. Постоял, подумал-а ведь где-то сейчас тепло, народ сидит в прибрежных ресторанчиках, уплетает свежевыловленые креветки, запивает пивом и вином, и сверху на них не сыплеццо это белое холодное дерьмо, а совсем наооборот-зеленеют деревья , щебечут птичьки, и женщины демонстируют стройные загорелые ноги. Мне, конешно, тоже приспичило экзотики, а хуле?
Сделаем блины, так, как видят их вьетнамцы.
Еботни тут много, видно поэтому их трудно найти во вьетовских ресторанах в Канаде. Но, разогревшись виски, приступим.
Первое: делаем соуц. Соус стандартный, вьеты его пользуют везде, вместо соли-перца.
Берем по четверти чашки рыбного соуса и сока лайма, 1.5 ч. л. сахару, один чили и одну дольку чесноку.
Рыбный соус и сок лайма смешиваем с сахаром, до его полного растворения, чеснок и чили толкем в ступке и добавляем к соусам. Пробуем на вкус:должно быть одинаково солено-кисло-сладко. Корректируем по необходимости. Оставляем настояццо.
Принимаемся за тесто:
Нужно четверть чашки желтого маша, чашку рисовой муки, чашку кокосового молока, по 1/4 ч.л. куркумы и соли. и пол ч. л. сахару.
Маш замачиваем не меньше чем на 30 мин, промываем, высыпаем в блендер, вливаем туда чашку кокосового молока, всыпаем специи, и крутим пару минут. Потом добавляем чашку рисовой муки, 6 ст. л. воды и крутим еще пару минут, до получения однородного жидкого теста.
Принимаемся за начинко:
по 200г. свинины и креветок, одно мелко порезаное лимонное сорго, половину луковицы, грибы, пару зубов чеснока, черный перец.
Свинину и креветки смешиваем с 2 ст. л. рыбного соуса и одной ч. л. коричневого сахара, отставляем в сторону. Лук, грибы тонко нарезаем. Чеснок разбиваем ножом.
Разогреваем в сковородке 3 ст. л. масла, не до дымления, и жарим лук-чеснок-грибы-сорго минуты 3, пока грибы не зазолотяццо,
разгребаем по сторонам и в середину добавляем креветки со свининой, посыпав черным свежемолотым.
Жарим еще 3 минуты, до полуготовности.
Моем и нарезаем ростки, измельчаем 3 зеленых луковицы, мелко нарезаем базилик и мяту.
Разогреваем сковородку, смазываем дно ч. л. масла, и наливаем четверть количества теста, качаем сковородку, что бы распределить тесто равномерно. На одну половину выкладываем четверть начинки, посыпаем ростками и зеленым луком.
Накрываем крышкой и жарим на среднем огне минуты 3, пока край блина не начнет отставать от сковородки. Снимаем крышку и продолжаем жарить, еще 2-3 минуты, пока нижний край не прожариццо хорошо. Время от времени проверяем, подняв край лопаткой и заглядывая этой оладье под... чудь не написал юбку.
Накрываем начинку второй половиной блина и осторожно наклонив сковородку соскальзывем его в тарелко.
Повторяем с оставшимися продуктами.
Едим это дело так: блин делим на 2-3 части, каждую часть посыпав базиликом и мятой заворачиваем в салатный лист. Макаем в приготовленый соус.
Не знаю, чем запивают вьеты, мне покатило вино.
Женских стройных, загорелых ног это, конешно, не заменит, но как говорит одна моя знакомая: "Лучче таг чем никаг".
Зима, выражаясь политкарректно, достала до самых яиц. А фчера глянул в календарь, а там красным по белому написано: "Первый день зимы". Б/п. И четотак каг-то таскливо стало, что приадалев природную лень тутжи оделся и поехал за бухлом. Взял конаццкого виски. Что ни говори, а вот виски лучче всего подходит, когда стрелка настроения уходит в красный сектор. Выпил с полстакана и как-то легче стало, на кухню потянуло. Постоял, подумал-а ведь где-то сейчас тепло, народ сидит в прибрежных ресторанчиках, уплетает свежевыловленые креветки, запивает пивом и вином, и сверху на них не сыплеццо это белое холодное дерьмо, а совсем наооборот-зеленеют деревья , щебечут птичьки, и женщины демонстируют стройные загорелые ноги. Мне, конешно, тоже приспичило экзотики, а хуле?
Сделаем блины, так, как видят их вьетнамцы.
Еботни тут много, видно поэтому их трудно найти во вьетовских ресторанах в Канаде. Но, разогревшись виски, приступим.
Первое: делаем соуц. Соус стандартный, вьеты его пользуют везде, вместо соли-перца.
Берем по четверти чашки рыбного соуса и сока лайма, 1.5 ч. л. сахару, один чили и одну дольку чесноку.
Рыбный соус и сок лайма смешиваем с сахаром, до его полного растворения, чеснок и чили толкем в ступке и добавляем к соусам. Пробуем на вкус:должно быть одинаково солено-кисло-сладко. Корректируем по необходимости. Оставляем настояццо.
Принимаемся за тесто:
Нужно четверть чашки желтого маша, чашку рисовой муки, чашку кокосового молока, по 1/4 ч.л. куркумы и соли. и пол ч. л. сахару.
Маш замачиваем не меньше чем на 30 мин, промываем, высыпаем в блендер, вливаем туда чашку кокосового молока, всыпаем специи, и крутим пару минут. Потом добавляем чашку рисовой муки, 6 ст. л. воды и крутим еще пару минут, до получения однородного жидкого теста.
Принимаемся за начинко:
по 200г. свинины и креветок, одно мелко порезаное лимонное сорго, половину луковицы, грибы, пару зубов чеснока, черный перец.
Свинину и креветки смешиваем с 2 ст. л. рыбного соуса и одной ч. л. коричневого сахара, отставляем в сторону. Лук, грибы тонко нарезаем. Чеснок разбиваем ножом.
Разогреваем в сковородке 3 ст. л. масла, не до дымления, и жарим лук-чеснок-грибы-сорго минуты 3, пока грибы не зазолотяццо,
разгребаем по сторонам и в середину добавляем креветки со свининой, посыпав черным свежемолотым.
Жарим еще 3 минуты, до полуготовности.
Моем и нарезаем ростки, измельчаем 3 зеленых луковицы, мелко нарезаем базилик и мяту.
Разогреваем сковородку, смазываем дно ч. л. масла, и наливаем четверть количества теста, качаем сковородку, что бы распределить тесто равномерно. На одну половину выкладываем четверть начинки, посыпаем ростками и зеленым луком.
Накрываем крышкой и жарим на среднем огне минуты 3, пока край блина не начнет отставать от сковородки. Снимаем крышку и продолжаем жарить, еще 2-3 минуты, пока нижний край не прожариццо хорошо. Время от времени проверяем, подняв край лопаткой и заглядывая этой оладье под... чудь не написал юбку.
Накрываем начинку второй половиной блина и осторожно наклонив сковородку соскальзывем его в тарелко.
Повторяем с оставшимися продуктами.
Едим это дело так: блин делим на 2-3 части, каждую часть посыпав базиликом и мятой заворачиваем в салатный лист. Макаем в приготовленый соус.
Не знаю, чем запивают вьеты, мне покатило вино.
Женских стройных, загорелых ног это, конешно, не заменит, но как говорит одна моя знакомая: "Лучче таг чем никаг".
— КонАццкий Синдром , 24.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Маё, 24-12-2008 17:04:32
200 завтра? или можно сеня?
12291610Трагладидт, 24-12-2008 17:04:50
ок, запиваю пивом
12291614Маё, 24-12-2008 17:04:52
тогда можно и сеня ха!
12291615Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:05:55
Трагла.
12291625Рецепт с чернасливам дай!
Трагладидт, 24-12-2008 17:07:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [204]
я это в банке купил. не сам готовил
12291637Хранительница личностных матриц, 24-12-2008 17:08:33
ну нах, я лучше сделаю традиционные оладушки или тонкие блинчики, смажу их сливочным маслом и так далее. ничо личного автор, но зимой от ваших изысков никак.
12291648Трагладидт, 24-12-2008 17:10:46
ответ на: Хранительница личностных матриц [206]
привет, я плохо помню нашу беседу, надеюсь я не разочаровал тебя?
12291665Хранительница личностных матриц, 24-12-2008 17:16:29
ответ на: Трагладидт [207]
нет, что ты. ты был очарователен
12291727Трагладидт, 24-12-2008 17:17:49
ответ на: Хранительница личностных матриц [208]
спасибо, успокоила. утром было стыдно. честно
12291743Dead Мороз, 24-12-2008 17:22:00
Блинчеги с начинкой?
12291789Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:22:57
Из каментов понял - трагладит разочаровал хлм...
12291794Не сци камрад, ее вообще никто не магет удавлетворить.
Она на каменты дрочит, а это клиника
Трагладидт, 24-12-2008 17:25:39
ответ на: Dead Мороз [210]
бегемот?
12291817Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:25:42
Из каментов понял - трагла удавлетварил хлм.
12291818Наверна пездатый камент выдал
Трагладидт, 24-12-2008 17:27:01
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [211]
а мне показалось, что наоборот. хотя может это игра слов?
12291826Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:28:46
Жила бабусю
12291842роду богатего
мала казленка
бордзо рогатего
Трагладидт, 24-12-2008 17:31:45
кто-нибудь помнит, когда там нужно раждество празнавать? как стемнеет или в какое-то определенное время?
12291885Трагладидт, 24-12-2008 17:33:03
кстати, за 6 каментав гуси будут. Атажжонаму с телефона будет сложнова-то влезть. есть еще желающие?
12291905Rumpelstilzchen, 24-12-2008 17:33:43
гусеки жареные хачу
12291919Rumpelstilzchen, 24-12-2008 17:34:27
три гусека будут
12291928Трагладидт, 24-12-2008 17:34:35
ооо, поехали!
12291930Rumpelstilzchen, 24-12-2008 17:34:49
оп
12291935Rumpelstilzchen, 24-12-2008 17:35:03
я
12291938Трагладидт, 24-12-2008 17:35:07
бля!
12291940Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:35:09
гуси были?
12291941Rumpelstilzchen, 24-12-2008 17:35:35
фкусные, , с паджаристой корачкой
12291948Аффтар сцынария, 24-12-2008 17:35:37
ответ на: Polkovneg [86]
рано жывуйу ставить... я в выхи куплю... дома жара - осыпеццо рано...
12291950Rumpelstilzchen, 24-12-2008 17:36:09
а жырные бля, я ебал
12291964Трагладидт, 24-12-2008 17:36:55
мазилла недоделаный браузер. для нахенга не подходит. када уже удав разработает нормальный для нахенга браузер, чтобы после обнавления сразу становилось активным поле ввода?
12291977Аффтар сцынария, 24-12-2008 17:36:57
кортинге открылись - четайю рицебт...
12291978Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:38:17
прогулялся по зданию - в других конторах уже генеральные репетиции всех последующих пьянок
12292007от сцуки, пьют и зокусывают
Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:40:17
ответ на: аффтар сцынария [229]
>кортинге открылись - четайю рицебт...
12292039тебе такое нельзя - там сахар гы
Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:40:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [231]
и вотки нету
12292050Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:41:38
Трагла.
12292073Фотку селедки скинь. Интересна...
Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:41:49
Трагла.
12292074Фотку селедки скинь. Интересна...
Трагладидт, 24-12-2008 17:41:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [230]
ты орехи попробовал?
12292076Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:44:03
ответ на: Трагладидт [235]
не, может в выхи...
12292127мне компетентный товирищ сказал что 2 мало, и ещо сказал что потом мускат нинавидеть буду
думаю
Аффтар сцынария, 24-12-2008 17:44:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [231]
ага... еще не дочитал, но явно - не мой формат... хы
12292131Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 17:47:24
А я на НГ утку в чепотлях захуячу.
12292168Трагла.
Бухать после первой звезды, как увидиш.
Ну или падумаеш что видел.
Кароче как стемнеет
Аффтар сцынария, 24-12-2008 17:49:41
дочитал... гребы (какие-то странные), ростки есть - безусловные 6* тыцнул... но такое готовить, даже если б можно было, не рискнул бы... фкусно, наверное, и красиво...
12292199Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:50:05
ответ на: Трагладидт [216]
>кто-нибудь помнит, когда там нужно раждество празнавать? как стемнеет или в какое-то определенное время?
12292203как стемнеет, у нас уже мона начинать
индейку или гуся запек?
Efreitor, 24-12-2008 17:50:08
ответ на: Бобр - в натуре я, просто заглючило кагто [55]
Это блин битые бухлом извилины, не иначе (а може ты просто засрал монитор жратвой)... Посоветуйся со слюнявой белочкой.
12292205Трагладидт, 24-12-2008 17:50:10
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [234]
написано калифорнийские, так что нихуя не польские. фото щас выложу
12292206Аффтар сцынария, 24-12-2008 17:51:01
ответ на: Ton (зарегенный 12) [240]
католег штоле?
12292220Трагладидт, 24-12-2008 17:51:31
ответ на: Ton (зарегенный 12) [236]
ага, я тоже его ненавижу. он прав
12292225Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:53:19
ответ на: аффтар сцынария [243]
>католег штоле?
12292247я то нет, а кто 25-го рождество отмечает пусть гуся пекет
Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:54:30
ответ на: Трагладидт [244]
>ага, я тоже его ненавижу. он прав
12292260хотя от вотки тож плохо было но ненависти к ней и испытую ыыы
Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:54:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [246]
не испытую
12292265Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:55:07
четвертинку кто будет?
12292271Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:55:18
249
12292275Ton (зарегенный 12), 24-12-2008 17:55:27
бац
12292276