Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Чем миня дрочит Сибирь-Матушка, так это своей шлюшьей непостоянностью в отношении погоды. Вот, казалось бы ещё вчера она баловала нас плюсовой (+2) температурой и полнейшем безветрием, а сегодня проснувшись где то часиков в полдень и попавшись на «солнечную» обманку, вышел из подьезда расстекнувшись, даже перчаток с собой не захватив. Сразу не понял в чем состоит бодьебос, заскочил в павильончик за бутылочкой нехолодного пифка, что бы веселее прогуляцо до маркета, позвонил товарищу, ведь в выходной день не грешно с товарищем вотки испить, особенно если день – вторник. И вот таким неспешным шагом, предоваясь празным мыслям, обдумывая, чем куртуазненьким заесть стопарик «Зелёной», я понял что окочанел!!! Не просто замёрз, а охуенно окочанел нахуй!!! Как оказалось, несмотря на ярчайшее солнце и безветренную пагоду на улице трицатьтри градуса со знаком минус!!! Хули делать – реально холодно, в осенних туфлях, летних джинсах на «босуногу» и в куртейки модели ветроффка далеко не уйдёш, забежал в забегаловку, явно своим видом веселя людей и персонал, перезвонил товарищу и попросил чтобы он на такси за мной заехал. О походе в маркет ниможет быть и речи! Возвращаемсо обратно уже на машине, и первым делом необходимо согрецо и вывести организм из стресса.
Ну а дальше судорожно обдумываем чем распологаем недобравшысь до маркета. Хуяк :
1 Свежемороженое филе лосося.
2 Горсть шампиньонов.
3 Пара ииц (не мудей).
4 Лук-марковь, пёрышко зелёного лучка.
5 Ну и соль-перец по вкусу.
Для соуса
1 Курага.
2 Кунжутный и соевый соусы.
3 Имбирь (у меня маринованный).
В нашей ситуации нам жызнено необходим «третий», звоним «третьему» и спрашиваем – «Третьим будеш??», на что получаем удвалетваряющий нас ответ «Буду!!!» и меленько режим лучог, а маркоффку трём на крупной тёрке.
В кашу хуячим гребы, окончательно охуев от принятой дозы алкоголя, останавливаемсо только тогда, когда нам смекалестый товарищ наливает вторую.
Полученную субстанцию из свежеемельчоных овосчей мы пассируем на растительном масле до золотистого состояния.
Ну а пока до нужной кондиции доходят овощи, мы с удовольствием доводим себя до кондиции стопочкой, и режем лосось на кусочки размером с четыре сложенных пальца, солим перчим.
Обжаренные овощи чуток перчим в процессе жаренья и в самом конце подсаливаем, только не сильно – чуток. Затем в ёмкость с овощаме разбиваем одно яйцо, досаливаем и взбиваем вилкой.
В шерокой тарелке смешиваем второе яйцо(помним что не мудя) с полутора столовыми ложками тёмного соевого, взбиваем и обмакнув в получившейся массе каждый кусочек филе, кладём на разогретую сковороду, мякотью на раскаленное масло.
Буквально на минутку, как только шкварчание утихнет, а мякоть запечатается, переварачиваем .
Тут же вилочкой очень аккуратно выкладываем овощную массу на кусочки рыбы, уплотняем с краёв, что бы не растеклось по сковороде, хотя если всё правильно сделали, то масса получаецо довольно густая и никуда сьябываться с посадочного места не собираецо. Накрываем крышкой и переключаем на самый малый огонь.
Вот и «третий» прибыл, наливаем, пиём, и берёмся за соус.
Мелко режим имбирь, курагу строгаем кводратекаме. Наливаем в небольшую сковородочку треть стакана воды и сразу кидаем туда имбирь, ждём закипания на среднем огне, и всыпаем курагу.
Через пять-семь минут, когда курага размякнет, вливаем пару столовых соевого.
И через пару минут сгущаем субстанцию чайной ложкой кунжутного.
Вот и соус готов.
Да и рыбка тоже готова. Подаём не выёбываясь с отварным солоноватым рисом, присыпав зеленью.
Зопеваем оставшейся воткой, да и собственно допиваем её нахуй, в маразилке ещё нольсемь, «третий» - правильный товарищ, и в зиму без вотки по гостям не ездит.
Для тех кому бог зренья недал.
Ну и специально для тех кто считает что воспитывать дома зилёного жаба моветон, высылаю фота нового питомца, они с жабом дружат.
Кошко не жрёт жаба, а лижыт иму спину, и у неё делаецо такой глубокомысленный, пронецательный взгляд, даже мяукает чото навроде «Хуяяяг!».
За сим жывите в тепле и неболейте, даже с похмелья.
ZvEzDuLkA, 03-12-2008 11:06:35
первая
12087340Сусел, 03-12-2008 11:07:10
Ф пятёрке
12087347Скотинко_Бездуховное, 03-12-2008 11:07:16
нуко
12087348Скотинко_Бездуховное, 03-12-2008 11:07:42
и здесь ф призерах.
12087357ты сморти
я забыл подписацца, асёл, 03-12-2008 11:12:30
ебли много, результат скромен и достижим более простым путём. 3*
12087425Uncle Andy, 03-12-2008 11:13:15
А чо, в Себире окромя гидропонных шемпиньёнов уже нехуйя гребов не растёт?
12087437Трахтор, 03-12-2008 11:13:35
О, бля...кожко лижет жабо...наркоманка, однако?
12087444Huev Ded, 03-12-2008 11:13:56
Вотко и рыпко прекрассны... А товарищ каторый под такой закусь всево лишь 0,7 привалок, не товарищ вовсе а жадная гнида. Отправляйте иво нахуй в маркет блять. Тут исчо пить и пить!
12087447Гоночная Черепаха, 03-12-2008 11:16:16
понял, что в Сибири вторник - выходной день
12087473Accent, 03-12-2008 11:21:21
Вам харашо, у Вас зема. А у нас грусная паибень на улитсе
12087530Mario, 03-12-2008 11:22:10
Для троих еды явно мало, тем более под вотку.
12087540Jedem das Seine, 03-12-2008 11:22:44
Рецебд х/з, делать нибуду.
12087545Бобр, 03-12-2008 11:24:25
Да, нашы руки не для скуки, так и надо, в ясный морозный день заебизь на кухне согреваццо с камрадами, поигрывая ножычкаме и сковородочкаме
12087574Вася из Днепра., 03-12-2008 11:25:49
Спасибо!
12087597не девачка (с мАсквы), 03-12-2008 11:25:52
матрас.
12087599ты тоже жабу лижешь паходу.
гыгы
yurgin, 03-12-2008 11:29:08
Сибирь уже вся помешалась на Кетае. Только в отличии от этого Кетая, жрут в Сибирии ещё пока съедобную пистчу!
12087642лентяй, 03-12-2008 11:31:42
ответ на: ZvEzDuLkA [1]
сучка.
12087678ЖеЛе, 03-12-2008 11:32:19
ну понел - жареное рыбо... с рисом...
12087689претпачетаю с кортожкой...
апесание рецебда зачотней самаво рецебда...
лентяй, 03-12-2008 11:32:40
на рецэпт похуй. за тусу с камрадами зачьот!
12087696kodgoroda, 03-12-2008 11:33:08
за петомца 6
12087704Х5, 03-12-2008 11:33:16
И в Сибирь, палочки пробрались.
12087708Минус 32 заибись наверное, переносится.Есл влажность небольшая.
А тут бля,+5 и влажность 96 проц.
Минтай под маринадом(в столовках, порционно подавали)напомнило
лентяй, 03-12-2008 11:34:21
у кота такое летсо, каг бутто он говорит нам: -Уууууууууууу бля.......
12087727Aлёшa Жлaк, 03-12-2008 11:35:05
есле лосося заменить на муксуна, соуз из кураги на сметанку, а шампинйоны на боровички, то возможно этод выеб... выкрутаз и будет сибирский
12087734а так очеренная гламурная ххуйня
лентяй, 03-12-2008 11:37:37
ведь в выходной день не грешно с товарищем вотки испить, особенно если день - вторник.(с)
12087763А в Сиберии, у фсех фторник выхадной день?
не девачка (с мАсквы), 03-12-2008 11:41:15
а вапще.
12087801лучшеп проста рыбку с лукам, марковью и грибаме. пад водочку.
с картошкай. ну фиг с ним, с рисам.
соус вапще какойто я ебу.
Маё, 03-12-2008 11:44:30
заебись, 6
12087848Сельма Нагель, 03-12-2008 11:47:16
опа, к обеду обновление?
12087875Hanka, 03-12-2008 11:48:27
какой молодец
12087885и кошка тоже молодец
MatraZZ, 03-12-2008 11:58:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [25]
зоябательский кислосладкий соус, с тонкой кунжутной ноткой, к рыбке в самый раз. И ниибите мосги, бабуль ты ещё силёдку пажарь с луком, бгыгыг.
12087970Сельма Нагель, 03-12-2008 12:01:28
петомец впичатлил...
12088003взгляд такой, оценивающий...
а рыпка так себе... но есть можна..
от первой фотки захотелось встать и уйти с работы - завидно стало..
Ебака Грозный, 03-12-2008 12:02:02
Грибы+рыба=полная поебень!
12088008MatraZZ, 03-12-2008 12:04:06
сразу скажу что минус 33 кстате везде хуйова переносицо, по крайней мере мной, и особо доёблевым - у нас в сибире нихуя кроме тимпиратуры и соплей нирастёт, только гидрапонные шампиньоны и хуй (у меня ещё диагональ монитора растёт со времинем), ещё ганжа на окне росла, но знакомый мент пришол и сказал что если я эту питрушку не выдерну, то миня посадят...
12088029Рыжая солнышка, 03-12-2008 12:05:26
кто с водкой дружен, тому хуй не нужен?..
12088041MatraZZ, 03-12-2008 12:05:26
ответ на: Бобр [13]
ну дык не в телек втыкать же....
12088042MatraZZ, 03-12-2008 12:06:58
ответ на: Рыжая солнышка [33]
ебацо хочиш???? приду - выебу!
12088057Рыжая солнышка, 03-12-2008 12:07:26
а за хавку 6 звездей авансом
12088060Рыжая солнышка, 03-12-2008 12:09:23
ответ на: MatraZZ [35]
а хуле?! чем блядь девушке заниматься долгими зимними вечераме?!
12088075Русскоязычная, 03-12-2008 12:10:39
сибирские выкрутасы-это пельмени с медвежатиной и н/т.
12088084хехе
но это всё я бы прям щас сожрала,ибо кушать хоцца.
за котяшку-отдельное спасибо.)
не девачка (с мАсквы), 03-12-2008 12:12:01
ответ на: MatraZZ [29]
>зоябательский кислосладкий соус, с тонкой кунжутной ноткой, к рыбке в самый раз. И ниибите мосги, бабуль ты ещё силёдку пажарь с луком, бгыгыг.
12088096да хз внучег.
причем селедка с лукам?
MatraZZ, 03-12-2008 12:13:18
ответ на: Рыжая солнышка [37]
чем обычно - спать в 20:30 по местному времени
12088110котлета от слова кость, 03-12-2008 12:14:26
нипонил. слабъя
12088117DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-12-2008 12:15:52
хорошо, тока сервировка какая то сутуленькая
12088126питонец высший пилотаж!
5* в итоге
Рыжая солнышка, 03-12-2008 12:16:37
ответ на: MatraZZ [40]
самдурак!*ушла в себя*
12088129MatraZZ, 03-12-2008 12:18:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [39]
да это я по своей теме....
12088138просто знакомая одна песдела вечно что лосось - это хуета, мол суховат и рассыпчет яибу, и нахуй ненужон, а вот селёдка жареная - песдец хавчег поистене царский...
я конешно ничего супротиф жареной сельди неимею, но бляхомухо, предпачитаю её солёною, выдержанную в чайной зоварке, политую уксусом и маслом, с тоннюсеньки нарезаным репчатым, и обязательно картошечку отварную - жолтую, томлёную с укропом, политую сливочным маслом, или топлёным сальцом со шкваркаме и морковочкой обжареной в онном...
Маё, 03-12-2008 12:19:18
Время к обеду, читать невозможно бля
12088144Ёпрст, 03-12-2008 12:21:15
Прелестно
12088162Анжи, 03-12-2008 12:24:44
Ганжу нужна держать ни на окне...
12088189а в шкафу, с лампами...
хули, проводок на счетчик и ниибёт.:)
MatraZZ, 03-12-2008 12:24:54
ответ на: Рыжая солнышка [43]
ну дык хулеф, нирастраивайсо, вот сегодня Саныч притащит юисбишный рек для бука, чонить свежее захуячу в торент.
12088190spmros, 03-12-2008 12:25:23
Матраз! сперва обжаривают рыбы со стороны шкуры, а уж потом жарят мясо. Нипайму нахуй все эти телодвижения с духовкой и грибами.
12088198Соуса бы вполне хватило.
MatraZZ, 03-12-2008 12:27:03
ответ на: Анжи [47]
ну оно понятно конешно, но если уж по серьозному то и вентеляцию надо хорошую, ибо фан, и таймер, гидропон опять же... да и сроки песдец...
12088209