Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Черненая рыба с персиковой сальса

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Еще одно знаковое блюдо каджунской кухни, «черненая» рыба, blackened fish

1

Сначала надо сделать или купить каджунскую смесь. В России ее вроде не наблюдается, но намешать несложно

1 часть зерен белой горчицы
1 часть кумина
1 часть черного перца
1 часть орегано
2 части тимьяна
2-3 части паприки
1-3 части кайенского

Рыбное филе смазываем топленым маслом

2

И густо наносим смесь специй. Оставим минут на 20

3

Жарим на сильном огне по паре минут с каждой стороны

Для сальсы нарежем мелко маленькую красную луковицу и средне один персик. Смешаем с соком половины лайма

Подаем с рыбой

4

Ахуенные контрасты между жгучестью прожаренных специй, нежностью персика и вкусом рыбы

5

ЗЫ: иногда на рыбу наносят пасту из тех же специй. Для этого с ними смешивают разбитый в пюре лук и чеснок. В таком случае получается нечто похожее на кляр

Хрундель , 14.09.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

бендер, 14-09-2008 15:18:30

пидистал

2

vinil, 14-09-2008 15:18:53

нахнул бля раз в полгода и забыл подписаться, ппц

3

ЖеЛе, 14-09-2008 15:19:15

прекрастно...

4

vinil, 14-09-2008 15:20:51

картинге прямо пахнуд сцуко

5

Срань гасподня, 14-09-2008 15:21:38

ахтунг! гламурствующие пидоры на сайте! - хотя фотки ничё...

хрюндель чмо и педораз, пока дуньки нету. он за него в общем.

6

Русскоязычная, 14-09-2008 15:22:18

фотки весьма и весьма качественные
и рыпка хороша

7

Дунduk (рега слетела), 14-09-2008 15:23:03

про зиру есть, а про миня нет - низачот

8

Срань гасподня, 14-09-2008 15:23:17

Маринка раздвинула свои ягодицы

9

Хрундель, 14-09-2008 15:23:33

Сранька, успокойся уже
Вибратор штоль купи, но делай чегонить, делай

10

Русскоязычная, 14-09-2008 15:23:52

ответ на: Срань гасподня [5]

ну, с уважаемым никто не сравнится
но заче же так злиться,гугугу

11

Дунduk (рега слетела), 14-09-2008 15:24:55

Срань гасподня 
ты германский тузек дажы моево игнора недостоин
хехе

12

cool motherfucker, 14-09-2008 15:25:05

Пазитиф есть зачот

13

Дунduk (рега слетела), 14-09-2008 15:28:00

Срань гасподня 
буду проездом в твоём новом фатерлянде
попью с тобой кофию, а потом всежы отечески мокну пару раз в унитаз

14

Дунduk (рега слетела), 14-09-2008 15:28:28

о бля аж два раза

15

Дунduk (рега слетела), 14-09-2008 15:30:35

АФФТАР кстате долбойоп
зиру сжог
а её надо употреблять исключительно в сыром или варёном виде
и сальсы без майонеза не бывает

16

Русскоязычная, 14-09-2008 15:31:02

Дунduk
клоняра,скройся в туман.)

17

Хрундель, 14-09-2008 15:32:43

здаров

слава богу живы, передал им денег, они в ответ гостинцев прислали - черут, чили, рыбную пасту и соленый чайных листьев

даже до мыла добрались, прикинь че пишут

Season's Heart-Felt Greеtings And Salutations!!!!
Dear, Enthusiastically-Embraced Andrei and Natasha,
I do pray to the Buddha in the hope that everything will be going well with all of you for always. I do enthusiastically await your return!

вообще замечательный народ

18

Gloza_und_Ushi, 14-09-2008 15:34:37

А ничего так!
И гламурно, и вкус точно присутствует.

19

Ацкий грипник, 14-09-2008 15:37:47

фотки правильные, всё в розовых тонах...
но...суп отдельно, мухи отдельно...
рыба и персики...странное сочетание...
или я слишком толстый для такой утончённости?...
хм...

20

Хрундель, 14-09-2008 15:40:28

ответ на: Ацкий грипник [19]

традиционно хули
фрукты к этой рыбе, чаще папайя, персики тож. Остроту смягчяют

21

Ацкий грипник, 14-09-2008 15:40:33

вообще...в слове сальса, непривычному для уха русского едока, слышицца что-то из каклятской кухни...

22

дура абыкнавенная, 14-09-2008 15:40:40

чото както жареной рыбы с персеками нехочецца. силётка с маринованым в уксусе луком куда ближе

23

Ацкий грипник, 14-09-2008 15:47:18

ответ на: дура абыкнавенная [22]

>чото както жареной рыбы с персеками нехочецца. силётка с маринованым в уксусе луком куда ближе
О, да! ща картошечки в мундире и селдочку...лучком зелёненьким с укропчиком посывать...спасибо за наводку

24

дура абыкнавенная, 14-09-2008 15:50:07

вотку незабуть, балбес, а то запортиш всё

25

Учитель словесности, 14-09-2008 16:09:19

хрунделю зачет
ноесть вопрос
какая рыба??????

26

Учитель словесности, 14-09-2008 16:10:44

кстати употреблял уже такое помоему с тунцом

27

ЦЕННЗУРА, 14-09-2008 16:11:58

картинки с выставки

28

Хрундель, 14-09-2008 16:15:16

ответ на: Учитель словесности [25]

тилапия

29

Доброе Привидение, 14-09-2008 16:22:56

хрюндель наше все!
сранька идет в сексшоп за анальным вибратором
а кто такие эти каджуны?

30

Хрундель, 14-09-2008 16:23:48

ответ на: доброе привидение [29]

луизианские французы

31

Доброе Привидение, 14-09-2008 16:29:28

тилапия это хорошо
она называется еще рыба св петра и водится в диких количествах в озере кинерет (это где иисус по обкурке по воде шкандыбал)
местные рыбаки ее прямо на лодке на мангале готовят
представте - мангал посреди озера, свежая рыбка с лимончиком и петрушкой, ледяной хайникен  и сисястые загорелые аборигеночки...

32

Забеяко-Заебако, 14-09-2008 16:31:43

Ну а есле такое подать на стол то вазникает главный вапрос. С этим чо бухать-то? Ну чтоп аутынтична

33

Насреддин, 14-09-2008 16:32:58

напомнило французский провансальский рецепт "сельдь по дьявольски" Там похожую рыбу жарят на решётке, на открытом огне, полученном из сухих стеблей укропа.

34

Доброе Привидение, 14-09-2008 16:33:30

с ромом, имхо...или текилой...

35

Хрундель, 14-09-2008 16:33:34

белое вино типа аутынтично

36

Хрундель, 14-09-2008 16:34:15

с ромом наверно тоже покатит

37

Аффтар сцынария, 14-09-2008 17:06:28

пустил слюну обильную...

38

Хрундель, 14-09-2008 17:10:20

это вам не шаварму жрать, ебане!
моё искуство не для всех!

39

Хрундель, 14-09-2008 17:11:08

пшол вхуй клоняра

40

мангольский астранафт, 14-09-2008 17:16:22

и фоты заябись и чудо рыпка! вот тока персик как то не па теме.

41

#злой#, 14-09-2008 17:17:42

бля блюдо беспессды порожает простотой пиготовления и общедоступностью, при этом достойно выглядит
6*

42

Елдопихор, 14-09-2008 17:21:48

Появилось обильное слюноотделение. Осмелюсь спросить - а с нектарином будет комильфо?

43

Елдопихор, 14-09-2008 17:23:55

6 звезд

44

Елдопихор, 14-09-2008 17:24:16

полтос нахать кто будет?

45

Хрундель, 14-09-2008 17:24:17

Елдопихор
думаю да. Манго, папайя, любая тропическая хуйня
кстати еще отварная бамия и рис туда идут

46

Вонисща, 14-09-2008 17:24:20

Фкусно жрать

47

еба, 14-09-2008 17:24:24

еба

48

Елдопихор, 14-09-2008 17:24:34

бля падонке....

49

Елдопихор, 14-09-2008 17:25:26

ответ на: Хрундель [45]

Манго-то я из виду упустил. Сегодня же изготовлю.

50

Елдопихор, 14-09-2008 17:26:14

Бутылочка белого пылится без дела опять же.

51

КонАццкий Синдром, 14-09-2008 17:26:43

blackened fish это ахуенна.

52

Хрундель, 14-09-2008 17:33:40

ответ на: Елдопихор [49]

горчицу и перец в смеси измолоть
Будешь делать сразу густо не маж, с непривычки может резковато показацца

53

Фпехлински, 14-09-2008 17:45:53

... вроде пёздо далжно быть.. зачо, хуле...

54

КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 17:59:50

Сальса чего-то неострая. Хватает рыбной остроты?
6*.

55

Хрундель, 14-09-2008 18:04:42

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [54]

вполне

56

Уссатый Полосатый, 14-09-2008 18:33:05

Черненый будет по-английские "nielloed", балбес!

57

С.С.Ф., 14-09-2008 18:37:40

Ага. Было такое , помню. Только вместо персика была папайя.  Охуенна было вместе холодным белым  вином, кстати.

58

Хрундель, 14-09-2008 18:38:32

свистни в хуй, полиглот блять

59

Бусинка, 14-09-2008 18:46:11

Вкусно! Красиво!

А вот у нас, в Мехсике, вместо персиков, в салсе манго...тоже очень даже ничегО

60

Анри4тый, 14-09-2008 18:54:54

Заебок .  Запомнил .
Эта телапия с прошуто тоже интересно фкусножрать

61

КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 19:03:29

ответ на: Уссатый Полосатый [56]

Сбрызни нахуй. Это моя прерогатива - придираться к английскому. В данном случае не вижу причин применять слово "nielloed".

62

Хрундель, 14-09-2008 19:16:48

Зая, это не ты применяешь, а народ

63

Птибурдуков, 14-09-2008 19:24:02

Хрун, а зиру и вправду так жарить нездорово, как то.

64

Хрундель, 14-09-2008 19:24:50

не жарь хули

65

Птибурдуков, 14-09-2008 19:36:10

ответ на: Хрундель [64]

>не жарь хули
Ну Хрун, не солидный ответ, я уточнить хотел.

66

Хрундель, 14-09-2008 19:44:45

чего уточнить? традиционный способ жарки рыбы. Сомневаешься, не жарь

67

Птибурдуков, 14-09-2008 20:11:54

ответ на: Хрундель [66]

>чего уточнить? традиционный способ жарки рыбы. Сомневаешься, не жарь

Ладно, Хрун, с тобой всё понятно. С зирой ты обосрался. У мЭЭЭтров тоже бывает, хуле.

68

Хрундель, 14-09-2008 20:13:05

нихуя не понял, яснее мысль выражай

69

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 20:30:20

телапия — зоебок, вкусна
с сальсой недогнал, куски круные каг в салате, а если ее гомогенизировать (измельчить понашему)?
6*, буду делать

70

Елдопихор, 14-09-2008 20:32:21

ответ на: Хрундель [52]

Кстати уже делаю.

71

Мидведь, 14-09-2008 20:44:37

ответ на: Срань гасподня [5]

>ахтунг! гламурствующие пидоры на сайте! - хотя фотки ничё...
>
>
>
>хрюндель чмо и педораз, пока дуньки нету. он за него в общем.
харош пиздеть, пиздуй готовить. выложишь - получишь конструктивную обратную связь

72

О_о, 14-09-2008 20:45:30

Вухты как! Ну аш пиздец, персик с луком, епто. И с лемоном ещё. И с рыбой. Каджунская кухня не моё.

Вообще прекольно наблюдать за таки явлением как завоз - завезли в москву танкер тилапии - все жрут тилапию, завезли креветочную рыбу, все её жрут.  Каждые полгода новая рыба, хыхы. Пиздец блять собачке Павлова.

Андрюх, уже притащи на кухню настольную лампу, да ставь её позади блюда.

73

Мидведь, 14-09-2008 20:46:28

Хрун - сука, талант. Чтоб не говорили, но злоебучий квартет - Бобр, Хрун, Хуев и Дундук  - боги ФЖ. Что не умаляет куленарных достоинтс прочих тварцофф этой рубрики, не буду перечислять, их дахуя.

74

Хрундель, 14-09-2008 20:53:25

ответ на: Ton (зарегенный 12) [69]

сальса это значит чета там кусочками понамешано

75

Хрундель, 14-09-2008 20:54:34

нихуя Бек лучше солнца нету
все лампы перепробовал

76

Хрундель, 14-09-2008 20:55:59

ответ на: Елдопихор [70]

сковородка должна быть сильно нагретой, а то рыба даст сок и специи не запекуцца

77

SIROTA, 14-09-2008 20:56:03

класс!

78

Игель-котт, 14-09-2008 22:13:25

Хуясе. Бля буду, если не захуярю такое

79

spmros, 14-09-2008 22:57:30

ответ на: Хрундель [74]

>сальса это значит чета там кусочками понамешано
Андрей, сальса дословно - соус.

80

Хрундель, 14-09-2008 23:01:38

spmros
соус кусочками изначально

81

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:02:14

ответ на: spmros [79]

во! я ж грю, смельчидь нада, вкуснее будед

82

Хрундель, 14-09-2008 23:03:07

...which means minced or chopped sauce

83

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:03:33

ответ на: Хрундель [80]

чтота должно остаца кускаме, но масса должна быдь жыдкой, не салатом

84

Хрундель, 14-09-2008 23:03:45

мельче/крупнее дело вкуса, пох короче

85

ХуеВ, 14-09-2008 23:05:13

сальсоеды блять....

86

Хрундель, 14-09-2008 23:05:31

ответ на: Ton (зарегенный 12) [83]

это неспецифический термин, разновидностей тыщщи
там что угодно называют сальса, мелконарубленные салаты в т.ч.

87

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:05:55

гыыы консенсус, сальсу кускаме — рыбу пюрируим

88

Хрундель, 14-09-2008 23:07:24

интересно, когда в рот кончаешь это сальса или как

89

Хрундель, 14-09-2008 23:08:22

salsa blanca, точняк

90

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:08:45

ответ на: Хрундель [88]

кусочкаме — видимо сальса

91

ХуеВ, 14-09-2008 23:09:16

ответ на: Ton (зарегенный 12) [83]

>чтота должно остаца кускаме, но масса должна быдь жыдкой, не салатом

если делать классику (лук, памидоры, халапенисы, кинза, кумин, лайм) памидоры всегда сок дадут...
http://s49.radikal.ru/i123/0809/8c/bedfd2af3c07.jpg

92

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:13:37

ответ на: ХуеВ [91]

красиво

93

spmros, 14-09-2008 23:39:13

ответ на: Хрундель [86]

>это неспецифический термин, разновидностей тыщщи
>
>там что угодно называют сальса, мелконарубленные салаты в т.ч.
согласен.
В общем - обязательно сделаю. Не рыбу так сальсу точно. Гыыы!

94

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:44:08

сотку нахнем и спадь

95

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:44:23

чо я один?

96

Ton (зарегенный 12), 14-09-2008 23:44:40

ну и пох! 100 нах!

97

Елдопихор, 15-09-2008 00:52:38

ответ на: Хрундель [76]

Изобразил все в лучшем виде! Перевариваю и допиваю вино.

98

Трагладидт, 15-09-2008 01:12:55

Сильная штука. Рыбу вчера бездарно съел, с цукини. Не советую.

Автору зачет автоматом.

99

Трагладидт, 15-09-2008 01:23:51

вот, я увидел, тут тема рома раскрывалась, хотел узнать, как пьют белый ром и под что? говорят говно реткое, но я не пробовал, а с другой стороны, вроде как выпускают то для кого-то

100

стёпа, 15-09-2008 02:03:44

это не "фкусно жрать" а "гламурно выебнуццо" разДел уже сцуко..
заебали..

101

Ль'Акадьен (лё, нах), 15-09-2008 03:11:54

Ну и хуле, кто мне расскажет лё, аткуда вообще взялись Каджуны лё?
Есть такие умные на ресурсе лё, табарнак и'сте...
Бон жорнэ' лё...

102

Русскоязычная, 15-09-2008 04:39:02

После запуска Большого адронного коллайдера российские ученые собрались на пресс-конференции, где академик Виктор Матвеев выдвинул предложение построить следующий ускоритель, более мощный, чем существующий БАК. Вести строительство можно было бы прямо в Московской области.

По словам академика, сейчас ученое сообщество обсуждает возможность создания Большого линейного коллайдера электронов и позитронов. Такой ускоритель не будет требовать мощных магнитов, что упрощает его конструкцию. По словам Матвеева, "российские ученые, работающие в рамках Объединенного института ядерных исследований в Дубне, выступили с предложением к мировому сообществу с идеей о сооружении такого ускорителя в России, конкретно на территории Московской области".

НУ НАКОНЕЦ-ТО МОСКВИЧИ-ПЕРЕДАСТЫ ИСПЕПИЛЯЦА....!!!!!Русскоязычная

103

Pelotka, 15-09-2008 04:40:37

хрундель- хуюндель, кстате.

104

Птибурдуков, 15-09-2008 08:36:14

ответ на: Хрундель [68]

>нихуя не понял, яснее мысль выражай
Да че тут не понятно, я высказываю сомнение в правильности такой термообработки зиры, насколько я знаю, она применяется по другой схеме термообработки. Вместо того, чтобы аргументировано ответить, ты высокомерно отвечаешь, "не ндравиться, бля-не ешь". Здесь не каклосрач, а я не какол. Нихарашо получилось. ИМХО. Удачи!

105

я забыл подписацца, асёл, 15-09-2008 08:56:12

ответ на: Русскоязычная [102]

>По словам академика, сейчас ученое сообщество обсуждает возможность создания Большого линейного коллайдера электронов и позитронов.
>
>НУ НАКОНЕЦ-ТО МОСКВИЧИ-ПЕРЕДАСТЫ ИСПЕПИЛЯЦА....!!!!!Русскоязычная

Слушай, блондинко, если ты дуро, то не надо этим хвастаться.
Большой линейный коллайдер - это как бы тебе попроще объяснить, ну, к примеру, это как Большая горизонтальная пизда. А Матвеев может чегото и предлагал, но не такую муть.

>НУ НАКОНЕЦ-ТО МОСКВИЧИ-ПЕРЕДАСТЫ ИСПЕПИЛЯЦА....!!!!!Русскоязычная
Ну наконец-то тебя оттрахали на помойке.

106

Хрысьцина Усцинавна Йорк, 15-09-2008 10:26:07

Представляю себе силу изжоги от пережарено-пережженых специй!

107

AvtoPElot, 15-09-2008 10:55:21

111

108

Виктор Гусев (после аццких выходных еле на ногах, 15-09-2008 11:17:04

рыбо в хуйне с персекаме
пробовать боюсь
но буду
пока ниче не тынцну, вдруг хуйня

109

Казак(вольный человек) , 15-09-2008 11:27:34

Хорошо и просто.

110

Hanka, 15-09-2008 11:31:42

ответ на: Виктор Гусев (после аццких выходных еле на ногах [108]

а тут многие тынцкают, как я посмотрю, исключительно из-за картинок... Так и ты - коли глаз порадовался - хуякс и шесть звездей...

111

Трахтор, 15-09-2008 11:59:23

ответ на: Хрундель [17]

Это те, про кого ты тогда рассказывал?
Рецепт - шарман, бля. Другого слова нет. Как всегда, два армянских. Сцуко, обязательно попробую, ибо телапия есть, ща позвездую искать компоненты. В общем-то все доступно.

112

Скатина, 15-09-2008 12:13:51

А што за рыба, блядь?

113

Скатина, 15-09-2008 12:14:31

Пахожа на пангасеус. Но вроде не жырная.

114

я забыл подписацца, асёл, 15-09-2008 13:14:54

А ни хуя себе шо говном мух облеплена!

115

Kunumkoff, 15-09-2008 14:22:15

хуйня заморская

116

Polkovneg, 15-09-2008 14:47:18

бля...интересно!

117

Polkovneg, 15-09-2008 14:52:11

ответ на: Хрундель [89]

Хрун - это остро шопесдес?.. А то у миня изжога после выходных, а пригатовить ахота. Исчо я в сальсу б маслица экстравёрджн ибанул. Малость.

118

Хрундель, 15-09-2008 15:27:41

ответ на: Polkovneg [117]

ну так, островатенько

119

Хрундель, 15-09-2008 15:28:37

ответ на: Трахтор [111]

те самые, у кого в гостях были

120

Хрундель, 15-09-2008 15:33:07

ответ на: Птибурдуков [104]

>Да че тут не понятно, я высказываю сомнение в правильности такой термообработки зиры, насколько я знаю, она применяется по другой схеме термообработки.


зира как и любые специи в смесях обрабатываются по-разному, в том числе и так. Подобных рецебтов дохуя в кухне у латиносов и индусов
срач не причем, решил что подъебываешь

121

Polkovneg, 15-09-2008 15:38:26

ответ на: Хрундель [119]

им посылку тебе послать наверно месячный доход стоит...

122

Фрагмент старинного кала, присланный телезрителем из Воронежа, 15-09-2008 16:34:00

буэээ

123

Йадовитыч, 16-09-2008 09:12:45

Ага, бля...
Узнал рецепт еще одной смеси приправ.
+5

124

Табаки, 16-09-2008 13:27:31

дохтар, мой брат на днях улетает в страну с бросовыми ценами на технику...какой фотоаппарат присоветуешь заказать? фотик хочу настаящей...

125

Трагладидт, 16-09-2008 15:41:24

ответ на: Табаки [124]

никон д9 вроде неплохой

126

duboff, 17-09-2008 22:08:59

А што кстати за рыба? 2 минуты с каждой стороны? Ботулизм и бычий цепень с кошачей двуусткой гарантированно...ИМХО..

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я люблю свою жену
за вагины глубину
за заросший влажный пах...
ну и за души размах.»

«- Да, хуйли говорить? Кругом одни  пидарасы. Какая гордыня, если идиот на идиоте и идиотом погоняет? – Я хотел сказать  смиренное и подобающее моменту, но что-то внутри меня не давало это сделать.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg