CHAO, уважаемые падонки, падончихи, их петомцы и прочие! Рад всех снова видеть! Хмм…А вообще нихуёва было бы – сидит человек читает креатив, а афтар как бы с другой стороны на него смотрит, следит за реакцией…Ну, думаю, технологии скоро дойдут и до этого. А пока Вашему вниманию простая рабоче-крестьянская ида! Правда итальянская… На две нормальные порции нам потребуеца:
1. Баклажаны. (хахлы пачимута называют их «сининькиме»…Хуйзнат. Тада бы уж «фиалетавинькие» чтоле…) – 2 шт.
2. Памидоры. – один очень большой или полтара средних.
3. Лук. (эт ми нау…) – 1 красная лукавица. Нибальшая.
4. Чисног. – 1 голофка. (чиснака, ессесна).
5. Питрушка. – 1 пучог. Свежайприсвежай.
6. Олифки (зилёные) – ващето надо бискостачег, но я покупаю тока с костачкаме, ибо они вкуснее – посему с костачкаме. – Потребуеца хорошая горсть.
7. Каперсы. – Полторы столовыя ложки. Абязательно прамыть в халоднай воде.
8. Соль. Перетс.
9. Орегано. – сушёнае. Столовая лошка.
10. Уксус. – апять жи в идиале нужен травяной уксус, но меня вечно абламывает настоять его – поэтому тока обычный. 9%.
11. Масло алифкавае.
12. Миндаль. – ваще чучуть.
Мне во ФЖ всигда нравица смотреть у афтараф самую первую фотку. Она биспизды апридиляющая. И есть настоящие мастера этого первого кадра. А я пока тока учусь:
Итак, с наборам продуктаф апридилились – можна приступать. В разогретую сковородку наливаем масло и начинаем апжаривать баклажаны. Мелко не режем. Самое оно нетонкими полукольцаме. Обильно посыпаем их орегано. Солим. «Фиалетавинькие» впитывают фсибя огромное количество масла и, если у вас получиться сухая сковородка, ниатчаивайтесь – главное чтобы масло равномерно распридилилос по всем баклажанам:
Апжариваем на сильнам огне 5 минут пириадически памешивая (можна переварачивать баклажаны встряхивая сковаротку – ну это если владеете кунгфу или ищо какойнить шаолинью.). Затем добавляем мелко порубленный лук, чиснок и стебли питрушки:
Перемешиваем. Ещё через парутройку минут добавляим каперсы (прамытые!) и алифки. Сбрызгиваем уксусом:
Затем через исчо пару минут, когда уксус выпарица - добавляем памидоры, парезаныя….да похуй как…:
Перемешиваем, перчим и оставляем тушица 15-17 минут на медленнам агне. Тем времинем режем крупно листья питрушки и миндаль. По прашествии 15-17 минут – добавляем это в сковоротку:
Тушим исчо на остаточном жаре (если электраплита), либо на маленьком газу 1-2 минуты. Можно сбрызнуть исчо маленька уксусам( на любителя) и маленька алифкавым маслом. И фсё! Перекладываем в тарелачку. Наливаем. К сажалению «граппы» у миня нинашлось, но тут падайдёт што угодно:
Что примичательна: вкус этого блюда в полнай мере праивляица в тёплом или в полностью остывшем состоянии. Горазда вкуснее чем гарячее. Хуйзнатпачиму.
Питайся вкусна падонаг, а мне за сим позвольте откланяться…
Polkovneg, 19-08-2008 10:05:52
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [198]
Ты Бобра исчо больше разозлил, что он на 200 не успел))))
11125451Леха НАХ, 19-08-2008 10:05:58
Икра заморская баклажанная
11125452Атажжоный рок-н ролл, 19-08-2008 10:47:56
ответ на: Polkovneg [201]
Да они и сотку проебале
11125859..................................., 19-08-2008 11:43:43
??????????????
11126446Анри4тый, 19-08-2008 11:47:32
Цкаты , cидите уже по офизам ...
11126505Бобр, 19-08-2008 12:03:06
ответ на: Анри4тый [205]
авотхуй
11126724Атажжоный рок-н ролл, 19-08-2008 12:27:17
ответ на: Бобр [206]
Кстати - чо с твоим сайтом? он не открываиццо нихуя
11127014цынь, 19-08-2008 12:42:36
голубые как яйца дрозда
11127216sars150, 19-08-2008 12:55:02
гууси !!!!!!!??????7
11127308Атажжоный рок-н ролл, 19-08-2008 13:03:10
ответ на: sars150 [209]
Хуюси! до гусей ещё соплями плыть
11127379sars150, 19-08-2008 13:10:42
не пиздиж ?
11127463sars150, 19-08-2008 13:11:27
меньше десятки
11127467sars150, 19-08-2008 13:11:45
разгонимся и нахнем !
11127469sars150, 19-08-2008 13:12:24
из засады, не по мерзкому
11127474sars150, 19-08-2008 13:12:48
затаились ?
11127479sars150, 19-08-2008 13:13:07
даипох
11127480sars150, 19-08-2008 13:13:47
кстате, "даипох" похоже на старинное русское имя
11127489sars150, 19-08-2008 13:14:22
Даипох Иннахиевич
11127495sars150, 19-08-2008 13:14:36
тыц бля
11127497sars150, 19-08-2008 13:14:46
222 !!!!!!!
11127499sars150, 19-08-2008 13:15:34
стыдитесь, Атажжоный рок-н ролл, нельзя быть таким пессимистом !
11127504Зеныч, 19-08-2008 13:28:49
а сарсу лишь бы нахнуть... нагло и безпринципно так.
11127641Kunumkoff, 19-08-2008 15:08:15
Превед учаснегам саривнавания. Пока читал каменты - забыл к какому ани рицебту S
11128726Kunumkoff, 19-08-2008 15:10:17
Бобр добр уже не истинно?
11128752Kunumkoff, 19-08-2008 15:14:03
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [207]
Это bobrdobr.ru который?
11128787скотти боумен, 19-08-2008 15:42:09
мясо где проебалось?
11129085Бобр, 19-08-2008 18:07:57
ответ на: Kunumkoff [225]
>Это bobrdobr.ru который?
11130437гыгыгыгы... вот такая хуйня случаецца, дитишечки....
Русскоязычная, 19-08-2008 19:26:04
меня спецыи задолбале
11131096Атажжоный рок-н ролл, 19-08-2008 19:36:21
Руская.
11131152Чо задолбали? Не разбереш где какие?
Русскоязычная, 19-08-2008 19:42:48
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [229]
не..
11131196ваще задолбали ореганы,соевые соусы,тмин,зира,хмели-сунели
и остальная лабуда. даёшь горчицу,укропчег,зелёный лучок.)
Атажжоный рок-н ролл, 19-08-2008 20:00:33
А вот через неделю это вcе и будет
11131346Русскоязычная, 19-08-2008 20:01:32
какие же вы все падонки..
11131353хехе
SM, 19-08-2008 23:19:22
Изысканно йопта!
11132582Завараживает тень от фиалетавава лука на первой фотге.
а таг гавно. ниибает некаг.
Карочи за попиську +1 - и не боле, ибанарот, учи матчасть нахуй или на хуй..
Анри4тый, 19-08-2008 23:40:05
Ктонибудь со мной нахнет двеписят ?
11132775shym, 20-08-2008 01:33:18
рецепт посвящается рекламе уксуса..продажа оптом..
11133639Polkovneg, 20-08-2008 07:12:26
ответ на: SM [233]
сам ты гавно)
11134210Олег Г., 20-08-2008 11:59:19
а где мясо? Низачет.
11135820Фрагмент старинного кала, присланный телезрителем из Воронежа, 20-08-2008 14:06:51
за петрушку - угандошу следующий раз
11137237Polkovneg, 20-08-2008 14:40:49
ответ на: Фрагмент старинного кала, присланный телезрителе [238]
чё?
11137657пан сивуха, 20-08-2008 14:59:18
рицепд каг из бальшога каличества охуитильных прадуктаф палучидь скаваротку гавна. Афтар, ты еблан, гавно от травянога уксуса вкуснее ни станед.
11137910КАкНАДскАя Зайка, 21-08-2008 00:49:58
Хороший рецепт. Это блюдо и правда нужно есть холодным, только у меня несколько претензий, уж не знаю, к тебе или составителям рицебда: каперсам надо было просто дать стечь; оливки 15 минут не тушить, а добавить в конце с зеленью, впрочем, это опционально; стебли петрушки убрать нах, про уксус ты и сам знаешь, и кста, проебалсо способ закладки миндаля - целиком или крошкой.
11143276В общем и целом - очень приятственное блюдо! 5* твои заслуженно. Только в следующий раз овощное блюдо лучше не класть на тарелку с вишенками. Гы.
Вобля очкастая, 21-08-2008 02:45:52
Овощные все постоят и только лучче становяцца. но мне не нравяцца бакладжаны с памедораме и уксусом. ну не нравяцца, кисла мне блять
11143709Polkovneg, 21-08-2008 07:28:33
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [241]
Если оливки кинуть в конце - они выбъюца из опщий картины своим вкусом, неговоря уже по немытые каперсы))). Стебли питрушки биспизды важное саставляющая - ни убиру) Миндаль крошкой - на картинке видать. Про тарелку - учту)
11144198Polkovneg, 21-08-2008 07:29:36
ответ на: пан сивуха [240]
папробуй - патом папиздим
11144204Polkovneg, 21-08-2008 07:30:47
ответ на: Вобля очкастая [242]
Уксус выпариваеться и не ащущаеца вапще. В конце сбрызгивать вовсе ниабизательно)
11144207КАкНАДскАя Зайка, 21-08-2008 07:55:34
ответ на: Polkovneg [243]
Оливки - опционально, уже сказала, но если закинуть их в конце, вместе с зеленью, то им хватит времени, чтобы затесаться среди овощей и сойти за своих, тем более, впереди еще процесс остывания. Про каперсы просто промолчу, можно промыть заодно и оливки. Кста, может, тебе подпорченные каперсы просто попались? От ненадлежащего хранения у них появляется кхм... странный запах, им несвойственный. Со стеблями петрушки надо как-то решать. Либо резать их значительно мельче, т.е. практически в 2 мм, либо заменять листьями, а в том виде, что есть - это дрова.
11144241Polkovneg, 21-08-2008 10:21:00
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [246]
Да нет, каперсы новая банка. Ну их реально нужно промы вать))) Ни убедила). А стебли ("дрова") так или иначе в готовом блюде ваще не видно даже. Вопщим, как тут сказала у же приверженка итальянской кухни - вариаций на тему дахуя. Это южно-сицилийский рецепт.
11144734Трахтор, 21-08-2008 11:59:38
Ой, бля...
11145702Трахтор, 21-08-2008 12:00:01
сцуко, стакааааан!
11145711Трахтор, 21-08-2008 12:16:34
ответ на: sars150 [217]
>кстате, "даипох" похоже на старинное русское имя
11145928Скорее на древнееврейское, гы