Унылая погода, праздники и пьянство, позади. Приходиццо поправлять здоровье. В понедельник все было пофигу, а вот во вторник разыгрался аппетит. Зашел после работы в одно место где продают правельную боранену, взял кусок корейки, разрубленный напалапам и гормошку ребер. Будем готовить хашламу иле шашламу х/з. Сейчас мне скажут что была уже на ресурсе хашлама, какого хуя? Ну была, что же теперь делать, уже приготовил и фоток наделал. Будем считать обмен опытом, дополнения и обновления, как хотите. Тут еще в субботу по ящику показывали, боранена плюс куча зелени и в белом вине. Тоже вариант нехуевый. В опщем захотелось.
Начинаем.
Боранены гдето кило, овощей взял в меру, немного совсем. Для начала шпарим мясо крутым кипятком, сливаем и еще разок, это чтобы поры закрылись. Далее складываем в сотейник, засыпаем лук, помедор, половину от сладкого переца, 3 чили, ну и по мелочи, пяток душыстого, пару долек чиснока, стебли укропа и либистока. Дальше пиво и на огонь.
Ну а дальше случилось страшное. Жрать так захотелось, что ждать больше часа хашламу я бы не осилил. Не очень было умно перебивать аппетит, но пришлось. Отрезая крайнюю фалангу от куриных крыльев вспомнил ирландское рагу, Монморенси и крысу, положил эти фананги в кастрюльку с хашламой. гы
крылья прям в сковородке поливаем рыбным и темным (гыгы) соевым, жарим до готовности, съедаем с пивом
насытившись занимаемся картошкой, бирем чистую кухонную мочалку и оттираем приблизительно до состояния как на фото
из кастрюли уже идет устойчивый вкусный запах
за полчаса до готовности кладем картоху целиком, вот и готово
выкладываем мясо, сверху овощи, картошка на пару рядом, бульон отдельно, едим с салатом.
фото в тарелке проебал, точнее не снимал вовсе, так што любопытные и пытливые, извиняйте
удачи всем!
Ебардей Гордеич, 06-08-2008 14:14:57
а
10997187Ебардей Гордеич, 06-08-2008 14:15:04
и фтарой
10997188Рангарик (регу праибал б/п), 06-08-2008 14:15:04
Тормоз?
10997189Najara, 06-08-2008 14:15:33
хашлама севодня рулит!
10997195Тормозз, 06-08-2008 14:16:39
Бля пака регился всьо проебал
10997205Ethyl, 06-08-2008 14:16:42
Землю - крестьянам!
10997207Воду - матросам!
Боранену - боранам!!!
Атажжоный рок-н ролл, 06-08-2008 14:17:16
О как
10997213Тормозз, 06-08-2008 14:17:22
что за пивас кстати ?
10997215Ебардей Гордеич, 06-08-2008 14:17:25
Нахуя на фото рядом с картофаном пачка сигарет?
10997218Краскопульт, 06-08-2008 14:17:30
Какая нахуй хошлама? Ребра, крылья и картошка.
10997221Краскопульт, 06-08-2008 14:18:20
ответ на: Ебардей Гордеич [9]
Для масштаба, ясен хуй.
10997234PAPA BEER, 06-08-2008 14:18:29
Нихуёвотаг
10997235Кубанчек, 06-08-2008 14:19:36
фкусна сука
10997253Ацкий грипник, 06-08-2008 14:20:09
заинтриговал и в финале обломал...
10997259интиресный ход мыслей у аффрара...
типа, ебитесь в рот...
правильная постановка вопрооса...гыгыгы
Атажжоный рок-н ролл, 06-08-2008 14:26:40
Правда нахуя там картошка непонятно...
10997320Виктор Гусев (ну а как), 06-08-2008 14:26:49
не четал, но чую щас куленару напехают
10997322Ацкий грипник, 06-08-2008 14:27:32
ответ на: Ацкий грипник [14]
>типа, ебитесь в рот...
10997328кстате...
http://s41.radikal.ru/i094/0808/81/08ab71ded533.jpg
Виктор Гусев (ну а как), 06-08-2008 14:28:27
>это чтобы поры закрылись
10997336откуда в мясе поры, афтар?
sars150, 06-08-2008 14:28:47
во-первых, уже доказоно, что существуют только легкий (lights) и тяжолый(dark) соевые соусы
10997339во-вторых, нипонял откуда у баранены появились куринные крылья ?
время готовки ингда играет существенную роль при крео, иначе всё воспринемает как зырте чё я вчера ел ! ссылки на предыдущие крео тоже мовитон.
Скатина, 06-08-2008 14:29:13
Афтар курид порламент. И атрезаед крайнюю плоть ат куриных крыльев.
10997345не девачка(с мАсквы), 06-08-2008 14:29:22
нормально.
10997349картошку нахуй.
да и скартошкай нормальна.
крези!! паехали на миклухомаклаяхумус есть.
я одна боюс.
Ацкий грипник, 06-08-2008 14:29:29
ответ на: Виктор Гусев (ну а как) [16]
>не четал, но чую щас куленару напехают
10997352напехают канешна...
http://s55.radikal.ru/i148/0808/96/39be8ddc723c.jpg
Ацкий грипник, 06-08-2008 14:30:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [21]
>крези!! паехали на миклухомаклаяхумус есть.
10997360>я одна боюс.
гыгыгы /нвсмешила на.../превед, радось майа!
sars150, 06-08-2008 14:31:39
на первой фотке печоная картошко? афтор играет в пионеров?
10997370бугага
Berg, 06-08-2008 14:32:54
скажы афтар каким образом писча перепрыгнула из сотейника в кастрюлю?
10997379Romych, 06-08-2008 14:33:05
у нас блюдо называется Чашлама
10997381Виктор Гусев (ну а как), 06-08-2008 14:34:18
Атажжоный прав - картошка там нахуй нинужна совиршенно
10997392крылья прям в сковородке поливаем рыбным и темным (хуегыгы) соевым, жжом до готовности, патом сразбегу выкидываим к хуйам вмести са скаварадой иба какие тут ищщо фпезду крылья?
как я и падазревал, увидиф загаловок "Хахлама", афтор сварил хуйни
есть можно, канешна, аднака 3* нибольше
триниравацца и триниравацца еще
Ацкий грипник, 06-08-2008 14:36:00
ответ на: Romych [26]
>у нас блюдо называется Чашлама
10997410чашлама?...
http://s44.radikal.ru/i103/0808/95/559eb24b7a00.jpg
Виктор Гусев (ну а как), 06-08-2008 14:36:26
ответ на: Romych [26]
вот вас и двое уже, бгыгыы
10997413не девачка(с мАсквы), 06-08-2008 14:36:31
ответ на: Ацкий грипник [23]
привет, мой хороший.
10997414там просто все кафешки на территории опщаг.
а мая роскошная жопа страшна привлекательна для живущех там арабав и неграв. гыыыы
а я старенькая и стесняюс таких перфомансов уже.
и да нунах одной туда.
мое?, 06-08-2008 14:36:46
аффтар такой хуевой хошламы я ищо не видел
10997417Джумшут, 06-08-2008 14:37:00
Ну че ты им все расказа, начальника?!
10997419Срань гасподня, 06-08-2008 14:37:11
без финального фото низачёт
10997422не девачка(с мАсквы), 06-08-2008 14:38:13
картошка в пакетике с первай фотке пазабавила.
10997435ппц у меня даж с огорода дед чище выкапывал. или она печеная?
crazyland, 06-08-2008 14:38:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [21]
>крези!! паехали на миклухомаклаяхумус есть.
10997437>я одна боюс.
=========================
я хумус в "Алых парусах" покупаю, кашерно, хуле... а там чо ане нахуевертят, леванцы ети, на меклухамаклае етом, хз
Липа, 06-08-2008 14:39:37
Варёная баранина? перебивки из кур? ну и чо?
10997451Любой холостяк так готовит и не считает за нечто достойное внимания... Где креативность?
Ацкий грипник, 06-08-2008 14:41:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]
>привет, мой хороший.
10997466>
>там просто все кафешки на территории опщаг.
>а мая роскошная жопа страшна привлекательна для живущех там арабав и неграв. гыыыы
>а я старенькая и стесняюс таких перфомансов уже.
>и да нунах одной туда.
да я знаю...у меня там любофницца жывёд...я паэтаму и рассмиясо...институд имини "Патряси сваю лумумбу" гыгыгы
Ton (зарегенный 12), 06-08-2008 14:46:31
ответ на: Berg [25]
>скажы афтар каким образом писча перепрыгнула из сотейника в кастрюлю?
10997514да сам не понял, хуй иё знаит
crazyland, 06-08-2008 14:46:36
это не хашлама, витаминный ты наш, это - баранина с овощами и куриными обрезками.
10997518как обычно, приготовил на "отъебись".
как обычно, -1*, из-за личной неприязни.
КГ/АМ, руби пальтсы, йад, стена... ну ты знаешь всё, ага
Виктор Гусев (ну а как), 06-08-2008 14:48:14
и ищщо кстате баланс синева на фотограммах опять же нефпесду
10997546особенно на фторой
Ацкий грипник, 06-08-2008 14:49:20
ответ на: Липа [36]
>Варёная баранина? перебивки из кур? ну и чо?
10997551>Любой холостяк так готовит и не считает за нечто достойное внимания... Где креативность?
патамушта аффтар сам
http://s46.radikal.ru/i112/0808/1e/8720b9451649.jpg
Ton (зарегенный 12), 06-08-2008 14:49:29
ответ на: sars150 [19]
на моем написано "темный" гыгыгы
10997554Ton (зарегенный 12), 06-08-2008 14:50:49
ответ на: crazyland [39]
я знал что могу рассчитывать на твою поддержку
10997567ыыыыы
Мидведь, 06-08-2008 14:50:55
В целом ничо.
10997569Вот это "ну и по мелочи, пяток душыстого" очень стойко напомнило стиль изложения Бобра.
Фоточго фенальное ни праеби в следующий рац.
Ton (зарегенный 12), 06-08-2008 14:53:28
ответ на: Виктор Гусев (ну а как) [40]
что еще за баланс синево? вот жешь! век жыви век учись
10997603Аффтар сцынария, 06-08-2008 14:54:53
на каком этапе сигареты крашыть?
10997629Вобля очкастая, 06-08-2008 14:55:37
Хашлама? я не хочу такую с картошкой в мудире.
10997642spmros, 06-08-2008 14:55:54
Гых, нармалёк. Тренируйсо 5*.
10997645Этим бы закусил сегодня ибо читвертак стукнул, блядь. Пашел бухадь. Всем удачи, вернусь нискора.
не девачка(с мАсквы), 06-08-2008 14:58:02
ответ на: crazyland [35]
там вкуснее.
10997666\ойбля. свади девачку хумуса паесть.\
Ленинский прищур, 06-08-2008 14:58:26
Хашлома. Бозбаш. Харчо. Шурпо.
10997670