Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Бешбармак (почти каракалпакская версия)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Жара, наконец-то , спала… После очередной вылазки на природу, просмотра целого ряда экзотических и не очень жоп, выпитых декалитров пива захотелось чего-нибудь нажористого уже… Почему бы не бешбармак? Заранее побеспокоившись о воскресном утре, захуячил накануне малосольных огурцов.

1

    Итак, бешбармак… Предвидя реплики пытливых фтыкателей, сделаю оговорку, что не претендую на аутентичность. Примерно по такой рецептуре его готовили при мне каракалпаки. Так что за что купил, как говорицца… У меня не оказалось моркови, а идти покупать в моем состоянии оказалось невозможным. Да и не люблю я морковь вареную.
Отдаю должное жене, которая любезно согласилась оказать мне максимальную помощь. Тем более, что ненавижу раскатывать тесто.

Мясо отвариваем. В идеале – это жирная индейка. У меня нашлась лишь говядина. Добавляем целиком хорошо промытую луковицу. Когда мясо будет готово, вылавливаем луковицу и бросаем ее в окно. Если окно будет открыто, кому-то внизу повезет. Лучше, если оно будет открыто.

2

Пока мясо варится, нарезаем кольцами лук и замешиваем тесто. Тесто замешивается как на пельмени, т.е. 2 яйца, мука, соль и вода. Лук заливается горячим жирным бульоном, снятым сверху кастрюли.

3

По готовности, мясо вынимаем из бульона и оставляем охладиться. Часть бульона отливаем в отдельную кастрюлю. А в оставшемся бульоне отвариваем несколько картофелин среднего размера, разрезанных пополам. По готовности, тоже вынимаем из бульона.

4

А пока картофель варится, раскатываем тесто тонкими лепешками. Лепешки слегка подсушиваем с обеих сторон.

5

Мясо остыло. Нарезаем его примерно так

6

Подсохшее тесто нарезаем прямоугольниками. Примерно 6х6 см.

7

В кипящий бульон запускаем тесто. Делать это желательно в несколько рук и постоянно помешивая. Иначе слипнется нахуй…

8

Ближе к готовности теста, забрасываем мясо и картошку в заранее отлитый прозрачный немучной бульон и разогреваем. Лук тоже разогреваем слегка, ни в коем случае не доводя до кипения. Лук должен быть почти сырым.
Готовое тесто вылавливаем шумовкой из бульона и выкладываем на блюдо. Вокруг выкладываем картошку. Мясо – по центру. На мясо – лук. Подается с бульоном (на картинке его нет). Жрать руками. Очень хорошо под водку…

9

Наощупь

10

аффтар сцынария , 28.07.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Аффтар сцынария, 28-07-2008 17:25:39

ответ на: КонАццкий Синдром [44]

перец - да. говорил же, забыл с похмелья...

52

Бобр, 28-07-2008 17:25:43

ответ на: Ton (зарегенный 12) [47]

>спецый всежи нада было ебануть чутка.., но и так сцуко слюна выделилась, сча законцу работать - пойду на рынок боранену куплю
седня понедельниг, рынки не работают...

53

рылокрыс, 28-07-2008 17:25:56

палтиник нах!

54

Бобр, 28-07-2008 17:26:45

ответ на: не девачка(с мАсквы) [50]

>бобр. невыебывайса, а расскажи где в маскве джусай берешь.
>на падоконнеке растишь штоле?

я? никада! заменяю черемшой и весьпесдец.

55

КонАццкий Синдром, 28-07-2008 17:26:50

ответ на: Бобр [48]

патиссоны-это тема спасибо за идею-давно не делал

56

не девачка (с мАсквы), 28-07-2008 17:27:14

ответ на: рылокрыс [49]

бля.
ыыыыыыыы а ктото не умеет? ппц

был кстате рецепт

57

не девачка (с мАсквы), 28-07-2008 17:27:53

ответ на: Бобр [54]

ну а хули тада?
а черемша отошла уже паходу савсем.

58

Ton (зарегенный 12), 28-07-2008 17:28:58

ответ на: Бобр [52]

эт в какой стране происходит? если зокрыт, всех постреляю а затем перееду автомобилем

59

ПКУУН, 28-07-2008 17:29:07

а шо эт в правой банке красное в глубине? крашный агурец?

60

Аффтар сцынария, 28-07-2008 17:29:07

пора домой. через часок почитаю.

61

Ева Браун, 28-07-2008 17:29:23

падавилась слюной, картошку нахуй- остальное наверное вкусно

сварю себе седня макароны, пусть будед праздник в доме блять

62

Аффтар сцынария, 28-07-2008 17:29:57

ответ на: ПКУУН [59]

перец острый

63

ПКУУН, 28-07-2008 17:32:01

ответ на: аффтар сцынария [62]

>перец острый
дык эт шо? острые маласольныы агурцы будут?

64

Бобр, 28-07-2008 17:32:28

ответ на: Ева Браун [61]

йоу!

65

не девачка (с мАсквы), 28-07-2008 17:32:37

ответ на: Ева Браун [61]

ев.
я вот че вспомнела.
мы када пили у меня тада.
че с агурцами случилась? мы их выкенули штоле?

66

ХуеВ, 28-07-2008 17:33:06

ответ на: Бобр [28]

>а продают ли у вас бабушке наборы для огурчеков? будылья укропа, листья вишни и хрена + чесночог? захуярит он, кагже...

а вот грязнвых энсенуацый не нада... укроп-хрен у меня свои в огороде жывут (так же как и самои огурцы)... листьев вишни нету, однако имею куст чорной смородины с листьями (смородина, кстати, привезена незаконно... еслип поймали, пездюлей вломили бы жыстоких)...

67

не девачка (с мАсквы), 28-07-2008 17:34:00

ответ на: ПКУУН [63]

а чего такого то???

68

Всех в расход, 28-07-2008 17:34:02

"Липовый каракалпак Ухум Бухеев" (с) "Золотой теленок", Ильф,Петров

69

Всех в расход, 28-07-2008 17:35:34

ответ на: ХуеВ [66]

однако имею куст чорной смородины с листьями (смородина, кстати, привезена незаконно... еслип поймали, пездюлей вломили бы жыстоких)...

Незаконная смородина??? Это коноплёвая, штоли? Или маковая???

70

Бобр, 28-07-2008 17:36:05

ответ на: ХуеВ [66]

>однако имею куст чорной смородины с листьями (смородина, кстати, привезена незаконно... еслип поймали, пездюлей вломили бы жыстоких)...

Хуев имеет куст чорной смородины... дендрофилов не фстречал ищщо... причом русскую смородину имеет...

71

антиплагиаткк, 28-07-2008 17:36:33

ответ на: аффтар сцынария [37]

из пиалы это блюдо лучше водкой запивать

72

Бобр, 28-07-2008 17:36:57

русская смородина - самая кросивая и сексуальная, известно... сам по молодости имел...

73

Вобля очкастая, 28-07-2008 17:38:16

ответ на: ХуеВ [66]

некошерная ягода?

74

антиплагиаткк, 28-07-2008 17:38:42

справка:дендрофил-человек ебущий деревья в дупло

75

Бобр, 28-07-2008 17:39:37

интересно, в какой позе Хуев предпочитает иметь куст чорной смородины... бля, кровь стынет... ужос бля

76

Сучий потрох, 28-07-2008 17:40:13

не-е-е...настоящий бешбармак должен быть из конины и специальной конской колбасы (забыл как называется), говорю как часто едавший сие чудо в гостях у казахов. А индейка это-так, пародия.
Хотя на фотках красиво, зачот.

77

Бобр, 28-07-2008 17:41:03

ответ на: антиплагиаткк [74]

иметь в дупло смородину? с таким диаметром хуя один путь - в псехеатры, бугггаааа

78

Бобр, 28-07-2008 17:41:23

ответ на: Сучий потрох [76]

казы

79

ЖеЛе, 28-07-2008 17:41:53

харашо хоть бес маркофки... и на том кагрицца спасиба...
нащот кортожки йа уж и нигаварю ничо...
нормально вопщем...
натурпродугд - неиспортить ничем... я да с макфой иво делал - так што это пасравнению с маим - чють ли не аутентичный прадухт...

80

ХуеВ, 28-07-2008 17:41:54

ответ на: Бобр [75]

вы, батюшко, скот... нет в вас понимания прекрасного....

81

не девачка (с мАсквы), 28-07-2008 17:42:28

ответ на: ХуеВ [66]

контрабандист хуев.
а еслиб вредителей завез?
токие как ты завезли коз и кроликав куда не надо.

82

Бобр, 28-07-2008 17:42:43

ответ на: ХуеВ [80]

>вы, батюшко, скот... нет в вас понимания прекрасного....
поверь - женсчена лучше...

83

ЖеЛе, 28-07-2008 17:43:13

ответ на: Сучий потрох [76]

блядь... нет там никакой калбасы, никаких марковог и картожек... в аутентичном... а есть мясо, лук, тесто и шорпа...

84

Завхуя, 28-07-2008 17:44:42

ответ на: аффтар сцынария [46]

>у них, кстате, такие индюки жырные... не видел таких больше нигде. раньше мне даже привозили оттуда самолетом.

Они их наверно бараниной кормят?

85

антиплагиаткк, 28-07-2008 17:44:57

ответ на: Бобр [78]

мечта дендрофила и кошмар дендрофоба
http://s41.radikal.ru/i094/0807/51/e6d59eeade2b.jpg

86

ЖеЛе, 28-07-2008 17:45:19

казы, карта, шуджук и куардак - самастаятельные блюда... нехуй их в беш тащить...

87

КонАццкий Синдром, 28-07-2008 17:45:36

ответ на: Бобр [82]

>>вы, батюшко, скот... нет в вас понимания прекрасного....
>поверь - женсчена лучше...
женсчена лучче, но смородина-чащще..

88

ПКУУН, 28-07-2008 17:45:53

ответ на: не девачка(с мАсквы) [67]

нунах. агурцы атдельна-перцы атдельна

89

Бобр, 28-07-2008 17:46:17

ответ на: антиплагиаткк [85]

хуясе у них смородина... тада - да.

90

ПКУУН, 28-07-2008 17:48:31

ответ на: антиплагиаткк [85]

>мечта дендрофила и кошмар дендрофоба
>http://s41.radikal.ru/i094/0807/51/e6d59eeade2b.jpg
Че эт за МонстрО?

91

Бобр, 28-07-2008 17:51:25

Хуев - я тя спрошу про диагноз... вот к примеру - сижу я - морда добрая, пью пиво - 120 кг, на коротких дистанцыях очень быстрый... две мелких моих играют на деццкой площадке... подходит деградант - в натуре обезьяна спившаяся - и требует на похмелицца... килограмм 60 сплошново синяка... посланный, начинает угрожать, орать матом, обещать грохнуть... мне пох - пью пиво... приходит жена - а это хуйло пытаецца ее схватить за руку...  я разбил пиво об ево ебало и по печени ногой - в нокаут, деградант башку разбил о качели... у вас там таких изолируют с каким диагнозом?

92

Рип, 28-07-2008 17:52:34

Незнаю, какие там были каракОлпаки, но это суп кондей, а не бешбармак.

93

ЖеЛе, 28-07-2008 17:53:14

ответ на: Бобр [91]

быгыгы... "да ладно, я сам мент"(с) брат два...

94

Рип, 28-07-2008 17:54:22

ответ на: Бобр [91]

Ты велик и ужасен! *уважительно так*

95

Сучий потрох, 28-07-2008 17:54:31

ответ на: ЖеЛе [86]

точна, калбаса ента называется казы. и она там реална к месту,а картоха-маркоха тама ни к чему

96

Мидведь, 28-07-2008 17:54:57

индейка - сомнительно... седло барашка бы, имхо.
Кто-нито лагман захуйярит, нет? Я уже заждался

97

Ton (зарегенный 12), 28-07-2008 17:55:05

ответ на: Бобр [91]

>Хуев - я тя спрошу про диагноз... вот к примеру - сижу я - морда добрая, пью пиво - 120 кг, на коротких дистанцыях очень быстрый... две мелких моих играют на деццкой площадке... подходит деградант - в натуре обезьяна спившаяся - и требует на похмелицца... килограмм 60 сплошново синяка... посланный, начинает угрожать, орать матом, обещать грохнуть... мне пох - пью пиво... приходит жена - а это хуйло пытаецца ее схватить за руку...  я разбил пиво об ево ебало и по печени ногой - в нокаут, деградант башку разбил о качели... у вас там таких изолируют с каким диагнозом?
на похмел не подкинеш?

98

Бобр, 28-07-2008 17:55:08

ответ на: ЖеЛе [93]

>быгыгы... "да ладно, я сам мент"(с) брат два...

да срасть нах... базовый инстинкт самосохранения пропить - это как?

99

Бобр, 28-07-2008 17:55:38

ответ на: Ton (зарегенный 12) [97]

гыыыы... пашол нахуй...

100

Рип, 28-07-2008 17:56:39

попробую

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Взял наш герой двух своих корешей в подручные и стал бомбить дачи и огороды на предмет овощей там каких или фруктов. С ягодами не заморачивались, долго их собирать, в пизду, а вот от яблок или помидоров-огурцов не отказывались. »

«- Да я знаю, я ж не про мертвую трахнуть. А еще я бы Канделаки засадил или этой, из Comedy Woman, худой носатой. Или их бы двоих выебал, по очереди. Или так: одна сосет, а другая курит в кресле. А потом бы поменялись. Леха мечтательно засунул руку в карман и начал там усиленно что – то искать. Повисла неловкая пауза.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg