После выходных на природе-м атушке, связанных с тяжелой пищей и обильными возлияниями хочется чего-нибудь легкого и диетического.
Мясо кролика, как известно, отличается своей диетичностью и легкоусвояемостью. А уж тем более, с овощами…
Итак, для приготовления понадобится:
- мясо кролика (в моем случае – два кроличьих окорочка);
- 3 сладкого перца + 1 острый;
- 3 луковицы;
- 3 помидорины;
- 1 молодой кабачок;
-сметана;
- зелень (у меня были кинза и укроп);
- масло растительное;
- немного зиры и черного кунжута, опять же.
Мясо кролика отделяем от костей, нарезаем кусочками покрупнее и обжариваем слегка в растительном масле в казанке.
Одновременно с этим, обжариваем в сковородке нарезанный кольцами лук , присыпанный черным кунжутом и зирой. Лук обжариваем недолго и при постоянном помешивании. Важно, чтобы лук не почернел.
После этого, добавляем лук в казанок, где уже слегка обжарено мясо.
Сверху добавляем нарезанный и очищенный от семян острый перец.
Затем сладкий перец, тоже очищенный от семян и порезанный брусками.
Далее кабачок.
Помидоры. Можно очистить от кожуры, но я не стал. Посыпаем их черным перцем и солью.
Тщательно все перемешиваем.
Добавляем сметану.
Еще раз тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим минут 20.
Готово. Желательно употребить. Еще и шашлык с выходных остался. Не получится ужин легким… Без водки, ибо за руль и на работу завтра.
По традиции, питомцы. Теперь их два…
Бодрости духа!
Варяг (не крейсер), 23-07-2008 11:17:25
Анука
10868589Варяг (не крейсер), 23-07-2008 11:17:50
Превед НИИ БЕТу
10868600Варяг (не крейсер), 23-07-2008 11:17:59
3
10868605Whatze Phuck, 23-07-2008 11:18:15
на вид ничо так. съедобно
10868608Херов, 23-07-2008 11:25:01
Акуеть! Дайте два!!!
10868705Ёбр, 23-07-2008 11:27:23
ненавижу кроликоф... никогда в жизни их не жрал и не буду. но за рецепт зачот
10868743Зеныч, 23-07-2008 11:31:15
кролеги это не только...и т.д.по тексту
10868810ШО ЗА НАХ...., 23-07-2008 11:34:08
Кролик мусолил капустный листок
10868839Звукореж, 23-07-2008 11:34:56
Не понял нахуя кунжуту хуйнул....
10868850Петомцы забавныи, зачотныи нах.
Третий слева, 23-07-2008 11:35:28
Кролиг, я я. Дас ист заебись.
10868856Ебальнег, 23-07-2008 11:37:44
Ну че, маму катенка захуярил пад видам кролега, аффтар? Бгагага
10868898Зеныч, 23-07-2008 11:38:00
кошак вырастет и пиздец барбосу. гыгы
10868900Аффтар сцынария, 23-07-2008 11:39:45
ответ на: Звукореж [9]
мне нравицца черный кунжут везде добавлять, хуле...
10868921Аффтар сцынария, 23-07-2008 11:42:02
ответ на: Зеныч [12]
кошак уже его гоняет, хоть и инвалид - на улице подобрали, машина его придавила (перелом, конъюктивит, блохи)... вот выхаживаем...
10868951Berg, 23-07-2008 11:42:05
памоему фотки чутог папуталис...
10868952правельней таг:
бла-бла-бла дача-хуяча...
"Итак, для приготовления понадобится:
- мясо кролика (в моем случае - два кроличьих окорочка);"(с)
и тут - хуяк - паследнюю фотгу
фсе встанед на сваи места
Инженер нах, 23-07-2008 11:43:52
Автор ты еще напеши как шашлык купленный в магазине готовить, или яичницу там... Вобщем эти бабские рецепты заебали конкретно
10868982Звукореж, 23-07-2008 11:44:33
аффтар сцынария
10868987А толку от нево?
По крайней мере здесь.
Не проще масла кунжутнава, под конец готофки, чайную ложичку хуйнуть, если фкус нравица.
Да и не истетична здесь смотрица, жучки в блюде какий-та.
Мнение...
ЖеЛе, 23-07-2008 11:45:19
зайцов-кролегов нием...
10868997фэн-хуй, 23-07-2008 11:46:03
овощи с запахом кролиных ног...
10869005фэн-хуй, 23-07-2008 11:48:03
остального кроля куда заныкал?
10869030Аффтар сцынария, 23-07-2008 11:53:36
ответ на: Звукореж [17]
фкус чорного кунжута накорню отличаецца от белого, а масло, вроде, из белого делают...
10869100Аффтар сцынария, 23-07-2008 11:55:06
ответ на: фэн-хуй [20]
токмо ноги покупал
10869120Дознаватель, 23-07-2008 11:56:00
Че за диспансер на природе?
10869127Аффтар сцынария, 23-07-2008 12:01:05
ответ на: Дознаватель [23]
быфшая база отдыха, теперь коттеджный поселок
10869172Звукореж, 23-07-2008 12:04:14
ответ на: аффтар сцынария [21]
>фкус чорного кунжута накорню отличаецца от белого, а масло, вроде, из белого делают...
10869215Да оно тош разное.
Есть светлое, есть тёмное....
Курбаши, 23-07-2008 12:05:40
КРОЛЕГ???
10869232Нахуй его (в смысле переносном, канечно)!
фэн-хуй, 23-07-2008 12:10:36
ответ на: Курбаши [26]
не зоофил?
10869291Аффтар сцынария, 23-07-2008 12:14:29
ответ на: Звукореж [25]
может быть... я ведь не призываю кунжут добавлять, просто он мне нравицца
10869337КазакХ, 23-07-2008 12:14:49
вполне жирабельно.нармальный такой дачный хавчик.КАпачки заменилбы на маркофку.И травка майоран будет очень к месту среди специй
10869338Я - как птитса, хуй поймаешь, 23-07-2008 12:15:33
аффтар да ты ебанулсо - кроликов жрать, оне ведь, сцукко, хоббитам роццвенники
10869349не девачка (с мАсквы), 23-07-2008 12:17:16
кашак ржачный. еда съедобная.
10869374яп все па атдельнасти наверна апжарила. но я зануда инагда.
кунжут зира и острый перец. ну хз.
я за кунжут и перец.
зиру растерять в ладонях и медленно высыпать в унитаз.
не девачка (с мАсквы), 23-07-2008 12:18:46
а вапще-кролике это пачти кошке. тока хвасты короче.
10869388гыыыыы
не люблю.
я забыл подписацца, асёл, 23-07-2008 12:25:15
ответ на: КазакХ [29]
да тут специи любые можно, по фкусу...
10869479паибацабщас, 23-07-2008 12:25:44
вотки нильзя - кефир нада пить... а сюда она родимая проситца
10869486Аффтар сцынария, 23-07-2008 12:26:03
ответ на: Я - как птитса, хуй поймаешь [30]
бля, не знал...
10869493Аффтар сцынария, 23-07-2008 12:27:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
не заберешь кашака?
10869506Инженер нах, 23-07-2008 12:29:16
если мясо кролика подают не на кости, а в горшочке и т.п. - стопудова это кролик полчаса назад еще мяукал
10869536Ацкий грипник, 23-07-2008 12:38:38
кролег -это правильное крысо
10869653за позитивный кулинарный атчот 5+
Доктор Менгеле, 23-07-2008 12:41:01
видимо кролег для рицебда изображон на последней фотге,там его исчо цобако обнюхивает,эдак оценивающе. а вапще ничо, кролег сцуко фкусный. тока овосча уж больно большими ломтяме нарезаны
10869685Скатина, 23-07-2008 12:45:42
Кролеги суки всусные. Зачод
10869736Аффтар сцынария, 23-07-2008 12:53:43
спасибо фсем за каменты!
10869864crazyland, 23-07-2008 12:55:40
вопщим вариацыи натему мяса саващаме...
10869884Ton (зарегенный 12), 23-07-2008 12:58:17
зря лук пожарил - а так ничо, с голодухи сожреццо
10869917Зеныч, 23-07-2008 12:59:35
шашлыка чета захотелось до апиздинения... пойду пива попью, может отпустит.
10869934и стоит пожалуй послать на хуй работу и домой поехать.
не девачка (с мАсквы), 23-07-2008 13:00:34
ответ на: аффтар сцынария [36]
свае есть.
10869943не девачка (с мАсквы), 23-07-2008 13:02:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [43]
нет штоп атварить? ога
10869963причем целыми лукавицами.
буээээээээээээээээээээээээээ
Аффтар сцынария, 23-07-2008 13:03:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [45]
а для рассады?
10869978Аффтар сцынария, 23-07-2008 13:05:39
ответ на: Зеныч [44]
везет же...
10869995Зеныч, 23-07-2008 13:06:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [46]
спокойно уважаемая, держи себя в руках. а то сплошной перевод продуктов получается. бгыы
10870002Вобля очкастая, 23-07-2008 13:20:38
есть пердположение, что эти 2 окорочка - ножки мамы питомца... а питомца подращивают для последующих калинарных затей... имхо канешна, злобное такое
10870205Зеныч, 23-07-2008 13:22:18
ответ на: аффтар сцынария [48]
да хуле там. дедлайна не намечается, работы летом не особо, жара 30 градусов...
10870233нет! такая работа народу не нужна. народу нужен простор и свежий воздух. и шашлык ога!
поэтому народ (в моем лице), ложит на работу свой хуй и удаляется для подготовки вечернего шашлыка, охлаждения пива и прочи.
щас только подчиненным выдам начальственных пиздюлей, как справятся пускай тож валят на фиг.
Зеныч, 23-07-2008 13:25:00
кстати, недавно вычитал, что если на улице больше 30 градусов, то работать рекомендуется не больше 1 часа в день. причем кондишен не кондишен все похуй. 1 час в день и ниибет.
10870264не девачка (с мАсквы), 23-07-2008 13:29:26
ответ на: аффтар сцынария [47]
у меня мама мне падкинет щас для рассады. бррррррррррр
10870323буду типичнай старой девой с 2 кошками.
Аффтар сцынария, 23-07-2008 13:44:11
ответ на: Зеныч [52]
то ж рекомендуеццо... у нас за 30 уже, печет. в кабинете один вентилятор. а под балконом (дверь на балкон выходит) цех со станками, даже дверь не открыть. пиздец, вопщем...
10870605а пиво только вечером, после работы...
трагладидт, 23-07-2008 13:45:04
такое трудно не зачесть, но как-то сам креатив отсутствует. лето хули
10870612трагладидт, 23-07-2008 13:45:30
фото хорошие, особенно природы
10870620Аффтар сцынария, 23-07-2008 13:47:00
че уж такой старой, не скромничай...
10870647я, правда, не знаю, куда кошака деть. выходить - выходили, а дальше что?
гоняют они с сцобакой друг друга, хоть и подружились...
обратно же на улицу теперь, к матери его, не выкинуть... вот и думаем, куда пристроить...
Аффтар сцынария, 23-07-2008 13:47:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [53]
тебе предыдущий камент
10870655Аффтар сцынария, 23-07-2008 13:48:39
ответ на: трагладидт [56]
пасиба! в выходные опять туда поеду
10870668Я - как птитса, хуй поймаешь, 23-07-2008 13:48:50
ответ на: аффтар сцынария [35]
пасмари втаруючясть властелина калец в гобленском переводе.
10870669Я - как птитса, хуй поймаешь, 23-07-2008 13:50:19
тамотко голый приволакивает кролика пахавать а хообеты у нево кролдя отбирают и говорят - шо они нам, хоббитам, типа дальние оцтвенники. ухахаха
10870688Я - как птитса, хуй поймаешь, 23-07-2008 13:52:33
ответ на: аффтар сцынария [57]
а ты какшака на дачу увези, ну как подростет, тока штоб научился сам се чёнибудь ловить, на всякий случай.
10870713не девачка (с мАсквы), 23-07-2008 13:55:27
ответ на: аффтар сцынария [57]
гугугу.
10870753и не такой уж девой.
а на дачах никому не нужен? людиж и зимой живут, малоли.
Аффтар сцынария, 23-07-2008 14:04:49
ответ на: Я - как птитса, хуй поймаешь [61]
значед, хоббита сожрал, бля...
10870886Аффтар сцынария, 23-07-2008 14:06:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]
не, там жывности навалом... предлагали уже везде.
10870908если здесь значит такой же мудак, 23-07-2008 14:14:23
изгамнякал всю красоту!
108710161-не дожарил лук!
2-кабаки с перцем не совместимы!
хуякай истчо!!!!
Аффтар сцынария, 23-07-2008 14:19:21
ответ на: если здесь значит такой же мудак [66]
>2-кабаки с перцем не совместимы!
10871080у меня как-то неплохо совместились...
Коллайдер или большой пиздец, 23-07-2008 14:31:01
кролик-хуелик! видемо следующий креатив аффтора будет про как я съел сабаку с кошкой.
10871208"Не ежте мясо животных"(ГРИНПИС)
холодный, 23-07-2008 14:35:09
http://s45.radikal.ru/i110/0807/1c/b80db3b82c29.jpg
10871254Аффтар сцынария, 23-07-2008 14:45:10
ответ на: холодный [69]
гыгыгы
10871377зоебись!
КазакХ, 23-07-2008 15:02:50
ответ на: я забыл подписацца, асёл [33]
Ты же знаешь длч мясца одно для рыпки другое дичь-совсем отдельный подход.Тока одна травка ко всему и пох
10871559loutch, 23-07-2008 15:06:40
Под кролека не грех и водки махнуть, но строго диетической.
10871594холодный, 23-07-2008 15:10:53
ответ на: аффтар сцынария [70]
собако - галандец кличут ? или са сборной на ремни парвала тюлпанщикав
10871634Аффтар сцынария, 23-07-2008 15:18:33
ответ на: холодный [73]
ага, со сборной... теперь дорожным рабочим подрабатывает
10871706холодный, 23-07-2008 15:21:49
ответ на: loutch [72]
http://s46.radikal.ru/i112/0807/ba/8a0f1fd66378.jpg
10871763холодный, 23-07-2008 15:23:55
ответ на: loutch [72]
штоп аднаму ни скучна былана диете сидеть - на троих калдовства саоброазил.
10871790Аффтар сцынария, 23-07-2008 15:36:27
ответ на: холодный [75]
вод чего мне не хватала!
10871941холодный, 23-07-2008 15:41:37
ответ на: аффтар сцынария [77]
кролиг без водки - зира на ветер ..............умчался да завтра
10871987Аффтар сцынария, 23-07-2008 15:41:50
ответ на: холодный [75]
да и погодка в тот день выдалась
10871992http://s49.radikal.ru/i124/0807/3a/1dbc549b7bd4.jpg
Аффтар сцынария, 23-07-2008 15:42:44
ответ на: холодный [78]
удачи!
10872004Бобр, 23-07-2008 16:06:40
нахуя сметано? про зиру и кумин уж все расказали?
10872281КонАццкий Синдром, 23-07-2008 16:07:08
Кролик тушеный в сметане да с овощами-хорошо...
10872287Только вот нахуй там черный кунжут да еще в начале тушения я так и не понял, звиняй.
Анри4тый, 23-07-2008 16:12:13
Кролиг он звер суховатый , его вродебы тушат в сметанах , или олифковым и сухим белым
10872361КонАццкий Синдром, 23-07-2008 16:16:54
ответ на: ШО ЗА НАХ.... [8]
>Кролик мусолил капустный листок
10872410а аффтар драчил и глядел в паталок (С) пачти...
Аффтар сцынария, 23-07-2008 16:50:37
ответ на: Бобр [81]
для сметанности... гыгы
10872797Аффтар сцынария, 23-07-2008 16:53:42
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
я уже говорил про кунжут - подсел я на него в последнее время. почти повсюду добавляю. жена все равно не жрет ни боранину, ни кроликов. а для себя почему бы не добавить, если нравиццо?
10872834ХуеВ, 23-07-2008 16:54:23
сраньгосподня-стайл... тока с зирой...
10872841КонАццкий Синдром, 23-07-2008 17:02:57
ответ на: аффтар сцынария [86]
Нравится и ради бога, толлько зачем с ним тушить?
10872932аффтар сцынария, 23-07-2008 17:05:56
ответ на: КонАццкий Синдром [88]
как зачем? при жарке с луком кунжут прожариваецца, источает аромат... при тушении, придает аромат фсему блюду. ненавязчивый аромат, но приятный.
10872964КонАццкий Синдром, 23-07-2008 17:09:40
ответ на: аффтар сцынария [89]
Для этого обычно используют масло, а кунжут на готовое блюдо. Хотя хозяин-барин, конечно
10873005Аффтар сцынария, 23-07-2008 17:17:33
ответ на: КонАццкий Синдром [90]
масла не было такого. а на готовые блюда тоже кунжут посыпаю, бывает. как-то рабочий у меня в ванной ремонт делал, дал ему обед, предложил кунжутом этим посыпать. он потом спрашивал, где я его покупаю. понравилось.
10873112кулинах, 23-07-2008 17:24:07
без шерзти - низачод ниразу. собака сверху норная, вроди. долна хватать крола и сувадь в жаровню иле катейко, накрайняг. в общем - паебень какаята, а не креос.
10873188я забыл подписацца, асёл, 23-07-2008 17:36:05
пиздец. я зиру увидел.
10873352Pin, 23-07-2008 17:41:21
ответ на: ХуеВ [87]
и биз майнеза
10873427КАкНАДскАя Зайка, 23-07-2008 18:00:43
Наконец-то что-то интересное, а не жареная курица с солью и молотым перцем. Зачот автоматом.
10873683spmros, 23-07-2008 18:00:54
ющей фотке - салат с маянезом! Фу бля! Ну пачиму низя овощи заправить оливковым с лимоном, а бля?! Совок, блядь!
10873687spmros, 23-07-2008 18:02:49
ответ на: spmros [96]
Тока нигавари что салат са сметанай, нипаверю.
10873704Звукореж, 23-07-2008 18:03:37
А чо, сотку никто не нахает?
10873714Звукореж, 23-07-2008 18:03:42
Сто!
10873715100!!!
грамм.
Иниибёт.
Хы
spmros, 23-07-2008 18:06:44
ответ на: Звукореж [99]
Сволыч, ыыыы!!!
10873740spmros, 23-07-2008 18:07:49
ответ на: Звукореж [99]
Звукареж, скажы. А принципиально чтобы бульон для фо изгатавливался именно из карових хвастов? Или абычные кости тоже пайдут?
10873755Звукореж, 23-07-2008 18:39:40
spmros
10874076Прагугли ток делоф.
Кто как готоит, обычно говяжий бульон и мясо, типа вырезки.
Из хвостоф бульон ахуенный палучаеца и мяса достатошна выходит.
Мне ваще студень из г. хвостоф оч. нравица, намного главней чем из свинины.
Анри4тый, 23-07-2008 18:52:03
ответ на: Звукореж [102]
>Мне ваще студень из г. хвостоф оч. нравица, намного главней чем из свинины.
10874194Неел
Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:01:10
один кролик грызёт забор
10874283Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:01:29
2 кролика грызут забор
10874286Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:01:41
3 кролика грызут забор
10874289Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:01:51
4 кролика грызут забор
10874291Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:02:04
5 кроликов грызут забор
10874294Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:02:15
6 кроликов грызут забор
10874295Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 23-07-2008 19:02:26
111 кроликов грызут забор
10874296Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:03:07
ответ на: spmros [96]
сметана, бля, СМЕТАНА! маянес не жру!
10874298Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:06:50
ответ на: ХуеВ [87]
ага, как пришли мэтры, таксыть, звезд поубавилось. срите больше, господа, срите больше...
10874329Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:09:18
ответ на: Звукореж [102]
я ,раньше, мудаг, хвасты бедным атдавал... а теперь ни знайю, где купить даже... знал бы раньше, эх...
10874348Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:10:18
в смысле мудаг - я... а щас даже рубец не вижу в продаже...
10874355ХуеВ, 23-07-2008 19:13:59
ответ на: аффтар сцынария [112]
нинада грязи... я те шесть пездей тыкнул....
10874387Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:37:30
ответ на: ХуеВ [115]
ну спасиба, камрад! от тебя особо приятно. не ожидал...
10874580Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:40:08
ответ на: аффтар сцынария [116]
начиная где-то с 81 камента звезды пошли на убыль... да не в них дело...
10874601Залатая Ручка, 23-07-2008 19:54:58
Уй, классно! Афтырь - тибе зачод.
10874728Аффтар сцынария, 23-07-2008 19:59:50
ответ на: Залатая Ручка [118]
пасибы!
10874777хуев чой-то выложыл, пойду зачту...
xu, 23-07-2008 21:23:55
до сих пор жру...
10875461Антацид (изжога-гадость), 23-07-2008 22:23:27
За кролика 6*,а рецепт незатейлив и скор-респект,кунжут вот...хз
10876110Козликов, 23-07-2008 22:23:44
Кроликов ем охотно, в детстве вырос на них. С овощами перемудрил, мяса надо больше, а ты кабачки, перцы. Но думаю кто-то сготовит и так. Шашлык зря показал, не в пользу кролику.
10876112Косорылый, 23-07-2008 22:54:25
непонравелось нехуя.
10876442Sl, 24-07-2008 20:04:51
Нутрия вот мясо диетическое!
10885793bartrender1, 24-07-2008 22:46:45
Еслиб вместо кролика свинью тогда б мммммм.......
10886722Ацкий грипник, 25-07-2008 02:02:51
http://s49.radikal.ru/i124/0807/c2/3446c51f2475.jpg
10888090кролег-то же крысо, тока жырное и бес хваста
Аффтар сцынария, 25-07-2008 08:55:52
ответ на: Ацкий грипник [126]
ужос какой!
10888717Аффтар сцынария, 25-07-2008 08:56:44
ответ на: bartrender1 [125]
свенья на шашлыки ушла...
10888724Наяра, 27-07-2008 03:33:52
Нет сил ни регицца, ни камментить...
10903475Хоть один раз в жизне хотела бы съесть кролека - очень хочу!, но с первого же куска бльюю фонтаном, чесслово алергия какае-то...
Так же на зайтса полевого, кинзу, сельдерей и любисток
Да! Ещё на мясо речьного рака,
с детства
ну чесслово!..