Доброго времени суток, камрады.
Почему-то все надоело, захотелось чего-нибудь простого, крестьянского, посконного, так сказать. А тут в результате ревизии кухонных шкафов обнаружил стакан вот этого:
Мунг, или как более знакомое название для фтыкателей в ФЖ-маш.
Ну и хорошо, будем делать Монго Куисадо-пищу филлипинских крестьян.
Вариаций на эту тему множество, и добавлением помидор, и различных зеленых листьев, типа шпината. Но всегда маш, и почти всегда свинина.
Вот самый базовый вариант этого б/п вкусного, хотя и не презентабельного блюда.
Бобы тщательно промываем, выкидывая то, что всплыло на поверхность (не тонет сами помните что).
Замачиваем в теплой воде из расчета 1 к 2 на 4 часа.
Бобы ставим варится в этой же воде, доводим до кипения и убавляем огонь, так, что бы едва кипело.
Варим 20-30 минут. Вода должна почти вся впитаться, а бобы стать мягкими. Если еще не доварились-добавляем немного воды и варим до победного.
Тем временем подготавливаем другие продукты:
Грам 100 свинины режем на небольшие кубики 1х1 см, небольшую луковицу режем на мелкие кубики, 3-4 дольки чеснока мелко крошим.
Чистим грамм 200 мелких креветок. Мелко режем и выжариваем до хруста 3-4 полоски бекона.
Отвареный маш отставляем в сторону. В сковородку наливаем пару ст. ложек растительного масла и обжариваем пару минут лук, до прозрачности. Добавляем чеснок, и жарим еще минуту. Добавляем свинину и обжариваем минут 8, до легкого загара.
Добавляем отвареный маш вместе с оставшейся водой, пару стаканов кипятка, варим на слабом огне минут 15, до готовности свинины. Забрасываем креветки, варим еще с минуту. Добавляем пару ст. ложек рыбного соуса, перчим черным свежемолотым перцем.
Наливаем в тарелку, добавляем несколько кружков чили, посыпаем жареным беконом.
Вкусно, б/п, нажористость необыкновенная.
Ну и в бинокль:
Быстрого окончания трудовой недели, камрады. Не болейте.
Дохтур НИИбёт, 29-04-2008 23:30:13
фигня
10120491первонах, 29-04-2008 23:45:10
ответ на: КонАццкий Синдром [65]
>>блять автор давай вспомним аутентичнное название этой зеленой хуйни и назовем это соей
10120610>тебе разрешается называть соей все, что ты захочешь, какие проблемы...
Хуле это и есть соя...
залезь в учебниг по биологии аффтар..
первонах, 29-04-2008 23:45:37
тока какое нах по биологии - это потом кагда срать бущь
10120613па батаниге...
во бля...
КонАццкий Синдром, 30-04-2008 00:01:01
ответ на: первонах [73]
>Хуле это и есть соя...
10120730>залезь в учебниг по биологии аффтар..
я с тобой не спорю-считаешь что это соя-на здоровье.
КонАццкий Синдром, 30-04-2008 00:05:25
http://en.wikipedia.org/wiki/Soybean
10120757это соя
http://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean
это маш
Бобр, 30-04-2008 00:26:28
>Добавляем свинину и обжариваем минут 8, до легкого загара
10120870- заебизь БП, слог е... тока бля свенья - муслимы с машем/мунгом не заколдобяцца?
поросенок Нахъ-Нахъ, 30-04-2008 00:41:48
сцуко канАццкая! молоток! как знал, что я купил бутыль рыбного соуса!
10120965Спасибо за рецепт. Сготовлю-заценю.
Елдопихор, 30-04-2008 01:24:12
6 звездей, но думаю надо максимально остро сделать
10121198я забыл подписацца, асёл, 30-04-2008 01:58:13
ответ на: Бобр [77]
муслимы наверняка заколдобятся.. а филлипинцы мечут свинину за милую душу.
10121373Самый известный филипинский рецепт-свинина асадо
я забыл подписацца, асёл, 30-04-2008 02:01:28
ответ на: Бобр [77]
>>Добавляем свинину и обжариваем минут 8, до легкого загара
10121382>- заебизь БП, слог е... тока бля свенья - муслимы с машем/мунгом не заколдобяцца?
большинство-католики, есть и другие христиане, есть и буддусты. Ну и без муслимов никуда, конечно. Тоже есть
КонАццкий Синдром, 30-04-2008 02:04:40
Это я асел, регу праибал где-то
10121393ХуеВ, 30-04-2008 02:54:50
заибато... от бобов с халапенюсами пердитца очень душевно... я бы рыбный соус прокипятил малёха...
10121478limon, 30-04-2008 05:32:14
удовольствие твои работы читать, афтор. отлично!
10121539Каторга, 30-04-2008 07:57:59
Свинья с креведкой?! Да ну нахуй!
10121683охуели что ли?, 30-04-2008 08:20:39
O X y E JI u LLI T O JI u?
10121746spmros, 30-04-2008 09:06:41
Блядь, Синдром! Заебал уже со своими кружками халапениса! У нас ани не продаюццо! Весь ноут в слюнях, блядь!!!
10121923ЙОЖ.©, 30-04-2008 09:53:33
Песдатая крестьянская еда, асобенно подходит в период сенокоса под бутылочьку "шабли", или зимой, после очистки коровника, со стаканчиком"чивасригал" или "шерри"...
10122217Первый первонах, 30-04-2008 09:56:56
ответ на: КонАццкий Синдром [76]
>http://en.wikipedia.org/wiki/Soybean
10122240>это соя
>
>http://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean
>
>это маш
Бля уделал
Считаиццоо
В неведение был стоко лет - как камень с души что не сою жрал
Джуртулла, 30-04-2008 09:57:22
а чепотле хде??? без чепотлей - низачот
10122244SKAMeiker, 30-04-2008 12:08:34
ебанаротнах!!!
101232781. Нихуя се крестъяне филипинско-заморские хуярят еду бля!!! с мяу-сом блять свинятины и креведками!!! Наши крестьяне блять перлоффку жрут наверна без масла нах ваще....
2. В ацтой вареный гарох с бабами!!! на сборах блять (еще када в универе училсо) весь месяц его жрал... нахавалсо на всю оставшуюсо жизть!
Закрыватель пастей, 30-04-2008 14:04:36
Долго и муторно! Самый короткий и ОТЛИЧНЫЙ рецепт, всего 5 минут для готовки! Открываю банку сладкой кукурузы, выливаю воду.
10124444Маринованую черемшу режу мелко, примерно как кукурузинка, примерно половину от кличества кукурузы. Перемешал и ЗАЛИЛ МАЙОНЕЗОМ!!!! если есть укропы и петрушки тоже можно добавить,ещё раз помешал и на стол. Закусь под водовку -ОХУЕТИТЕЛЬНЫЙ!!!!!
Бабайог, 30-04-2008 15:28:03
Блёфчег...
10125352Relict, 30-04-2008 16:46:26
а5 азиацкае поипень ...
10126095JIoMbI4, 30-04-2008 17:34:29
Я к бобовым чет не очень, если честно.
10126484Бобр, 30-04-2008 18:08:45
скушно, девушки...
10126710Бобр, 30-04-2008 18:09:04
никово нихуя нигде нет...
10126712Бобр, 30-04-2008 18:09:13
нахенг не цветет...
10126713Бобр, 30-04-2008 18:09:23
ебанарот бля!
10126714Бобр, 30-04-2008 18:09:28
100
10126717Бобр, 30-04-2008 18:09:52
и хули? Никаково удовольствия...
10126719Мумия Алеута, 30-04-2008 18:45:40
За ХОЛОПЕНИС, конечно, зачет. Что говорить.
10126952А вот что странно - в Канаде стоко вкусной еды... И продуктов для ее приготовления.
Откуда у аффтара эта подозрительная любовь к Вьетнаму и прочим юговосточным, ээээ... Ну к населению, в общем?
Там у людей с продуктами извечные проблемы, вот и готовят из гороха и пробегавших мимо свинок.
ПшолтЫ, 30-04-2008 23:21:12
Ацкия зелёныя питачки. Вызывают ацкий ужоснахбля срач.
10128747ПшолтЫ, 30-04-2008 23:21:38
стопять?
10128749ПшолтЫ, 30-04-2008 23:23:23
Хуйня. Стопииисят лучше. Но нисразу.Как просрёмси.
10128758ПшолтЫ, 30-04-2008 23:24:46
Ахуенные квадратныя тарелки. Апщепит валяется.
10128761ПшолтЫ, 30-04-2008 23:25:32
ФкуснаЖрать ахуенными квадратными ложкаме.
10128764Шарап, 01-05-2008 04:14:05
БОБР АХУЕЛ, ЖИРНЫЙ КОВЧЕГ, ИДИ НА ХУЙ ЗАЛУПА СИНЯЯ!!
10130161Шарап, 01-05-2008 07:01:54
Хотел написать, да интернет кончился... бобрина, иди на хуй!!! макоронник хуев!!!Проблемы??? Пиши в личку!
10130299Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 01-05-2008 07:54:04
з а б о р , первомай
10130340Дацент (и батарейа, и ниибёт), 01-05-2008 13:56:52
Имхонет сасет хуй у старово медведа в холодном парадном!
10131530Дацент (и батарейа, и ниибёт), 01-05-2008 14:01:21
Каждый день такова не пажрешь-пердеж будет выше крыши.
10131549А так вапще впалне зачотно,калорийно нахуй,правда,блять,на тракторном диалапе нихуя фотки не грузяццо.
Добавлю исчо каменты пожжэ.
Дацент (и батарейа, и ниибёт), 01-05-2008 14:08:44
О,блять,картинки...
10131584Тарелки какието убищные.
Цетато из афтара- "...хотя и не презентабельного блюда."
Это ты афтар тут никово не наебал.Выглядит действительно как помои.Особенно эротичная кромка горохового гамна на ободке белой квадратной марсианскойнах тарелке.А текстура супца такая вроде туда нахаркали слюней.Но это видимо из-за хуевого фотика.
А так всё нармальна,жрать можна.
хамло, но порядочное, 01-05-2008 15:52:10
сложно.но. вкусно. берем дохуя чипотлей. теперь выкидываем и жарим мясо.
10132062хамло, но порядочное, 01-05-2008 15:57:20
берем мясо. жарим с луком. б/п вкусно
10132084Бобр, 02-05-2008 01:07:33
я бля щас телевизер смотрел - там гломурасты прикололись - проиграли русскую народную песню "Хазбулат удалой" и сразу - пендосский гимн.. бля, в натуре - в мелодии отличий нет.. фсе спиздили, бляди...
10135247бля нах, 02-05-2008 17:52:21
гарох рулед
10138407фон, 03-05-2008 22:39:42
нихуево
10146987Трагладидт, 05-05-2008 14:49:04
прикольный гороховый супчек, за перчик зеленый зачет. что-то зелень вяловатая, хе-хе. 5*
10160265Уточка, 17-05-2008 01:44:05
автор надристал в чан и заебошил перцу. ахуеть.
10271881злобный инвалид, 29-08-2008 07:55:34
афтар пидараз
11219531