Поебавшись со всякими блинами – на воде, молоке, ряженке, кефире, простокваше и их сочетаниях; дрожжевых и простых, суточных и быстрых; пшеничных, гречневых и пшенных – пришел к тому, что вот эти наиболее пиздатые. На мой вкус, конешно
Берем литр нежирного молока, отливаем один стакан. В оставшееся молоко вмешиваем пол кг пшеничной муки и 20-30 г отечественных свежих дрожжей (бурлит и на импортных сухих, но от этих как-то обдает Русью изначальной). Хотя должен признать, что буржуйская мука типа Нордика попиздаче таки нашей.
Оставляем в комнате минимум часов на шесть.
Разогреваем тот стакан молока со куском сливочного масла (грамм сто), но не до кипения, а пока масло не растопицца, и можно в него еще палец опустить. Вот когда уже слишком горячо для пальца – момент истины настал
Мешая опару, осторожно вливаем горячее молоко с маслом.
Сыпем еще муку – сколько надо для достаточной консистенции. Вымешиваем и даем постоять еще час – тесто вскоре начинает пузырицца как квас.
Считают, что классические блины должны быть пухлыми, но толщина имхо дело вкуса, мне больше нравятся средне-тонкие. Короче регулируем толщину будущих блинов густотой теста по усмотрению
Про истечении часа кладем в тесто пару желтков,
немного соли, 2-4 стл мёда попахучее и очень тщательно перемешаем. Обычно беру темный мед типа гречишного, седня в ход пошел липовый
Сразу начинаем выпекать, а то мед начнет сбраживаться и от его аромата нихуя не останется.
Блины получаются такие добрые, нежные и наивные – как деревенские бабы. Смазываем их растопленным маслом и жрем. С похмелюги под хороший крепкий чай – благодать и воскрешение.
Чай к блинам отдельная важная тема, я прусь по Кении или черному Ассаму со свекольным кусковым сахаром (тот совецкий, пиздец дубовый) – нечто
Удачи!
Marina, 06-04-2008 18:19:34
срем здесь -> http://www.odnoklassniki.ru/user/100084601671
9915431УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-04-2008 18:26:02
Дрочил в тесто, да и в блины то же.
9915472КонАццкий Синдром, 06-04-2008 18:27:07
Красиво как! Вот блины у меня ни хуя не получались как надо никогда, видно руки не тем местом пришиты. 6*
9915479Дацент (и батарейа, и ниибёт), 06-04-2008 18:30:40
Сказать нечего-зачёт,хуле.
9915494Детством так повеяло-бабка в печи пекла блины,и пирожки и вобще...
Ахуенно.
дед авдей, 06-04-2008 18:31:43
блять,как вкусно сцуко,вспомнил блины у бабушки,тонкие,вкусные.надо жену дрочить пусть учится,а то станет бапкой и внуков нехуем кормить будет.
9915497Мужиг, 06-04-2008 18:37:21
ответ на: дед авдей [55]
Дрочи, недрочи. всеравно хуй получи, аблины матьих так лучьше самому замесить
9915523УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-04-2008 18:39:47
Красиво, даже бубуку захотелось в блин завернуть.
9915540Борец с хаосом, 06-04-2008 18:44:00
ответ на: Звукореж [47]
Блять, страшно мне с бандой встречаться - потом три дня болеешь, а мне к отпуску форму надо набрать.
9915570Дацент (и батарейа, и ниибёт), 06-04-2008 18:53:12
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [57]
>Красиво, даже бубуку захотелось в блин завернуть.
9915640А хули это за бубука?
10 Негритят, 06-04-2008 18:55:22
Жрать захотелось !
9915652Афтырь скотина, я теперь весь в слюнях.
гы.
Хуйкин, 06-04-2008 18:56:55
и похуй нам на пост, гыгыгы
9915660Дездемона Таврическая, 06-04-2008 19:12:16
Наверное вкусно, но пока тесто будет 7 часов настаивацца, мне уже точно перехочецца есть блины.
9915782Хитражоп, 06-04-2008 19:29:14
Бляны, бля!
9915898Землепроходец Семен Дежнев, 06-04-2008 19:35:11
ахуеть, слезы наворачиваются
9915938Хрундель, 06-04-2008 19:36:51
ответ на: Дездемона Таврическая [62]
опару на ночь ставят, уважаемая русская барышня
9915944Миссис_Джингл, 06-04-2008 19:46:27
Хрундель - кабель
9915993Хрундель, 06-04-2008 19:54:13
Джингл, я девственник ваще-то
9916050Тормозз, 06-04-2008 19:56:25
блины с икрой это наше всьо ибо Россия
9916061Сучка крашена, 06-04-2008 19:57:10
Из крео поняла что автор ебется с блинами, а палец, читай хуй макает в масло пока не станед горячо.
9916067Внимание вопрос - все ли павара так делают?
Сучка крашена, 06-04-2008 19:57:53
А ваще выглядит все очень вкусно. 6*
9916076sars151, 06-04-2008 20:03:27
мдя, а с сверху отполировать икоркой, пох черной или красной, и стописят вотки .. и всё, Буш-джери признается што был комсомольцем !
9916116УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-04-2008 20:26:43
ответ на: Дацент (и батарейа, и ниибёт) [59]
>>Красиво, даже бубуку захотелось в блин завернуть.
9916234>
>А хули это за бубука?
Это мой ослепительной красоты хуй!
Шпендель, 06-04-2008 20:31:50
ответ на: Миссис_Джингл [66]
Хде прападала?
9916264Шпендель, 06-04-2008 20:33:04
Зачод. Но сложна каг-та. Што мамаша мая, што жена каг-та быстрее всё это делают.
9916270Ацкий грипник, 06-04-2008 20:36:27
опарные...с опарышами...?
9916290Сундуков, 06-04-2008 21:08:13
Заебись!
9916538Фотки - просто заебись!
поросенок Нахъ-Нахъ, 06-04-2008 21:12:57
это ты хорошо исполнил. И вовремя. Возбудился. Поеду в МЭтро за нгридиентами.
9916568кстати, там действительно есть и рыбный соус и какой токо пожелаешь.
как всехда-6*
Дуппелъ, 06-04-2008 21:38:20
ответ на: ХуеВ [20]
>юрка, зачем же ты в ванную блюешь? надо, как все приличные люди, в унитаз блевать... учишь тебя, дурака, учишь, а всё никакого толку....
9916753С такой ширины тунгусским еблетом не сразу и ванну попадешш!
ЗЫ афтару: За блинов подробности -респект энд спосибо
Анри4тый, 06-04-2008 21:51:41
Блины , хорошая тема и исполнение .
9916887А где Рыкынрол ? второй день в каментх нерезвица . Слы , куленары , может вы его чучелом не в Балашиху , а опять в цугундер Корнеульский отправили ...........
малолетний дрочер, 06-04-2008 22:09:05
блиать
9917034сцуко поделись блинами)))
д.а., 06-04-2008 22:09:59
у меня бабка когда то жыла.она такие блены в рускай печьке жарила. ловко и быстро. дрожжевые. паэтому зачод.ога
9917044SM, 06-04-2008 23:19:31
+6
9917536Ф, 07-04-2008 00:05:28
Блины - это пиздец!
9917829Мне ничего не надо кроме блинов.
Но самые вкусные, это которые мама пекла!
Oi !, 07-04-2008 01:05:34
Всё супер, но сьесть таких блинов можно 2, а что делать с остальными ?
9918199Приводили бы порции на современную молодую семью , а не на ораву мама-папа-дети-бабки-внуки and нахохлившаяся кошка .
поросенок Нахъ-Нахъ, 07-04-2008 01:28:57
88-нахъ! матрешки маи.
9918357JIoMbI4, 07-04-2008 02:01:21
Хрун, раскрой тайну, скока килограмов блинов отложилось на жёпе\жевоте за время экспериментов?
9918535А нащот блинов, хули тут скажешь и говорить нехуй. блены - это наше все, хоть с икрой их жри, хоть со сметаной - все заебись.
Сельма Нагель, 07-04-2008 02:25:03
проснулась в ночи...
9918619а тут такая поэзия, слов нет..
это ж надо уметь: приготовление блинов превратить в священнодействие..
сама не ем. но короедам исполню..
6*
Евгений Староверов, 07-04-2008 05:03:51
Великий человек Хрундель! Оба поста прочел с удовольствием, истёк слюнями. Спасибо камрад!!!
9918838Уго Чавес, 07-04-2008 05:19:48
заебись блинчики!!! надо приготовить!
9918853Херасука Пиздаябаси, 07-04-2008 05:48:56
Какие блины с похмелюги...Фпесду
9918888Хрундель, 07-04-2008 07:11:36
ответ на: JIoMbI4 [86]
да нискока, не толстею я от жратвы, ваабщче. А может чили всё сжигает, хз
9918984рылокрыс, 07-04-2008 08:24:16
АФФТАР праипал масленицу?
9919129Бобр, 07-04-2008 08:37:48
а ви таки знаете, что на субботу 12/04 прогнозируют дожди?
9919153http://www.intellicast.com/Local/Weather.aspx?Location=RSXX0063
а эти вот суки почти не ошибаюцца... вот что меня беспокоит...
Бобр, 07-04-2008 08:39:57
ответ на: Oi ! [84]
>Всё супер, но сьесть таких блинов можно 2, а что делать с остальными ?
9919157>Приводили бы порции на современную молодую семью , а не на ораву мама-папа-дети-бабки-внуки and нахохлившаяся кошка .
современная маладая люксембуршская семья - это старая желчная сморщеная блядь и вибратор на боторейках чорново цвета.... нужно два блена, да....
Бобр, 07-04-2008 08:41:26
ответ на: Анри4тый [79]
>Блины , хорошая тема и исполнение .
9919163>А где Рыкынрол ? второй день в каментх нерезвица . Слы , куленары , может вы его чучелом не в Балашиху , а опять в цугундер Корнеульский отправили ...........
все фпорядке - просто погодка то была слишком заебизь, штоп фкаментах резвицца...
Бобр, 07-04-2008 08:41:35
99
9919164Бобр, 07-04-2008 08:41:42
100
9919165Бобр, 07-04-2008 08:43:41
ответ на: Сучка крашена [69]
>Из крео поняла что автор ебется с блинами, а палец, читай хуй макает в масло пока не станед горячо.
9919171>Внимание вопрос - все ли павара так делают?
"-В от поэтому я и спрашиваю Вас - Любители Вы этово человека"?
"- Ды был бы это человек" (ц)
Мандала, 07-04-2008 09:58:21
А че делать, если я люблю блины с икрой, малосольной рыбой или просто соленым маслом? Они у тебя очень сладкие?
9919320ЛукЪян, 07-04-2008 10:06:44
Пиздата!
9919331