Думать вообще не надо - ваше утреннее субботнее пиво приобретет дополнительную бархатистую питкость с этой зокуской - бирем:
начосы - кукурузная мука, соль, вода, масло и все
фарш - смесь свиного и говяжьего
сыр лехгоплавкий
орегано сушоный
соль, перец, масло
Для сальсы:
томаты в с/с (зима патамушто)
перец сладкий, перец острый
лук красный
чеснок
сельдерей салатный
кинза
пару чипотлей, один абанейро:
Справа абанейро - достав ис баночки пальтсами - ими яйцы не чесать 6 часов строго.
Ну ищо семян кореандра, чуть кумина, несколько горошын душыстово перца:
Папирву жарим на капле масла фарш, посолив, посыпая чорным свежемолотым и орегано:
Жарим прям до сухости, пиздато тоисть жарим. В это время мутим сальсу - гомогенизируем один помидорчек с соком и пряности, предварительно чуть прогрев чипотле на сухой сковороде, прижымая ево лопаточкой - штоп запах пошол:
Оставшиеся томаты рубим ножом, всыпаем мелко изрубленные лук, сельдерей, чеснок, кинзу, перцы сладкий и острый, вливаем из миксера гомогеризированные чипотли с абанейром:
Тут што важно - нужно влить в сальсу таки чутка масла и потом посолить - некаторые ароматические вещества растворяюцца тока в масле, витамины опять же жырорастворимые в большистве.
На дно сообразной тарелки выкладываем чуть сальсы:
Патом жывописно кидаем начосы:
Посыпаем жареным фаршем:
Потом тертым сыром:
Слои можно повторить и потом запечь под верхним нагревом - тока до расплавления сыра:
И вуалябля, жрать руками, запивая пивом.
Для блезарукех:
Да, и чуть не забыл - охуительно подать сметаны или натуральново йогурта - чисто капсацын с языка смывать, ага:
Жывите щастливо!
P.S.
(Тоблица замен для БЖ:
начосы - чипсы "Лейз"
фарш - колбаски мясорастительные микояновского завода
сыр лехгоплавкий - "Виола"
орегано сушоный - маянез
соль, перец, масло - кубек "Магги", "Олейна"
Для сальсы:
томаты в с/с - кетчуп "Балтимор"
перец сладкий, перец острый - молотый красный кирпич в пакетике
лук красный - лук разве разный бывает?
чипотле, абанейро, кориандр, кумин, душистый перец - маянез
чеснок - кубик "Магги миничесночок"
сельдерей салатный - картофель
кинза - маянез
натуральный йогурт - маянез
И очень, очень важен температурный режим - нагреваем до умеренных температурных значений. Каких? А таких, чтобы все, что мы положим в разогретое масло, жарилось очень и очень медленно. Если масло окажется нагретым больше, чем нам нужно, это будет видно по процессу жарки." (с) беспесды.
Борец с хаосом, 03-02-2008 02:02:05
ответ на: атомулиядала [199]
паймал. сажалею, но не в маем фкусе
9349715Александр Второй, 03-02-2008 02:05:40
да... в машыне не айс...
9349741сагласин.
атомулиядала, 03-02-2008 02:08:45
ответ на: Борец с хаосом [201]
:))))))
9349766я посмотрела куда ты тынцнул:)))
ой хохочу:)))
нет. Это не она:)
Read me, сцуко!, 03-02-2008 02:09:25
Таблицо улыбнуло.
9349775Рецепт хорош, всё продуманно.
Вот только лично для меня мексиканская кухня - никак... И не спрашивайте, почему.
Борец с хаосом, 03-02-2008 02:10:08
ответ на: Александр Второй [202]
да уж. мне в машине тоже не нравицца. зато ф поизде классно - тыг-дык-тыг-дык
9349783Борец с хаосом, 03-02-2008 02:12:09
ответ на: атомулиядала [203]
Две паследние, как ты сказала. Пайду ищо потынцаю
9349796Борец с хаосом, 03-02-2008 02:19:53
под маской внешней развязности скрывался грубый и циничный человек(с)
9349850пасматрел кстате.
атомулиядала, 03-02-2008 02:30:40
ответ на: Борец с хаосом [207]
вам не спрятаться не скрыться:)
9349906Потопала я спать,гости рано приезжают. Вы,москвичи,никогда о ближнем не думаете,вот сколько встречаю -всегда не позже 6 с тюльпанчиками на перроне зябну
Борец с хаосом, 03-02-2008 02:35:47
ответ на: атомулиядала [208]
я в панедельнек в 8-50 к вам прибываю. жду тульпаны и поебаца
9349939Read me, сцуко!, 03-02-2008 02:49:15
Привет. Острые ощущения - это хорошо, да. И жгучие перцы всякие, ога. Но в любой другой кухне, только не в мексиканской. Опять же, не спрашивайте, почему. Абсолютное ИМХО, никого не убеждаю.
9349991wizzle, 03-02-2008 03:23:11
рецепт ничо но вот наличие "пары чипотлей, одного абанейро" аццки смутило..хуй знает чо этот такое...если выясню мож и замучу
9350088Очень опытный секс-инструктор, 03-02-2008 04:28:56
дундуг бы пригатовил лучше. проще. бюджетнее. и в целом -пиздатее. бобрижку нахуй.
9350120Pazzo, 03-02-2008 04:49:07
гусей люблю жареных, пареных и копчёных
9350131афтару риспект
ХуеВ, 03-02-2008 05:23:52
чё тут? поднимите мне веки (цэ блять)...
9350151Sgt.Pecker, 03-02-2008 05:53:30
Привет с Литпрома. дитефсе вхуй!
9350161Херасука Пиздаябаси, 03-02-2008 06:00:41
апять чипотли бля
9350162hhyy, 03-02-2008 06:41:39
мексеканский джанк.... гадасть
9350182я ибу катманду, 03-02-2008 08:16:41
Слишком много пиздежа с одного адреса !
9350323Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 03-02-2008 09:01:39
бля БОБР
9350442чота ты после НГ ваще испортился, пстиш какыето огрызочные рецепты.
нихуя низачот 2* и то за фотки.
лейз зло.
абанейро -ваще пиздец. первый раз слышал.
ты чонить попроще и с душой сделай.
Бобр, 03-02-2008 09:39:11
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [212]
>дундуг бы пригатовил лучше. проще. бюджетнее. и в целом -пиздатее. бобрижку нахуй.
9350536ты знаешь, а я верю! спецыально таблицу замены и напесал - там все "лучше. проще. бюджетнее. и в целом -пиздатее."
Бобр, 03-02-2008 09:41:32
ответ на: Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Со [219]
все правильно, чего ты не понимаешь - то есть хуйня, верно... ты сразу читай P.S. - там все попроще и с душой... и ты опять же понимаешь...
9350543ХуеВ, 03-02-2008 09:52:02
ответ на: Бобр [220]
не суетись... не мороси бля под клиентом.....
9350581Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 03-02-2008 10:05:01
03-02-2008 09:41:32 Бобр [ответить] [+цитировать] [230]
9350648Ответ на: Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов [228]
все правильно, чего ты не понимаешь - то есть хуйня, верно... ты сразу читай P.S. - там все попроще и с душой... и ты опять же понимаешь...
---------------------
Бля бобор
ты сам этот рецепт прочти...
чипсы лэйс с фаршем залитый сайонезом - хуйня полная...
лучше сушоной рыбы поесть.
вобщем исправляйся. давай РЕЦЕПТЫ.
Бобр, 03-02-2008 10:07:15
ответ на: ХуеВ [222]
вот прочитай камент 232 - это вменяемый человек? нужно ево нахуй послать или нет? я таки думаю, что обязательно...
9350658Нефёд, 03-02-2008 10:25:35
Думать не надо -думать ненада..
9350725А вот я блять задумалсо нах, где мне чипотлей взять с этим, блять
абанаматьевоэнейро
cool motherfucker, 03-02-2008 10:31:38
пиздец
9350765Нефёд, 03-02-2008 10:34:22
у миня стоит бутылочка с табаской. там написано "чипотле". пашол выковыривать
9350779Старый падонак Оззи, 03-02-2008 10:39:46
йобнуццо, такой абонейровый замороч чтоб пивка пожрать?
9350816РЕЦЕБТ:
открываете утром пиво, открываете чипсы (орешки, фисташки, сырки, колбасге), жрете пиво и ни хуя не делаете. можно прогуляццо сходить и пива на улице пожрать.
Ахуенно.
Живите щастливо.
Ракодраев, 03-02-2008 10:54:42
Зираааа!!! Чипотлеееее!!!! Ура!!!
9350913Анри4тый, 03-02-2008 11:02:28
Проснулсо .
9350966В глазах не мир , а калейдоскоп .
Мешаю Ригал с колой и думаю , о кулинари и вечном .
Блять жрать хочу
МС Говядина, 03-02-2008 11:10:30
пра чипотле...
9351010Уссалса с таблицы замен аналогов.
Бобр, полей себя маянезом
Чилавек из Данецка, 03-02-2008 12:44:10
афтар под конец не выдержал и вздрочнул,
9351289потом придумал про йогурт
Чилавек из Данецка, 03-02-2008 12:46:08
а вообще я конечно уважительно отнушусь к тем, кто так классически и дотошно ебет себе моск с этой готовкой, это ш надо силу воли иметь !
9351293поросенок Нахъ-Нахъ, 03-02-2008 13:01:59
Устроили здесь чад, сиське-письке, лобковые стекла ногами...
9351353По теме: ВОт нахуя, скажите, простому сибирскому парню ломать голову, где взять эти ебонейро и чипотле? И нужна ли ему вообще в России мексиканская кухня?
Ну хорошо, за ради разнообразия и искуства, допустим, неплохо отведать. Но опять таки-где ближайший лабаз с ебонэро и чипотле?
В общем, зачот, канешна, и всё такое, но сготовлю что -нить другое на завтрак, ибо ебонерочепотлей нема. Да и к пиву со свиным фаршем С УТРА спокойно отношусь.
длинняк, 03-02-2008 14:16:53
Таблица замен жжот!
9351657Атащафшый игуанадон, 03-02-2008 14:48:42
Адин абанеро ? Бабер - ты йобнулся . Прощще расплавлинова свенца папить . Аутром с пивом и халодная бужынина заипца идет .3* От предпаследней фотки пашол бливать .
9351794изпездыглазатаращенко, 03-02-2008 14:56:55
Бобр,если невлом,присоветуй рицебт свинины в гаршдчках
9351829Звукореж, 03-02-2008 17:34:04
Бобр
9352763Неужель дефчонки ели? (смайлег с выпучеными глазами)
Звукореж, 03-02-2008 17:35:38
Хыыыы
9352773Звукореж, 03-02-2008 17:36:18
Двести писят пачти...
9352779Звукореж, 03-02-2008 17:36:56
250.
9352785Сухая така цифра.....
Звукореж, 03-02-2008 17:51:19
поросенок Нахъ-Нахъ
9352892Ф песду тот периц ибанейра, чем жрать, проще кому в ебало сунуть...
Хы
Звукореж, 03-02-2008 17:52:39
ответ на: Звукореж [242]
>поросенок Нахъ-Нахъ
9352904>
>Ф песду тот периц ибанейра, чем жрать, проще кому в ебало сунуть...
>Хы
И посмотреть на реакцию.
INNOCK, 03-02-2008 19:12:55
бхыыы, Бобр а если я майанес неочень?
9353443чтосголоду помереть???
рецепт описуем на 6 звездей
Мудила грешный, 03-02-2008 20:10:58
Заценил-все заебато
9353800гурмэ, 03-02-2008 20:14:06
Фууууууу...терпеть ненавижу эти начосы.вечно в мекс.ресторанах их на стол бесплатно присобачивают.А тут они еще и с гавняшками.Аж желудок скрутило.
9353814Хрундель, 03-02-2008 20:42:09
ответ на: Read me, сцуко! [210]
>Привет. Острые ощущения - это хорошо, да. И жгучие перцы всякие, ога. Но в любой другой кухне, только не в мексиканской. Опять же, не спрашивайте, почему. Абсолютное ИМХО, никого не убеждаю.
9353946чёта ты мать рамсы попутала - вообщето мексиканская кухня самая острая в мире
ХуеВ, 03-02-2008 20:48:42
ответ на: Бобр [224]
ты грубый шопездец... надо лечить добрым блять словом, культуру блять нести в массы... а то сразу нахуй послать... рази так можно...
9353980Хрундель, 03-02-2008 20:56:42
ответ на: ХуеВ [248]
добрым словом надо к ебле склонять, а в остальном - по обстоятельствам
9354027с добрым словом и пистолетом можно сделать гороздо больше, чем просто с добрым словом (цэ), классик какой-то
Звукореж, 03-02-2008 21:01:47
Пашли вы фсе к ебеням гандоны!
9354070И нахуйблятьфпесду!!!