Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Начос с сальсой под утренее пиво (+фото)
Думать вообще не надо - ваше утреннее субботнее пиво приобретет дополнительную бархатистую питкость с этой зокуской - бирем:

1

начосы - кукурузная мука, соль, вода, масло и все
фарш - смесь свиного и говяжьего
сыр лехгоплавкий
орегано сушоный
соль, перец, масло
Для сальсы:
томаты в с/с (зима патамушто)
перец сладкий, перец острый
лук красный
чеснок
сельдерей салатный
кинза
пару чипотлей, один абанейро:

2

Справа абанейро - достав ис баночки пальтсами - ими яйцы не чесать 6 часов строго.
Ну ищо семян кореандра, чуть кумина, несколько горошын душыстово перца:

3

Папирву жарим на капле масла фарш, посолив, посыпая чорным свежемолотым и орегано:

4

Жарим прям до сухости, пиздато тоисть жарим. В это время мутим сальсу - гомогенизируем один помидорчек с соком и пряности, предварительно чуть прогрев чипотле на сухой сковороде, прижымая ево лопаточкой - штоп запах пошол:

5

Оставшиеся томаты рубим ножом, всыпаем мелко изрубленные лук, сельдерей, чеснок, кинзу, перцы сладкий и острый, вливаем из миксера гомогеризированные чипотли с абанейром:

6

Тут што важно - нужно влить в сальсу таки чутка масла и потом посолить - некаторые ароматические вещества растворяюцца тока в масле, витамины опять же жырорастворимые в большистве.
На дно сообразной тарелки выкладываем чуть сальсы:

7

Патом жывописно кидаем начосы:

8

Посыпаем жареным фаршем:

9

Потом тертым сыром:

10

Слои можно повторить и потом запечь под верхним нагревом - тока до расплавления сыра:

11

И вуалябля, жрать руками, запивая пивом.
Для блезарукех:

12

Да, и чуть не забыл - охуительно подать сметаны или натуральново йогурта - чисто капсацын с языка смывать, ага:

13

Жывите щастливо!

P.S.
(Тоблица замен для БЖ:
начосы - чипсы "Лейз"
фарш - колбаски мясорастительные микояновского завода
сыр лехгоплавкий - "Виола"
орегано сушоный - маянез
соль, перец, масло - кубек "Магги", "Олейна"
Для сальсы:
томаты в с/с - кетчуп "Балтимор"
перец сладкий, перец острый - молотый красный кирпич в пакетике
лук красный - лук разве разный бывает?
чипотле, абанейро, кориандр, кумин, душистый перец - маянез
чеснок - кубик "Магги миничесночок"
сельдерей салатный - картофель
кинза - маянез
натуральный йогурт - маянез
И очень, очень важен температурный режим - нагреваем до умеренных температурных значений. Каких? А таких, чтобы все, что мы положим в разогретое масло, жарилось очень и очень медленно. Если масло окажется нагретым больше, чем нам нужно, это будет видно по процессу жарки." (с) беспесды.

 Борец с хаосом
03-02-2008 02:02:05

паймал. сажалею, но не в маем фкусе


03-02-2008 02:05:40

да... в машыне не айс...
сагласин.



 атомулиядала
03-02-2008 02:08:45

:))))))
я посмотрела куда ты тынцнул:)))
ой хохочу:)))
нет. Это не она:)



03-02-2008 02:09:25

Таблицо улыбнуло.
Рецепт хорош, всё продуманно.
Вот только лично для меня мексиканская кухня - никак... И не спрашивайте, почему.



 Борец с хаосом
03-02-2008 02:10:08

да уж. мне в машине тоже не нравицца. зато ф поизде классно - тыг-дык-тыг-дык


 Борец с хаосом
03-02-2008 02:12:09

Две паследние, как ты сказала. Пайду ищо потынцаю


 Борец с хаосом
03-02-2008 02:19:53

под маской внешней развязности скрывался грубый и циничный человек(с)
пасматрел кстате.



 атомулиядала
03-02-2008 02:30:40

вам не спрятаться не скрыться:)

Потопала я спать,гости рано приезжают. Вы,москвичи,никогда о ближнем не думаете,вот сколько встречаю -всегда не позже 6 с тюльпанчиками на перроне зябну



 Борец с хаосом
03-02-2008 02:35:47

я в панедельнек в 8-50 к вам прибываю. жду тульпаны и поебаца


03-02-2008 02:49:15

Привет. Острые ощущения - это хорошо, да. И жгучие перцы всякие, ога. Но в любой другой кухне, только не в мексиканской. Опять же, не спрашивайте, почему. Абсолютное ИМХО, никого не убеждаю.


03-02-2008 03:23:11

рецепт ничо но вот наличие "пары чипотлей, одного абанейро" аццки смутило..хуй знает чо этот такое...если выясню мож и замучу


03-02-2008 04:28:56

дундуг бы пригатовил лучше. проще. бюджетнее. и в целом -пиздатее. бобрижку нахуй.


 Pazzo
03-02-2008 04:49:07

гусей люблю жареных, пареных и копчёных
афтару риспект



 ХуеВ
03-02-2008 05:23:52

чё тут? поднимите мне веки (цэ блять)...


03-02-2008 05:53:30

Привет с Литпрома. дитефсе вхуй!


03-02-2008 06:00:41

апять чипотли бля


03-02-2008 06:41:39

мексеканский джанк....  гадасть


 я ибу катманду
03-02-2008 08:16:41

Слишком много пиздежа с одного адреса !


03-02-2008 09:01:39

бля БОБР
чота ты после НГ ваще испортился, пстиш какыето огрызочные рецепты.
нихуя низачот 2* и то за фотки.
лейз зло.
абанейро  -ваще пиздец. первый раз слышал.
ты чонить попроще и с душой сделай.



03-02-2008 09:39:11

>дундуг бы пригатовил лучше. проще. бюджетнее. и в целом -пиздатее. бобрижку нахуй.


ты знаешь, а я верю! спецыально таблицу замены и напесал - там все "лучше. проще. бюджетнее. и в целом -пиздатее."



03-02-2008 09:41:32

все правильно, чего ты не понимаешь - то есть хуйня, верно... ты сразу читай P.S. - там все попроще и с душой... и ты опять же понимаешь...


 ХуеВ
03-02-2008 09:52:02

не суетись... не мороси бля под клиентом.....


03-02-2008 10:05:01

03-02-2008 09:41:32  Бобр  [ответить] [+цитировать] [230] 

Ответ на: Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов [228] 
все правильно, чего ты не понимаешь - то есть хуйня, верно... ты сразу читай P.S. - там все попроще и с душой... и ты опять же понимаешь...
---------------------
Бля бобор
ты сам этот рецепт прочти...
чипсы лэйс с фаршем залитый сайонезом - хуйня полная...
лучше сушоной рыбы поесть.

вобщем исправляйся. давай РЕЦЕПТЫ.



03-02-2008 10:07:15

вот прочитай камент 232 - это вменяемый человек? нужно ево нахуй послать или нет? я таки думаю, что обязательно...


03-02-2008 10:25:35

Думать не надо -думать ненада..
А вот я блять задумалсо нах, где мне чипотлей взять с этим, блять
абанаматьевоэнейро



03-02-2008 10:31:38

пиздец


03-02-2008 10:34:22

у миня стоит бутылочка с табаской. там написано "чипотле". пашол выковыривать


03-02-2008 10:39:46

йобнуццо, такой абонейровый замороч чтоб пивка пожрать?

РЕЦЕБТ:
открываете утром пиво, открываете чипсы (орешки, фисташки, сырки, колбасге), жрете пиво и ни хуя не делаете. можно прогуляццо сходить и пива на улице пожрать.
Ахуенно.
Живите щастливо.



03-02-2008 10:54:42

Зираааа!!! Чипотлеееее!!!! Ура!!!


 Анри4тый
03-02-2008 11:02:28

Проснулсо .
В глазах не мир , а калейдоскоп .
Мешаю Ригал с колой и думаю ,  о кулинари и вечном .
Блять жрать хочу



 МС Говядина
03-02-2008 11:10:30

пра чипотле...
Уссалса с таблицы замен аналогов.

Бобр, полей себя маянезом



 Чилавек из Данецка
03-02-2008 12:44:10

афтар под конец не выдержал и вздрочнул,
потом придумал про йогурт



 Чилавек из Данецка
03-02-2008 12:46:08

а вообще я конечно уважительно отнушусь к тем, кто так классически и дотошно ебет себе моск с этой готовкой, это ш надо силу воли иметь !


 поросенок Нахъ-Нахъ
03-02-2008 13:01:59

Устроили здесь чад, сиське-письке, лобковые стекла ногами...

По теме: ВОт нахуя, скажите, простому сибирскому парню ломать голову, где взять эти ебонейро и чипотле? И нужна ли ему вообще в России мексиканская кухня? 
Ну хорошо, за ради разнообразия и искуства, допустим, неплохо отведать. Но опять таки-где ближайший лабаз с ебонэро и чипотле?

В общем, зачот, канешна, и всё такое, но сготовлю что -нить другое на завтрак, ибо ебонерочепотлей нема. Да и к пиву со свиным фаршем С УТРА спокойно отношусь.



 длинняк
03-02-2008 14:16:53

Таблица замен жжот!


 Атащафшый игуанадон
03-02-2008 14:48:42

Адин абанеро ? Бабер - ты йобнулся . Прощще расплавлинова свенца папить .  Аутром с пивом и халодная бужынина заипца идет .3* От предпаследней фотки пашол бливать .


03-02-2008 14:56:55

Бобр,если невлом,присоветуй рицебт свинины в гаршдчках


 Звукореж
03-02-2008 17:34:04

Бобр

Неужель дефчонки ели? (смайлег с выпучеными глазами)



 Звукореж
03-02-2008 17:35:38

Хыыыы


 Звукореж
03-02-2008 17:36:18

Двести писят пачти...


 Звукореж
03-02-2008 17:36:56

250.

Сухая така цифра.....



 Звукореж
03-02-2008 17:51:19

поросенок Нахъ-Нахъ

Ф песду тот периц ибанейра, чем жрать, проще кому в ебало сунуть...
Хы



 Звукореж
03-02-2008 17:52:39

>поросенок Нахъ-Нахъ
>
>Ф песду тот периц ибанейра, чем жрать, проще кому в ебало сунуть...
>Хы

И посмотреть на реакцию.



 INNOCK
03-02-2008 19:12:55

бхыыы, Бобр а если я майанес неочень?
чтосголоду помереть???

рецепт описуем на 6 звездей



 Мудила грешный
03-02-2008 20:10:58

Заценил-все заебато


 гурмэ
03-02-2008 20:14:06

Фууууууу...терпеть ненавижу эти начосы.вечно в мекс.ресторанах их на стол бесплатно присобачивают.А тут они еще и с гавняшками.Аж желудок скрутило.


03-02-2008 20:42:09

>Привет. Острые ощущения - это хорошо, да. И жгучие перцы всякие, ога. Но в любой другой кухне, только не в мексиканской. Опять же, не спрашивайте, почему. Абсолютное ИМХО, никого не убеждаю.


чёта ты мать рамсы попутала - вообщето мексиканская кухня самая острая в мире



 ХуеВ
03-02-2008 20:48:42

ты грубый шопездец... надо лечить добрым блять словом, культуру блять нести в массы... а то сразу  нахуй послать... рази так можно...


03-02-2008 20:56:42

добрым словом надо к ебле склонять, а в остальном - по обстоятельствам

с добрым словом и пистолетом можно сделать гороздо больше, чем просто с добрым словом (цэ), классик какой-то



 Звукореж
03-02-2008 21:01:47

Пашли вы фсе к ебеням гандоны!

И нахуйблятьфпесду!!!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/82551.html