«Кто не любит острую еду – тот не коммунист»
Мао Цзе Дун
Региональные разновидности хого крайне разнообразны. Исторически исходят они от монголов, но давно популярны в большей части Пиздоглазии (к примеру в Японии тоже идут на ура и называются сябу-сябу, что примерно переводится как «хуяк-хуяк»).
Общий смысл в том, что кипящий бульон стоит на столе, а народ сидит вокруг и тащит в пасть всякий сваренный в нем жрач
Многие фтыкатели догнали, что в бульоне должно чегонить варится, но это только половина реальности. По ходу туда еще макается палками любая тонко нарезанная хуйня, а остатки жидкости выпиваются или подбираются лапшой или рисом
Делается это либо в специальном горшке со встроенной горелкой, либо в самоваре, но у меня нет ни того ни другого, и мне это кстати не похую. Обойдемся воком, на вкусе это не сильно отразится
Сычуаньский вариант охуеть философично сбалансирован – характеризуется экстремальной остротой и вкусом, равным объемом масла/жидкости, и часовым воздержанием от орала и суточным от анала
Погнали
В разогретое арахисовое масло (дохуя) кидаем щепоть семян фенхеля, немного мятой гвоздики, кассии и достаточно сычуаньского перца целиком. Туда же – крупно нарезанный чеснок и ломтики имбиря, нарубленный свежий чили и обжариваем до его мягкости
Затем идет чили ферментированный (Бобр, это тот звукорежевский, што ты на бутер мазал) и сушеный (и того и другого дохуя и не меньше), острая паста из широких бобов (hot fava bean paste), и немного воды
Доводим до кипения и опускаем нарубленную курицу (Сычуань – провинция хронически нищая, посему курица здесь традиционна шопездец)
Держим до готовности без крышки на средне-слабом огне, пока жидкости не останется совсем немного
Кладем крупно порезанную кинзу и сельдерей, перемешиваем и ставим на стол
По идее на столе это должно продолжать слабо кипеть, поэтому можно переложить в горшок для фондю. Вылавливаем мясо, а в соус макаем лапшу, овощи, тофу и прочую пресную хуету. Сам бульон не пьем ибо нереально (они тоже не пьют. Хотя мож с похмелюги, хз?)
Кто такое ел, свои вспотевшие ебальники и яйца должен был запомнить надолго, кто не ел – представьте себя в бане с одним перцем во рту и другим в жопе. Сам баню таким образом не посещал, но думаю, что очень похоже
Удачи!
Зы: реально фкусный экстрим из серии «кино не для всех»
Oi !, 17-11-2007 22:24:08
кошкo жива?
8716956или просила себя считать коммунисткой посмертно ?
Игель-Котт, 17-11-2007 22:37:19
Маэстро вернулсо.
871714550000тысич чмырей, 17-11-2007 22:55:50
БЛЯТЬ ! ЕВРЕИИ забили ишо 1
8717494Пейафка, 17-11-2007 22:58:39
блять111
8717555ни мок отарваца, сцал в бутылко!!
а ани блять прадули.11
не девачка (с мАсквы), 17-11-2007 23:14:27
памяукала и патерлас ап ноги задрав хвостт.
8717837О_о, 17-11-2007 23:41:32
ответ на: Звукореж [36]
клева, ведро риса на тарелку хого, экономно.
8718135Херасука Пиздаябаси, 18-11-2007 00:17:20
Риспект.
8718489XXX, 18-11-2007 01:16:30
ебаный хрундель, скажи в какой такой пиздаглазии ты бля деньги закалачиваешь, расист сраный, и не пости больше их рецепты, люди ему блять добро а он им гавно расисткое..
8719051Кусь-Кусь, 18-11-2007 01:38:32
Один перец во рту,другой в жопе...АХТУНГ,бля.
8719200hhyy, 18-11-2007 02:08:06
нда.... острое не ем, курицу тоже....
8719342афтор 5 звезд за старание
етиловыйспирт, 18-11-2007 02:26:21
Хрундель, как всегда -мудак-мудаком, шо пиздец! Выпей Иаду и эмигрируй в Китай, или еще в какой Косоглазый засранск. Хуле! Слабо, в натуре, забодяжить чо-нить из средне-русской полосы, а? Гамнюк!!!
8719423етиловыйспирт, 18-11-2007 02:31:25
ответ на: 50000тысич чмырей [53]
Да забей ты на этих явреев! Гнусная нация! А футбол еще гнуснее!!! 22 пидора трусы дужка с дружки сдирают, лишь бы пузырь надутый пнуть! Хуйня полная и педерастия!
8719444убьюнахуйсука!, 18-11-2007 03:23:20
фсе пидары.
8719719Менструалэстет, 18-11-2007 04:56:35
Тысичачертей! Мне нравиццо такой коммунизм, пусть и экспорт из Сучьядряни. Подливочка.. как алый прилив или к кому пришла тетя Рози..
8720041Бухалтеръ, 18-11-2007 05:30:07
> «Кто не любит острую еду - тот не коммунист» Мао Цзе Дун
8720166ево слова, ога..
но вот..
> представьте себя в бане с одним перцем во рту и другим в жопе.
явно не великий кормяий говорил, или тоже цитата?
гыыы
жратва кстате ахуенная асобенна с пахмела...
энтузиаст говна, 18-11-2007 06:33:25
Что-то я сомневаюсь что китаёзы такую острую пищщу ПОСТОЯННО жрут. От такого количества перцу печень посадишь и геморрой наживёшь.
8720317Хрундель, 18-11-2007 12:49:12
ответ на: Oi ! [51]
с какого хуя ты взяла, что у меня есть какая-то кошка? я их ненавижу с детства
8721313Кстати все хотел тебя спросить, ты как баба с виду пиздатая или хуевая?
Хрундель, 18-11-2007 13:02:29
ответ на: Никто [23]
наверно плохо обжег, или металл не тот. Если все правильно, то мясо должно катацца как по льду
8721418ХуеВ, 18-11-2007 13:13:30
ответ на: Хрундель [67]
>ты как баба с виду пиздатая или хуевая?
8721507а мы не могли бы обойтись без грязных намёков под таким замичательным рицептом?
Борец с хаосом, 18-11-2007 14:03:47
Стандартно зачетное увеличение энтропии. Капсаицин рулит.6*
8721808Анри4тый, 18-11-2007 14:47:17
Мне больше нравица другии цитаты Великова Кормчева .
8722033- Интеллегенция , самая необразованная часть общества
Атакуют вас всякие Срани , Морды Ахуевшие ..........
- Каждое поколение должно иметь свою войну
Ахуительно красиво . Решпкт . Несделаю так хоть вздрочну
Хрунделю - совершенно секретно, 18-11-2007 16:15:55
"Ой" перепутала тебя с ХуеВым. У хуева - кошка.
8722606Нащет ейо внешности. Дама с украины, явно не из киева, а из рабочей глубинки откуда-то.
Полна яда как многие хохлушки низкого класса.
Поэтому внешность ее меня не интересует поскольку это внешность быдла.
Выехала в люксембург - крышу снесло сразу, решила что она самая богатая и умная посему.
Люксембуржец по всей видимости скучный дед, детей нет, поэтому дама постоянно сидит во ФЖ, выпускает свой яд.
Ну ее... противно.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 18-11-2007 16:48:09
Ну очень дрочибильно и красиво! Думаю Дундуг отдохнёт!
8722790Хрундель, 18-11-2007 17:23:33
ответ на: Сианист [49]
ваще жиды ебнулись
8722960где ты тут национализм разглядел? Иди ебальник всполосни или таблетку прими, обиженный еврей блять
cool motherfucker, 18-11-2007 19:54:29
ЖЖОТ! БЛя ты чо насоветовал!!!!!
8723873Зачод
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 20:21:19
Голимая хуйня.
8724034В Сычуане такое не готовят.
Звукореж, 18-11-2007 21:04:39
18-11-2007 20:21:19 Косорылый бригадир грузчиков
8724282На уровне Суньки не готовят канешна.
Впрочем отчасти прав, курицу, если только ф своём погано-сладком гриле делают, ну и в KFC пожалуй, причём такуюж сладкую...
По остальному похоже, за небольшой деталью прально. Деталь: они фсю эту хуергу ещё сверху толчёным чили прям с косточками посыпают, дажь тренированному на чили организму хуёво, потому фсё чем посыпали лудше не жрать.
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:10:05
ответ на: Звукореж [77]
Рецепт то может быть и более менее правильный,только Сычуань провинцыя далеко не нищяя.
8724329Вообщем спорно все.
Звукореж, 18-11-2007 21:13:23
18-11-2007 21:10:05 Косорылый бригадир грузчиков
8724352И я о том.
Посмотри - 17-11-2007 20:41:10 Звукореж
Хрундель, 18-11-2007 21:13:36
Звукореж не пиздит, все чили засыпано
8724354в остальном делал один в один
http://photos.streamphoto.ru/8/a/f/8995021d88b30f4538b94bf6d9ccffa8.jp
Хрундель, 18-11-2007 21:15:14
Косорылый бригадир грузчиков
8724367мож щас не нищяя, но исторически одна из самых бедных
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:16:29
ответ на: Звукореж [79]
Эт точно.
8724377Я хуярю туда 4го декабря. Пожру, поснимаю кино и т.д...
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:19:11
Уважаемый товарищь Хрундель.
8724404Ты может и вор авторитетный здесь, но после того,как ты обещал дать мне пизды в аське,я с тобой дел иметь не хочу.
Или дай пизды на самом деле, или извинись.
Хрундель, 18-11-2007 21:22:47
не хочешь, не имей
8724424из аси ты съебал сразу как туда вылез, так что не пизди
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:24:16
Все ясно. Пшел нахуй тогда.
8724435Звукореж, 18-11-2007 21:27:41
18-11-2007 21:16:29 Косорылый бригадир грузчиков
8724470Зоебись.
В институт разведения панд загляни, 40 юанеф на такси от центра, ресторан там есть, фота оттуда.
Ну и Лэшань канешно 2 часа на афтобусе, но нужен цельный день.
Хрундель, 18-11-2007 21:28:12
ты долбоеб обыкновенный, Косорылый бригадир грузчиков
8724475добавить нечего
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:30:59
ответ на: Звукореж [86]
От центра чего? Я как обычно кантуюсь в Гуанчжоу. И потом на северо-запад в Фусан,Джуньшань и далее на запад.
8724500Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:32:33
Хрундель. Иди пожалуйста нахуй.
8724517Хочешь бицца,нет проблем. Назначай место и встречу.
Но только не пизди попусту.
Звукореж, 18-11-2007 21:34:33
18-11-2007 21:30:59 Косорылый бригадир грузчиков
8724535От центра Ченду.
Хрундель, 18-11-2007 21:37:01
о бля ебанутый! бицца он предлагает, я ебу
8724559а кому, не в курсе случайно?
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:48:05
ответ на: Звукореж [90]
Не доеду наверное туда.. Далеко от Фусана.Но буду в Куньмине дня три.
8724641Вот глянь на карту.. http://china-map.panasia.ru/
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:50:50
Кому предлагаю? Ептыть.. уже никому. Виртуальному невидимке бля.
8724667Короче. Свободен.
Ты в следующий раз не ссы.Пиши что думаешь,решай незамедлительно.
В этом сила брат. А не в виртуальном пиздиже.
Всего доброго.
Звукореж, 18-11-2007 22:13:49
18-11-2007 21:48:05 Косорылый бригадир грузчиков
8724838Действительно оч далеко от Чэнду. К тому это провинция Юньнань, я там не был.
Сфотишь чево выложи, интересно...
http://www.chinatourism.ru/h_st/kun/ , мошь пригодица.
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 22:27:22
ответ на: Звукореж [94]
Снимать буду как обычно.. Кухню,именно ночную. Рестораны кишок. То есть те,где делают еду из кишок свиньи,барана и коровы. Охуительно интересно. То есть до последней минуты,не знаешь что тебе подают.
8724908За сылку рахмат.
Grumpy Hamster, 18-11-2007 23:04:15
Хрундель,
8725131У тебя на одной из фоток вок запечатлен возле електроплитки. Он нормально на ней работает?
Хрундель, 18-11-2007 23:25:53
Grumpy Hamster
8725281ну так себе, для китайчатины тяги маловато
для всего остального хватает
негр, 18-11-2007 23:36:00
У насв Замбии пиво зарекомендовало себя как лучшее средство для борьбы с грызунами. И это вовсе не означает, что местный янтарный напиток настолько плох. Тут действует более традиционный алгоритм: в доме, который атаковали грызуны, на ночь выставляются миски с молоком, в которое добавлено пиво. Отведав такого коктейля, мыши теряют всякую осторожность и волю к побегу. Людям остается лишь поутру собрать грызунов, спящих молодецким сном.
8725332поросенок Нахъ-Нахъ, 19-11-2007 00:16:21
все приготовились?
8725518поросенок Нахъ-Нахъ, 19-11-2007 00:16:36
100 нахъ!
8725520