Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:08:44

O_o
клониг, хочешь страпониг?
нет блядь?
а придецца.

Качевниг, 04-02-2007 21:14:43

ХЛМ
Совести нет, учился на инженера в МИСИ...
Сейчас делаю курс на Директора Ресторана, на русский переводится дословно так.... но нам дают основные сведения о законах в гастрономии по всему миру...
Ну про рай.... туда надеюсь попасть, только после тебя... да и не возьмут меня туда, грехов многа.... но ты ж там за коллегу попросишь хе-хе

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:20:04

Качевниг
хехе, будешь себя так вести, не попрошу.
в рай с глистами не пускают.

Я б тоже поучилась на директора.
Да вот некогда - приходицца им работать гугу.

Так что рай для вас настанет очень скоро, когдя впервые за много лет упиздячу в отпуск и не буду тут нудеть.

Да расслабся, я сюда на самом деле редко заглядываю.

Качевниг, 04-02-2007 21:24:55

04-02-2007 21:20:04  Хранительница личностных матриц 
Эта более высокая ступень чем шеф повар....
Это полное обучение на ведение ресторанного бизнесса...
Потом идет только директор гостиничного бизнесса...
Соответственно что б туда поступить надо было уже иметь степень Шефа и отработать в этом качестве год... Кстати, именно выпускники нашей школы работают в Балчуге Шефами...
так что давай не будем хуями мерятся... у тебя его просто нет... а вот кулинарным исскоством, ради бога, но не на пиздеже а на деле....

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:34:31

Качевниг
вообще-то хуями первый ты начал меряцца, хехе.
как только пришел и про звезды пизданул.

а мне чо меряцца, я спокойно работаю себе.

Поучится не отказалась бы, но вот блядь, недоверие у меня к обучению как таковому.

Всё потому, что шефом стала безо всяких офицальных учеб, учиться пошла уже потом, просто ради проформы.

Такая же штука теперь и с диретором получается.

На деле доказывать ТУТ, голубчик, я вам уже выше отвечала - не ко мне.

И давайте-ка, в будущем, чтоп вас не смущала моя недоказанная (на Ваш вгляд) квалификация, я буду обращаться к вам просто как обыватель.

Не как коллега к коллеге, а как простая, слегка истеирчная, абсолютно не логичная, умеющая варить только макароны фабрики "Хуевые стандарты 87 года" женщина.

Хватит ли у Вас терпения?
поживем - увидим.

Качевниг, 04-02-2007 21:37:39

04-02-2007 21:34:31  Хранительница личностных матриц
договорились.... тока такие не читают эту рбрику...
так что, мы тебя ьольше не увидим? Могу я на это расчитывать? хехе

шанхай пудун призон, 04-02-2007 21:37:56

это просто праздник какойто! это я про чят. ХЛМ помоему завидует. хотя не факт, но то что ее задело видно сразу. лялька, сходи уединись с душем- отпустит.
автару работать над сервировкой и фотами. если придирацо -соусы бы предпрочел не такие густые, особенно светлый.

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:39:40

Жраньё ниплахое,хоть и буржуйское.
За рецепт-четыре с плюсам.
Где старый добрый срач и Дундук?

Качевниг, 04-02-2007 21:40:44

04-02-2007 21:37:56  шанхай пудун призон
С фотами учту, поэтому совета у Хуева спросил....
По поводу соусов... можно и другие попробовать, это же фъюжен...

двойной_даблчизбургер_с_сыром, 04-02-2007 21:40:54

каг дисерд гатовил?

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:42:11

Качевниг
нет, что ты, даже не надейся, хехе.

шанхай пудун призон
канешна меня задело, что гипотетически сифозными рукаи готовят еду, гугу.
еда - это свято.
а завидую я на этом сайте в проф. плане только одному человеку.
но он, в отличии от меня, более благоразумен, и в эту рублику почти не заходит.

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:42:38

Кстате соус тот каторый ис бульйона-какойта он подозрительный.Ядовитый походу в таком наборе компонентов.
Чисто субьективное мнение.

Качевниг, 04-02-2007 21:43:40

04-02-2007 21:42:11  Хранительница личностных матриц 

научись не завидовать, а учится... Если чел лучше тебя, возьми от него это...

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:45:05

И ваще,блять,фсем жрать гречневую кашу и мясо.
Фсе астальное-буржуйские выебоны.
Пища должна быть лекарством,а не какимто бляцким "фьюженом".

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:46:11

Качевниг
дядя, паучайте ваших паучат.
Ишь бля чо удумал, жизненные телеги мне тут толкать.
Ты мне ещё расскажи что старших надо уважать, и что все люди - братья на этой планете.
Гыгыгыг.
Я и так учусь у него, спасибо за совет, дурень.

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:48:20

04-02-2007 18:42:00  Хранительница личностных матриц 
УТОМИЛА.
Расслабсо.

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:49:13

Дацент (и батарейа, и ниибёт)
проснись, ты серешь(с)анекдот

не парься, сам расслабся.

Качевниг, 04-02-2007 21:51:42

ХЛМ... а я поучусь у Хрюнделя и посоветую тебе хряпнуть болта... Это судя по всему действует безотказно...

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:53:28

Качевниг
опять промахнулся.
Пока котик танцует, его будут душить.
а Хрун - вполне вменяемый человек, он наш король Хризантем.

слушай ну вот куда ты суешься в воду, не зная броду?

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:53:54

04-02-2007 21:49:13  Хранительница личностных матриц 
Может поговорим о сэксе?
Раскроем тему ебли на кухне?(хотя бы виртуально).
Мне кажецца вы несколько устали,мадам.

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:55:15

Дацент (и батарейа, и ниибёт)
жжоте, опередленно жжоте.
сударь, простите, я предпочитаю не говорить о сексе.
я люблю им заниматся.
а посколько вас сейчас на моей кухне нет - и разговора не будет хехе.

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:56:31

Хранительница личностных матриц 

Айда ф гастивуху.

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 21:57:21

Дацент (и батарейа, и ниибёт)
лениво.

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 21:59:27

04-02-2007 21:55:15  Хранительница личностных матриц 

Хе-хе,блять.
Судя по вашему высеру жрать готовить вы не палюбляете,так как пиздите многа лишнева пра еду.Кста "хе-хе" это (с) Дундука.

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 22:00:40

Дацент (и батарейа, и ниибёт)
почему не люблю, очень даже.
я знаю чье это хехе.
я знакома с автором.

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 04-02-2007 22:02:27

хе-хе((с)Дундук)блять.
Верните фартучнега в ресурс!!!!
Он хоть и керогазник-но был стержнем "Фкусна жрать".
Бля,были времена ,кагда на ево высеры было па тыщще(!) каментов за сутки.

Хранительница личностных матриц, 04-02-2007 22:04:37

Дацент (и батарейа, и ниибёт)
хе-хе, ох помню и досталось ему за солянку от меня.
И фотки он начал масоово выладывать в рецепты.
После Удава.

Бобр, 04-02-2007 22:27:39

Блядь, весь КВДсрачь пропустил...

O_o, 04-02-2007 22:32:04

Зажарил утко с корицей и мускатным орехом. Запах пездец просто.
Завтра буду из ниё суп делать... продали старую замороженную тварь. Вот так вот.

А вы тут хуйнёй маетесь. КВД какие-то.
Я, кстате, спать терь в 11-12 ложицо научилсо, даж засыпаю хыхых. Неужель жись налаживаецо?

Каралева помойки, 04-02-2007 22:35:33

Бобр
Да, гляжу тут беседа была а я фсе пройебала предпочтя спиртныйе напитки

canna, 04-02-2007 23:12:59

То Качевниг

Девушка прям ничего - очень даже, рецепт - тоже ничего,
молодец!!!

То Хрундель

Ты ибанько

Paul Litra, 05-02-2007 00:14:40

Афтар, а горгонзола, это чо за хуйня, прастите за дремучесть?

шанхай пудун призон, 05-02-2007 00:45:58

04-02-2007 22:32:04  O_o  [179]
--
и ты тудаже... это я про мерскую корицу.

ОтличнеГ, 05-02-2007 00:58:35

А чо - Висьма ахуительно.
Зачод - беспезды.

JIoMbI4, 05-02-2007 01:31:15

Серце екнуло када увидел йайца, думал следующий слой - маонез - пронесло, заебись =))) За соусы спасибо, и пелотка пиздатая, хоть и странная какаято...

JIoMbI4, 05-02-2007 02:10:19

Бляхо, полчиса убил на чтение каментов...заебался, но нипажалел =) Качевнего-ХЛМнешный срач, смеялсо =) ПиписькОметр сверху не зря приделан...

sasha, 05-02-2007 03:07:39

Повторяю мнение:
нехуй за свой креацион выдавать лакса в тесте - блюдо настолько известное, что даже готовым везде продают, включая Альди.
Оба соуса здесь - ни к пезде ни к городу, к рыбе не подходят.
Холодный деликатес - копченого лосося только мудак будет в горячее блюдо сувать  он становится ужасно соленым и невкусным.
И перебьет нежный вкус свежей семги.
Хуй ты а не 5 звезд.

sasha, 05-02-2007 03:08:31

" префекционистом"
Это от "префекта"?
Ржуно могу

Флэймастер, 05-02-2007 06:39:44

ХЛМ, извини, не смог удержацца, чёт это за экспазиция катан на стене, если там интерьер европейский:
http://www.rest.gorodovoy.spb.ru/showimg.php?id=iT4QQ6.jpg&wd=700&hd=4
00

"Фьюжен па-савецки" ака бесфкусица?

Краскопульт, 05-02-2007 08:27:58

Принцип понятен, а напихать туда что угодно можно. Кому чего, каг говориться.
Фотки осветлить и увеличить интенсивность цвета

Казак(вольный человек) , 05-02-2007 10:38:51

Видимо да, то есть должно быть хорошо, не доверять афтору нет причин, да и все верно сделано. Дефка хороша, смуглянка, но видимо не молдованка гы-гы!

Хуящик, 05-02-2007 11:39:00

Ни хуя себе компиляция, русско-итальяно-еврейская кухня!
соусы наверно ничего, интересные...
а кулебяку из магазинного слоеного теста нахуй!
опять же копченой лососины у нас нет нихуя, тока семга и форель...
рецепт не особо понравился

Клюв, 05-02-2007 12:28:33

Это не демигляс. Из 15 литров воды и где-то 13-15кг других ингридиентов должно получится менее 3-х литров готового соуса.

Звукореж, 05-02-2007 12:34:24

05-02-2007 11:39:00  Хуящик  [193]

Нащёт теста согласен.
По мне так лучше домашнее и неслоёное.
Да и кулебяку в несколько слоёф нехуёво.

Упущение, буду делать...

Крошачной Монстеркок, 05-02-2007 12:43:49

Как вы заебали... Сёмга и форель у них есть, а лосося нет. Ну бля, ну откройте википедию на слово "лосось" или "лососёвые". Потом закройте и убейтесь ядом ф петлю топором ап стену.

Качевниг, 05-02-2007 13:14:55

Для всех... я не спорю что рецепты деми гласа могут быть немного другие... вариаций, тож до хуя... я дал базисный рецепт.... Дальше, за своё аффтарское блюдо я это не выдавал... Это просто вариация кулебяки... Опять же я никому не говорил то что я звёздный повар... мне еще поучится нада... поэтому и работаю у звёздного шефа... Но если вы хотите аффтарских блюд, их есть у меня, ради бога... тока тогда не надо вопросов где достать и тд и тп... в следующий раз выложу свое аффтарское...

Хуящик, 05-02-2007 13:18:14

>05-02-2007 12:43:49  Крошачной Монстеркок 

>Как вы заебали...

>Сёмга и форель у них есть, а лосося нет. Ну

>бля, ну откройте википедию на слово "лосось" или "лососёвые".

>Потом закройте и убейтесь ядом ф петлю топором ап стену.


если я говорю, что у меня кошка, то значит у меня дома живет не тигр или пантера, и даже не лесной кот, а обычный домашний мурзик!

и названный автором лосось, это лосось, а не семга и не как уж не горбуша

а если тебе похую, что жрать форель или кету, то выключай нахуй умного блять и иди кушать пельмени макфа


>05-02-2007 12:34:24  Звукореж  [195]

>По мне так лучше домашнее и неслоёное.


да, дрожевое здесь рулит
афтар судя по всему профессиональный повар,
а в кабаках проще работать именно со слоеным тестом, оно всегда быстро подниметься, дешево, да и храниться оно лучше...

Восторженный, 05-02-2007 13:38:38

качевник, пакачайся у меня на члене, пажалуста

Восторженный, 05-02-2007 13:40:08

а вапще, лосося нада кужать в натуральном виде, а не вкакихто уебищных пирогах с яйцами, ебанарот.  Так что, Качевниг, говна пожри, еблан

Хрундель, 05-02-2007 13:53:06

Интересно, почему-то напомнило уральский пирог с рыбой, зачот однозначно. Качевниг, 37 рец-в харчо? Я завтра выложу обязательно. Один, но ортодоксальный.