Заговорили тут сегодня про пельмени (превед, поэты!)…
Если вдуматься, то реально похуй, где они были впервые изготовлены, важно, что это действительно тот самый вариант, когда можно перехватить быстро вкусно и сытно, то есть просто вынуть их из морозилки, отварить за 10 минут и понять, что жизнь снова прекрасна.
Хотя если у вас есть больше чем 10 минут или, вдруг, совершенно никчемно пропадают целые выходные (такое случается, когда уже не можется пить, курить и предаваться разврату), попробуйте сделать пельмени сами, закатав рукава и отдавшись медитативной лепке, заполнив при этом холодильник на неделю вперед домашними ништяками ручной работы.
Классический рецепт до безобразия прост, все (вплоть до пропорций мяса, муки, яиц соли и воды) видно на фотографиях.
В идеале берём 2 или 3 вида мяса
Готовим из всего этого фарш (естественно с солью, луком и хорошей нормой черного перца)
Отставляем в сторону и заморачиваемся тестом.
2 яйца, соль, полстакана воды и мука – все в кучу
Активно месим (наращиваем бицепсы)
Дальше - свободное творчество и воплощение любых ваших фантазий
Варим 5 минут, замороженные немного дольше.
Точим (кому под каким соусом нравится).
П. С. Есть также вариант пельменей для экстремалов, можно назвать его новогодний (ну или там рождественский, гыгы). Я его, признаюсь, не практиковала, но люди рассказывают. Тонкость в том, что в один или несколько пельменей прямо с фаршем запечатывают какую-нибудь хуйню, вроде пуговицы или железной гайки, все присутствующие загадывают желания, но исполняются они якобы только у одного, надкусившего этот «бонус». Хочу посоветовать затевающим такие игры сразу попросить у Деда Мороза бесплатный абонемент к стоматологу на новый 2007-й год
Всех с наступающим!
Инженегр, 22-12-2006 10:09:52
этта оччень медленные абнавленния..
5764142Робот Вэртэр, 22-12-2006 10:09:55
А кде милафон?
5764143Sim$koy, 22-12-2006 10:09:55
С персней фпирееет!
5764145пиздобородый, 22-12-2006 10:10:23
медленные абнавленния
5764148Писдопрохоткин, 22-12-2006 10:12:25
чо так букф дахуйа?
5764171Онаним, 22-12-2006 10:12:31
А где водка?
5764173Адмирал Канабис, 22-12-2006 10:14:20
бля так сразу жрать захотелось
5764197Шпендель, 22-12-2006 10:14:37
Зачод
5764200Медленно превратившийся в хуй, 22-12-2006 10:14:39
хуйня.
5764202Все на самом деле совершенно не так просто, хотя бы с тем же мясом.
йАпонСкий боХ, 22-12-2006 10:15:02
перед обедом аж слюни потекли
5764204Адмирал Канабис, 22-12-2006 10:15:40
пойду захуярю
5764212МиссисДжингл_Снегурочко, 22-12-2006 10:16:48
Зачотна! Экономна, объемна, из малого кааличиства ингридиентаф ползаморозки ништяков выходит, еслли на баблосы пересчитать, жутко эканомна, а главнае, знаешь, что там не дабавлина туалетноя бумага
5764227пиздобородый, 22-12-2006 10:17:31
дура, туда не гайки суют, а хуеву тучу перца. и смотрят как у гостя мимика меняется
5764233Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 22-12-2006 10:21:09
эх бля, скокаж на это времени убить придеца
5764263上海浦东监牢, 22-12-2006 10:23:50
зачот...тока я эти ушки еще между собой слепливаю, получается кругляш такой...
5764286Новодворская Валерия Ильинична, 22-12-2006 10:25:21
в один их пельменей ложится 5-ти копеечная монетка. мы всегда так на новый год делаем.
5764304Я Драчистый Изумрут, 22-12-2006 10:25:55
Пелемежки, это второе Наше Всио после сисег.
5764312Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 22-12-2006 10:32:02
угу.
5764369Старая Кошелка, 22-12-2006 10:34:27
Эта пять! За лаконичность, наглядность и простоту исполнения.
5764393О_о, 22-12-2006 10:36:20
Приятно.
5764417С дибютом в ФЖ.
spmros, 22-12-2006 10:39:07
По форме большо пахоже на вареники... ну это хуй с ним, а вот сливачного масла я бы точно добавил.
5764454Пельмени с майянезом жрут только студиолусы в апщаге.
Но в принципе заибись.
Шпендель, 22-12-2006 10:41:21
22-12-2006 10:39:07 spmros
5764474>Пельмени с майянезом жрут только студиолусы в апщаге.
Ищо мая жына. Я смареть на енто ни магу.
Тунеядец, 22-12-2006 10:41:26
Заебал меня уже этот куленарный сайт.
5764477Пельмени эта харашо, но крео гавно.
slaff, 22-12-2006 10:44:55
Превед!Как прекрасно,что кому то не лень самому лепить пельмешке,хе-хе.
5764527Джо-ты падонак или девушко?С одной стараны - (наращиваем бицепсы),с другой - Я его, признаюсь, не практиковала,
Синтаксических и пунктуационных ошибок не выявлено...значит девушко.С бицепсами.
З.Ы.А на реждество в англии в пельмешке кусочег полония-210 добавляют :-)))
Казак(вольный человек) , 22-12-2006 10:47:43
Про пельмени....ага блять как раз на НГ стол, поспешил с крео лучше бы перед старым НГ запсотил.
5764566Без эмоций..."бла-бла-бла..пельмени" ...
Прочем и ту же забыл.
литейщег, 22-12-2006 10:52:48
22-12-2006 10:25:55 Я Драчистый Изумрут [22]
5764619Пелемежки, это второе Наше Всио после сисег.
МАЛАДЕТС
Бобр, 22-12-2006 10:57:22
Маладец! Героический блядь нужен менталитет, штоп вот так, ручками, бес спешки - лепить себе оккуратненько пельмени, ховать их в морозилку.... Люблю аккуратных и старательных девочек. Давай я тебе соус к пельменям заебеню - любой нах?
5764668Lamer, 22-12-2006 10:58:23
Пилимени...
5764679аффтаром груба нарушына традицыя боборорубреги: где сцабаг на паследней фодке??? Нету!!!
Vladislav, 22-12-2006 11:10:02
Баян, но Ф сотне
5764782Новодворская Валерия Ильинична, 22-12-2006 11:10:30
кстати, пельмешки другой формы. края надо наложить друк на друга...
5764788фтюч, 22-12-2006 11:11:33
зачтено, патамушто про кетайцеф
5764799Я не осел, 22-12-2006 11:13:15
Про пельмени есть - зачот автоматом
5764812Я не осел, 22-12-2006 11:14:52
тока стоп, пусть меня мэтры поправят, разве пельмени по-любому не полагается замораживать и разве это не есть одна из ступеней готовки?
5764826типа сибирская, аутентичная?
Братья Улугбег и Максут (токашто прадали БМВ), 22-12-2006 11:20:43
нИАЧОМ... И НИКАГ....
5764865上海浦东监牢, 22-12-2006 11:23:35
22-12-2006 11:14:52 Я не осел [33]
5764885тока стоп, пусть меня мэтры поправят, разве пельмени по-любому не полагается замораживать и разве это не есть одна из ступеней готовки?
типа сибирская, аутентичная?
--
я ни метр пелеменей, но логика подсказывает, что готовить пельмени тока на сейчас-безмозглие. заморизить -значит проявить присущую всем чукчам природную смекалку.
МЕНТ, 22-12-2006 11:23:48
Гениальное просто.
5764889Сам делаю также.
Полновесный зачот.
ДОбавлю: лично я люблю их жрать с бульончиком, в котором растворить шматочек сливочного маслица и...(веяние времени) - соевый соус (зато не солить при варке). Но тут чисто дело вкуса.
Жалко, что к рецептуре не приложено собако.
МЕНТ, 22-12-2006 11:25:15
***22-12-2006 10:57:22 Бобр ****
5764902Ты бы ему хоть виртуальное собачко подкинул для украшения кухни.
ослег, 22-12-2006 11:26:02
афторше зачот потекли слюнки говори адрес одеваюсь хочю пельменей
5764905Медленно превратившийся в хуй, 22-12-2006 11:28:36
вот хуйзнат как-где, у меня в семье пельмени лепили, сворачивая их так скажем в колечко, и штоп отверстие оставалось не слипшимся.
5764926а в "щастливый пельмень" ложили до хуя чорного перца, можно молотый, можно горошком.
Джо, 22-12-2006 11:32:54
всем привет!
576495422-12-2006 11:25:15 МЕНТ [37]
спасибо, но цобачку не надо, хыхы
а вот соус можно!
ПОГАНЕЦЪ, 22-12-2006 11:33:55
Фубля, как можно пельмени с маслом жрать... меня выворачивает от одной мысли.
5764972Пельмени жрут со сметаной.
Читал текст - хорошо. Прочитал каменты про масло - фублянах... передёрнуло.
Честная давалка, 22-12-2006 11:46:27
Неплохо, неплохо... Недавно, правда, варениками с грибами озадачилась и мантами. Одно плохо - готовить муторно, а сжираецца фсе архибыстро...
5765092sars, 22-12-2006 11:48:09
первыйнах !!!!!!!!!
5765107тоисть с дебютом и за смелость. беспизды, с пилименями ,против кулинарных монстров.... эт дорого стоит.... зачот !
ЗЫтесто толстое, надо тоньшее ....
РУЩ, 22-12-2006 11:48:39
5ая все чаще замечаю....
5765112上海浦东监牢, 22-12-2006 11:49:22
22-12-2006 11:28:36 Медленно превратившийся в хуй [39]
5765123вот хуйзнат как-где, у меня в семье пельмени лепили, сворачивая их так скажем в колечко, и штоп отверстие оставалось не слипшимся.
а в "щастливый пельмень" ложили до хуя чорного перца, можно молотый, можно горошком.
--
вово и я уже писал про это...в принципе пох, но в колечке эстетичнее
Джо, 22-12-2006 11:52:03
22-12-2006 11:49:22 上海浦东监牢
5765158колечками они перестают быть похожими на уши, гы
Sikombr, 22-12-2006 12:06:57
Гыыыыы.... Заобаб об этом столбиком пишет!
5765264Sikombr, 22-12-2006 12:08:06
Кстати, еблан, в фарш нужно как минимум ещё чисног добавить.
5765270Ыыргл, 22-12-2006 12:14:21
Блять, эти вареники с мясам, а ни пильмени! Если эта класека -- то нада липидь иг круглыме! А теста, блять, разкатывать цкалкай и выризадь цтопкай!
5765323А у миня адин знакомый далбайоп ф щисливый пильмень гамна палажыл! Гы! Риальна палажыл. А патом этат пильмень иму и дасталса! Беспесды! Фсе смиялизь.
Шейла, 22-12-2006 12:23:48
да уж, домашние пельмешки с магазинными не сравнить!
5765417