Первый опыт экзотической кухни (бля, прям как половой жизни) у меня был лет в 8-9, когда добрый папа, простив за дрочку на журнал «Советская мода - 83» повел в «Пекин» на Маяковке. И вкус/вид того, что мы там заказали (это был салат из медузы, «столетние» утиные яйтса, суп из плавников акулы с ростками бамбука и рыбо в кисло-сладком соусе) помню так, как будто был там вчера.
А спустя год я побывал в Ташкенте, где поимел еще один опыт экзотической кухни. И хотя он был не столь удивителен, как в «Пекине», я навсегда запомнил вкус плова, лошадиной колбасы, острой (!) капусты с рынка и какого-то сладково хуйпоймичиво.
Ну а паскоку ребенок я был впечатлительный и от всего необычного возбуждался также легко как от чюлок классной руководительницы, я уломал мне купить в местном ларьке «Союзпечать» набор открыток под названием «Блюда узбекской кухни» изд-ва ЦК Компартии Узбекистана, Фото Р. Махмудов, С. Абдуллаев, редактор А. Фишман, стоимостью аж 90 коп. Вот такой:
Блять, шекарно все-таки написано на обложке: «Питание – непременное условие существования всего живого, в том числе и человека. Именно поэтому наша Партия и Советское правительство проявляют постоянную заботу о дальнейшем повышении благосостояния трудящихся. Об этом свидетельствуют и многочисленные мероприятия, предусматривающие неуклонное развитие системы общепита, и обеспечение изобилия продуктов питания». БУГОГА!!!
Оттуда, кстати, можно много чего почерпнуть, например то, что пароварка для мантов называется мантыкаскан, бульон для лагмана – кайла, а вот бульон для галушек – почему-то уже ваджа, а сами галушки - мампар.
Теперь о деле. Под влиянием всего вышеперечисленного, я решил заебенить таки машкичири (на первой открытке сверху), пользуясь партийным первоисточником и сталико-дундуковской информационной поддержкой. Этапность не выкладываю, тк все уже было до меня, просто делюсь соображениями с теми, кто решицца это сделать.
По сути это плов, но с машем. И из-за этого ебучего маша на плов это нихуя по вкусу не похоже. Доминирует гороховый вкус, и это нехуево, надо признать – однако, кто такое любит.
Далее – в партийном руководстве это назваеца «каша из маша и риса», и это беспизды верно, ибо как не ебись, все равно получаецца каша. Почему – не знаю, наверное маш дает клейкость. Это вобщемто похую, но хуево сказывается на эстетике.
Далее – для незамоченного маша 20 мин варки перед закладкой риса мало. По моему опыту – полчаса минимум.
В советской методичке рекомендуют сувать туда картоху – после морковки и перед машем, возможно так тоже неплохо, ибо картоху суют индусы в свой хайдарабадский бирьяни - ахуенский такой плов.
Ну и общее впечатление (исключительно мое личное блять): реально фкусный жрач в классическом чюрка-стайле. Из-за преобладания горохового привкуса и монотонного зирного фона кажецца более простым и плебейским, нежели тот же плов (как ни странно) или схожие индо-иранские изъебтва. Что однако не мешает обожрацца им аки свинка в свое удовольствие. Рекомендовано как хороший повод к ебле на кухне.
Зы: рис – девзира (если не наебали), баранина – лопатка, масло – хлопковое (знаю, что моветон и клюква для лохов), маш – mung dhаl индийского происхождения, гарнир – помедор, кенза, жареный лук (так Партия учит и неебёт).
Rt, 07-12-2006 10:37:15
5
5623294сот, 07-12-2006 10:37:17
Ну где НИИБЕТ?
5623295Ворон, 07-12-2006 10:37:23
z
5623299Rt, 07-12-2006 10:37:52
сот
5623306Не нужэн нам Ниибет.
Хранитель чужих уровнений, 07-12-2006 10:38:03
рис не люблю.
5623308RedHat, 07-12-2006 10:42:27
xj? еще насрать чонить?
5623361Sim$koy, 07-12-2006 10:45:19
Выглидит съидобна,маш пару рас пробавал,с рисам мишать нунах
5623393Казак(вольный человек) , 07-12-2006 10:46:27
О, все таки сотворил, зачетно канешна.
5623406Попробовать на вкус -попробовал бы, но такое делать сам не буду, лучше уж плов.
друкк, 07-12-2006 10:47:54
блять, афтор, у миня тожи гдета такие аткрытке есть.
5623422УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-12-2006 10:53:05
Такие открытке наверно у всех были, каг и марке.
5623469На горшке король, 07-12-2006 11:00:45
маш нихачу, Машу хачу
5623563литейщег, 07-12-2006 11:01:03
точна .у каво не была марок тот па моиму ваще нелюдь или уфо . больше таво щас маладеш далбаебы патамушто марки ни сабирали ф детсве
5623566литейщег, 07-12-2006 11:02:00
о кароль привет как жызнь?
5623581старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:02:28
Бля апять сёня в армию ехадь запара бля камрады.
5623594Хиропракт, 07-12-2006 11:02:54
Я делал как-то раз это.
5623601Мне, честно говоря, не понравелось.
Зы. А меня батяня в Прагу в таком же возрасте отвел.
Из съеденного помню только селетку. Гыыыыы.
литейщег, 07-12-2006 11:03:49
да пра рицепт . наверна я ущербный но этат маш или хуйегознает што там ни жрал никагда и чо та не жалею
5623620Польский разведчик Жопэску, 07-12-2006 11:04:31
это че перцы??? ваще жесть острое наверно? такое есть несмагу
5623643ЖеЛе, 07-12-2006 11:04:32
кашу машем не испортишь...
5623644блюдо нилюблю...но изложение - отменное...
литейщег, 07-12-2006 11:07:04
АФТАР ЗАЕБАШ ЖРАЧКУ С ДРУГОЙ КАРТИНКИ ГДЕ САМСА ДАВНО ХАТЕЛ ПОПРОБЫВАТЬ НО САМАМУ ЫКСПЕРИМИНТИРАВАТЬ СТРАШНА
5623698старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:07:43
07-12-2006 11:01:03 литейщег [17]
5623707точна .у каво не была марок тот па моиму ваще нелюдь или уфо . больше таво щас маладеш далбаебы патамушто марки ни сабирали ф детсве
Мудаг ты нах,я ф детстве спортом занималса.
старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:09:15
07-12-2006 11:04:52 хрен [24]
5623730в 20-ке?
ХУЙ ТАМ.
литейщег, 07-12-2006 11:10:24
07-12-2006 11:07:43 старшина в отпуске ибу всех сам
5623744САМ МУДАГ ! АДНО ДРУГОМУ НИХУЙА НЕ МЕШАИТ. МНЕ НИ МИШАЛО. А ТЫ ВОТ НИ САБИРАЛ ЩАС ХУЛИ ФСЮ ЖЫСЬ УПАЛ- АТЖАЛСЯ И ПИЗДЕТС
Бобр, 07-12-2006 11:10:38
Апдуллаеф - это Дундук... много думал...
5623749старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:11:28
мне 4 месяса осталось.
5623766Хиропракт, 07-12-2006 11:12:56
Бобр, там Абдуллаеф с именем на "С".
5623791Значит это Сундук, а не Дундук...
старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:12:56
Слафся Великай Кулинар БОБР.
5623792литейщег, 07-12-2006 11:14:19
ЧО 4 МЕСИЦА А ПАТОМ ЧО ПЕРЕСТАНИШ АТЖЫМАТСА?
5623820старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:16:24
апядь работать я су-шефом в б-2 до армейки работал.
5623860старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:18:40
бля заибало служидь.
5623891литейщег, 07-12-2006 11:19:39
ИЩЩЕ КУДА НИШЛО. НО Я ЧОТА ИПОНСКУЮ ИДУ НЕ ОЧЕНЬ. РАС В МЕСИЦ МОЖНА З ПЕФКОМ. АСОБИННА ЭТА ЙОБАНЬ ЗЕЛЕНАЯ ВАСАБИ НРАВИЦЦА
5623900литейщег, 07-12-2006 11:20:48
Я ТЕЕ ГАВАРЮ НАДА БЫЛА МАРКИ САБИРАТЬ Ф ДЕТСВИ . ГЫГЫГЫГЫГЫ
5623913старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:22:19
Я сущи не очень,я средизимнаморскую кухню изучал.
5623935литейщег, 07-12-2006 11:23:13
средизимнаморскую ЭТА ЧО .КАКУЮ ЗНАЧИТ?
5623950старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:23:51
Нахуй марке я кудо занималса.
5623959литейщег, 07-12-2006 11:25:39
07-12-2006 11:23:51 старшина в отпуске ибу всех сам [40]
5623986Нахуй марке я кудо занималса.
КУДО ЭТО ЕЩЕ КУДА ?
Фсе пох, 07-12-2006 11:25:51
Хрундель, ты безпизды конченый далбойоп. Жрешь перцез как гавно лошками и вываливаешь рицепты которые хуй кто сделает. Пиздуй в анус, хуев куленар, лучше Бабер с иво макоронами :))))
5623990старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:27:18
Кухня побережья омываемая Индейскам окияном.
5624006старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:28:15
Типо рукапашный бой
5624027литейщег, 07-12-2006 11:28:20
07-12-2006 11:25:51 Фсе пох [42]
5624029Хрундель, ты безпизды конченый далбойоп. Жрешь перцез как гавно лошками и вываливаешь рицепты которые хуй кто сделает. Пиздуй в анус, хуев куленар, лучше Бабер с иво макоронами :))))
НЕЕ ЛУЧШЕ СРАНЬ ГАСПОДНЯ С ФАРШЫРОВАНЫ ПЕРЦЕМ ! БЛЯ А ЗВУЧИТ ТА КАК
литейщег, 07-12-2006 11:30:10
07-12-2006 11:28:15 старшина в отпуске ибу всех сам [44]
5624047Типо рукапашный бой
А . НИШТЯГ. ПАДОБНЫМ (ПАЧТИ)МАЯЛСЯ.
Кухня побережья омываемая Индейскам окияном.
ЭТА ЧО ХОТЬ АДНУ ЖРАЧКУ НАЗАВИ МОЖ Я ХАВАЛ
старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:30:11
Блянах за 1.5 года пичатица разучилсо.
5624049старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:37:06
Названиа не помню,но готовяд фсё шо шевелица.
5624121литейщег, 07-12-2006 11:41:44
ДАК А ХУЛИ ФСЕ ВРОДИ ГАТОВЯТ ФСЕ ШТО ШИВЕЛИТСА СВИНЕЙ ТАМ КРАБОФ КАРОФ РЫПКУ ДАЖЫ ПИТРУШКА КАГДА РАСТЕТ НА ВИТРУ ШИВЕЛИТСА
5624182старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:47:44
Бля фспомнил джамбалайя.
5624245старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:50:39
07-12-2006 11:41:44 литейщег [44]
5624268ДАК А ХУЛИ ФСЕ ВРОДИ ГАТОВЯТ ФСЕ ШТО ШИВЕЛИТСА СВИНЕЙ ТАМ КРАБОФ КАРОФ РЫПКУ ДАЖЫ ПИТРУШКА КАГДА РАСТЕТ НА ВИТРУ ШИВЕЛИТСА
А ещо змей, лигушег,и прочую живнасть.
литейщег, 07-12-2006 11:51:00
ДАК А ХУЛИ ФСЕ ВРОДИ ГАТОВЯТ ФСЕ ШТО ШИВЕЛИТСА СВИНЕЙ ТАМ КРАБОФ КАРОФ РЫПКУ ДАЖЫ ПИТРУШКА КАГДА РАСТЕТ НА ВИТРУ ШИВЕЛИТСА
5624273старшина в отпуске ибу всех сам, 07-12-2006 11:52:31
07-12-2006 11:51:00 литейщег [47]
5624285ДАК А ХУЛИ ФСЕ ВРОДИ ГАТОВЯТ ФСЕ ШТО ШИВЕЛИТСА СВИНЕЙ ТАМ КРАБОФ КАРОФ РЫПКУ ДАЖЫ ПИТРУШКА КАГДА РАСТЕТ НА ВИТРУ ШИВЕЛИТСА
Заибадь решил7
литейщег, 07-12-2006 11:52:32
07-12-2006 11:47:44 старшина в отпуске ибу всех сам [45]
5624286Бля фспомнил джамбалайя.
НЕ НИЖРАЛ МНЕ СТОКА НЕ ВЫПИТЬ
Шпендель, 07-12-2006 11:53:04
49
5624292Шпендель, 07-12-2006 11:53:43
07-12-2006 11:52:32 литейщег
5624300Смини клаву. У тя Shift залип.