У-у, налетели суки, как из голодного края блять. Ну хуле, принимаю вызоф. Кейтатсы снова приходят на помощь со своей реактивной жрачкой. За дело.
Антрекот 300 гр. режем тонкими ломтиками, заливаем маринадом – 1,5 чл кукурузного крахмала, 1 чл кунжутного масла, 2 чл воды, 1 чл сахара, 1 чл соли. Отавляем мин на 15.
Для соуза: 2 чл пасты из черных бобов, 2 чл рисового вина, 1 чл сахара, 1 чл яблочного уксуса.
Обжариваем порезанные баки на среднем огне полминуты.
Далее живенько так – усиливаем огнь до максимума, кидаем миасо и делаем так: хуяк-хуяк-хуяк-хуяк-хуяк-хуяк. Кидаем порубленный чесног, баки, вливаем соуз и полстакана куриного бульона.
Снижаем огонь до слабого, закрываем крышкой, держим 5 мин. Открываем крышку, делаем огонь сильным и держим до практического испарения соуса полминуты.
Диетчицы кушают так
А для остальных кидаецца лапша е-фу (жареная в масле яичная, жарица до варки) и снова - хуяк-хуяк-хуяк-хуяк! Вуоля!
Мда блять. За пару минут нихуя не осталось. Ой, чё это?
И что сделает с этим среднестатистический хохол? Ы-ы-ы!
А что сделает с этим среднестатистический кетаетс? У-у-у бля... вот чего он сделает:
Он кинет вот это самое в каструльку с водой, доведет до кипения и поварит 10 мин.
Отлично, вполне достаточно. Нарежет и обжарит на среднем огне полминутки и нахуй вынет.
Кинет овощи, обжарит их также полминутки.
Ливанет маслица от души.
Хуйнет туда имбиря с чесноком, свинину, 1 стл острой пасты, 1 чл сычуаньского пертсу (у меня тибетский термоядерный – Звукореж подсобил, добрая душа), треть стаканчика куриного бульона и – ебс! знаменитая Double cooked pork тут как тут.
Почему-то благодаря этому нехитрому способу сало перестает быть салом и превращаецца в тающий хрящик.
Ну а сытый и довольный результатами организм наполняют воспоминания об этом странном и замечательном городе, с его тихими каналами и летучими мышами над ними, где меня совершенно бескорыстно и научили все это готовить.
Хрундель, 04-12-2006 21:30:39
О_о
5602067чо эт за крылья в песду? Тока для ХЛМ на романтическии ужин блять
canna, 04-12-2006 21:36:52
04-12-2006 21:20:03 О_о
5602101Картофель сырой мелко порезанный либо резко обдается кипятком(ошпаривается) без замачиваний всяких, либо несколько секунд жарится - хотя я скорее склоняюсь к первому варианту
Нут в плове - не знаю, я предпочитаю простоту в кулинарии - по сто ингредиентом не использую никогда, 3-5 - для меня оптимально специи идут как один ингредиент, приятными исключениями являются моле хрундевское, тока я его без перцев хитровыебнутых делал + слегка изменил технологию, включив фантазию, вкусно надо признать , даже обрезанная версия + утка скажем так по-французски - я её впервые ел во французском ресторане
в умеренных количествах- это сколько хотя бы примерно?
Efreitor, 04-12-2006 21:41:58
> Хрундель [96]
5602125> европейцы опять же - но у них еда гавно (имхо блять), ничего интересного
Ну чтож ты так критично... Вот судаку варенному замотанным в холстину в бульене из аващей и охлажденному риспект адназначно. А топленый сыр с крахмалом и вином в гаршке (нискажу как называеццо, гы)? В каждой кухне свои рулесы ИМХО.
canna, 04-12-2006 21:45:47
То Хрундель
5602139Да заябись по миру поездил!
Но нахуй тебе эта экзотика- Тайланд, Мексика и тд?
Хрундель всё дело вкуса мне например итальянская и французская пища больше нравится чем любая восточная - а сладости итальянские так это вообще пиздец
Ах да испанскую кухню забыл упомянуть но на неё охуенное влияние оказали чурки всякие-разные так что вроде как не в счет
Звукореж, 04-12-2006 22:11:31
04-12-2006 16:40:53 ЖидоСатаНАТО [65]
5602311Да не жрут там где попало кошек и собак, если собак и жрут то рестораны оочень дорогие, да и собаки спецальна выращиные.
А "борьба тигра с драконом" это суп, но его хуй где найдёшь, так что наврятли это кто пробовал.
В Китае очень большой налог на собак и кошек, потому их мало кто держит.
dvok, 04-12-2006 22:12:57
Вот Хрунделя всегда приятно читать.
5602323Классный рецепт,фпрочем как всегда.
Флэймастер, 04-12-2006 22:18:20
Варёное сало сам жри, казиол.
5602370Низачиот аффтоматом.
Ацкий грипник, 04-12-2006 22:21:11
сцоветую перичитать главу "Мёртвых туш", в каторай Сцобакевич фкусно жрёт с Чичикавым и фспомнеть, где Вы таки живёте нах
5602402фкусцней акрошко летам нет ничиво,фкусней жариных белых грибов в смитано осинью нет нихуя, фкусцней гарячех счей ис квашинаво капустинга зимой никада нибудит, а висной ничиво фкусней абычнава варёнава ийца после Великого Поста небываит - ктониснами, тотфашист!
за Родино, за Расею, ураааааааааааааа нахуй
ПОЛУславянский шкаф, 04-12-2006 22:23:18
Чота фотки не все загрузились - да и хуй с ним, верю на слово. Зачот.
5602425шанхай пудун призон, 04-12-2006 22:26:17
как говорится паааехали (купил кстате новый номер надо заценить)
5602458Фрунзе привет
--
Canna (кстате имя отдаоенно похоже на кетайский матюг. случайность?)
картофель кетайцы едят, и как его хрундель не видел хз, наверно было на что смотреть кроме картофана...
короче блюдо это "А ещё ты ел короче картофель охуенно мелко порезанный (толщиной в спичку) толи обданный кипятком толи слегка обжаренный - короче чувствуется что сырой + ещё что - я не помню, ты знаешь полностью этот рецепт? Ингредиенты простенькие без всяких редких продуктов или там соусов и специй (то есть вообще без соусов и специй) но бля охуенно вкусно" называется tuduosi (тхутосы типа того) переводится очень просто картофель тонкой соломкой типа того ага. в него еще добавляют также мелко поструганный зеленый перец. как это готовится хз, но масло там точно есть. так что похоже что готовится она в смеси масла и воды(?), а еще уксус стопудова!
срач потом не нападает - проверено за многие годы, иностранцы обычно очень часто заказывают это и еще омлет из помедоров - тоже пиздато и главное вроде как и на наше похоже. таких примеров еще многа...
http://photos.streamphoto.ru/a/6/5/d50a1db67463a916cdfd9217b0a6b56a.jp
g -- ссылко не пашет
про воки вот сегодня звукореж давал сцылу
http://go.access.ru/knowhow/chinese4.html
там по ресурсу полазите найдете и воки есть и тисаки и продукты со специями
Хрундель, 04-12-2006 22:27:22
04-12-2006 21:41:58 Efreitor
5602466это я выебываюсь. любая кухня хороша конечно, если правильная (только ебаные прибалты видимо исключение). Просто люблю кухню острую и южную, ну это уже мои заёбы
Хрундель, 04-12-2006 22:29:49
шанхай!
5602489http://photos.streamphoto.ru/a/6/5/d50a1db67463a916cdfd9217b0a6b56a.jp
g
o'Brian, 04-12-2006 22:30:27
простите за оффтоп, гыыыыыыыыыыыыыыы!
5602497я щас Маршака читаю, ищу у него стих один.
вот наткнулась:
Прочтите сказку эту, дети.
Расскажет весело она,
Какие звери есть на свете
И как писать их имена.
Когда в автобусе мы едем
Или в вагоне под землей,
Не будь ежом, не будь медведем,
Не будь удавом и свиньей!
почему нильзя быть свеньей - па сцыле http://www.world-art.ru/lyric/lyric.php?id=4240
Bordunaro, 04-12-2006 22:35:39
Йопт, САЛО варить? Это извращение.
5602526Ты ево просто употреблять не пробовал? А если с чистнаком? А если пертсу на ниво? И нахуй иво варить? Водовская пёцца шопесдест.
Хрундель, 04-12-2006 22:38:40
Bordunaro
5602557это блюдо такое, традиционное блять. чо за вопросы
Ацкий грипник, 04-12-2006 22:39:08
04-12-2006 22:30:27 o'Brian
5602563смеялсо!!!
дааааааа ужжжжжжж, дедушка Самуил был падонак ещё тот, не то что сыног ево, каторый на наркотах наживаеца
Хранительница личностных матриц, 04-12-2006 22:39:39
Хрундель
5602571традиционное такое неседобное гавно
Хрундель, 04-12-2006 22:40:07
вот оно в кетае, один из вариантов
5602575http://photos.streamphoto.ru/7/5/3/b79da821eef596b5cbaec6997a581357.jp
g
o'Brian, 04-12-2006 22:41:30
Маршак вобще жжот
5602591вот, например, догадайтесь пра что это:
"Чтоб они не отставали
От других своих подруг -
Тех, что в школе, на вокзале
И в Кремле обходят круг."
атвет тут http://www.world-art.ru/lyric/lyric.php?id=4317
canna, 04-12-2006 22:41:41
04-12-2006 22:26:17 шанхай пудун
5602594Ну если кун и канна похожи по звучанию ....
Хрундель, 04-12-2006 22:42:10
ХЛМ, я катаюсь!!! ы-ы-ы!
5602599так чё там на выхах, ебемсо?
Хранительница личностных матриц, 04-12-2006 22:43:32
Хрундель
5602615неа.
я буду с Бобром Любовь и голуби смотреть.
o'Brian, 04-12-2006 22:46:07
все, щас последнее, и перестаю срать у Хруна
5602641Воробьи по проводам
Воробьи по проводам
Скачут и хохочут.
Верно, строчки телеграмм
Ножки им щекочут.
заменяем "ножки" на "писю", падаем пад мебель!
Хрундель, 04-12-2006 22:46:59
у-у не дохуя ли бабру щастья? урюком его кормят, зиру отсыпают... слуш, нахера тебе Бобр? Давай лучше запретной страсти предавацца!
5602646д
Bordunaro, 04-12-2006 22:47:23
04-12-2006 22:40:07 Хрундель [118]
5602651вот оно в кетае, один из вариантов
Не, ну причьом здесь кетай? нахуя изгаляцца? можыт просто самагон салом и агурцом закусить?
Папробуй, уверен - тибе панравицца.
Хрундель, 04-12-2006 22:49:22
o'Brian а ты любишь, когда тебе писю щекочут? (бля, разошело под вечер ы-ы)
5602672Bordunaro, 04-12-2006 22:50:24
04-12-2006 22:40:07 Хрундель
5602683http://photos.streamphoto.ru/7/5/3/b79da821eef596b5cbaec6997a581357.jp
g
А маркоффку как испаганил. Иё можна на мелкую тьорку, с яблаками, сахарам. Децтво фспомнил.
Bordunaro, 04-12-2006 22:51:08
04-12-2006 22:49:22 Хрундель [126]
5602693o'Brian а ты любишь, когда тебе писю щекочут?
Гы. Какой ты шалун, аказываиццо.
Хрундель, 04-12-2006 22:51:24
Bordunaro
5602695Не, ну причьом здесь кетай?
притом блять, что Я - КЕТАЕТС! ты профайл мой видел?
o'Brian, 04-12-2006 22:52:43
04-12-2006 22:49:22 Хрундель
5602708можно подумать, ты не любишь, гыгы
*нихуя не флирт*
Bordunaro, 04-12-2006 22:55:07
04-12-2006 22:51:24 Хрундель [129]
5602734Преннашу сваи извенения. Я был нитрезв. Ниразглядел в тибе кетайца. Думал ты галимый кареиц, или савсем уж ипониц.
canna, 04-12-2006 22:57:08
To Хрундель
5602759Ты че в натуре китаец?
Bordunaro, 04-12-2006 22:57:42
04-12-2006 22:52:43 o'Brian [130]
5602764Думаю што абвисшые сиськи ему нипанравяцца:
http://udaff.com/image/318/31881.jpg
Bordunaro, 04-12-2006 22:59:16
04-12-2006 22:52:43 o'Brian [130]
5602781А пасчикатать там девствительно есть чем.
Хрундель, 04-12-2006 23:00:23
canna
5602787ктож еще? китаец канешна, историческая родина - Юннань, г. Чжецзян, яйца жолтые, глазки узкие
o'Brian, 04-12-2006 23:00:55
04-12-2006 22:57:42 Bordunaro
5602793читай инфу в профайле балбес, очкастое чудище - это не я.
Bordunaro, 04-12-2006 23:01:29
04-12-2006 22:57:08 canna [132]
5602800Ага, такой как я йорданец. Гы.
canna, 04-12-2006 23:02:10
Не серьёзно?
5602805Хрундель, 04-12-2006 23:02:32
я o'Brian каждую ночь в херотических снах почти ебу - нихуя у нее не абвисшые сиськи, а стоячие
5602807Bordunaro, 04-12-2006 23:02:36
04-12-2006 23:00:55 o'Brian [136]
5602808Пазвольте, сударыня, я о кошке. А Вы а ком?
Bordunaro, 04-12-2006 23:03:35
У ачькастава чудища есчо и сиськи есть? Низаметил.
5602813шанхай пудун призон, 04-12-2006 23:04:44
Хрундель
5602826иле лыжи не едут или я ипанутый - не открывается ссылко у меня, ни в эксплорере ни в мозилле. пишет 404 нот фаунд, а так посмотреть ахота
Canna
не понял, но ладно. я имел ввиду вот что - если прочитать твое имя как ЦАННА то будет кетайский матюг на шанхайском диалекте, употребляется типа так -"цанна няга пхи..." по русске чтото вроде "еб твою в пизду", просто цанна это как унас возглас "у бля!...", "ебать!..." иле чтото в этом духе
Bordunaro, 04-12-2006 23:04:49
04-12-2006 23:02:32 Хрундель [139]
5602827я o'Brian каждую ночь в херотических снах почти ебу - нихуя у нее не абвисшые сиськи, а стоячие
Ты на фотгу пасматри. Хотя, ты ж ва сне с закрытыми глазами спиш, аткуда тибе её стаящие сиськи видеть.
Хрундель, 04-12-2006 23:06:47
http://photos.streamphoto.ru/a/6/5/d50a1db67463a916cdfd9217b0a6b56a.jp
5602843g
и так тоже?
мож тебе его скопировать и в строку вставить?
canna, 04-12-2006 23:09:26
04-12-2006 23:04:44 шанхай пудун призон
5602882Аааа, а я подумал ты китайский матюг кун - типо сука имеешь в виду
а Хрундель в натуре китаец?
Bordunaro, 04-12-2006 23:11:14
04-12-2006 23:09:26 canna [145]
5602899Та гаварю ж тибе, такой как я йорданец.
шанхай пудун призон, 04-12-2006 23:11:47
Canna
5602901Хрундель да, кетаиц, родилсе он там, а фотка конечно не его в профайле, но похож ппппп-
--
и так тож не получается и копировать пробовал, чтож такоето?
Гурвинек, 04-12-2006 23:12:39
Не понравилось название.
5602910Повару нехуй мудрствовать кому его жрачка подходит, а кому нет.
Он если хорошо готовит, так ему всяк спасибо скажет.
А если он с выебонов начинает, мол не для тех и не для этих,
так он и сам может вполне свободно пройти на хуй вместе со своей философией.
Пахмелий Пиздаплясов, 04-12-2006 23:14:21
Гурвинек идика ты на хуй, да-да уж послали так послали...
5602928Bordunaro, 04-12-2006 23:14:36
04-12-2006 23:09:26 canna [145
5602931Вот сюда пасматри:
http://udaff.com/authors/raux/62608.html
Это можэт напесать кетаиц?