Вот тут некоторые, думается, совершенно отупевшие от городской жизни обыватели вопрошали: чё там на Балтике ловить?
А я скажу так – путь туда уже удовольствие, и выглядит это примерно так:
Кроме всего прочего, там есть рыба. Можно её конечно ловить, а можно плюнуть на это, и просто пить пиво, поедая рыбку (сушённую, копчённую, или вот рыбное рагу там подают, рецепт которого я предлагаю) и ждать ветра, который очень важен. Впрочем об этом позже.
Требуется нам следующее:
Рыба - филе (любая – (в оригинале морской окунь), главное чтобы она не слишком сильно разваливалась при приготовлении)
Мороженный молодой горошек стручками (если есть свежий, берите свежий)
Болгарский перец
Лук
Приправы (лимон, сметана, горчица, соль, перец, укроп) – на фотографии не указаны, портят эстетику.
Сначала следует рыбу порезать мелкими, аккуратными, адоптированными для «хлеборезки» кусками, сложить горкой и выдавить на неё сок из половины лимона; обжарить на сливочном масле лук до лёгкого золотистого цвета, затем влить грамм 50 воды и добавить горошек:
Дать закипеть, аккуратно помешивая, дабы стручки по возможности сохранили форму, апосля закинуть болгарский перец; добавить добрую столовую ложку сметаны и горчицы.
Перемешать и дать закипеть. В это время, не поверите, развивается такой аромат, что возникает желание выключить плиту, красиво выложить на тарелку, налить чарку водки и закусить данной смесью, что и предлагаю делать людям нетерпеливым и вегетарианцам. Посолить только разве перед этим. Но мы не вегетарианцы и весьма терпеливые люди, посему солить не будем (пока), и есть пока не будем, так как не готово ещё. Вот чарку выпить можно. Одну - другую.
Апосля аккуратно выкладываем рыбу поверх овосчей и закрываем крышкой. Огонь средний. Минут на десять. Вполне хватает – в зависимости от рыбы конечно, некоторым сортам хватает 5 минут, да и лимон её достаточно маринует.
Потом – только потом - важно! (для вкуса, нужной консистенции овощей и рыбы да и вообще стильно) - солим, перчим, всыпаем укроп, мешаем.
Красота!
Даём закипеть ещё разок, снимаем с огня и даём постоять минут пять под крышкой.
После чего следует сервировать. Никакой картошки, риса или подобных вещей, тем паче мокорон есть к данному блюду не советую, отвлекает и опошляет. Максимум хлеб.
Пить вопреки всем убеждениям советую красное сухое вино.
Вкус - .... Пробуйте, не пожалеете в общем. Слов не хватает
(я не поэт, я страсть как люблю вкусно пожрать, чего и вам желаю).
На Балтике же под «штиль, ветер молчит» выпив пивца и заточив рыбки, обнаруживаем что «какой большой ветер - напал на наш остров (В.Высоцкий)» - хватаем снасти, костюм и прыгаем в пучину морскую – дабы ловить ветер. Вот что там ловят на Балтике, уважаемые «измученные нарзаном» жители, не знающие что ловить на море. Вот таким образом:
А кстати выпитое пиво даёт о себе знать, нарушая все законы физики, позволяя двигаться со страшной скоростью даже не держась за парус
И даже вовсе без доски и без паруса.
До чего допиться и вам желаю.
Дунduk, 14-08-2006 22:47:51
14-08-2006 22:43:53 Мать Тереза
4767063У него мышление тосканца, хотя он и не знает, что это такое. Можно и с красным.
Мать Тереза, 14-08-2006 22:48:36
14-08-2006 22:47:51 Дунduk
4767072Неужели ты настоящий? Аж не верится.
НИИ БЁТ, 14-08-2006 22:48:49
однако это паказательно што регистрацию оставели настоящему Дундуку ...
4767074Дунduk, 14-08-2006 22:49:14
14-08-2006 22:47:36 НИИ БЁТ
4767075Это "падонкам" смайлики нельзя. Я не падонок и на х...ю их видел, хехе :)))
Дунduk, 14-08-2006 22:49:58
14-08-2006 22:48:36 Мать Тереза
4767082Настоящий, настоящий. Привет.
НИИ БЁТ, 14-08-2006 22:50:14
14-08-2006 22:49:14 Дунduk
4767084каг раз самый што ненаесть падоног.орк
Мать Тереза, 14-08-2006 22:51:19
14-08-2006 22:49:58 Дунduk
4767091Как ты насчет уединиться?
onlymaret ( сабака) mail ru
Дунduk, 14-08-2006 22:51:21
14-08-2006 22:50:14 НИИ БЁТ
4767092Хрена. Клал я на все классификации. Я сам по себе. То есть просто человек.
Дунduk, 14-08-2006 22:52:04
14-08-2006 22:51:19 Мать Тереза
4767096Счас не могу - бабами окружен:)
Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 14-08-2006 22:52:25
14-08-2006 22:40:02 Who Янсон
4767098Парное мясо, гыгы...
хуй ты когда мясо в парное в городе купишь, фантазёр.
Мать Тереза, 14-08-2006 22:52:31
14-08-2006 22:52:04 Дунduk
4767100Ничего, я терпеливая.
НИИ БЁТ, 14-08-2006 22:52:44
14-08-2006 22:51:19 Мать Тереза
476710214-08-2006 22:49:58 Дунduk
Как ты насчет уединиться?
onlymaret ( сабака) mail ru
_ _ - - _ _ _ _ _ _ _ _ _
А не падписать ли тебя, мать, на бесплатную россылку кетайской порнографии ? ибо нехуй светить почту среди культурных людей ... гыгы
Дунduk, 14-08-2006 22:53:19
14-08-2006 22:52:31 Мать Тереза
4767104К тому же почта настоящей Терезы выглядит иначе
Мать Тереза, 14-08-2006 22:53:36
14-08-2006 22:52:44 НИИ БЁТ
4767105Я надеюсь на твою глубокую порядошность. Вот верю в нее как-то...
Мать Тереза, 14-08-2006 22:54:56
14-08-2006 22:53:19 Дунduk
4767111Как это иначе??? Я просто зарегиться не могу - пишут мне там, что я опоздала и уже зареген такой ник, вот. Нигадяи одни кругом.
Дунduk, 14-08-2006 22:55:41
14-08-2006 22:54:24 Пробежавшая мимо
4767117Не в количестве дело. Качество каментов помогает понять собственные ошибки в тексте.
Срань гасподня, 14-08-2006 22:56:42
14-08-2006 22:35:00 Срань Господня
4767122да нет, мне не помешает.
Раз уж изменить низя, не начинать же тебе труд заново. "Пусть всё остаётся как есть." (с) Даже приятно что такое совпадение.
Насчёт красного вина повторяю: так надо. С белым не то. Вон Дуньку спросите, он знает. Хотя не понял, почему он думает что тосканцы такой тоинственный народ. Про южную кухню распространяться не буду, не поймут. Пейте красное вино и всё. И нахуй.
Дунduk, 14-08-2006 22:57:33
14-08-2006 22:54:56 Мать Тереза
4767124Ладно-ладно. Был бы твой клон еще девкой - куда ни шло, а вот нарвешься на прыщавого недоноска - бить жалко, умрет, в унитаз головой засунуть - в милицию побежит.
Мать Тереза, 14-08-2006 22:57:35
14-08-2006 22:56:42 Срань гасподня
4767125Вот Вы без году неделя здесь, мужчина, а уже такой хамовитый.
НИИ БЁТ, 14-08-2006 22:58:32
нахуй бежать в мелицыю с унетазом на голове ? ... мне кажыцо они не аценят шудку ...
4767130Дунduk, 14-08-2006 22:58:58
14-08-2006 22:56:42 Срань гасподня
4767133Песдуй на х...й, недомерок.
Мать Тереза, 14-08-2006 23:02:02
14-08-2006 22:57:33 Дунduk
4767153Тебе остается только поверить мне на слово, а то позвоню завтра.
Дунduk, 14-08-2006 23:03:14
14-08-2006 23:02:02 Мать Тереза
4767159Вот и позвони, хехе
Срань гасподня, 14-08-2006 23:04:15
что значит хамовитый? Что дуньку дунькой назвал?
4767163""бить жалко, умрет, в унитаз головой засунуть - в милицию побежит."" мне кажется это описание отлично подходит к некоторым присутсвующим здесь злобным старикажкам.
А я чё? Я ничё. Стажёр просто.
Срань Господня, 14-08-2006 23:04:28
14-08-2006 22:56:42 Срань гасподня
476716614-08-2006 22:35:00 Срань Господня
да нет, мне не помешает.
Раз уж изменить низя, не начинать же тебе труд заново. "Пусть всё остаётся как есть." (с) Даже приятно что такое совпадение.
Чтож, окейно! Твори, тёзка, не посрами, бля, имени славного сего!
Срань гасподня, 14-08-2006 23:06:16
уважаемый Дунька, как Вы думаете, подходит к данному блюду красное сухое, если Вашему утончённому вкусу не претит данная "тушонная мешанина" настолько что её даже блюдом назвать нельзя. А?
4767177Herr, 14-08-2006 23:06:34
тут чат?да еще со срачем...и Дундук тут бля...давно не видел этого готичного джентельмена...
4767180здрассте
Дунduk, 14-08-2006 23:07:40
14-08-2006 23:04:44 Пробежавшая мимо
4767185Да, а она дама моего сердца. Достойная женщина, что ни говори. Но заступаться надобно за любую женщину. Правда, здесь публика трусоватая.
Дунduk, 14-08-2006 23:09:10
14-08-2006 23:06:16 Срань гасподня
4767194Ты исполнил хреноватое блюдо, и должен это понять. А стереотип, типа, что крыбе положено только белое вино - и есть стереотип. К рыбе вино подбирается по вкусу, и оно не всегда может быть белым.
Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 23:09:53
14-08-2006 22:54:56 Мать Тереза
476719614-08-2006 22:53:19 Дунduk
Как это иначе??? Я просто зарегиться не могу - пишут мне там, что я опоздала и уже зареген такой ник, вот. Нигадяи одни кругом.
мамо, ты че, прафорга не четала? у хуяторов их ники зарезервированны заранее. напиши прафоргу, узнай свой пароль. а логин совподает с названием папки, в твоем случае - mat_tereza
Дунduk, 14-08-2006 23:11:28
К вину, кстати:
4767207Пока ты трезв, тебе
И дрянь по нраву,
А отхлебнул вина -
И судишь здраво.
(с) Гете.
Дунduk, 14-08-2006 23:14:03
И еще (внимайте, долбо... кхм)
4767220Тот, кто пьяным быть боится,
От людей, видать, таится:
Он не добрый мещанин
(с) Мошерош
Мать Тереза, 14-08-2006 23:14:25
14-08-2006 23:09:53 Имперская Разведка (доложись и обратно)
4767224Я уже два раза узнавала. И два раза мне писало "оно" что уже занято тут. А может и в руках дикаря регистрация - это кусок металла.
14-08-2006 23:03:14 Дунduk
Днем позвоню.
Дунduk, 14-08-2006 23:16:08
14-08-2006 23:13:24 Пробежавшая мимо
4767230Женщина, красивая внутренне, красива и внешне, хоть с животиной, хоть без нее. Для этого достаточно ощутить только ее вкус. Вкус женщины.
Дунduk, 14-08-2006 23:21:06
14-08-2006 23:14:25 Мать Тереза
4767249Позвони :) Советую говорить женским голосом.
Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 23:21:21
14-08-2006 23:14:25 Мать Тереза
4767252блин. тада сделай так, зайти в "все праебал", введи логин и пароль придет на мыло, с которого ты слала крео.
точнее там придет ссылка по которой ты сможешь просто забить себе новый пароль.
Гуго Пекторалис, 14-08-2006 23:22:58
Рецебт - гавно однозначно! Такую хуйню только истонцам и прочим латышам скармливать нужно, после парада эсэсовцев... Чтобы срали дальше чем видели. Афтар - гандон штопаный!
4767266Дунduk, 14-08-2006 23:23:52
14-08-2006 23:22:41 Пробежавшая мимо
4767278Видел, и что?
Мать Тереза, 14-08-2006 23:24:58
14-08-2006 23:21:06 Дунduk
4767286Марат, но я мужским-то не умею...
14-08-2006 23:21:21 Имперская Разведка (доложись и обратно)
Попытаюсь щас. Спасибо, сына.
Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 23:28:02
14-08-2006 23:24:58 Мать Тереза
4767303не за что. и скажи, если не выйдет. проф счас в аське, можна будет папрасить его разабрацца.
бельмондо, 14-08-2006 23:28:25
есть мнение, что с тем же успехом аффтар мог забодяжить пару пакетов "гавайской смеси" или еще какого "хортекса"/"глобуса".
4767308хуета - такая жратва готовится вдвое быстрее и вдвое же дешевле.
в следующий раз опиши как фскрывать банку бобоф "хайнц" ф томатном соусе и жрать их холодными с помощью ложки.
Дунduk, 14-08-2006 23:29:04
14-08-2006 23:22:41 Пробежавшая мимо
4767312Я свое отношение к женщинам, которые мне нравятся или не нравятся выразил здесь:
http://dunduk-culinar.livejournal.com/10092.html
Остальное, как говорится, от лукавого.
Дунduk, 14-08-2006 23:30:20
14-08-2006 23:24:58 Мать Тереза
4767320(блин, эти клоны знают даже как меня зовут, кроме того, что я батрачил на кокандского бая, хехе)
Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 23:31:19
марат, счас вот как придет мамо зарегенная и будит тибе стыдно.
4767325Гурвинек, 14-08-2006 23:32:00
Глазам не верю.
4767328Живой Дундук!
А и правильно сделал, что появился.
Посмотри, во что колонка превратилась. Читать противно.
Сраться можно - готовить нельзя.
Мать Тереза, 14-08-2006 23:32:32
14-08-2006 23:30:20 Дунduk
4767330Скажу пароль: автоизвестия, гы. Теперь посмотрим - настоящий ли ты сам.
Мать Тереза, 14-08-2006 23:33:28
14-08-2006 23:31:19 Имперская Разведка (доложись и обратно
4767336Мамо со своей инженерной мыслью разберется - утро настанет.
Срань гасподня, 14-08-2006 23:34:59
14-08-2006 23:16:08 Дунduk
4767343Женщина, красивая внутренне, красива и внешне, хоть с животиной, хоть без нее.
Бугога! Раз все отвлеклись, то и я тоже. Какая там впесду внешняя красота? Насчёт внутренней не берусь судить, не настолько я невежественнен, а вот внешняя - бубулька стоит в очках сварщика, страшная как ядерная война, но с понтаме. Медведя дохлого держит за яйца.
Я кстате не хочу знать от чего он умер, будолаго.
Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 23:35:23
Мамо, давай мы тибя такда проверим. че я делал, пока добрый пиздел с офой, и сидел рядом с тобой на иво месте?
4767346Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 23:35:54
Мамо, давай мы тибя такда проверим. че я делал, пока добрый пиздел с офой, ф я сидел рядом с тобой на иво месте?
4767349