Вот тут некоторые, думается, совершенно отупевшие от городской жизни обыватели вопрошали: чё там на Балтике ловить?
А я скажу так – путь туда уже удовольствие, и выглядит это примерно так:
Кроме всего прочего, там есть рыба. Можно её конечно ловить, а можно плюнуть на это, и просто пить пиво, поедая рыбку (сушённую, копчённую, или вот рыбное рагу там подают, рецепт которого я предлагаю) и ждать ветра, который очень важен. Впрочем об этом позже.
Требуется нам следующее:
Рыба - филе (любая – (в оригинале морской окунь), главное чтобы она не слишком сильно разваливалась при приготовлении)
Мороженный молодой горошек стручками (если есть свежий, берите свежий)
Болгарский перец
Лук
Приправы (лимон, сметана, горчица, соль, перец, укроп) – на фотографии не указаны, портят эстетику.
Сначала следует рыбу порезать мелкими, аккуратными, адоптированными для «хлеборезки» кусками, сложить горкой и выдавить на неё сок из половины лимона; обжарить на сливочном масле лук до лёгкого золотистого цвета, затем влить грамм 50 воды и добавить горошек:
Дать закипеть, аккуратно помешивая, дабы стручки по возможности сохранили форму, апосля закинуть болгарский перец; добавить добрую столовую ложку сметаны и горчицы.
Перемешать и дать закипеть. В это время, не поверите, развивается такой аромат, что возникает желание выключить плиту, красиво выложить на тарелку, налить чарку водки и закусить данной смесью, что и предлагаю делать людям нетерпеливым и вегетарианцам. Посолить только разве перед этим. Но мы не вегетарианцы и весьма терпеливые люди, посему солить не будем (пока), и есть пока не будем, так как не готово ещё. Вот чарку выпить можно. Одну - другую.
Апосля аккуратно выкладываем рыбу поверх овосчей и закрываем крышкой. Огонь средний. Минут на десять. Вполне хватает – в зависимости от рыбы конечно, некоторым сортам хватает 5 минут, да и лимон её достаточно маринует.
Потом – только потом - важно! (для вкуса, нужной консистенции овощей и рыбы да и вообще стильно) - солим, перчим, всыпаем укроп, мешаем.
Красота!
Даём закипеть ещё разок, снимаем с огня и даём постоять минут пять под крышкой.
После чего следует сервировать. Никакой картошки, риса или подобных вещей, тем паче мокорон есть к данному блюду не советую, отвлекает и опошляет. Максимум хлеб.
Пить вопреки всем убеждениям советую красное сухое вино.
Вкус - .... Пробуйте, не пожалеете в общем. Слов не хватает
(я не поэт, я страсть как люблю вкусно пожрать, чего и вам желаю).
На Балтике же под «штиль, ветер молчит» выпив пивца и заточив рыбки, обнаруживаем что «какой большой ветер - напал на наш остров (В.Высоцкий)» - хватаем снасти, костюм и прыгаем в пучину морскую – дабы ловить ветер. Вот что там ловят на Балтике, уважаемые «измученные нарзаном» жители, не знающие что ловить на море. Вот таким образом:
А кстати выпитое пиво даёт о себе знать, нарушая все законы физики, позволяя двигаться со страшной скоростью даже не держась за парус
И даже вовсе без доски и без паруса.
До чего допиться и вам желаю.
запах свежева гавна, 14-08-2006 20:10:25
и я тут
4766323Феникс, порхающий в красной пещере, 14-08-2006 20:10:35
1
4766325Не Санта Клаус, 14-08-2006 20:10:36
ф тройке
4766326Волынд, 14-08-2006 20:11:17
фасоль какая-то
4766338Не Санта Клаус, 14-08-2006 20:11:53
аффтар за картинки про виндсерфинг зачот
4766343Волынд, 14-08-2006 20:12:27
я б если на таких пепелацах покатался тоже бы срал где ни попадя и даже в тарелки
4766347Срань Господня, 14-08-2006 20:12:40
Наш пострел и здесь поспел! Не ждали?
4766349Волынд, 14-08-2006 20:13:28
ахуеть,я на лесике туда месяц ехать буду,ыыыыыыыыыыыы
4766357аслина, 14-08-2006 20:13:45
бгыыы...абажрамшысь срочна на лотко и пропердеццо в море гыгыгыг
4766359ЖеЛе, 14-08-2006 20:14:06
сцуко, картинок пака нету...жду...четаю...
4766362ЖеЛе, 14-08-2006 20:17:34
не...есть такое - нимагу...но зачот за всё астальное...
4766387tequiller, 14-08-2006 20:24:49
"грамм 50 воды и добавить горошек" ??? 500? или 50?
4766430Пасасикаявьебука, 14-08-2006 20:28:04
серф зачот, а рыбатакая - пускай лабусы жрут
4766444Maksim_ka, 14-08-2006 20:34:06
сажралбы пажалуй. фотки зоебись
4766469скотт, 14-08-2006 20:39:39
на 5-ой фотке афтор высралса, бугаа
4766491ЦЕННЗУРА, 14-08-2006 20:44:16
Наверно это очень полезно и питательно, но я такое не осилю..
4766511Лук - или зажаренный или сырой.А паренный не воспринимаецца организмом почемута
Хуйнямрметр (один, Вито уже заебашили), 14-08-2006 20:49:47
Хуета. Оставим жрать это "рагу" Эстонцу.
4766534Куда смотрит закон? Срань господню пора отлучить от плиты на три года, без права подойти к ней ближе чем на 10 метров.
Ноготовит говна и сидит, радуется.
Срань гасподня, 14-08-2006 20:55:33
14-08-2006 20:12:40 Срань Господня
4766551коЛлега, приветствую.
Это ореол моей славы или просто совпадение? хехе
не путать: он - Срань Господня (поэт такназываемый, столбиком пишет), я - Срань гасподня (вкусножрущий, навелике-серфингеездящий и бухающий - одно другому не мешает)
бывший, 14-08-2006 20:57:40
Сраням - превед. Текст и фото порадовали.
4766557Дездемона Таврическая, 14-08-2006 21:04:57
Рыбу люблю, но есть ее вместе с гороховыми стручками - на мой взгляд - моветон.
4766572Фотки, не связанные с едой, понравились!
Дунduk, 14-08-2006 21:12:38
Да... Мудак ты автор, однако.
4766595Хулим, 14-08-2006 21:14:00
Спасибо поблевал! Стручки - хуечки, блядь!
4766603Хулим, 14-08-2006 21:15:34
14-08-2006 21:04:57 Дездемона Таврическая
4766608Пососёш мой стручок?
Мудак, 14-08-2006 21:17:28
Да.. Дунduk ты автор, однако.
4766614Автор, 14-08-2006 21:20:43
Да...Дундук ты мудак,однако.
4766625Автор, 14-08-2006 21:21:27
Да.. Мудак ты однако, Дунduk!
4766627Автор, 14-08-2006 21:22:50
14-08-2006 21:20:43 Автор
4766630Превед, брат клон!
хындр, 14-08-2006 21:26:29
Афтар, риспегт!
4766636Балтига - форэва!
ЖеЛе, 14-08-2006 21:30:38
14-08-2006 21:12:38 Дунduk - а вот я канешно же атличилсо в луччую сторону...
4766650я, падумав пра то, што ево величиство - заместитель коканцково бая - зайдёт на рисурс, мгнавенно съэррегиравал и выдал криатив, косвинна пасвищённый каралю черпака и монгала, жюрналисту с саракалетним стажем, ни при вас, падонки упаминаимом - самаму чилавечьнаму чилавеку...
вот таг тузеки...тьфу, бля, канешно же петухи и куры...
ЖеЛе, 14-08-2006 21:33:30
14-08-2006 20:55:33 Срань гасподня
476665514-08-2006 20:12:40 Срань Господня
и чо с вами делать...у кажной срани - по паре...криативов...каг аценить ниаценимае...и впехнуть невпихуемое...
Срань гасподня, 14-08-2006 21:37:36
14-08-2006 21:20:43 Автор
4766669жжошь....
смеялсо.
Дунduk, 14-08-2006 21:38:13
14-08-2006 21:30:38 ЖеЛе
4766671Потому что ты в отличие от тузиков - не мудак.
Сундуков, 14-08-2006 21:45:39
При взгляде на фотку вспомнилось произведение Марка Твена
4766682"Приключения Гекальберрри Финна". Как он там объяснял процесс
приготовления своего хавчика - "Найдёшь на помойке кучу всяких
огрызков, перемешаешь их как следует..."
Впрочем - хуй его знает... Может и зря я так - попробовать
надоть сначала...
Хрон на випедоле, 14-08-2006 21:46:39
Убей сибя а балтику ни трогай!!!
4766684Лариско(в домашних тапочках), 14-08-2006 21:57:02
ну...
4766713овощи нормально
рыбу тож ничего
но может лучше всё по-отдельности?
а не бурдой такой тушоной подавать?
Дунduk, 14-08-2006 21:57:33
Предвасхещяя вашы давольные вопли, вызванные маим треумфальным вазвращением на рисурс, спишу вам зоевить, шта я здесь паявилсо с адной единственой цэлью - паслать фсех прагназируимых канцоф с сетевыми тузеками нахуй хехе.
4766717Настраение у миня скажу я вам заибись. Ва первых касиршо в супирмарките какда отщщитывала мне здачю объебалась на пийсят капеег хехе, а вафтарых на майом сверпапулярнам рисурсе дундукаленар сиводня зафексираван рикорт - дваццоть пасититилей вдень хехе. Па этаму случаю я ниудиржалсо и выпил фсю шанэль номир пять у сваей жыны хехе.
Срань гасподня, 14-08-2006 22:13:57
Насчёт тузов и Тузиков всё сказано, бугага. См. здесь: http://udaff.com/authors/sran_gsp/59134.html
4766812vorona, 14-08-2006 22:34:33
у вас простите конешно тело отвратное
4766954Срань Господня, 14-08-2006 22:35:00
14-08-2006 20:55:33 Срань гасподня
476695614-08-2006 20:12:40 Срань Господня
коЛлега, приветствую.
Это ореол моей славы или просто совпадение? хехе
не путать: он - Срань Господня (поэт такназываемый, столбиком пишет), я - Срань гасподня (вкусножрущий, навелике-серфингеездящий и бухающий - одно другому не мешает)
Добрый вечер, вкусножующий собрат по перу (сам охерел от такого оборота). Во избежание дальнейших недоразумений, хочется расставить все точки над ё. Когда брал себе имя, колонку аффторов, чё-то не посмотрел, кагда регался, имя прокатило. Када заметил столь досадное совпадение, было поздно, уже запостил, так, кое что, под этим именем. Естессно, быть подобием клона, не особо пиздато, посему обратился письменно куда следует (Proforg) с желанием переименоваццо. На что был в мягкой форме послан, типа, сматреть раньше надо было, поздняк метаться! Так что так... Надеюсь, нам не доставит сродство имён сколько нибудь серьёзных неудобств. Возражения и требования сатисфакции имеются?
vorona, 14-08-2006 22:37:06
не надо Вам на фото
4766972Дунduk, 14-08-2006 22:37:14
14-08-2006 21:51:31 Пробежавшая мимо
4766974Взаимно рад, если вы не клон, конечно.
vorona, 14-08-2006 22:39:42
и кушать такую хуйню вряд ли кто будет кроме свиней
4766992Who Янсон, 14-08-2006 22:40:02
Ну нихуя я некулинар ниразу. Но фотке поравелесь и рыбу люблю. Сразу вспомнел каг на лесапеде па юрмале шаройобилсо. Хотя - больше на такси, пьяненький.
4766996так сделанной рыбы не ел.
Щас, по=холостяцке сибе сделал - спагетти альденте (сам), соус (купил, фкусный бля, рекламировать не буду), ну и пару кусочкоф говядинки парной (типа йопты - пальчеги оближете!) пожарел. Салатег - памидорке, агурчеги, лучог кольчикаме. Перчег, ессно.
Щаз скромна отъужинаю. Да, вотке достал из маразилке - сто грамм - святое.
Но - гляжу на фотке и радуюссь красоте...
Имперская Разведка (клерик Грамматона 1го класса), 14-08-2006 22:41:03
Срань Господня
4767004меня ник, терзай профорга, дайди да удава.
а то будет вам вечный гемор - крео одного в папке у другого, и наоборот, и т.д.
таг што такой мой вам савет.
Дунduk, 14-08-2006 22:41:17
14-08-2006 22:39:14 Пробежавшая мимо
4767006Куда вернулся? На удавком? Нет, не вернулся и не вернусь. Отдам последний должок читателям "Синхронного оргазма" и точка на этом.
Who Янсон, 14-08-2006 22:43:07
14-08-2006 22:37:14 Дунduk
4767028а я рицепты дундука всем сваим женчинам рикомендовал. Хуле, классика, йопт.
Кстате - дундук по-моему ввел как закон, фкусно жрать - только с фоткаме.
Или я ашибаюсь?
Мать Тереза, 14-08-2006 22:43:53
А почему к рыбе вино красное? Ну нельзя же так автор...
4767035Дунduk, 14-08-2006 22:44:55
14-08-2006 22:43:07 Who Янсон
4767043Да, причем со своими фотками, а не скомпилированными из кулинарных книг.
Дунduk, 14-08-2006 22:46:41
14-08-2006 22:44:12 Пробежавшая мимо
4767056Да какие там обиды, обижаться не на кого. Драйва нет, однообразие. Это как пресная еда или столь же пресная женщина:)))
НИИ БЁТ, 14-08-2006 22:47:36
больше смайлегов блять
4767062