Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
мясо в фольге. Многа фотак и нет зиры (кумина)
Добрый день, уважаемые любители вкусно пажрать. Сегодня в рубрике "рецепты Болона" мы будем готовить мясо в фольге. Блюдо не расчитано на "быстренько чего-нибудь приготовь, а то я жрать хочу, сцукка", оно хоть подготавливается за 10 минут, но далее следует трёхчасовой перерыф, и уже потом - окончательно готовится 1,5 часа. Желательно готовить на дачах всеразличных, (как я), унд деревнях всяческих. Пелотки, дажэ самые пиздастые, к готовке не допускаются, ибо не раз я убеждалсо, что мясо они готовят плохо. «Ну, за ретким исключением, конечно» – так всегда говарят для красоты.
Ита-а-ак, для начяла нужно купить свежее немороженное мясо, говядену или телятену, например в извесном продуктовом магазинчике типа "Ошанн". Один момент: брать целым куском от килограмма до трёх, не меньше и не больше. Меньше - сгорит к хуям, больше – недопёк блюда вам обеспечен, будете вгрызаться в кусочег гнилыми пнями что твой карьерный бульдозер. Афтар в своей работе предоставляет к осмотру кусок говяденки весом 1,3-1,4 кг.
Мясо это надо быстренько попырять узким пером и нашпиговать половинками чесночных зупчиков. Зиры не надо.
ПосЫпать потом приправаме вроде "чесночный маринад" (где превалирует сушёный чеснок, а не химия), "паприка сушёная" же, и "черный перец молотый". Посолить. (Зиры не надо). Облепить десятком лавровых листьев. В обязательном порядке избегать приправ типа "для шашлыка", "для куры", "для рыбы", "для мяса" и прочей универсальной хуйни. Там, знаете ли, намешано так, что от вкуса мяса ничего не остаётся, и в итоге, что бы вы не готовиле, аднахуй получается шаурма.
Готовая мясная лялька выглядит так:
Фольги не меньше пяти слоёф, иначе порвётся! Заворачивая, сцепляйте края фольги "в замочек", словно тесто на пельмене слепляете. Если просто завернёте, как в бумагу - сок вытечет. Слой фольги, "замок", перевернули "замком" на середину следующего слоя, скрепили, перевернули... И так далее. И не надо зиры.
Так. Теперь заготовку кладёте в бытовой рефрижератор на три часа, чтобы отдохнула, а сами можете пивка попи... Секунду! Совсем забыл: пока заготовка лежит в холодильнике, нужно быстренько построить кирпичный монгал. Стационарный. На века. Топка монгала выкладывается специальным красным кирпичом. И не на цементе, а на шамотной глине, (серая такая), чтобы не выкрошился. И затопить его. Вот так:
Дров не жалеть - нам потребуется много углей и стенки надо прокалить тожэ...
Ляльку смело кладём прямо в ацкий жар - не сцыте, она быстро заберёт тепло и дальше останется только равномерное тление.
Не забываем переворачивать - каждые 15 минут примерно. И засыпАть углями и сверху тоже. Махать изредка кортонной раздувалкой, не давать углям остывать. Если у вас болезнь - проёбывать мясо при готовке, то ставьте будильник: каждые 15 минут!
Ждать придётся чяса полтора. Ничего, что угли уже прогорели - слушайте ухом: если скворчит, то значит не зря оно ещё лежит-то! Доходит, значит! Если у вас нет такого же монгала, то сойдёт обычный, но вот углей придётся досыпАть. И раздувать.
Всё! Вскрывать удобно двумя концами, двумя кольцами, а посередине гвоздиком, но кухонными, а не теми, что ногти стригут или там боранов каких. На фото спортразряднеца-ассистентка-практикантка выполняет эту не очень сложную процедуру, покуда я мою лапы от сажы, вот так:
Во какая красота! И сок цел! И без зиры!
НарезАем, подаём. Прошу заметить, падонке, что тарелка, что вы видите – это блюдо полуметровое для тортоф, а не то, что вы могли падумать. Вопще, посуда – говно, но мы же на даче, Штош поделать?
Допускается пока горячо посыпать куми… блядь! Сыром тёртым! Можете поверить - это ОЧЕНЬ вкусно. Не забудьте про запотефший графинчег или не менее ледяное суслице, пару ящечгов. Привет!
В студие был ниибаца повор и защитнег животных от гринписо, ваш Болон (цобачко).
Ита-а-ак, для начяла нужно купить свежее немороженное мясо, говядену или телятену, например в извесном продуктовом магазинчике типа "Ошанн". Один момент: брать целым куском от килограмма до трёх, не меньше и не больше. Меньше - сгорит к хуям, больше – недопёк блюда вам обеспечен, будете вгрызаться в кусочег гнилыми пнями что твой карьерный бульдозер. Афтар в своей работе предоставляет к осмотру кусок говяденки весом 1,3-1,4 кг.
Мясо это надо быстренько попырять узким пером и нашпиговать половинками чесночных зупчиков. Зиры не надо.
ПосЫпать потом приправаме вроде "чесночный маринад" (где превалирует сушёный чеснок, а не химия), "паприка сушёная" же, и "черный перец молотый". Посолить. (Зиры не надо). Облепить десятком лавровых листьев. В обязательном порядке избегать приправ типа "для шашлыка", "для куры", "для рыбы", "для мяса" и прочей универсальной хуйни. Там, знаете ли, намешано так, что от вкуса мяса ничего не остаётся, и в итоге, что бы вы не готовиле, аднахуй получается шаурма.
Готовая мясная лялька выглядит так:
Фольги не меньше пяти слоёф, иначе порвётся! Заворачивая, сцепляйте края фольги "в замочек", словно тесто на пельмене слепляете. Если просто завернёте, как в бумагу - сок вытечет. Слой фольги, "замок", перевернули "замком" на середину следующего слоя, скрепили, перевернули... И так далее. И не надо зиры.
Так. Теперь заготовку кладёте в бытовой рефрижератор на три часа, чтобы отдохнула, а сами можете пивка попи... Секунду! Совсем забыл: пока заготовка лежит в холодильнике, нужно быстренько построить кирпичный монгал. Стационарный. На века. Топка монгала выкладывается специальным красным кирпичом. И не на цементе, а на шамотной глине, (серая такая), чтобы не выкрошился. И затопить его. Вот так:
Дров не жалеть - нам потребуется много углей и стенки надо прокалить тожэ...
Ляльку смело кладём прямо в ацкий жар - не сцыте, она быстро заберёт тепло и дальше останется только равномерное тление.
Не забываем переворачивать - каждые 15 минут примерно. И засыпАть углями и сверху тоже. Махать изредка кортонной раздувалкой, не давать углям остывать. Если у вас болезнь - проёбывать мясо при готовке, то ставьте будильник: каждые 15 минут!
Ждать придётся чяса полтора. Ничего, что угли уже прогорели - слушайте ухом: если скворчит, то значит не зря оно ещё лежит-то! Доходит, значит! Если у вас нет такого же монгала, то сойдёт обычный, но вот углей придётся досыпАть. И раздувать.
Всё! Вскрывать удобно двумя концами, двумя кольцами, а посередине гвоздиком, но кухонными, а не теми, что ногти стригут или там боранов каких. На фото спортразряднеца-ассистентка-практикантка выполняет эту не очень сложную процедуру, покуда я мою лапы от сажы, вот так:
Во какая красота! И сок цел! И без зиры!
НарезАем, подаём. Прошу заметить, падонке, что тарелка, что вы видите – это блюдо полуметровое для тортоф, а не то, что вы могли падумать. Вопще, посуда – говно, но мы же на даче, Штош поделать?
Допускается пока горячо посыпать куми… блядь! Сыром тёртым! Можете поверить - это ОЧЕНЬ вкусно. Не забудьте про запотефший графинчег или не менее ледяное суслице, пару ящечгов. Привет!
В студие был ниибаца повор и защитнег животных от гринписо, ваш Болон (цобачко).
— Болон (цобачко) , 26.06.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 26-06-2006 17:50:01
26-06-2006 17:48:08 wizzle
4379464а нахуй падарак пить??
в рпамку и на стенку любаваццо!
Пирагофф, 26-06-2006 17:51:09
В100Н&!Е
4379476Sam, 26-06-2006 17:51:22
Кстате, ЗИРЫ нет. Цобачки нет. Макаронафф - и тех нет. Низачот.
4379480Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 26-06-2006 17:52:00
согласен с дядюжкой Сэмом
4379485Шейла, 26-06-2006 17:52:25
нихуя не пересушил, видно же, что сочное.
4379494Лишь бы гадость сказать!
Зачот аффтару.
Болон (цобачько), 26-06-2006 17:53:26
26-06-2006 17:49:57 Sam
4379509Без всякава мангала такое же блюд получается в городских условиях в духовке (с обдувом - 170-180С на 1-1,5 часа). И нехуй огород городить. Мангал - вандал!
На зажигалках ещё можно пожарить и с феном сбоку постой и подуй гарячим воздухом, ага.
Кстате, всегда умиляет: "пересушил", бугога! Типа оценка спецыалиста такая - что твоя мануальная терапия по телефону. Хыхыхы. "Близко к жопе срезал" - оттуда же... Хыхы.
wizzle, 26-06-2006 17:54:34
26-06-2006 17:50:01 Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla
4379521я на упаковку буду любоваться
Ёт, 26-06-2006 17:55:05
26-06-2006 17:52:25 Шейла
4379529Тёлке не разбираться в мясе простительно
Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 26-06-2006 17:55:37
26-06-2006 17:54:34 wizzle
4379536Прально, а пить нехуй!
Квас там пей, барматуху, но фсяка не си ху лу дзын...
po, 26-06-2006 17:58:28
oi
4379559Ахуеть_сколько ядерных бомб взорвалос, 26-06-2006 18:00:26
туда надо пехать есчо луг, моркофь и кусочьки сала. а таг - зачод
4379578Goodguy, 26-06-2006 18:00:34
Сцуко, вкусно наверно!!!!
4379580надо будет попробовать обязательно.
Страд и Варий, 26-06-2006 18:10:06
Сегодня в рубрике "рецепты Болона" мы будем готовить мясо в фольге. (С)
4379663А ещё можно готовить яичницу на сковороде,кашу-в кастрюле,кипячёную воду-в чайнике?Где креатив?Замечу,что рубрика имени себя любимого попахивает Дунькой.
кг/ам
Чилавек из Данецка, 26-06-2006 18:11:09
вапще не люблю всю эту кухонную эпапею, но этат рицепт вызвал у миня слюни в роте ))
4379679я забыл подписацца, асёл, 26-06-2006 18:22:54
Навид неаппетитно
4379799Душегуб, 26-06-2006 18:32:40
А ф духовке можна приготовить?
4379896иноплонетянин, 26-06-2006 18:39:42
зоебатый рицепт.
4379963зочот
Русскоязычная, 26-06-2006 18:40:10
зачотно,тока долго готовиться
4379964Дядя Ваня, 26-06-2006 18:42:20
слюни текут, б\п. исчо можно рицепт с рыбой в фальге замутить, ахуенно фкусна жрать палучаецца
4379981Хуй На Ны, 26-06-2006 18:43:00
у сцуко жрать охота. афтар жжош, в примом смысле!
4379987хуй с бугра, 26-06-2006 18:48:32
в ашане мясо ацтой, рынак рулит
4380034Кохаузен, 26-06-2006 18:51:00
Зачот, маладес!!
4380054Дряблый, 26-06-2006 18:53:37
маладец што сначала убил мяско нажом,даи
4380065чеснока ваткнул зачод-хароший дасук
бабруйский хлысч, 26-06-2006 19:19:08
мясо песдато выглядет. я такой кусок недавно выебал, проковыряв дырку атверткой.
4380212Шейла, 26-06-2006 19:20:32
Ёт: че за телка еще... арго на удаве?
4380220За Падло (тост), 26-06-2006 19:25:20
сложно слишком. дивайсов левых дахуя нада. монгол нихуя на кухне не поместица а дачи нет и нах нада. в опщем не жизненый какойто рицэпт. ну ево нах.
4380238бабруйский хлысч, 26-06-2006 19:30:36
Ув. Шейла, прастите, а не могли бы вы отсосать мне хуй?
4380263Во бля, 26-06-2006 19:41:10
Фкусно снял и описал без пезды, наш ,сцуко афтар!
4380331Кста у асистентки нехуёвый педикюр.
Выглядит УСЁ дастойно! Кстати первый НАХ!
Зиры не надо !
мангольский астранафт, 26-06-2006 19:57:23
попиздил на базар за мьясом.
4380393koncikfadin, 26-06-2006 19:57:40
Опититна бля! Пайду жраць купаты нахуй.
4380395Yan1k, 26-06-2006 20:03:20
Аффтар харашо написал, после прачтения остался только адин вапрос. А зиры скока сцыпать, сцука блиать?
4380422УКВ, 26-06-2006 20:19:47
лимончика бы не помешало, дажи улучшилобы
4380490Ебурактор, 26-06-2006 20:31:06
Зачотно и съедобно!
4380535За строительство мангала отдельный риспегд!
Теперь мысли вслух:
1. На тему свинятины солидарен с ЖеЛе, но на фкус и цвет....
2. Не знаю, как аффтару, а мне на природе жаль стока времени
убивать. На такой мангал просяццо решётки и мясо-барбекю.
3. Это блюдо вполне можно приготовить в духовке.
4. Технически можно устать переварачивать мясо туды-сюды, каждый раз посыпая его сверху углями.
Вывод: рицебт для пунктуальных и внимательных любителей неспешной готовки. Вапрос, чем закусывать водоффку в период приготовления, остался нераскрыт.
Ферфлюхт, 26-06-2006 20:52:17
Аффтар - ЖЖОШЬ. Мне понравилось. В ближайшее время забодяжим с комрадами в обяз!!! Ждемс новых рицептафф!!! Маладчага!
4380620Рпг, 26-06-2006 21:00:46
про мясо зачот автоматом пеши исчо
4380666GT, 26-06-2006 21:04:15
эта...
4380686афтар...
а чьо кумин эта зера штоле токо падругому, а?
а скока лажить, сам и ненапесал ниухуйа мудаг ты
Бобр, 26-06-2006 21:14:02
Афтырь БП прав нащот приправ - гатовые приправы сыпют тока в жоппу! Мангал пачотен, способ с фальгой - заебиззь, тока долго, лутше куриццу завернуть - 40 минут и бухать нах.... Ошан - ацтой, там мясо француззское размараживают в массажоре - типо пальмомвый жыр заганяют. Тема йобли спортразрядниццы не раскрыта. За атсуццтве зиры - атдельный зачот.
4380719GT, 26-06-2006 21:20:16
бобр ты чё, алё...
4380741куреца за 40 мин?!
в таких ахуях ис угля и керпеча?
сгорит впесду...
Бобр, 26-06-2006 21:21:37
26-06-2006 21:20:16 GT
4380748лагично... 40 минут - это в костре нах - типо углях ат кастра...Спизднул папьяни...
урод вжопеноги, 26-06-2006 21:22:42
пафаса слишкам дахуя.
4380755нидарос ещё.
GT, 26-06-2006 21:24:38
ну...эта нестрашна...
4380764дапустимо впалне...
ветираны рисурзо - могут сибе пазволить...
как нахуяритсо, так и песдануть...
должнасть такое у йих...
GT, 26-06-2006 21:25:06
26-06-2006 21:21:37 Бобр
438076626-06-2006 21:20:16 GT
лагично... 40 минут - это в костре нах - типо углях ат кастра...Спизднул папьяни...
GT
ну...эта нестрашна...
дапустимо впалне...
ветираны рисурзо - могут сибе пазволить...
как нахуяритсо, так и песдануть...
должнасть такое у йих...
Бобр, 26-06-2006 21:28:40
26-06-2006 21:25:06 GT
4380787витиринары рисурса? ы-ы-ы-ы-ы мне пох - неурожай у миня в калхозе - ураган заибенел гадавую прибыль, бухаю на радостях
Батько Махаон, 26-06-2006 21:34:53
Хуйня-темы не раскрыты и не смишно.Пошёл четать поваренную книгу.Судя по всему-афтор её асилил.И мангал из белого кирпича-ужос.Превед канцерогены.С хуяли все и фсё из красного хуярят?И даже оболочки мангалов?Афтар не в курсе или жлоб????Учи матчасть и НИКОГДА не доверяй пелотке резать мясо.Кулинар,мля.
4380833GT, 26-06-2006 21:35:28
26-06-2006 21:28:40 Бобр
4380835хочиш - будиж ветиринаром, гамновапрос...бобр
калхозу - паможем, укожите розчетный (в €) счьот...
калхознеки гирмании пиричизлят массо копусто...
Бобр, 26-06-2006 21:37:35
26-06-2006 21:35:28 GT
4380863райффайзен бля устроим? Ни в этой жызни... евры шлите, р/с любой - фсе адно праебут.
GT, 26-06-2006 21:39:47
тохда - нотурой...
4380878калхоз - шышге принимаит?
токо курс будит ниочинь...
типо - цены ис EU, ниибаццо тоиздь...
Бобр, 26-06-2006 21:40:54
И нех писдеть, у миня есть удастоверение техника исскуствинново асеменения!
4380890Вапрос - какой рукой асиминатор работает?
Бобр, 26-06-2006 21:41:54
26-06-2006 21:39:47 GT
4380897Калхозу ишшо и шыщег не хватало... я - принимаю
Бобр, 26-06-2006 21:42:54
26-06-2006 21:39:47 GT
4380907EU сасет рядом с Чуем.