Хотел высказать свое мнение о здоровом питании. Я его в рот ебал! Сторонники жранья приготовленного на пару и без специй, а так же всякие там вегетарианцы – автоматом идут на хуй.
Вот скажите, какое самое вкусное и самое вредное мясо? Правильно – свинина. А какая часть туши самая вкусная у любой скотины? Конечно же вырезка. Любители куриных жопок и слоновьих хуёв под пикантным соусом, идут вслед за вегетарианцами.
Главное купить именно вырезку (подвздошную мышцу), а то торговцы постоянно вместо вырезки пытаются впарить, например карбонат. После оттайки, она похожа…. Хм… правильно, на что-то неприличное, после того как с него сняли шкуру.
Как правило, кусок свиной вырезки, весит 350-500гр. Одного куска вполне достаточно на две порции. Для этого мы разрезаем вырезку пополам на две нихуя не равные части. Та часть, которая «сужаеться» к окончанию, должна быть длиннее другой.
Хоть пожрать я и люблю, но много времени проводить на кухне не могу и те блюда которые готовлю, считаю «быстрыми». Сегодня я решил приготовить стейк с жаренным беконом. Как всегда, все просто и сердито.
Для начала, режем кубиками бекон и лук. Затем обжариваем это дело, до получения известной золотистой корочки.
Разрезаем вырезку как я говорил выше, ставим один кусок «на попа» и пиздячим по нему деревянным молотком до такого состояния:
Далее, включаем духовку на полную мощность и оставляем. Пусть наберет необходимую температуру. Затем берем чугунную сковородку и ставим на плиту, на самый большой огонь. Даем ей нагреться и добавляем достаточное количество подсолнечного масла. Пусть тоже нагревается.
Перед тем как положить мясо на сковородку, солим и перчим его по вкусу. Затем обжариваем каждую сторону не более 20-30 секунд на каждой!
Снимаем сковородку с огня и выкладываем на полуготовое мясо бекон пережаренный с луком. Складываем его пополам (как показано на картинке ниже) и отправляем прямо на сковородке, в хорошо прогретую духовку на 15 минут.
По прошествии необходимого времени, достаем готовый стейк и укладываем на тарелку. Со вторым куском мяса, проделываем то же самое.
Если для кого-то в данном рецепте мало специй, могут обдать сверху готовое мясо кетчупом. Гыгыгыгыгыгы!
Приятного аппетита всем!
Дунduk (клон), 10-01-2006 15:04:40
таки хехе !
3155479Стоп-ка, 10-01-2006 15:08:20
мдяя.. худеть канеш,надо.. но фпереди ишшо Старый новый год... рицэпт пригодицца !!! зачот!
3155504Полный яду Змей, 10-01-2006 15:45:13
Дунduk10-01-2006 14:56:38
3155877отжок, сцуко.
Smith8008, 10-01-2006 15:55:58
1
3155977, 10-01-2006 16:17:40
ЗИРА
3156203ЧЁ МЕНЯ ЗАБЫЛИ
, 10-01-2006 16:19:48
Ах Тюнинг
3156219манку за 30 бачей? ЗАА СТОКА ТРЕХ ДУНДУКОФ ВЫЯБУ
хехе, 10-01-2006 16:26:29
кг/дм
3156271какая разница нах?, 10-01-2006 16:37:01
афтыр,
31563381. как ты заставил стоять гречку?
2. што у тя там за дишовая экибана на каше?
3. сажрал ли ты все салатные листья?
4. капусту квасил с использованием мачи, надеюсь?
5. как перенести такую тарелку на другой стол к примеру, чтоб ничё не наибнулось?
Мата Харина, 10-01-2006 16:40:08
вот почему когда я на диете, все так и норовят что-нибудь слюновыделяемое замостырить с фотками...
3156358ууууу злыдни!
какая разница нах?, 10-01-2006 16:41:22
я кажыца дагадалась.....сздади гречку держит абглонанный лаваш
3156362по видимому, сталетней давности, ибо композиция не рушится
Шума Хер , 10-01-2006 16:42:48
С гарниром "маху дал"! а мясло ничё так!
3156377Нунах, 10-01-2006 16:59:29
зачотно. папробуйу захуйарить б/п.
3156483Otvetstvennii Rabotnik , 10-01-2006 17:23:07
suka isportil produkt!
3156675koncikfadin, 10-01-2006 17:49:31
Фкусно напесал и "нарисовал". клон дундука насмешыл...
3156945Типавой, 10-01-2006 18:05:37
Сразу видно, что настаящее на последней фодге это только капуста и листья салата. Фсе астальное пластик и папье моше. Катлета ис гречки - эта пистетс. За такой рицепт сослать афтара к Дундуку домой на 40 лет, хе-хе.
3157042Лягушачий Гу, 10-01-2006 18:10:16
После просмотра данного крео почему-то захотелось гречневой кашы...
3157077ЗЫ. Ебал я здаровое петание...
свинтус, 10-01-2006 18:15:16
кг/ам какой накхуй стейк со свинины ?? простая отбивная - как два пальца ап осфальт.. не3а4от ..
3157106хорбезногихальчегофинвалидаф(сЦуко М западает), 10-01-2006 18:31:40
клонДунduk,Старичюля,свинтус, хуясе мяссо.............. ИДИТЕ НА ХУЙ ДРУЖНО ВЗЯФШИСЬ ЗА РУКИ....
3157203Стейк не стейк, отбивать не отбивать какого хуя??? по почерку видно АФТАР ЖЖОТ!!! Тока огурчики я бы тожы во внутрь нахуярил мелко, а лук подмариновал. За гречку и капустку зачот адназначна.....ФСЕ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛ
З.Ы.клонДунduk Дунduk собственно готовит нихуя не умеет, все знают бугагагагаааа.................
██ КУБИК ██ (уже въебал), 10-01-2006 19:32:51
афтору зачот
3157661капустка апетитна
грешно такое дело помимо водки
дундуки жжгут
Дездемона Таврическая, 10-01-2006 19:50:39
Какое то мясо по цвету пережареное. Почему то когда я жарю свинину, она у меня светлого цвета получаецца.
3157802tar729, 10-01-2006 20:55:27
мясо рулит и ниибет.
3158242аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.
ну, я хуйивознаит, гатовлю мясо биз выебонов (проста нимагу долга ждать нихуя).
прям мороженным яго (фарш) в скаваротку, заливаю майонезом и кетчупом с перцим и када вся эта хуйня с одной стороны сереет, сошкрябываю лопаткой как с шаурмы. Патом када все расхуячу-салю.
15 мин и пиздец гатово, макароноф туда чуток, чтоб мясо было с макаронаме а не наоборот.
Если мясо кускавое, то резать приходица, однако, за счет более быстрой термообработки суммарное время не меняеццо.
када все таким образом размарозица
Дохтур ниибёт, 10-01-2006 22:02:45
Последняя картинка испортила блюдо и аппетит. Афтар положил такую кучу на маленькое блюдечко, да и гречка сдесь не причем. Вместо бекона можно поджарить шампиньёны с луком. На гарнир катит катошка (лучше пожарить). А что будем пить?... Не раскрыл!!! Впрочем, дело вкуса. И главное. А что афтар один жрать будет? И почему нельзя два куска сразу поджарить? Полная лажа. Хотя пока первое блюдечко с охренительной и неаппетитной кучей он будет в себя запихивать, второй кусок вполне подоспеет горяченьким. Да уж, пожрать афтар - точно мастак! Без разбору... За мясо - 4, за гарнир -3=, за сервировку - неуд! Да, чуть не забыл, а что это там афтар сырую вырезку с "чем-то неприличным, после того как с него сняли шкуру" сравнивает. Да Вы, батенька маньякc и мазохист. Вам срочно к врачу, а то потом может быть поздно! Так неровён час и себе чего-нибуть "неприличное" оттяпать можно и поджарить с луком и беконом. И Ваш ужин при свечах пойдёт псу под холст! То есть продолжения не будет...
3158643lkjgk,jgv, 10-01-2006 22:52:42
гречка гавно!!!!!автар,бля,не трави хуяторофф
3158905Йохан Палыч, 10-01-2006 23:15:36
Выглядит аппетитно, да и по своей сути вещь должна быть нехуёвая. Обязательно попробую.
3159035k-k, 10-01-2006 23:41:28
всем спасибо!
3159191Мент, 10-01-2006 23:54:49
██ КУБИК ██ (уже въебал)10-01-2006 19:32:51
3159267Чё пьёшь, камрад. надеюсь не йод?
eklmn, 11-01-2006 00:16:04
myaso -zachot ,garnir-gavno.nujen jareniy kartoffan b/p
3159390МартелявоеОно, 11-01-2006 00:35:06
Супер!
3159490Дунduk, 11-01-2006 00:39:39
P.S. Сафсем забыл, вах, дырявая башка! Шайтан арба! Когда поменяешь гречку на маную кашу, не забудь поменять мясо на навоз. Этому меня научил муж тёти Зухры в бытность моего проживания в ауле старых саксакалов в устье Амударьи в мои детские годы - а как он играл со мной в мужесвенные игры и учил втыкать мясо в мясо, вот про что другая история. Подробности на моём сайте www.dundyk-culinar.ru
3159512Поп, 11-01-2006 00:46:06
...ставим один кусок "на попА" или "на попУ"...
3159543Ахуел савсем, да...?
Дунduk, 11-01-2006 00:51:04
Дунduk10-01-2006 14:56:38
3159568У меня лично 3-й дан по айкидо -и для меня -соответственно -эта процедура особенного труда не составляет -для начала я тренировался на кирпичах...
Ну что засали, клонеки? Это я писал именно для вас... Делайте выводы! Хорошо смиётся тот, кто смиёттся паследним! хе-хе!
pornophreak, 11-01-2006 01:06:54
"Как правило, кусок свиной вырезки, весит 350-500гр. Одного куска вполне достаточно на две порции."
3159619Я жру такой кусок в одиночку, без всякава хлеба и гречьки.. и ещё п сожрал, да дених мало..
Но ващета зачёт.. Я обычно бифштекс с кровью жарю минут 10, но со стейком этим надо бы заморочицца для разнообразия...
Я Драчистый Изумрут, 11-01-2006 06:04:32
Нилюблю жариный лук и гречку, ап остальном - слофф нет, адни слюни. Содисты!!! В дальнейшем тему
3160387"Фкусно жрать" в рабочье время НИФТЫКАЮНИКОГДА!
ЕбануЦЦа, 11-01-2006 15:26:43
Дунduk10-01-2006 14:56:38 сцуко - пайду абасцусь! жжошь блять шопесдетс!
3164356Прафессар Гавнищевский, 11-01-2006 19:27:43
после сложения пополам в созданый прамижутак засовываеца палавой хуй и трёца до полнага удавлетварения, после чего сразу сьедаетса
3166530Дохтур ниибёт, 11-01-2006 19:48:16
pornophreak
316658711-01-2006 01:06:54---------------- Так вот они какие - кто бифштексы с кровью жрут!. Вампиры, понимаешь! Кровью питаются! А денег всё нет и нет! ДЕНЕГ НЕТ!!! ........ ВАМПИРЫ!!! Хуйня.с полная получается, господа. Жрут, понимаешь, и жрут... И, главное, всё подряд... А денег всё нет и нет...........
Лечить надо их....
ikar, 11-01-2006 22:10:52
берём кусок хлеба.....мажем масло..по возможности сливочное....жрём нахуй....о как...за простоту приготовления ручаюсь
3167279Закат, 11-01-2006 22:15:34
Обьясните тупому, ну нахуя отбивать вырезку? Короче,в пезду.После второй картинки не асилил.
3167298Achtung !, 12-01-2006 03:34:38
Мясо правильное, часть тоже !
3168897Бить нежный кусок не буду !
Порежу на кусочки и почавкивая съем !
этот █ маггоф едят настоящиэ падонки, кому не н, 12-01-2006 09:34:35
я бы съел
3169483Антон Вячеславович , 12-01-2006 20:15:36
Я бы такую штуковину часов десять готовил бы, такий кусок мяса проще сварить и сожрать со свежим томатом, отвратительное блюдо, не стоит таких затрат времени!!!!!!
3175528Дунduk, 13-01-2006 00:08:08
То-то, как сказал про 3-й дан, клонеки притихли! хе-хе!
3176944рылокрыс, 13-01-2006 16:17:31
согласин с Дохтур ниибёт10-01-2006 22:02:45
3182612паследней фоткай испортил всё
была красотищща получилася какашка размером с агурец
вот, апьясните - нахуя вырезку так плющить? чтоб сало с луком недожареные завернуть? Вырезка и так мяхкой должна быть! Это жи не замороженная гавядина, чтоб кувалдой её и мариновать пред этим во всякой хуйне! Тода можит помякше будет...
Кто сало называет беконом - уипаны и идут нахуй, вместе с вегеттарианцами
bolon, 13-01-2006 22:09:35
А где соль бля?
3185383Nikke, 13-01-2006 23:56:08
ббббллллллллллллллляяяяяяяяяяяяя
3185914рылокрыс, 14-01-2006 06:06:05
bolon13-01-2006 22:09:35
3187485А где соль бля?
"Перед тем как положить мясо на сковородку, солим и перчим его по вкусу." (с) Аффтар
bolon - тыб ещё пра аджинамонто спросил, далбайоп бля
Canabioz, 16-01-2006 11:23:37
garnir k svinyam!
3198737Злой нах, 16-01-2006 20:06:49
гречку нах ! вотки писят!
3204160Ахуйэнныйжгучийперчик, 08-02-2006 18:09:30
сцуко! песдатобля! жрать ахота...
3393295denis, 22-07-2007 20:27:08
Сталовая вот!!!!!!!!
7682150