Хотел высказать свое мнение о здоровом питании. Я его в рот ебал! Сторонники жранья приготовленного на пару и без специй, а так же всякие там вегетарианцы – автоматом идут на хуй.
Вот скажите, какое самое вкусное и самое вредное мясо? Правильно – свинина. А какая часть туши самая вкусная у любой скотины? Конечно же вырезка. Любители куриных жопок и слоновьих хуёв под пикантным соусом, идут вслед за вегетарианцами.
Главное купить именно вырезку (подвздошную мышцу), а то торговцы постоянно вместо вырезки пытаются впарить, например карбонат. После оттайки, она похожа…. Хм… правильно, на что-то неприличное, после того как с него сняли шкуру.
Как правило, кусок свиной вырезки, весит 350-500гр. Одного куска вполне достаточно на две порции. Для этого мы разрезаем вырезку пополам на две нихуя не равные части. Та часть, которая «сужаеться» к окончанию, должна быть длиннее другой.
Хоть пожрать я и люблю, но много времени проводить на кухне не могу и те блюда которые готовлю, считаю «быстрыми». Сегодня я решил приготовить стейк с жаренным беконом. Как всегда, все просто и сердито.
Для начала, режем кубиками бекон и лук. Затем обжариваем это дело, до получения известной золотистой корочки.
Разрезаем вырезку как я говорил выше, ставим один кусок «на попа» и пиздячим по нему деревянным молотком до такого состояния:
Далее, включаем духовку на полную мощность и оставляем. Пусть наберет необходимую температуру. Затем берем чугунную сковородку и ставим на плиту, на самый большой огонь. Даем ей нагреться и добавляем достаточное количество подсолнечного масла. Пусть тоже нагревается.
Перед тем как положить мясо на сковородку, солим и перчим его по вкусу. Затем обжариваем каждую сторону не более 20-30 секунд на каждой!
Снимаем сковородку с огня и выкладываем на полуготовое мясо бекон пережаренный с луком. Складываем его пополам (как показано на картинке ниже) и отправляем прямо на сковородке, в хорошо прогретую духовку на 15 минут.
По прошествии необходимого времени, достаем готовый стейк и укладываем на тарелку. Со вторым куском мяса, проделываем то же самое.
Если для кого-то в данном рецепте мало специй, могут обдать сверху готовое мясо кетчупом. Гыгыгыгыгыгы!
Приятного аппетита всем!
Ебатий Коло Врат, 10-01-2006 12:17:13
1
3154179Ебатий Коло Врат, 10-01-2006 12:17:17
2
3154180Пупкен, 10-01-2006 12:17:18
жрат
3154181Русскоязычная пелотка, 10-01-2006 12:18:11
ну и утро! есть захотелось.
3154194Тунеядец, 10-01-2006 12:18:15
Гавно.
3154195bomg, 10-01-2006 12:18:35
сойдет за мясо...
3154199bomg, 10-01-2006 12:19:04
радует скорость приготовления
3154206лис, 10-01-2006 12:23:34
бля праебал
3154244Гурман, 10-01-2006 12:24:36
Блять, это что там - гречка на гарнир?! Афтар ты б есчё с манкой подавал. За мясо зачот, гречку -афтару, вегитарианцам и любителям куриных хуёв и слоновьих жопок. Тьху, блять гауно, а не гарнир под такое мясо.
3154257brother, 10-01-2006 12:26:17
Жывадёр бля сцуко!
3154272Edw@rd, 10-01-2006 12:26:59
Как вариант - пойдет...
3154276хотя, нахуя портить мясо беконом?
АлКо, 10-01-2006 12:31:10
Здарофф, повар!
3154303Вот ты на последней фоте и гарнирчику к мясу насыпал, и зеленушкой с перчиком украсил... НО... Я канешно понимю, што ты непъющий... НО, без стопки водки канпазиции незачот!
Эстет, бля, 10-01-2006 12:32:03
Слы, афтырь, я конешно хуйивознает, но если кусок обжареной вырески просто так сложить пополам и никакой ниткой не перевязать, он в духовке тутже обратно развернецо. Да хуле в духофке, он прямо тут, на столе развернецо.
3154312Ыстоха , 10-01-2006 12:32:12
бля, нахуйя апарышы на гарнир?
3154314Ебатий Коло Врат, 10-01-2006 12:37:56
Зачод афтаматом. Солёные огурцы и квашеная кобуста - рулёззззз!
3154359Ёжа Медвежатин, 10-01-2006 12:45:10
Бля, у миня началось павышинное слюнаатдиление.
3154405Спасибо, камрад.
Пашол правирять халадильнек.
hhhh, 10-01-2006 12:47:02
вот на этот раз красотищща, гы
3154421и хоть на главной вывешен призыв срочно всем худеть, и хоть я отправляюсь вслед за вегетарианцами, все равно очень, очень..
Кусок миаса, 10-01-2006 12:47:57
Я вкусный, пезпесды
3154434кошку ибал!!, 10-01-2006 12:49:48
<A HREF=http://blogs.mail.ru/community/photoshop/6BC9397F3C3BCAD5.html target=_blank>http://blogs.mail.ru/community/photoshop/6BC9397F3C3BCAD
31544475.html</A>
Егор Катлетов, 10-01-2006 12:50:38
зачот
3154453СЕВЕР, 10-01-2006 12:52:43
зачот.
3154470где вотка?
Jakobz, 10-01-2006 12:56:39
Возбудил меня. Пойду жрать нахуй.
3154502прозектор, 10-01-2006 12:57:14
опять жрать захотел.
3154504ушел жрать.
Старичюля, 10-01-2006 13:07:09
1.Стейк делаеца ис гавядины. Если жарижь свинью, не называй, блять, это стейком.
31545632. Отбивать свинину-моветон. Только, если это не шницель по-венски.
3. Фотки харошие. Жрать охота.
таки моня, 10-01-2006 13:15:00
где вотка нах!?!
3154610Form, 10-01-2006 13:16:55
Пиражок из мяса с мясом. Фсе правильно сделал. И скаваротка чугунная, уважаю. Заиболи думающие за нас тефали-фекали.
3154621Паследняя фотка напаминаит отход от швецкого стола, как всего и пабольше упихать на адну тарелку. гы-гы-гы
кальян, 10-01-2006 13:17:44
ничего не понел
3154635Шпендель, 10-01-2006 13:17:58
гарнир хуёвый.
3154640ЖеЛе, 10-01-2006 13:20:38
это рицепт "как быстрей пахудеть"? вкусный пельмень из мяса палучилсо....
3154656кальян10-01-2006 13:17:44 - курить брось...гы-ы-ы
спец-штопесдец, 10-01-2006 13:23:39
не песди, дятил. фкуснее фсиго шейка, чистый мрамор.
3154682зы: да ты тот ищщо гурмэ... атбивнуйу(стейк, бля, стейк...зоибале!) с гречей - бугогаааа
ззы: фсякие иббонаты фатаоппаратоме поапзоводюцо....
лемитчица, 10-01-2006 13:24:26
потекли слюни
3154687пропало желание вечером идти в спортзал
нежно охлопываю праздничный жирок на пузе и подумываю о его наращивании и в дальнейшем
бугога, 10-01-2006 13:25:15
лемитчица10-01-2006 13:24:26 - жывотнае
3154689Старичюля, 10-01-2006 13:26:44
бугога10-01-2006 13:25:15
3154701бугогааааа
мудилко с тайваня, 10-01-2006 13:27:52
прочитал про слоновий хуй,и вспомнил,что видел на базаре бычьи яйца камрады киньте рецепт бычьих яиц
3154708бляц, 10-01-2006 13:30:11
всё ничо, но нахуяж гречка- та????
3154723небразымытибехуйло тайваньскойе, 10-01-2006 13:33:20
мудилко с тайваня10-01-2006 13:27:52
3154748у сваих тойваньскех бразаф спрашывай
Косорылый, 10-01-2006 13:35:15
Красиво. Зачод.
3154764Честная давалка, 10-01-2006 13:39:10
Гречку - нах, жареное же мяско прекрасно в любом исполнении. Зачот
3154787Гурман, 10-01-2006 13:44:22
Хотя, мот ета и не хречка савсем... Хуле - после празднеков смотреть на жырны кусок свиньйи. Сблевнуть можна чиста на афтапилоте...
3154832Вегетарианец, 10-01-2006 13:46:29
Афтар, сам иди на хуй. Можешь даже яд не пить.
3154851Янот Бясхвостый, 10-01-2006 13:53:56
Ну не знаю!
3154918Разве что быстро!
Хотя, как по мне, мясо ты перевел!
Самый главный энергетик, 10-01-2006 13:59:09
2 Ыстоха: Где опарыши?...это же - шелкопряды...или огурцы...х.з?
3154957кулинах, 10-01-2006 14:02:32
удобная жрачка.
3154981если счразу ни палезло, можна аставить на патом.
засушеная свинина харашо сахраняецца....
хуясе мяссо, 10-01-2006 14:09:33
Нахуй вырезку хуячить молотком, явно отсутсвие интеллекта.
3155036Мясо отбивают обычно для мягкости. А вырезка - не может получиться жесткой по определению.
Вырезку - и говяжью и свинную надо резать толстыми медальонами сантиметра по 2 толщиной и обжаривать на сливочном масле, тогда получится охуенно.
неибаццо, 10-01-2006 14:36:59
незачот
3155197картинок мало, водки нету, гречка - хуйня!
и вообще тарелка маленькая )
Дунduk, 10-01-2006 14:39:31
фкусно жрать? хе-хе
3155227Дунduk, 10-01-2006 14:56:38
Все бы ничего, друзья мои, но на последнем фото кусок стейка больше смахивает на высранную какашку после запора, хехе. Что бы этого, комрады, не случилось, надо мясо -предварительно -перед жаркой, хорошо отбить. Но -не молотком , друзья мои, или еще какой хуйней, а ударом лодони. У меня лично 3-й дан по айкидо -и для меня -соответственно -эта процедура особенного труда не составляет -для начала я тренировался на кирпичах, пыль от которых до сих пор я не могу вывести изпод ногтей (это Вы уже успели заметить по моим фото, хехе), зато потом с отбивкой мяса и получения из него мягких кусочков нет проблем, комрады. А так готично, зачет... Да -еще бы я посоветовал автору заменить гречку на манную кашу -но-не простую манную кашу, а купленную на рынке, у продавцов восточных пряностей (в пределах где-то 30 бачей за полкило) - контпрастность по вкусу манки и мяса позволяет создать неповторимую палитру вкусов и особый аромат восточных напевов - этому меня научила тетя Зухра в бытность моего проживания в ауле старых саксакалов в устье Амударьи в мои детские годы-но это уже совсем другая история...
3155414, 10-01-2006 14:56:42
хехе?
3155416Дунduk, 10-01-2006 14:59:08
Кто-то скажет - про манку - пойди, пиздишь старичок -дескать -такого не может быть? а вы попробуйте, хехе, будете пальчики облизывать и гаварить мне -спасибо дедушка Дундук. А мне, старику, будид приятно.
3155432Дунduk (клон), 10-01-2006 15:04:40
таки хехе !
3155479Стоп-ка, 10-01-2006 15:08:20
мдяя.. худеть канеш,надо.. но фпереди ишшо Старый новый год... рицэпт пригодицца !!! зачот!
3155504Полный яду Змей, 10-01-2006 15:45:13
Дунduk10-01-2006 14:56:38
3155877отжок, сцуко.
Smith8008, 10-01-2006 15:55:58
1
3155977, 10-01-2006 16:17:40
ЗИРА
3156203ЧЁ МЕНЯ ЗАБЫЛИ
, 10-01-2006 16:19:48
Ах Тюнинг
3156219манку за 30 бачей? ЗАА СТОКА ТРЕХ ДУНДУКОФ ВЫЯБУ
хехе, 10-01-2006 16:26:29
кг/дм
3156271какая разница нах?, 10-01-2006 16:37:01
афтыр,
31563381. как ты заставил стоять гречку?
2. што у тя там за дишовая экибана на каше?
3. сажрал ли ты все салатные листья?
4. капусту квасил с использованием мачи, надеюсь?
5. как перенести такую тарелку на другой стол к примеру, чтоб ничё не наибнулось?
Мата Харина, 10-01-2006 16:40:08
вот почему когда я на диете, все так и норовят что-нибудь слюновыделяемое замостырить с фотками...
3156358ууууу злыдни!
какая разница нах?, 10-01-2006 16:41:22
я кажыца дагадалась.....сздади гречку держит абглонанный лаваш
3156362по видимому, сталетней давности, ибо композиция не рушится
Шума Хер , 10-01-2006 16:42:48
С гарниром "маху дал"! а мясло ничё так!
3156377Нунах, 10-01-2006 16:59:29
зачотно. папробуйу захуйарить б/п.
3156483Otvetstvennii Rabotnik , 10-01-2006 17:23:07
suka isportil produkt!
3156675koncikfadin, 10-01-2006 17:49:31
Фкусно напесал и "нарисовал". клон дундука насмешыл...
3156945Типавой, 10-01-2006 18:05:37
Сразу видно, что настаящее на последней фодге это только капуста и листья салата. Фсе астальное пластик и папье моше. Катлета ис гречки - эта пистетс. За такой рицепт сослать афтара к Дундуку домой на 40 лет, хе-хе.
3157042Лягушачий Гу, 10-01-2006 18:10:16
После просмотра данного крео почему-то захотелось гречневой кашы...
3157077ЗЫ. Ебал я здаровое петание...
свинтус, 10-01-2006 18:15:16
кг/ам какой накхуй стейк со свинины ?? простая отбивная - как два пальца ап осфальт.. не3а4от ..
3157106хорбезногихальчегофинвалидаф(сЦуко М западает), 10-01-2006 18:31:40
клонДунduk,Старичюля,свинтус, хуясе мяссо.............. ИДИТЕ НА ХУЙ ДРУЖНО ВЗЯФШИСЬ ЗА РУКИ....
3157203Стейк не стейк, отбивать не отбивать какого хуя??? по почерку видно АФТАР ЖЖОТ!!! Тока огурчики я бы тожы во внутрь нахуярил мелко, а лук подмариновал. За гречку и капустку зачот адназначна.....ФСЕ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛ
З.Ы.клонДунduk Дунduk собственно готовит нихуя не умеет, все знают бугагагагаааа.................
██ КУБИК ██ (уже въебал), 10-01-2006 19:32:51
афтору зачот
3157661капустка апетитна
грешно такое дело помимо водки
дундуки жжгут
Дездемона Таврическая, 10-01-2006 19:50:39
Какое то мясо по цвету пережареное. Почему то когда я жарю свинину, она у меня светлого цвета получаецца.
3157802tar729, 10-01-2006 20:55:27
мясо рулит и ниибет.
3158242аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.
ну, я хуйивознаит, гатовлю мясо биз выебонов (проста нимагу долга ждать нихуя).
прям мороженным яго (фарш) в скаваротку, заливаю майонезом и кетчупом с перцим и када вся эта хуйня с одной стороны сереет, сошкрябываю лопаткой как с шаурмы. Патом када все расхуячу-салю.
15 мин и пиздец гатово, макароноф туда чуток, чтоб мясо было с макаронаме а не наоборот.
Если мясо кускавое, то резать приходица, однако, за счет более быстрой термообработки суммарное время не меняеццо.
када все таким образом размарозица
Дохтур ниибёт, 10-01-2006 22:02:45
Последняя картинка испортила блюдо и аппетит. Афтар положил такую кучу на маленькое блюдечко, да и гречка сдесь не причем. Вместо бекона можно поджарить шампиньёны с луком. На гарнир катит катошка (лучше пожарить). А что будем пить?... Не раскрыл!!! Впрочем, дело вкуса. И главное. А что афтар один жрать будет? И почему нельзя два куска сразу поджарить? Полная лажа. Хотя пока первое блюдечко с охренительной и неаппетитной кучей он будет в себя запихивать, второй кусок вполне подоспеет горяченьким. Да уж, пожрать афтар - точно мастак! Без разбору... За мясо - 4, за гарнир -3=, за сервировку - неуд! Да, чуть не забыл, а что это там афтар сырую вырезку с "чем-то неприличным, после того как с него сняли шкуру" сравнивает. Да Вы, батенька маньякc и мазохист. Вам срочно к врачу, а то потом может быть поздно! Так неровён час и себе чего-нибуть "неприличное" оттяпать можно и поджарить с луком и беконом. И Ваш ужин при свечах пойдёт псу под холст! То есть продолжения не будет...
3158643lkjgk,jgv, 10-01-2006 22:52:42
гречка гавно!!!!!автар,бля,не трави хуяторофф
3158905Йохан Палыч, 10-01-2006 23:15:36
Выглядит аппетитно, да и по своей сути вещь должна быть нехуёвая. Обязательно попробую.
3159035k-k, 10-01-2006 23:41:28
всем спасибо!
3159191Мент, 10-01-2006 23:54:49
██ КУБИК ██ (уже въебал)10-01-2006 19:32:51
3159267Чё пьёшь, камрад. надеюсь не йод?
eklmn, 11-01-2006 00:16:04
myaso -zachot ,garnir-gavno.nujen jareniy kartoffan b/p
3159390МартелявоеОно, 11-01-2006 00:35:06
Супер!
3159490Дунduk, 11-01-2006 00:39:39
P.S. Сафсем забыл, вах, дырявая башка! Шайтан арба! Когда поменяешь гречку на маную кашу, не забудь поменять мясо на навоз. Этому меня научил муж тёти Зухры в бытность моего проживания в ауле старых саксакалов в устье Амударьи в мои детские годы - а как он играл со мной в мужесвенные игры и учил втыкать мясо в мясо, вот про что другая история. Подробности на моём сайте www.dundyk-culinar.ru
3159512Поп, 11-01-2006 00:46:06
...ставим один кусок "на попА" или "на попУ"...
3159543Ахуел савсем, да...?
Дунduk, 11-01-2006 00:51:04
Дунduk10-01-2006 14:56:38
3159568У меня лично 3-й дан по айкидо -и для меня -соответственно -эта процедура особенного труда не составляет -для начала я тренировался на кирпичах...
Ну что засали, клонеки? Это я писал именно для вас... Делайте выводы! Хорошо смиётся тот, кто смиёттся паследним! хе-хе!
pornophreak, 11-01-2006 01:06:54
"Как правило, кусок свиной вырезки, весит 350-500гр. Одного куска вполне достаточно на две порции."
3159619Я жру такой кусок в одиночку, без всякава хлеба и гречьки.. и ещё п сожрал, да дених мало..
Но ващета зачёт.. Я обычно бифштекс с кровью жарю минут 10, но со стейком этим надо бы заморочицца для разнообразия...
Я Драчистый Изумрут, 11-01-2006 06:04:32
Нилюблю жариный лук и гречку, ап остальном - слофф нет, адни слюни. Содисты!!! В дальнейшем тему
3160387"Фкусно жрать" в рабочье время НИФТЫКАЮНИКОГДА!
ЕбануЦЦа, 11-01-2006 15:26:43
Дунduk10-01-2006 14:56:38 сцуко - пайду абасцусь! жжошь блять шопесдетс!
3164356Прафессар Гавнищевский, 11-01-2006 19:27:43
после сложения пополам в созданый прамижутак засовываеца палавой хуй и трёца до полнага удавлетварения, после чего сразу сьедаетса
3166530Дохтур ниибёт, 11-01-2006 19:48:16
pornophreak
316658711-01-2006 01:06:54---------------- Так вот они какие - кто бифштексы с кровью жрут!. Вампиры, понимаешь! Кровью питаются! А денег всё нет и нет! ДЕНЕГ НЕТ!!! ........ ВАМПИРЫ!!! Хуйня.с полная получается, господа. Жрут, понимаешь, и жрут... И, главное, всё подряд... А денег всё нет и нет...........
Лечить надо их....
ikar, 11-01-2006 22:10:52
берём кусок хлеба.....мажем масло..по возможности сливочное....жрём нахуй....о как...за простоту приготовления ручаюсь
3167279Закат, 11-01-2006 22:15:34
Обьясните тупому, ну нахуя отбивать вырезку? Короче,в пезду.После второй картинки не асилил.
3167298Achtung !, 12-01-2006 03:34:38
Мясо правильное, часть тоже !
3168897Бить нежный кусок не буду !
Порежу на кусочки и почавкивая съем !
этот █ маггоф едят настоящиэ падонки, кому не н, 12-01-2006 09:34:35
я бы съел
3169483Антон Вячеславович , 12-01-2006 20:15:36
Я бы такую штуковину часов десять готовил бы, такий кусок мяса проще сварить и сожрать со свежим томатом, отвратительное блюдо, не стоит таких затрат времени!!!!!!
3175528Дунduk, 13-01-2006 00:08:08
То-то, как сказал про 3-й дан, клонеки притихли! хе-хе!
3176944рылокрыс, 13-01-2006 16:17:31
согласин с Дохтур ниибёт10-01-2006 22:02:45
3182612паследней фоткай испортил всё
была красотищща получилася какашка размером с агурец
вот, апьясните - нахуя вырезку так плющить? чтоб сало с луком недожареные завернуть? Вырезка и так мяхкой должна быть! Это жи не замороженная гавядина, чтоб кувалдой её и мариновать пред этим во всякой хуйне! Тода можит помякше будет...
Кто сало называет беконом - уипаны и идут нахуй, вместе с вегеттарианцами
bolon, 13-01-2006 22:09:35
А где соль бля?
3185383Nikke, 13-01-2006 23:56:08
ббббллллллллллллллляяяяяяяяяяяяя
3185914рылокрыс, 14-01-2006 06:06:05
bolon13-01-2006 22:09:35
3187485А где соль бля?
"Перед тем как положить мясо на сковородку, солим и перчим его по вкусу." (с) Аффтар
bolon - тыб ещё пра аджинамонто спросил, далбайоп бля
Canabioz, 16-01-2006 11:23:37
garnir k svinyam!
3198737Злой нах, 16-01-2006 20:06:49
гречку нах ! вотки писят!
3204160Ахуйэнныйжгучийперчик, 08-02-2006 18:09:30
сцуко! песдатобля! жрать ахота...
3393295denis, 22-07-2007 20:27:08
Сталовая вот!!!!!!!!
7682150