Пришла… «Кто?»
«Милая».
«Когда?»
«Предутренней зарей».
(Рудаки)
Намедни приехала ко мне погостить приемная дочь моего старого знакомого по среднеазиатским командировкам – Гульчирой. Когда-то шестнадцатилетней я впервые привез ее в Москву, а нынче узнал с трудом, хотя не сомневался, что Гульчирой заладит старую песню:
- Дядя Дундук, почему вы не женитесь на мне?
- Я много раз объяснял тебе: я женат.
- Ну и что? Я могла бы быть вашей младшей женой.
- Здесь так не принято, а вот замуж тебя точно надо выдать.
- Не-ет, дядя Дундук, я люблю только вас.
Ну, что здесь сделаешь! Что с замужеством, что с "дядей" (Гульчирой младше меня всего на несколько лет)! По паспорту она – узбечка, но в реальности – типичная согдийка: белотелая и черноволосая, с лицом, исполненным детской непосредственностью и одновременно – таинственным, истинно женским очарованием.
- Мы сегодня приготовим с тобой думбиль-шурпу, - говорю я, чтобы перевести тему разговора в другое русло, и самому отвлечься.
- Правда? – Гульчирой хлопает в ладоши и начинает скакать вокруг меня, как заяц вокруг новогодней ёлки.- Так, как вы готовили ее у нас? С баней? И походом на Четверговый базар?
Четверговый базар, друзья мои, это вам не какой-нибудь банальный рынок в Ташкенте, Душанбе или даже Фергане. Это – базар с караван-сараями, лавочниками, мирабами-водоносами, гончарами и «ручниками», сбывающими у ворот нишалду, сушеный урюк, пастилу, навот, парварду и прочую сладкую снедь!
Это сидящие в тенечке кумарвозы и игроки, вокруг которых витает запах марихуаны. Это снующие в толпе карманники, которых легко перепутать с блаженными юродивыми. Это чинные раисы, измеряющие положение в обществе величиной собственного живота. Это обобранные раисами дехкане, что-то все же вырастившие для продажи. Это ремесленники и мастеровые, ростовщики и менялы, скупщики краденного и продавцы ворованного, бродячие музыканты и безвестные поэты, слагающие макомы!..
Только здесь на севатах, как отражение солнца, золотятся масляные лепешки-патыры и мелкие кульчи, простоватый оби-нон и изысканная лепешка-ширман, причудливая загора и пахучая джиза с катламой!..
Только здесь румянится в капельках черного тмина самса и источают луковый дух манты, преет на углях нут, на который брошены горсти шакарапа и чаяна, и парится кукуруза!* (см. сноску)
Только здесь с широких листьев можно отведать истекающий соком инжир. Полюбоваться холмиками чернослива и синеватой алычи. Обойти редуты медовых груш и дынь-гуляби. Вдохнуть вязкий аромат хурмы и потрескавшегося граната. Потрогать огненно-розовые ягодицы персиков. И, наконец, щипнуть ягодку винограда – белого, черного, с косточками и без, круглого, длинного, мелкого, крупного, сладкого, кислого – любого!..
- Баня обязательно будет, иначе какая пользы от думбиль-шурпы? - говорю я, глядя в наивные глаза Гульчирой. - Вот только здесь нет Четвергового базара, но все, что нужно для шурпы, я уже нашел. Смотри:
Не знаю, кто дернул меня за язык сказать о думбиль-шурпе - этой типичной узбекской "животворной" и очень двусмысленной похлебке. Но отступать некуда, тем более, что Гульчирой хорошо осведомлена о подноготной блюда и "процедурных этапах", так сказать, его приготовления. Ибо только несведущему может показаться, что "думбиль-шурпа" переводится как «суп с добавлением кукурузы». На самом деле всё здесь замешано на заковыристой игре однокоренных слов "думбиль" (кукуруза) и "думба" (курдюк), подразумевающей определенный подтекст в таинстве взаимопроникновения продуктов и их предназначения. Ну вот, пожалуйста:
- Дядя Дундук, - быстро ориентируется Гульчирой, - а я знаю, какую часть овцы вы купили для думбиль-шурпы. Это место в утробе (показывает на свой животик), где у нее вырастает ягненок.
Верно. Мог бы вырасти. Это часть бараньих надпочечных позвонков с двумя-тремя нижними ребрами, сообщающая, по теории знатоков думбиль-шурпы, жизнетворящую силу будущему блюду. Особенно, если положить на мясо мелко нарезанное "жизненное средоточие" - думбу.
- Овощи, которые родились в земле, - продолжает комментировать Гульчирой, - мы обязательно кладем на мясо целиком. Правда, дядя Дундук?
И это верно, если подразумевать под овощами, «родившимися в земле», корнеплоды: белую репу, морковь, белый лук, чеснок и картофель. Людям не дано знать таинства зарождения и развития жизни в корнеплодах. Стало быть, и резать их категорически воспрещается.
Овощи же, которые "родились над землей" (болгарский перец, помидоры) напротив, подвергают тому или иному измельчению, дабы всё, с чем они над землей "сталкивались" – частичками ветра и солнца, каплями воды или даже жужжанием пчел – полнее уходило в шурпу.
Исключение делается разве что для початков кукурузы, которые можно сломать на четыре части, и жгучих перечных стручков. Последние, в отличие от других овощей, "родившихся над землей", способны еще менять свое внутреннее состояние, будучи сорванными с кустов.
А венчают палитру думбиль-шурпы листики белого (зеленого) базилика – единственного, должно быть, из кулинарных трав растения, носящего женское имя. Ибо узбекское название базилика – "райхан".
Вот и всё. "Щепотка соли, щепотка красного перца и щепотка растертой в ладонях зиры", плюс три литра холодной ключевой воды, и казан можно ставить на медленный огонь, больше ни о чем в течение двух часов не заботясь...
...(разве что снять легкую пенку при первом закипании шурпы).
- Дядя Дундук, а камни в бане уже разогрелись, - откуда-то издалека, как приговор, звучит голос Гульчирой. - Вы будете меня пАрить?
- Буду, - отзываюсь я, поскольку баня перед думбиль-шурпой – вещь обязательная, если есть желание полностью постигнуть суть этого блюда. К тому же камни в парилке действительно раскалились до нужной температуры.
Гульчирой никогда меня не стеснялась и даже не пыталась хоть как-то скрывать свое тело. "Я вас люблю, дядя Дундук, разве можно стесняться любимого?" Мне же, тем не менее, приходится входить в парилку обмотанным полотенцем, ибо не все части моего тела могут "согласиться" с доводами Гульчирой. Но я сам когда-то, подобно Пигмалиону, лепил в ней это. Заставил отказаться от национальных шаровар в пользу европейского платья. Доказал неэффективность растительной сузьмы, соком которой она красила брови. Уговорил расплести четыре десятка мелких косичек и носить волосы в подбор, чтобы перед сном, убрав шпильки, их можно было распластать по подушке, как корни карагача... Иначе говоря, разбавил восточную сдержанность светскими резонами, получив очень неожиданный "коктейль".
- Можно я перевернусь на спину, дядя Дундук? – жалобно просит она, хотя я не закончил еще охаживать веником спину.
Ну, а это испытание точно уже не для меня. Я выхожу из парилки, оставив веник на ягодицах Гульчирой и щелкнув напоследок затвором фотоаппарата.
- Дядя Дундук, - смеется она, - зачем вы меня сфотографировали? Разве можно фотографировать людей?
- Если не полностью, то можно, - отвечаю я, направляя объектив "Никона" в помутневшее зеркало с моим отражением. – Видишь, я сфотографировал и себя.
Я знаю, что будет потом. Остывшие и посвежевшие, мы сядем этим тихим летним вечером на веранде, куда я принесу глиняные пиалы с дымящейся думбиль-шурпой и (на отдельном блюде) выловленные из шурпы мясо, овощи и кукурузу.
После ужина я уложу ее спать, прекрасно понимая, чего хочет она и чего хочу я. Но ограничусь, как всегда, лишь тем, что
нежно поцелую Гульчирой за ушко, чуть пониже серьги с мелким александритом. И у меня не будет сомнений, что последующий крепкий сон унесет Гульчирой в придуманные ею миры.
Хорошего ей сна, а вам – приятного аппетита.
PS.
Ингредиенты (на 3-4 порции думбиль-шурпы):
1. Около килограмма баранины или телятины (реберная и позвоночная части обязательны)
2. Пять-шесть средних белых луковиц
3. Три небольшие белые репки
4. Головка чеснока
5. Два средних сладких перца
6. Три средних помидора
7. Пять-шесть мелких картофелин
8. Стручок жгучего перца
9. Одна-две средние моркови
10. 50 граммов курдючного или свиного сала, порезанного на мелкие пластины
11. Пучок зеленого базилика
12. Соль и красный перец по вкусу (щепотка зиры не обязательна)
13. Два-три молочных початка кукурузы
Блюдо с одновременно заложенными в него продуктами готовится на очень медленном огне не менее двух часов, но не более четырех часов. Бюджет не имеет значения. Рекомендуемый напиток – зеленый чай без примесей (лучше №95 Самаркандской чаеразвесочной фабрики).
*нишалда – воздушное лакомство молочно-белого цвета (нет европейских аналогов)
парварда – домашняя карамель
навот – прозрачный кристаллический сахар
кумарвоз – потребитель шишек
севат – широкая круглая корзина для хлеба (ее носят на голове)
патыр – лепешка, замешанная на сметане
кульча – небольшой патыр
ширман – лепешка из гороховой (нутовой) муки. Встречается только в Ферганской долине
оби-нон – обычная пресная лепешка
загора – лепешка из кукурузной муки
джиза – лепешка с добавлением бараньих шкварок
катлама – слоеная лепешка с запеченным луком.
чаян (скорпион) - мелкий, чрезвычайно жгучий красный перец, способный оставить на языке волдыри.
шакарап – салат из помидоров, лука и перца
маком – жанр старинных узбекских песен.
1, 24-07-2005 15:22:32
1
2450523свола4, 24-07-2005 15:22:50
2
2450525свола4, 24-07-2005 15:22:59
3
2450526свола4, 24-07-2005 15:23:26
Ёпта... серабро и брондза
2450528ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, 24-07-2005 15:23:31
Дундику респект! ФФФ пятерке!
2450529Фурашка, 24-07-2005 15:23:56
нечетал исчо
2450531Паравоз, 24-07-2005 15:25:03
Ф десятке и нииебет!
2450533Валерьич, 24-07-2005 15:26:55
ф 10
2450537фыа, 24-07-2005 15:27:22
ф дисятке!!!!!!!
2450538Хуйофкакдрофф, 24-07-2005 15:28:04
ф 10 ки!
2450548МАКССС, 24-07-2005 15:28:25
ф десятке
2450552Песта, 24-07-2005 15:29:35
бля ну всё ахуенно, но бля неписти шоневыебал...
2450556тема ебли не раскрыта
Хуйофкакдрофф, 24-07-2005 15:31:03
низачот.
2450560Вальтер СкоТ, 24-07-2005 15:37:35
паснавательна.. стиль свой, афтар чужова мнения не баицца.. зачет
2450575самый главный, 24-07-2005 15:40:00
жжошь!
2450582абязательно папробую..
Петрович, 24-07-2005 15:42:37
На жопе намеился целюлит, АДНАЗНАЧНА!!! Или это не жеппа, а тот курдюк што то в шурпу положил?
2450589Симён Симёныч Гарбункофф, 24-07-2005 15:52:01
блять, аж ф глазах зарябило от такова каличества разнокалиберных самотыкоф
2450613паходу порядок фото нарушен, судя по третьей снизу каво-то этими дилдами жоско выебли, а судя по фтарой сверху - жэртву завалили
Налей Блидям, 24-07-2005 15:54:08
Паходу шурпа из чьейто жёпы.Её звали Думбиль....
2450617Оочень целомудренная, настолько, што с мужиками в баню ходит.
И себя не забыл сфотать.Маладец.
Тока нада было хер и крупным планом. гыгыгы
Совсем ёбнулсо дядя Дундук.
я забыл подписацца, асёл, 24-07-2005 15:59:22
афтыр убей сибя сваим нажом
2450627Слон-Страпон, 24-07-2005 16:04:52
Уважуха адназначна.
2450637*кульча - небольшой патыр
гыгы переведи!
Полюбитель, 24-07-2005 16:12:09
Дундук, у тебя совсем нет совести. Ты просто гад. Ладно, что я уже щас есть семши,а так бы слюной изошедши..
2450653ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, 24-07-2005 16:17:48
Блиадь! Паэма ффф прозе. Дундик превзошол самаво сибя! Особино панравилась это:
2450670"Но ограничусь, как всегда, лишь тем, что нежно поцелую Гульчирой за ушко, чуть пониже серьги с мелким александритом."
АГРОООМНЫЙ РИСПЕКТИЩЕ и апять рикаминдую в призиденты Узбекистана от УДАФФКОМ!
АФФТАР, ПИШЫ ИСЧО !!!
ВысшЫй хоккеист, 24-07-2005 16:23:02
Из-за одной вполне эктетической фотки с голой жёпой не могу нописать, что креотиф говно в цэлом...
2450694А сопливые псевдоправдивые истории ис жызни простых совецких хлопкоёбоф хорошы первый рас...
Lia, 24-07-2005 16:26:53
рамантик ты, Дундук...
2450707Oi!, 24-07-2005 16:30:25
Не заснёт она сразу после того, как ты поцелуешь её в одну из самых эрогенных зон женщины :))
2450717Будет мастурбировать как подорванная.
Oi!, 24-07-2005 16:32:35
Все эти восточные похлебки по виду напоминают фразу "поросятам дал? "
2450730Бубен, 24-07-2005 16:34:35
Тема ебли не раскрыта. Хотя, может и к лучшему, учитывая, что попа сильно смахивает на мужскую.
2450739стоп это нахуй!, 24-07-2005 16:54:32
ахтунг!!
2450803пропаганда исламизма на удавцомм !!
Михей, 24-07-2005 17:23:45
афтор, а ты ибал авец в жёппу?
2450850или только в песду?
друкк, 24-07-2005 17:32:41
астальные пхотки Гульчирой хде?
2450873Foul, 24-07-2005 17:56:17
Дунduk, ВЫШАК!!!! Просто песня! Поэтично и жизнеутверждающе! Вся суета -меркнет перед реальными земными удовьствиями.
2450908МАЛАДЕ!!!
Вуглускр, 24-07-2005 18:09:57
Многоуважаемій Dunduk джан, хочеш-не-хочеш но придецца констатиковать факт.
2450920Ты лутшый. Книга а фкустнай и здаооовай пистче тихоничка лежыт ф пыли.
Снимаю шляпу и пью стоя.
ниибёт, 24-07-2005 18:11:08
уже скучно стало!
2450922Вуглускр, 24-07-2005 18:11:56
Кстате клонировать твои крео просто нереально!!!!!!!!!!!!!!!
2450925Margilan-ferghana-tashkent, 24-07-2005 18:17:09
Дундук ю рок помню как миня бабушка научила меня думбуль палов делать я тогда вообще нихуя не умел думбуль палов был один из моих опиши рецепт думбуль палова только надо все кукурузины ножом соскаблить в чашку остальное технология плова кстати седня приготовил ленивре мясо Охшади = типа получилось короче хуячь плов из Джухори бабушка расказывала как во в времена войны когда кушать быо нечего они обходились с самыми разными продуктами самса из зелени джагджаг джухоры и всй такое
2450931лол по сей день мы енто готовим я люблю такие вещи.... kostniy u menya yazik :) kajetsa shortly DunDuk Amaki :) u rock
Мать Тереза, 24-07-2005 18:22:45
Хочу на старогородской базар города-героя Ташкента!
2450938Дундук, Вы пробудили столько воспоминаний...
Хымик, тож доцент нах, 24-07-2005 18:26:00
Чума! Слов просто нет... тупо скажу - риспект!!!
2450945Дмитрр, 24-07-2005 18:29:01
Нормально, а при чем тут рецепт?
2450948Хымик, тож доцент нах, 24-07-2005 18:31:11
Согрел душу, чего уж там...
2450953Манахи Шаулиня, 24-07-2005 18:31:17
хуясе, Дундук стал комиксы хуярить, зачот
2450954Робат-Ебобат, 24-07-2005 18:35:08
Нихуя ты её не разучил носить шаровары.
790578Плата за проезд, 24-07-2005 18:49:45
/поправляя серьгу без александрита/
2450979Не мой вкус.
Хотя - летом пойдет наверное.
С уважением, шеф-повар, технолог Плата.
армия домашних коноплеводов, 24-07-2005 19:24:58
вкусно звучит
2451017Ярик, 24-07-2005 19:30:32
как всегда риспект! уже напечатал почти целую поваренную книгу!
2451026ХренЪ, 24-07-2005 19:33:29
Красиво написано ...
2451032Молодец
Губка Боб квадратные штаны, 24-07-2005 19:51:43
Нихуя не понравилось
2451073жопа чересчур жырная и не покрытая загаром
много ебанутых имен и названий
Хуй в говне, 24-07-2005 20:50:51
Слюни стекают на пол
2451153Дундук лучший в сваей стихии б\п
тоже пачти..., 24-07-2005 21:16:11
а сам то... жрать вкусно оно надо канешна, но палюбому мужикам красивым БЫТЬ! афтар. а может тебе б сняяца гденить в милой парнушке? а то очень мил ((:
2451179тварец, 24-07-2005 21:39:31
да ты эстет
2451203тварец, 24-07-2005 21:45:10
александрит может не лучшим образом влиять на личную жизнь девачьки - типа, шурпой ищо накормят, а вот поепсти - хуйтам. сложный камень.
2451210хуй моржовый, 24-07-2005 21:58:58
узбеки рулят блять
2451217Ф.И.0.диpekтopA, 24-07-2005 22:05:12
Мать Тереза24-07-2005 22:22
2451226Закрыли, реконструкция.
шерстянное чудище, 24-07-2005 22:49:07
Дундук бля... ты и есть дундук,
2451258хуйня какайта.... название прастое - пахлебка бля свинарыла...
жри сам, пидар... бабу ф бане не выеп... РАССТРЕЛ
Очень опытный секс-инструктор, 24-07-2005 22:52:09
фото пиздатые, приготовленное дундуком -не сомневаюсь -то же. А вот все эти лирические отступления, уж прости меня, афтор, нескака подзаебали...
2451261Очень опытный секс-инструктор, 24-07-2005 22:55:29
и -как мне кажицца -выставлять свои личныя, интимныя чувства на показ всей пиздобратии с удафкома -как та бизнравствинна.
2451266дангероус, 24-07-2005 23:34:55
а где мясо!
2451302Собака Качалова (пожевывая патыр), 24-07-2005 23:42:04
1. Гюльчирой, явно недоразвитый ребенок
24513062. Райхан, женское имя... ахуеть...
3. посмиялся над описанием базара. бывал я на восточных базарах, кроме вони, немытых абреков хватающих тебя, своими немытыми руками и орущими на языческом языке, ничего там нет.
4. крео плохой, суп выглядит невкустно
5. автор старался, поетому не АМ
посмиялся над некоторыми коментами
Капитан Немо, 25-07-2005 00:46:03
респект
2451331свиньи, 25-07-2005 01:22:15
для нас?
2451348АМИРиКАНЕЦ, 25-07-2005 01:23:07
Пра минет нислова, а ведь он был.
2451349SID, 25-07-2005 02:50:39
Бля нож настараживает! и как то тема рецепта размыта всякими фантазиями на тему телячьих нежностей.
2451377боюсь в следующий раз из рецепта получицца женский роман. Афтар держи волну и давай тоже наших рецептов.
ataman, 25-07-2005 03:17:13
Афтар повторяеться.
2451392Это уже 3 рецепт на тему тушеное мясо с крупнопорезанными овощами.
Переход на эротику радует.
Афтар больше упражняйся в эротической фотографии.
Жду новых отчетов из бани.
[8]-|, 25-07-2005 04:15:15
Фотки качественные! Жрать сразу захотелось, плятт!
2451441Но сексуальные мотивы мягко компенсируют пошлые животные желания...
Все как-то по-крестьянски.
призрак Катофского, 25-07-2005 04:24:37
как всегда ахуенно! гатовил на днях ту штуку "с овощами и манго" (кетайскую типа), вместо желудкаф взял куриное филе. палучилось проста пиздец как вкусна! агромный респект. но блять курица мальца сухавата. что пасаветуешь?
2451460НИИ БЁТ , 25-07-2005 04:35:07
большой грех не выебать женщину, когда она этого хочет ...
2451472афтар - хароший повар, но плахой самец ...
Васхищаюсь васточными девушками, смело желающими стать младшней или еще какой женой. Главное эта любофь и хароших жон должно быть много !
Сибиряк Мамин, 25-07-2005 04:41:46
Афтар, пишы исчо шедевральна - слюни на клаве!!!
2451483...где же ты мая Гульчирой?
СРУЛ, 25-07-2005 04:51:25
Дундук в ачиридной рас атжог.
2451494Афтар тибе 2 придлажэния: 1. Придлагаю хатябы временно место шеф-повара у миня. 2. Сделай свой кулинарный сцайт - для начала хватит всех стотей с Удафкома.
Нескалько вапросов и замичаний:
1. Если я правельно понял, то суп варицца из песды офцы?!?!
2. Дундук не падонак, ибо не ебёт маладую пелотку.
3. Дундук не джентыльмен, ибо заставляет маладую пелотку страдать от недоёба и драчить сибя пальчиком.
4. Дундук маральный урод, ибо из пунктоф 2 и 3 панятно што скора эту Гульчатай будет ебать первый папавшыйся казёл, каторый паложыт на ниё свой глаз, так как девачка давно гатова для йобли. Нахуй ты ей жызнь ламаеш,а?
Жоппа Гюльчатай вдахнавляет, ат белой паэмы про чюрекский базар стало тошно.
Жду атвета афтара
Зингельшухер, 25-07-2005 04:59:01
Блять, одна из самых песдатых новостей на Удаффе: Дундук впадает в маразм!!!
2451513Заебала уже (со второго раза) эта ебаная лирика с чурками. Нельзя ли их "откинуть" в какой-ть
другой отдел ресурса? А лучше всего на хуй!!!
...И оставить просто рафинированные рецепты.
Правда, последнюю хрючилу я бы жрать не стал - какие-то скотские помои!
Незачот!
Пеши бес саскальзываний, ни атвликайся ат темы. И, очинь тибя прашу,
пакались галапиридолчиком.
ШМЕЛЬ, 25-07-2005 05:06:21
Не хватает остальных фотографий пелотки.
2451522Остальное не смотрел.
Нюню, 25-07-2005 05:18:51
Ипатентам и кушать нинада, ибо нахуй им жить? Тока прадукты гавнить. А дети в африки галадают. афтара енухом в гарем ф арпсткие эбонаты. кг\ам
2451537Margilan , 25-07-2005 05:24:15
Дундук ты явно очень долго жил в долине раз уж о 95м чае загрил и готовишь блядь как не плохо я например кроме хорошего плова и рассольника и ленивого мяса ничё не делал короче
2451543Собака Качалова (пожевывая патыр) хуй там про базары ты не прав я когда в маргилан еду обязательно еду на четвергный базар почти вс
Margilan , 25-07-2005 05:24:33
Дундук ты явно очень долго жил в долине раз уж о 95м чае загрил и готовишь блядь как не плохо я например кроме хорошего плова и рассольника и ленивого мяса ничё не делал короче
2451545Собака Качалова (пожевывая патыр) хуй там про базары ты не прав я когда в маргилан еду обязательно еду на четвергный базар почти всё как описивает ДунДук
http:// Похуйкто, 25-07-2005 05:42:56
Дундук а нахуя все из этой шурпы выкладывать? И чё? Есть в прикуску, в откуску и т.п.? Вместе нельзя?
2451577Честная давалка, 25-07-2005 05:51:11
Что-то в целомудренность отношений верится слабо ))) А шурпа ниче так, но на любителя
2451599Идитенахуй, 25-07-2005 05:53:58
Бля! Апять эта баранина ванючая! Как заебало, афтар не пеши больше, идинахуй.
2451608Nail, 25-07-2005 06:03:16
Дундук, однозначно достоин уважения.
2451624ПЭн, 25-07-2005 06:05:57
Дундук, риспект. Никаво не слушай, пиши исчо.
2451632Брючный Змей-2, 25-07-2005 06:12:48
тема ебли Гульчирой не раскрыта.
790598GES, 25-07-2005 06:20:54
Дундук, риспект тибе.
2451664Был на природе, гатовил мясо и овосчи по-ёзгечуйски, ахуенна палучилась.
Никагда ни думал, что овосчи после варки могут так сохранить первоначальный вкус.
Напаминаю тибе про абесчаные рицепты острых блюд...
Гульчирой, 25-07-2005 06:26:22
да выеб он меня,выеб и не один раз - по всякому вертел. Вы то чего разорались? Передеpните и завалите ебала
2451670УКВ., 25-07-2005 06:27:37
Уже второй раз ощющения от прочитанного кокие то неоднозначные.
2451673Быстрее противно, чем аппетитно. Звиняй, Ду.
Чемоданыч, 25-07-2005 06:36:49
Лучше всяких крео, чеслово. И чё я не приемный сын согдийского народа...
2451704рысаков, 25-07-2005 06:43:02
намано
835352Тушкан, 25-07-2005 06:51:52
Риспект.
2451760Открой ресторан, а?
Нумеро Уно, 25-07-2005 06:55:28
спасибо. я кончил.
2451773Ибацца в кружку, 25-07-2005 07:00:24
Харашо написал маладес. Но! аффтар ты пиздун, да не в жисть не поверю что ты хоть на полпальчика в банке не засадил, и нихуя полотенце не поможет.
2451789Agent, 25-07-2005 07:10:36
не четал,но навирника шыдевр
2451832bomg, 25-07-2005 07:11:14
Ну Дунудук, ай да сукин сын... :) и рыбку съел, и сковородку не помыл :))))
2451834" она мне говорит, дайте мне хоть хлебушка и я вас отдамся.. не поверите господа, ебал и плакал.." 8-)))))))))))))))))))
ДимаРзио, 25-07-2005 07:13:19
Бляха... не могу не выразить восторг и колоссальный респект дяде Дундуку... маладец..
2451847а вы мудаки, так и не поняли, что кулинария - это та же поэма экстаза в съедобном воплощении...
Дундук - гений....!!!
ТуТНаХ, 25-07-2005 07:30:24
маладец дятька.
2451880Гульчира, 25-07-2005 07:38:37
Дундук, ты подлец!
790604Дедушко, 25-07-2005 07:41:48
Дефку жалко, будет бесплодной от недоеба. При такой ее наивности можно наплести про традиционный перед шурпой массаж... про который нельзя никому говорить, иначе счастье уйдет... Короче, так как-то... Что повел ее в баню - правильно, но Аллах покарает за неоконченность действий. Он ведь недаром вас в бане 3 года сводил.
2451902Anubis , 25-07-2005 07:56:39
Ну, дядька Дундук, ты и извратился в этот раз.
835357Слушай, а как тебя звать-то? А то всё Дундук, Дундук! Хе )))
DocTer, 25-07-2005 08:01:25
Как-то после тусы Дундук говорил, что ему что-то около 44. Когда про разницу в возрасте говорят "несколько", подразумевается видимо, не более десятка лет. Выходит, Гульчирой не менее 35 лет... Или хуйивознаит...
2451973Изба-читальня, 25-07-2005 08:06:26
Дундуку - респект. Выше всяких похвал. Стильно, правильно.
2452019Дунduk, 25-07-2005 08:35:25
Всем привет. Отвечу на вопросы...
2452216Собственно, по рецепту вопросов-то и нет. Вот и славно.
СРУЛ25-07-2005 08:51
Там ясно сказано, из чего варится шурпа: ребра и позвонки, причем не обязательно овцы.
Чтобы нанять меня в качестве шеф-повара, владелец заведения должен располагать существенными материальными ресурсами - тошниловки меня не интересуют, как и месячная зарплата ниже $50 тыс. (я уже об этом говорил, иначе нет смысла менять шило на мыло).
Остальные вопросы не имеют отношения к делу.
Margilan 25-07-2005 09:24
Я много где понемногу жил. Для того чтобы знать, что такое 95-й чай на Востоке или цин-ши в Шаолине, не обязательно торчать там полжизни.
http:// Похуйкто25-07-2005 09:42
Из шурпы все это выкладывают, чтобы положить в тарелку из блюдо то, что тебе нравится. К тому же продукты, выловленные из шурпы, приобретают более тонкий вкус. Можно есть и вприкуску, запивая юшкой.
GES25-07-2005 10:20
Я не забыл, сегодня сброшу, как только разделаюсь с делами.
Anubis 25-07-2005 11:56
Почтой.
Дунduk, 25-07-2005 08:38:16
3-2-1, пуск!25-07-2005 12:24
2452222Четверговые базары работают раз в неделю и находятся вдали от крупных городов. Ты, видимо, бывал, как я и писал в крео, на банальных рынках, ничего общего не имеющих с настоящими восточными базарами на слиянии Карадарьи и Куршаба, например, или в районе Джалал-абада.
Knek, 25-07-2005 08:42:14
Автару РИСПЕКТЫ!!!
2452245читал, вспонил как это это делаетсО, т.к. самого когда то учили и даже один раз готовил!!!
на СЧЕТ бани, АВТАР ПРАФФФФ !!! Главное штоп кампания ф бани была как он и рассказывал ...
ЗАЧОТ БЕСПЕСДЫ !!
нада есчио разок перечитать и насладитсО
в субботу буду сам делать...
Knek, 25-07-2005 08:44:42
ЙОПТ, забыл
2452264Дуднук, када ты последний раз был на четверговых базарах ??
Сильно ли ща тамфсе исменилось ли??
Я посещал данное ДЕЙСТВО , да да (кто не знает) Это именна ДЕЙСТВО , такова нихуйа нету в сталицах и приближОнных к ним гарадах !!
Дунduk, 25-07-2005 08:50:58
Knek25-07-2005 12:44
2452292Давно, лет 15 назад. Но в данном случае это не имеет значения. Базар сюда вставлен для того, чтобы фтыкатель проникся атмосферой, так сказать, прежде чем делать шурпу, полезные свойства которой описывал еще Авицена.
ШМЕЛЬ, 25-07-2005 09:19:27
Пришол наработу - прочитал. Неформатно как-то, но что-то в этом есть.
2452400И походу афтор что-то скрывает, интуицыя подсказывает.
А нащот еды - хуй знает, лучшэ пельмени приготовить. Да и времени больше на еблю останетцо
Lis, 25-07-2005 09:20:08
а свою фотку выложил, чтоб бицепсами и эполетами похвастаться?
2452403библеатекарь им. Ленина, 25-07-2005 09:21:11
блиа, из бани фотак мало, в астальном зачот
2452409ПадонАк из Растова, 25-07-2005 09:21:36
Дорогой товаришь Дундук, дождался очередного твоего творения и спешу поделицца впечатлениями от блюда, которое готовил по твоему рецепту. МЕГАРЕСПЕКТ тебе сходу!!! Готовил я ребрышки по-кетйски...по всем правилам, даже листья хрена нашел...(соглашусь, что для Ростова было бы странно - не найти листья хрена летом, но тогда как наваждение, у всех, к кому не подойду - закончились..., будто в тот выходной все бросились готовить ребрышки по твоему рецепту...). Получилось шикарно!!! До сих пор мечтаю повторить. Еще я понял, нафига надо было именно так резать картофель. Пока я проковырял на нем такие же желобки, как на твоих картинках, прошло ровно два часа и мясо замариновалось ..))), оказываеца, это способ убить время... Также, по всем правилам, мы с подругой налили себе по рюмочке холодненькой беленькой, и первый тост был выпит за твоё здоровье... Твори нам радость и себе в удовольствие... да не притупятся ножи твоего красноречия и твои кухонные ножи, пусть соль всегда будет такая же солёная, сахар - сладким, а прянности - прянными...ПИЗДЕЦ...я всё сказал...
2452412ПадонАк из Растова, 25-07-2005 09:29:53
Не устаю говорить нащёт выпуска книжки...Нах...мне не трудно...буду настаивать до последнево...)))))
2452439Дунduk, 25-07-2005 09:32:25
ШМЕЛЬ25-07-2005 13:19
2452449Хорошая у тебя интуиция, коли поймал подтекст. Дорожи эти качеством.
ПадонАк из Растова25-07-2005 13:21
Гыгыгы, отжог про картошку. Но с опытом придет и проворство. Даже медлительные скандинавы (а это скандинавский метод нарезки) делают это за пять минут.
За первую рюмку риспект, сделаю сегодня алаверды.
GES, 25-07-2005 09:38:16
Блиа, напомнил пра ребрышки. А у миня нихуя ани ни палучились, патамушта их (ребрышки) спиздели дикии кайоты каторых я фсю ночь атганял палками и кирпечами будучи на рыбалки. Пад утра я заснул какоготохуя (можит ф водку прадафщица падмишала снатворнва?), а кагда праснулся абнаружил на том мести где были спрятаны ребрешки абрыфки пакетаф ф каторыи ани были завернуты. Кайоты - сцуки блянах. Ф следущий рас вазьму на рыбалку драбавик, патамушта с палкай и кирпечами ниочинь эфективна атбиватцца ат сабак.
2452468brother, 25-07-2005 09:40:52
убийца! сколько ты уже овощей зарезал в своей жизни... рррррррр...
2452475GES, 25-07-2005 09:42:55
2 Дундук
2452481Тота я смотрю ты не маленький такой на фотке :)
Рюмки №4,8,11...дальши не помню были за твое здоровье.
Еще раз риспект тебе!
GES, 25-07-2005 09:44:30
2 Удав
2452486Чета значек "номер" ни васпринимается нихуя видишь какая хуйня вышла:
GES25-07-2005
ПРАЛЬНЫЙ ЧЕЛ, 25-07-2005 09:51:52
Дундик, а где удаффовский акцент :-))))
2452507Ойра-Ойра, 25-07-2005 10:04:06
Ну, я всегда знал, что автор - повар, лирик и философ одновременно. Спасибо не только за рецепт, но и за текст в целом
2452542невыносимое обаяние говна, 25-07-2005 10:10:16
Спасибо. А че скрываешь?
2452570Драчовый напильник, 25-07-2005 10:12:43
тема йэбли не раскрыта
2452583Twister, 25-07-2005 10:30:05
Drochit vidno mnoga, potomu i devku nedoebanoy ostavil....
2452622голодная, 25-07-2005 10:32:10
Мда, сложен афтор недурственно. Понимаю Гульчирой.
2452629МИМОХОД, 25-07-2005 10:36:09
Дундук.Ты старый извращенец. СУЗЬМА-это прессованный катык(кислое молоко), а брови мажут СУРЬМОЙ, и в шурпу под занавес нужно бросить пару веточек джамбуля. А так ничо есть колорит.
2452638ШМЕЛЬ, 25-07-2005 10:37:23
Дунduk25-07-2005 13:32
2452645Точно, у нас у пчйол атличная интуиция, значит все же не ошыбся.
Респект. За подтекст.
Дунduk, 25-07-2005 10:46:12
МИМОХОД25-07-2005 14:36
2452671Согласен, лоханулся: не сузьма, не сурьма, а УСЬМА (насчет джамбула прав, но в России его не найдешь - ни разу не видел)
UncleBenz, 25-07-2005 10:56:37
Как всегда в своем репертуаре, Дундук с глубоким уважением жму лапу. Молодца камрад, уважаю.
2452699Песдун Сказочник, 25-07-2005 11:01:47
Дундук - гуру б/п
2452715и поэт, что немаловажно для кулинара
мяса не ем, но текст отличный (кстати, отсутствие удаффовского акцента неожиданно бодрит)
поддерживаю идею насчёт книжки
МИМОХОД, 25-07-2005 11:09:08
Дундук, ты прав именно УСЬМА: один -один, так давно это было.......
2452739я забыл подписацца, асёл, 25-07-2005 11:32:00
душевно!
876851Shurf , 25-07-2005 11:59:03
Хуярь рецепты в том же духе!
835372Хуярщик кАментофф, 25-07-2005 12:22:18
БЛЯ !
2452920- Дядя Дундук, почему вы не женитесь на мне?
- Я много раз объяснял тебе: я женат.
- Ну и что? Я могла бы быть вашей младшей женой.
- Здесь так не принято, а вот замуж тебя точно надо выдать.
- Не-ет, дядя Дундук, я люблю только вас.
ЙоптА! ПЛАКАлЬ! НавзрыД! Ну ваще шурпа-мурпа блюдо на любителя...! Дундук! Я уже своей пелотке, када она готовит жрать говорю "Не забудь палажить в кастрюлю ЩЕПотКУ РастерТОй между ЛадоНей ЗирЫ!!"... Каменты РулЯТ !!! Всем РеСпеГТ !!
Kirpitch, 25-07-2005 12:31:16
Понравилось. Можно читать как рецепт, можно как креатифф, интересно однозначно. Этакий синтез жанров "технологического" и художественного. Записал на диск. Пиши ещё в то же духе.
2452947Лукич, 25-07-2005 12:32:35
ДУндуку -- как всегда - риспект!
2452953Но!!!
Ни какой белой репки -- только ШАЛГАН!!!
А "глиняная пиала" (больших размеров) - называецца Коса
Парварда -- это не домашняя карамель она делаецца из сахарной пудры с добавлением сметаны и ищё чегото.
ДА, ище -- пад шурпу -- харашо грамм стописят водачки дирябнуть!!
Зы
А ваще я люблю шурпу с нутом
Ригид, 25-07-2005 12:39:16
респект аффтару. земеля, прочел, аж руки зачесались плов заделать. только у нас в Ташкенте салат "ачичук" называется и кое-какие названия по-другому произносятся. хотя, блин, уже почти 5 лет в маскве кукую, все равно в Ташкент тянет.
2452968спасибо, ука, а че за командировки-то были? не за речку, случаем?
если да-потрещим по теме, ася 98218893.
Who Янсон, 25-07-2005 12:45:28
хорошо! респегт!
2452978Sikombr, 25-07-2005 13:00:49
Спасибо за рецепт.
2453011Замечания по лингвистике:
Райхан - у казахов, у узбеков - райхон.
Шурпу наливают в косу, а не в пиалу.
В остальном - зачот!
Дварняга, 25-07-2005 13:32:18
Всё выше и выше и выше взлетает планка рубрики.
2453066Dr. Коба, 25-07-2005 13:45:34
Ахуенно, камрад Дундук. Этого блюда я еще не знал. Жаль баньки нет, а так поюзаю на ближайшие выходные.
2453101Калофобъ, 25-07-2005 13:47:43
На первой фотке показаны прикольные и разнообразные дилдо.
2453105Дедушка Ибанько, 25-07-2005 14:06:56
Хуясе, приключения на Татуине, б/п.
2453149Дундук ты, дядя. Хоть и целомудренный. А за любовь к вкусной жрачке и национальный колорит - зачот. И пиши по-чаще.
Михей, 25-07-2005 14:21:45
Михей 24-07-2005 21:23
2453176клон пашел нахуй
Ублюдская Кегля, 25-07-2005 14:29:03
значить брошу ка я лошку дёгтю в шурпу. эта всётаки не война и мир а вроде как рицепт и не каждому хочется с замиранием сердца следить за перипитиями лихо закрученного сюжета с эротическим подтекстом. И на хуя такого размера класть фотки морковки и прочего я чесно скажу овощи видел и некоторые даже нюхал.А так скролить заебалсо. Иток - за рецепт заебись зачот, за подачу материала не зачот. Пиши исчо и побольше.
2453193Кортес , 25-07-2005 17:52:54
Хуле не раскрыта тема сисек и пилотки? аффтар раскрывай пилотку! Тьфу ты, тему!
2453946Жопардайз!, 25-07-2005 20:37:31
Читаю такие вот перлы и понимаю, что если б в детстве мне родители покупали не только там сборники сказок всякие , а еше хотя бы одну книгу (можно даже тонкую книшшку) таких вот рецептов, я бы сейчас любил готовить.
2454312Вобще Дундук подумай. Еще десяточек-другой рецептов плюс переработать старые и можно нести в издательство.
Дунduk, 25-07-2005 20:51:47
Жопардайз!26-07-2005 00:37
2454337Не все так просто, я сам в какой-то мере издатель. Напечатать книжку очень даже легко, самое сложное - сбыть, порою - невозможно (даже тысяча экземпляров сбыта не делает погоды, хотя и такое количество сплавить почти нереально).
ПАСАЖЫР ЛИФТА худеющий по системе 5 американских, 25-07-2005 22:24:57
Бля, дундуку помятник прии жизни
876873я забыл подписацца, асёл, 26-07-2005 03:50:20
Творчиский чилавек афтар - но нихуя нипанятный. Блять пайду ат злости ф стену башкой пастучу.
2454665k-k, 26-07-2005 04:56:15
на самом деле, большой респект тебе афтар, очень люблю восточную кухню..... напиши людям еще как готовить "нухут шурпа" или еще чего нибуть в том же духе.... и еще напиши, где взять этот самый чай №95 в Москве? Мне его почти 3 года привозили из Самарканда.... теперь связь прервалась, а тот чай который продается в магазинах (пусть и дорогой) , близко нихера не стоит с ним.... так что напиши где чаю этого в Москве взять.
2454770Метатель Кала, 26-07-2005 06:47:14
захотелось пажрать и поебацо
2455088дундук это песдец - твари еще
Дунduk, 26-07-2005 07:02:51
В Москве есть куча узбекских магазинов - "Наманган", "Зерафшан", "Андижан", "Фергана" (последние - в районе Таганки), где часто встречается 95-й чай. Правда, я в эти магазины года три уже не заглядывал, поскольку покупаю этот чай на Дорогомиловском рынке у торговцев сухофруктами и пряностями. Я хоть и криво, но болтаю с ними на их языке ( причудливая смесь узбекского, таджикского и турецкого) с обязательными длинными прилюдиями о здоровье, делах и прочем, и завершаю разговор о 95-м чае :"Сизга туксан беш кук-чой борми, укажон?". Гыгыгы, всегда находят.
2455161Дунduk, 26-07-2005 07:06:23
Как это ни смешно, но даже на пышных восточных базарах, когда покупаешь зиру, которой там хоть жопой ешь, "правильную" зиру нужно покупать обязательно из-под полы (торговец хранит ее в маленьком мешочке и на прилавок не выставляет).
2455174Дунduk, 26-07-2005 07:08:05
Два верхних камента для k-k26-07-2005 08:56
2455181Лёлик и Болик(старые пердуны), 26-07-2005 07:25:40
Будем краткими.Замечательно.Пиздато.Охуенно.
2455254С настроением.Колоритно.Недосказанно.Виртуозно.Романтично.
Выпей водки.Поправь медаль.
ПС.Делал в выхи мясо с овощами по-ёзгеуйцки(?)..ну да ты понял.
Получилось так охуенно,что аж растерялся.Спасибо тебе Дундук!Удачи!
Sam, 26-07-2005 07:27:31
Афтар, риспект тибе. Тваи креатиффы раз отраза прогрессируют. Скоро может быть будет раскрыта и тема ебли?
2455265ДОКТОР ЗЛО, 26-07-2005 08:20:38
Дундук. Бля! Какой ты хороший человек всетаке! Риспект тебе огромный за душевность.
2455757Sam, 26-07-2005 08:47:42
А афтар не ахтунг часом? Я вот думаю, поцелуи "за ушком", да и раньше он рицепты хуетой такой же слюнявой приправлял... Нет, рицепт рулит б/п, и с хвотками афтырь жжот как всигда, но не пидар ли он? Вот в чём вопрос, блиааааа!
2455944гурман б\п, 26-07-2005 08:53:36
Дундук, да ты заибал в конец со своими историями - я, понимаешь, на пиздытый субчик пофтыкать собрался перед едой, а ты какие-то жеппы выкладываешь в виде фоток.
2455976Съеш суши из фуго в сыром виде, бля!
Sam, 26-07-2005 09:20:43
Sam26-07-2005 12:47
2456119Клон, б/п.
Литофская пелотка, 26-07-2005 11:53:36
На сей рас криатифф низацыпил - веет инцэстам. Но рицэпт просто шыдевр. И вчера этат рицэпт удалось асуществить - дажэ зиру дастала. Удалось зделать фпечетление тупарыламу гостю ис запалярнай части ЕС, хотя хуй он чё понял, што такое Fergana walley
2456780Luka, 26-07-2005 12:01:42
жопа бабья заябись сфотографирована... прям пездец нах!
2456814афтору - уважэние палюбому... очень креативно и ваабще...
можт, всётки, стоило выебать, а? ну, - как знаеш...
Хазалуп, 26-07-2005 16:01:43
Наконец-то опять пошли косяком (заебатое слово!) песдатые рецепты!
2457527Респект(вытирая слезы)!
Тварь, 26-07-2005 23:08:00
Чурко песдуй в Ташкент
2458035k-k, 27-07-2005 04:01:23
Дунduk
2458171спасиба!!! я живу на севере Москвы и в тех краях не састо бываю, но теперь знать буду)
k-k, 27-07-2005 04:12:09
а на щет зиры ты прав.... она иранская здесь в аснавном...... харошую пачти не купить... да и нухут тот же.... еще знаеш што люблю? лепешки!!! раньше на ВДНХ было место одно, где продавали... но теперь ево прикрыли... там и плов более-меннее приличный гатовили.....
2458180а если в "восточные" рестораны хадить, так там только выебоны адни, вкусно не накормят....
Запорожец, 27-07-2005 05:56:46
заччотт
2458330Cтаричюля, 27-07-2005 06:48:44
Поэма....
2458433Понтий Пелот, 27-07-2005 07:21:59
талантливо написано
2458551и тема раскрыта (почти)
респект как всегда
ТОЛЬКО: Дундук! когда фотки делаешь в фотошопе
ходи в Image->Adjust->Selective colors
и из мадженты убирай циан нахуй, добавляя немного желтого
тогды перцы и памидоры не будут синюшными....
потом идешь в Greens и убираешь мадженту, добавляя циана и немного желтого
тагда зелень будет яркая и сочная.
потом по всей картинке можно Hue/Saturation добавить, а именно Saturation
(у тебя ведь картинки в RGB) тогда все на твои фотки дрочить будут.
попробуй ради интереса
поверь, я знаю о чем говорю
Выхухоль, 27-07-2005 07:44:49
Дундук, всех критиков педоразов - нах...
2458788Плата за проезд - кокотка
гыгыгы
ZMEI, 27-07-2005 10:30:29
шурпа ето внатуре реал !!! (пробовал знаю) беспесды ....
2460086поетаму за воспоминания про суп -- ЗАЧЕТ НАХ !!!!
Трыздунец, 27-07-2005 11:49:17
Афтор жжот сцуко
2460521Дундук, па фсему видать, душевный ты камрад....вотки бы с тобой папить да вместе пакулинарничать......
Попа панравилась......трепетная попа....
Мартовский поебот, 27-07-2005 13:58:34
Если воду пасалить кукуруза дубовая будит, жрать невозможно. Или она для антуражу?
2461213Дунduk, 27-07-2005 14:42:09
Мартовский поебот27-07-2005 17:58
2461358Соль не влияет на жесткость кукурузы - это всеобщее заблуждение. Любая кукуруза будет дубовой, если используется кукуруза не молочной зрелости (белой в сыром виде). К тому же этот рецепт не о варке кукурузы в воде, а о варке в шурпе в течении 2 часов - а это разные вещи.
Дунduk, 27-07-2005 14:46:30
Понтий Пелот27-07-2005 11:21
2461368Тяжелая для меня премудрость фотошоп. К тому же с учетом неоткалиброванности подавляющего большинства мониторов (мои-то, издательские, калиброванные) есть ли смысл копаться?
Понтий Пелот, 28-07-2005 06:13:59
Дунduk
2463116я тружусь в рекламном агентстве, у меня тоже мак+телевизор 22 дюйма калиброванный
но фотки будут лучше
попробуй открыть (даже на ПиСи)
Злобный Фей, 28-07-2005 08:01:05
Выглядит охуенно аппетитно...надо попробывать захуярить...
2464006Казан для этого обязателен, или кастрюлька подойдет?
Дунduk, 28-07-2005 08:39:12
Злобный Фей28-07-2005 12:01
2464273Любая посуда, в которой можно варить суп.
Хазалуп, 28-07-2005 16:10:21
Пардон Дунduk, а нужна ли вообще кукуруза в початках в бульоне?
2466038Мне каацца она дает только не очень приятный запах от кочерыжек. Т.е. кукуруза-то получицца нихуево, а вот шурпа будет подпорчена.
Или я не прав?
Дунduk, 28-07-2005 16:56:00
Хазалуп28-07-2005 20:10
835620Это думбиль-шурпа. Убери кукурузу - будет просто шурпа. Кукуруза не портит, а обогащает вкус данного блюда. Оно сезонное и грех не воспользоваться этим. Кстати кукуруза, впитавшая бульон, вкус овощей и береньего сала - тоже сама по себе необычна. Впрочем, каждый решает сам, как готовить. В любом случае данный рецепт - не экпромт или экперимент, а хорошо проверенное за несколько столетий блюдо.
Sunset, 28-07-2005 19:41:36
Коменты жгут шопесдец :) Читаю и ржу.
2466321Дундуку выговор за атсуцтвие нормальной фотки Гульчирой, даже вздрочнуть не на что .
Тему ебли тоже не раскрыл, ачивидный минус.. И невринах, знаю что было :))))
НОБЛЯ!! Фотки шурпы... беспесды паэзия куленарии нах !
(ушуршал на кухню патрашить халадильнек, ибо жрать захотел аццки)
Пушкин, 29-07-2005 06:08:51
А пизда на полке голая причем? А? Кулинар ты пиздострадалец!
835645Фтык, 29-07-2005 07:01:25
Риспект, Дунduk, риспект! С таким вкусом к жизни будешь жить еще сто лет. Это не рецепт шурпы, а рецепт долголетия. Приготовлю друзьям, один тост за тебя, обязательно.
2467643З.Ы. Если будешь продолжать в том же духе, "Вкусно жрать" придется переименовать во "Вкусно жить".
Дунduk, 29-07-2005 07:57:32
Фтык29-07-2005 11:01
2468100Нет, мне отпущено 86.
Кому сколько отпущено, видно по биоритмам текстов и кое-кого мне жаль, но что поделаешь.
Кулинария - путь к познанию жизни.
За тост - риспект, удачи с шурпой.
Nemiroff, 29-07-2005 13:03:08
мине интересна хто это будет гатовить.
791035падонки напишите хто попробовал
тузик, 29-07-2005 13:04:27
Бля ну у тибя и ручища !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2469663Наверно дрочишь много ??
Дунduk, 29-07-2005 13:18:01
тузик29-07-2005 17:04
2469715Ага. Кулаком по ебальникам.
Дрочить - это твоя планида, тузик. Вырастишь, поумнеешь - поймешь, почему. Гыгыгы!
Nemiroff29-07-2005 17:03
Не вздумай готовить ЭТО. Отрава шо песдец, вроде твоей одноименной вотки с химическим иммитатором перца.
Мата Харина, 29-07-2005 13:23:45
угага, когда будешь делать шашлык из этой Гюльчатай, не забудь сфотать
2469737Лягушачий Гу, 29-07-2005 14:16:48
[Бросая паверх всей хуеты фкателок размолотуйу владонях горсть иранской зеры]
2469952Зачот нах...
Ресерчер, 29-07-2005 15:29:28
ахт, билиать, ай шайтан!
2470278Бабайский Чапай, 29-07-2005 18:46:52
Ай, малядес, Дундукджян.
2470624Аш в Ташкент захателась на Софийскую...
П Е Т Ь К А , П А Т Р О Н Б О Р М Ы ? ? ?
Джеймс Кэмерун ( ф рюкзаке Чужой беспесды ), 31-07-2005 05:38:57
Ахуительно !!! Респект тебе афтар ниибацо !
2472517Пищаный карьер - 2 человека, 01-08-2005 09:38:52
Бля ахуеть.
877347Тока это не Дундук нихуя - это клон !!!!
12. Соль и красный перец по вкусу (щепотка зиры не обязательна)
У настоящего обязательна визде.
Сука все предусмотрел, но пракалолся нах.
Падонкав нинаибеш!
хуй в норе, 01-08-2005 10:05:11
что можно сказать? ахуенно, просто а х у е н н о!!!
2475119erj^, 01-08-2005 13:46:30
^хуй^
2475921Ыстоха, 02-08-2005 09:48:28
фсякое варёнайе мясо ни люблю нихуя. криатиф песдатый, фотки агарчают. Дундук, памима кулинарной фатаграфии, такжы ниапхадима изучить эратичискую. снимки чиснака и фсяких других растений яркие и чоткие, задния часть Гульчирой туманная и ни йаркая, а так жы не видны другийе, важныйе части тела.
2478570Dr_Spiffels, 03-08-2005 15:52:22
Надо пАпропоффать. Люблю поыкспериментировать на кулинарной ниффе. А если туда еще каннабис вульгарис добавить? (у нас тут много растет)
2485133Иопт, 04-08-2005 09:39:47
Потрясающе! Дядя Дундук, пиши уже книгу, либо планируй, материалы систематизируй. Сам шайб сшибёшь - и людям щасте. Я сирьйозно.
2487633Алсуфьев, 04-08-2005 13:17:26
Дундук, ты про химию в Немирове серьезно?
2489117Дунduk, 04-08-2005 14:41:27
Алсуфьев04-08-2005 17:17
2489635Поначалу организм среагировал, как и на всякое подозрительное гавно.
И не удивительно:
http://www.compromat.ru/main/mix/nemirrof.htm
vasil, 05-08-2005 18:20:05
Повторил как умел на илектроплете. Манифик. На костре будет пездецц просто. Дунduk,спасибо.
2494077Ч0бурнатер, 05-08-2005 22:54:06
да аффтар ебанулся!
2494477Поешь нахуй шурпы! Хуйню приготовил нах! Как это ел?! Жывотное дуй в Мухосранск или дальше в Бобрйск!
СцукО!
СОПЛИ, 05-08-2005 23:17:52
ух ты, какой ножык!!!!!
2494506Nemiroff, 07-08-2005 08:40:22
Дунduk04-08-2005 18:41
2496230Ну и не пейте Nemiroff нам больше будет. Просто подобной вотки в Рассея нихуя ни делают, вот праизводителям и завидно.
Сссылка по любому заказная. Еслиб эта так было, то у Украинцев хуй бы совсем отпал от импатенции.
Телепузик, 07-08-2005 12:21:37
Дунduk29-07-2005 17:18
2496403Бля убей сибя кумысом чурка ебаная и зийрой присыпь поверху.
Немиров рулит. Пра химию пиздеж палнейший.
тузик, 07-08-2005 12:40:51
Ой дяржите миня !!!!!!!
2496454Исчо скажи што ты никогда не дрочил.
Тебе наверно как хочется ибаться, так ты на кухню бежишь жрать готовить. Проебавшися с хавкой потом внатуре не драчить не ебаться не охота.
Не скромничай !
тузик, 07-08-2005 12:41:54
Бля забыл это было адресовано Дунduk29-07-2005 17:18
2496455Алсуфьев, 08-08-2005 08:43:50
Дунduk04-08-2005 18:41
2498001Спасибо!
Статья, конечно, может вызвать споры. Но личное мнение Автора для меня само по себе значимо.
Блиа, как же теперь пить дальше?..
Дунduk, 08-08-2005 09:02:29
Алсуфьев08-08-2005 12:43
2498073Может в статье и песдят, хотя когда затирается источник информацыи (он был в ЖЖ) - это уже вызывает подозрение, учитывая агрессивность Немировки в том же продактплейсмент. Но дело не в этом, а в реакциях организма: раз выпил, проснвшись с трещащим чаном, два, три (у меня никогда башка от хани не болела и не болит) - нахуй нужно? Аналогичный кристалловский продукт такой реакции не дает. Резюме: в песду. Что, водочный дефицит на дворе или Немиров в Хохляндии извел все другие вотки?
Книжнег, 08-08-2005 10:32:15
Дундук, респект. я не знаю кто ты, и кто я тоже не знаю, но чуствую, что ты мне как брат. хуй знает конешно откуда это у меня :((
2498628Книжнег, 08-08-2005 10:33:52
три дня уже жру блять, говорить не магу, но едой все обеспечены, уважаю дух тваих крео блять. так вот нах.
2498638Книжнег, 08-08-2005 12:09:47
бля, вернулся с ресторана Узбекистон, паел шурпичке, как же все таки хорошо
2499141quik, 12-08-2005 14:07:17
fu, 4e za huinja, eto hot' s'edobno? :S
2516468Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:32:20
ДУНДУК!!!
2523914Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!
Алсуфьев, 16-08-2005 11:30:34
Дунduk 08-08-2005 13:02
2526148Понятия не имею, что происходит в хохляндии, т.к. живу в Москве.
Какой кристалловский продукт ты имеешь ввиду?
Я и мои собутыльники пока что наслаждаемся привезенным с юга самогоном. Хорошо очищен и настоян на травах, 43%. О качестве говорит, например, факт, что еще на юге, в жару, откушивал поллитры на грудь без последствий, ДАЖЕ БЕЗ СУШНЯКА(меня сушит от любой водки)!!!
Поскольку ездил на поезде и поэтому привез всего лишь 5 литров (ну и 10 литров вина), с грустью ожидаем скорого возвращения к водке... По общему мнению, указанный натурпродукт превосходит ее не только последействием, но и замечательным мягким вкусом, легкостью пития. ОН не «дает в голову», а разливается по всему телу ласковым теплом...
Посему, во время распития, появились отчаянные мысли, самим стать кузнецами своего счастья, например, приобрести спирт ферейн, очистить его, разбавить и настоять на чем-нибудь..
Отсюда к тебе второй вопрос: как ты относишься к самостоятельному приготовлению сильноалкогольных напитков, можешь ли, наряду с темой «Фкусно жрать», раскрыть тему «Слатко пить»?
P.S. Присоединяюсь к общему хору оваций в твою честь, Дундук. Читал «Дунduk : Прощально-сентиментальное. Мясо и овощи в собственном соку по-ёзгечуйски на фоне отвергнутой любви и спонтанной песни в духе романсеро (+фото) :: 14-07-2005». Никогда бы не подумал, что кулинарный рецепт можно читать, как художественную литературу... Новый жанр в искусстве: художественная кулинария, кулинарная лирика нахуй!
Дунduk, 16-08-2005 15:29:46
Алсуфьев16-08-2005 15:30
2527268Водка (или настойка) с перцем и медом, как у немирова - пару раз покупал в кристалловском магазине на углу Дорогомиловской для пробы (предпочитаю в основном все же чистую вотку).
А имея хорошый спирт, можно делать хорошие крепкие ликеры на травах и специях по старотосканским рецептам (несколько я в свое время "записал" на мозговой диск, наблюдая за их приготовлением с использованием дистилированной воды). В самостоятельном приготовлении алкоголя мало смысла: какие-то специфические вина типа облепихового, черносмородинового или из черной рябины - еще куда ни шло, а вот самогону и иже с ним есть альтернативы типа вотки, да и гиморрное это занятие, не говоря о том, какая от самогоноварения вонь стоит в квартире - все менты прибегут. Ну ево нах.
Гостья, 24-08-2005 15:39:43
Может вам перейти делиться опытом в более культурные места... где вас оценят
2555586Дунduk, 28-08-2005 20:38:38
Гостья24-08-2005 19:39
2565642Вряд ли в культурных местах оценят мою малокультурную манеру изложения текстов.
Румпельштильцхен, 01-09-2005 22:30:37
дядя Дундук , у тебя недостатки хоть какие-нибудь есть?
2582557Дженифер Попес, 09-09-2005 06:58:13
Вздрочнула на 11 фотку, не кончила...
2606209Мало кукурузы?.. Или мясо с душком?..
Маё имя, 15-09-2005 02:17:32
Ай, маладес, Дундук!
2623366Федька Чёрт, 03-03-2006 18:27:37
Царь нехуй смыкать!
3569605Палеграфф Шарекофф, 08-12-2006 23:38:22
Super!
5642346Лукреция, 24-12-2006 01:05:40
Дундук ты настоящий разъебай! Эссе в честь культуры сарацинов и басурманей вне критики! ХВАЛЮ! Слуш а напиши и приготовь что-либо из нашего мать его русского быка иль свинки. Год свиньи Дундук - твой год!
5778237пНЛЮ, 19-02-2007 07:30:56
бН-БРНПШУ, ГДЕЯЭ ЛНФМН ОНЙСПХРЭ, МН Х ЩРН ОНКЕГМНЕ ЙЮВЕЯРБН ХЛЕЕР БРНПНЯРЕОЕММНЕ ГМЮВЕМХЕ ОН ЯПЮБМЕМХЧ Я ЯЮЛНИ БЮФМНИ ДКЪ СВЮЫХУЯЪ ЯРНПНМНИ НАЫЕЯРБЕММНЦН ЯНПРХПЮ ЯКСФХРЭ ЯБНЕНАПЮГМШЛ ХМТНПЛЮЖХНММШЛ ЛНЯРНЛ ЛЕФДС КЧДЭЛХ.
6225557бЮЯХКХИ, 19-02-2007 12:22:49
х НМ МХЙНЦДЮ МЕ ГЮАСДЕР ЛСВХРЕКЭМШЕ ВЮЯШ, ОПНБЕДЕММШЕ Б ЩРНЛ ГЮБЕДЕМХХ, Б ОНОШРЙЮУ НРШЯЙЮРЭ МСФМСЧ ПХТЛС Й НЙНМВЮМХЧ ПЮРЭ.
6227317яЮМ╦Й, 20-02-2007 17:52:19
цНРНБЪЯЭ Й БЯРПЕВЕ Я МЮЯРНЪЫХЛ НРЙПНБЕМХЕЛ, ОНБНПЮВХБЮЕЛЯЪ МЮГЮД Х ВХРЮЕЛ: йНГЕК, РШ ЯЧДЮ ОХЯЮРЭ ОПХЬЕК ХКХ БЕПРЕРЭЯЪ?
6240067бКЮДХЛХП, 20-02-2007 17:58:54
бН-ОЕПБШУ, ЕЦН ЛНФМН ХЯОНКЭГНБЮРЭ ОН ОПЪЛНЛС МЮГМЮВЕМХЧ.
6240210бЮКЕМРХМЮ, 21-02-2007 22:13:23
хРЮКЭЪМЯЙХИ ЯСДЭЪ БШМЕЯ НОПЮБДЮРЕКЭМШИ ОПХЦНБНП ЛНКНДНИ ОЮПЕ ХГ ьБЕИЖЮПХХ, ЙНРНПСЧ ОНИЛЮКХ ГЮ ГЮМЪРХЕЛ КЧАНБЭЧ Б НАЫЕЯРБЕММНЛ РСЮКЕРЕ. нМ ГЮЪБХК, ВРН НАБХМЪЕЛШЕ МЕ МЮПСЬЮКХ НАЫЕЯРБЕММНЦН ОНПЪДЙЮ, ОНЯЙНКЭЙС ДЕКЮКХ ЯБНЕ ДЕКН ГЮ ГЮЙПШРШЛХ ДБЕПЪЛХ.
6254977х НМ МХЙНЦДЮ МЕ ГЮАСДЕР ЛСВХРЕКЭМШЕ ВЮЯШ, ОПНБЕДЕММШЕ Б ЩРНЛ ГЮБЕДЕМХХ, Б ОНОШРЙЮУ НРШЯЙЮРЭ МСФМСЧ ПХТЛС Й НЙНМВЮМХЧ ПЮРЭ.
дЛХРПХИ, 22-02-2007 05:49:33
кЧАХРЕКЭ НПХЦЮЛХ (ОНДЕКНЙ ХГ АСЛЮЦХ) мХЙ пНАХМЯНМ РЮЙХЛ МЕНАШВМШЛ ЯОНЯНАНЛ ПЕЬХК НРЛЕРХРЭ БШУНД Б кНМДНМЕ ЯБНЕИ МНБНИ ЙМХЦХ нПХЦЮЛХ ДКЪ БГПНЯКШУ. вРНАШ ЯДЕКЮРЭ НЦПНЛМШИ АСЛЮФМШИ НПЦЮМ ДКХМНЧ АНКЭЬЕ 3-У ЛЕРПНБ мХЙ ОНРПЮРХК 33 ЛХМСРШ Х 15 ЯЕЙСМД.
6257164рПСДМН МЕ БШОНКМХРЭ ОПНЯЭАС, БШЯЙЮГЮММСЧ Б ЯРНКЭ ЙЮРЕЦНПХВМНИ ТНПЛЕ, ДЮ Х КЧАНОШРЯРБН АЕПЕР БЕПУ, ОНБНПЮВХБЮЕЛЯЪ МЮКЕБН.
5eeac9, 27-02-2007 06:19:43
гДПЮБЯРБСИРЕ, ЛШ РЕЯРХПСЕЛ бЮЬС ЦНЯРЕБСЧ ЙМХЦС. еЯКХ бЮЛ ДНЯРЮБХКН МЕСДНАЯРБН МЮЬЕ РЕЯРХПНБЮМХЕ, ОНФЮКСИЯРЮ, МЮОХЬХРЕ МЮЛ НА ЩРНЛ МЮ udalitemenya@gmail.ru Я СЙЮГЮМХЕЛ ЮДПЕЯЮ бЮЬЕИ ЦНЯРЕБНИ ЙМХЦХ.
63006231e3079, 08-03-2007 14:16:41
гДПЮБЯРБСИРЕ, ЛШ РЕЯРХПСЕЛ бЮЬС ЦНЯРЕБСЧ ЙМХЦС. еЯКХ бЮЛ ДНЯРЮБХКН МЕСДНАЯРБН МЮЬЕ РЕЯРХПНБЮМХЕ, ОНФЮКСИЯРЮ, МЮОХЬХРЕ МЮЛ НА ЩРНЛ МЮ udalitemenya@gmail.ru Я СЙЮГЮМХЕЛ ЮДПЕЯЮ бЮЬЕИ ЦНЯРЕБНИ ЙМХЦХ.
6387931нерпыч, 31-10-2008 15:31:27
Очень красиво. Большое спасибо, попытаюсь сделать...
11775182