Для начала я должен объяснить, почему я так назвал текст. Дело в том, что я очень люблю кабачки. И люблю их - как в детстве. То есть - порезанные кольцами, обвалянные в муке и обжаренные. Я всё детство питался на даче такими кабачками и готов их есть без меры. Это всё очень здорово, но обжарка каждого колечка занимает хуеву тучу времени. Поэтому на втором месте в моём личном хит-параде - вот этот вот рецепт кабачков.
Всё на самом деле готовится сверхпросто и очень быстро. А получается просто ахуительно вкусно.
Кабачки моем, режем. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло. Высыпаем кабачки и обжариваем до средней мягкости.
Давим-крошим чеснок, режем пучок зеленого лука. Высыпаем в кабачки. Солим-перчим, посыпаем сухими прованскими травами. Готовим 2-3 минуты.
Поливаем сливками. Накрываем крышкой и держим 2-3 минуты.
Тем временем я успел наковырять из банки солёных маслят к обеду.
И из духовки появилась кура-гриль во всей своей бесстыдной красоте.
Выкладываем на тарелки, посыпаем кабачки тёртым пармезаном. Садитесь жрать, пожалуйста!
Снимал на калькулятор, извините.
sam_kayetti, 06-11-2016 18:06:24
Под мэтром!
24898607самоrон, 06-11-2016 18:06:37
пожрать захотел...
24898608sam_kayetti, 06-11-2016 18:06:44
Вазьму пэдистал!!!
24898609самоrон, 06-11-2016 18:07:08
ненавижу
24898610sam_kayetti, 06-11-2016 18:07:59
А маслята куда делись?
24898611Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 18:08:25
люблю такое
24898612самоrон, 06-11-2016 18:08:28
ответ на: sam_kayetti [3]
лососни
24898613sam_kayetti, 06-11-2016 18:08:35
Ичего то не хватет.. Такого родного и запотевшего...
24898615Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 18:10:17
сливки чем жирнее, тем лучше(с)Удав
24898617Ануфсенах, 06-11-2016 18:12:33
Родное и запотевшее оставлено за скобками.
24898620Маслята.... Да фиг с ними. И так сойдёт. Рецепд дельный. Проверим. СПС.
sam_kayetti, 06-11-2016 18:12:58
ответ на: самоrон [7]
>лососни
24898622липецкни
Hanka, 06-11-2016 18:18:52
клёво! Но, ведь, никто, кто писал мне, что тыква - хуйня, тут не посмеет заикнуться, что кабачки и тыква - одно и то же)))
24898634ЖеЛе, 06-11-2016 18:19:16
хуяссе калорий!...
24898635пажалуй йа бы кабаками ограничилсо...
ЖеЛе, 06-11-2016 18:20:33
поскольку в майих личных пристрастиях кабаки далеко не на первом (втором и первого десятка также) месте, то могу сказать, что ето безусловно вкусно, но йа бы и куройгниль бы давольствовалсо...
24898637ЖеЛе, 06-11-2016 18:22:23
ответ на: Hanka [12]
не сцы, кабаки лучше тыквы неаднакратно, патаму каг тыкву йа нием, а кабаки хоть и ем, но ооооочень редко...
24898644вот кабачьковые аладужки нопремер...
ну и кабаки пожаренные так же, как удав планировал на первое место...
Hanka, 06-11-2016 18:25:29
ответ на: ЖеЛе [15]
ну если чо, тыква и кабачки - одна хуйня))) тока, видимо, ты оранжевый цвет не любишь))))
24898649Hanka, 06-11-2016 18:27:44
а я кабачки - каждый кругляш, - обжариваю, сверху на уже пожаренные кругляши идёт мелко рубленный чеснок с укропом. И всё слегка сбрызгиваю уксусом - ну это как закусон под то самое запотевшее волшебное питиё...
24898656Удав, 06-11-2016 18:27:53
ответ на: Hanka [16]
>ну если чо, тыква и кабачки - одна хуйня))) тока, видимо, ты оранжевый цвет не любишь))))
24898657Нет, тыква заметно слаще.
Hanka, 06-11-2016 18:31:33
ответ на: Удав [18]
ну х.з. У меня тыква круглая, которая белая - как огромный патиссон, длинный кабачок и цукини по вкусу - тыква... Читаю в инете, что за дела такие - пишут, что все это один вид...
24898665ЖеЛе, 06-11-2016 18:38:36
ответ на: Удав [18]
>>ну если чо, тыква и кабачки - одна хуйня))) тока, видимо, ты оранжевый цвет не любишь))))
24898668>
>Нет, тыква заметно слаще.
*** она заметно более мерская...
Карбонель, 06-11-2016 18:39:28
кабачки обжаренные в муке увожаю, но нарезаю их не кругляшами, а вдоль - ебатни в три раза меньше.
24898671Leoxxx, 06-11-2016 18:40:28
Чиста па тексту эта шыдэвр!
24898672Впринцыпе можно аставить толька накавыреных грибочкаф из банки на закусь и дабавить вареной картохи.
Аднака афтар знает толк в извращениях!
Курачка из духовки истекающая соком желания папасть в жэлудак и там праскальзнуть аставляя замичатильные васпаминания у атдыхающего ат алкаголя моска? Шыдэвр! Адназначна...
Hanka, 06-11-2016 18:43:04
ответ на: Leoxxx [22]
теперь Удаву туалетная бумага точно не нужна
24898674Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 18:47:25
ответ на: ЖеЛе [20]
>>>ну если чо, тыква и кабачки - одна хуйня))) тока, видимо, ты оранжевый цвет не любишь))))
24898680>>
>>Нет, тыква заметно слаще.
>
>*** она заметно более мерская...
соглашусь
тыкву ем только в салате и то в одном кафе в городе
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 18:49:42
За соленые маслята, Дима, можно и из Единой России выйти и сжечь партбилет. Обозрел поганку, растущую под пальмой, и заплакал.
24898682Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 18:50:51
Груздей бы соленых, черных, как не куплю в магазине - хуйня хуйней
24898684Кaпризкa, 06-11-2016 18:52:17
ответ на: Hanka [17]
+1 вот это вкусно да!
24898687Цырюльнег, 06-11-2016 18:55:02
ответ на: Hanka [23]
да нахуй не нужна, точно!
24898690Кaпризкa, 06-11-2016 18:57:54
из кабачков вообще все люблю!
24898692и оладушки и суп пюре можно сделать с гренками и
так тоже вкусно!
но мну они за сезон уже поднадоели
Hanka, 06-11-2016 18:59:47
ответ на: Кaпризкa [29]
меня одна тётенька научила мариновать кабачки, как и огурцы - реально вкусно. Помыть и вольно порезать - можно кругляшами, а далее стандартный вариант маринада из советского времени и на 4 суток.
24898696Кaпризкa, 06-11-2016 19:00:49
ответ на: Hanka [30]
вот есчо икры из них наделала , с яблоком попробовала одну партию
24898698а вот мариновать не мариную...как то
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 19:02:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [26]
А рыжики?! Рыжики квашеные, вместе с сыроежками и вкраплениями белых и подосиновиков? В укропе! Сдобришь сметаной, нальешь рюмку запотевшую и щасте!
24898699Hanka, 06-11-2016 19:02:56
ответ на: Кaпризкa [31]
а я икру кабачковую наделала с тыквой 1 к 1. ну для любителей тыквы - очень даже))) а мариновать советую попробовать - даже вкуснее, чем маринованные огурчики, хотя для меня (раньше) вкуснее маринованных огурчиков были только маринованные помидоры)))
24898701Кaпризкa, 06-11-2016 19:03:45
ответ на: Hanka [33]
воот!!
24898703надо будет попробовать в следующем году с тыквой)
Неза, 06-11-2016 19:04:01
о.. у меня сегодня как раз кабачковый день
24898704тока в духовке на скорую руку - кабачки, лук, сыр. было съедобно)
но вот это всё сверху - я бы ДА! и раз так несколько за день даже
Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 19:05:03
ответ на: "Big Z" Topanga [32]
из всех грибов соленых/маринованных люблю опята и грузди
24898705опята сопливенькие, не больше рубля по шляпке, лучше меньше
то, что ты перечислил - тоже, но чуть менее
поллитрук Клочков, 06-11-2016 19:09:01
Маслята разве солят?
24898709Я и мои родители их всю жизнь мариновали.
ЖеЛе, 06-11-2016 19:11:10
ответ на: Хранительница личностных матриц [26]
>Груздей бы соленых, черных, как не куплю в магазине - хуйня хуйней
24898713*** чорный грусть - это сложный для засолки грипп... йа както пару лет только их на засолку брал... но паскольку и ел йа их сам - то трёхлитровую банку йа ниасиливал на треть - выкидывал нах...
больше собирать люблю, чем есть...
вот тут неделю нозад набрал "рядовки серой" - и жарёху замутил и засолил на два раза поесть... больше нихочу...
ЖеЛе, 06-11-2016 19:13:57
сольоный рыжик - это пестня...
24898716можно без сопутствующих ...
а вот отдельно солонуху делать - сыроеги, белые грузди, рядовки и раскрывшиеся опята (без ног)...
бля... вот разок-другой такое да с картошечкой....
из ЕР не выйду канешно (ибо не входил) но из КПСС - подумаю...
никакой надежды, 06-11-2016 19:14:11
Че то сливки свернулись. Либо недостаточно жирные, либо кислота попала
24898717поллитрук Клочков, 06-11-2016 19:15:08
Удаве знает толк в кабачках.
24898720Надо вот тоже входить в кабачок на Кредо. Пива попить.
Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 19:15:20
ответ на: ЖеЛе [38]
у меня родственники как-то его так делают, что я хоть и ни одной партии не состояла, вышла бы заради баночки
24898721ЖеЛе, 06-11-2016 19:19:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [42]
ебатория с подготовительным процессом - йа его (не вымачивая и не вываривая) "подзасаливал" (квасил), после чего сливал, промывал и уже в холодную засолку готовил...
24898725"Big Z" Topanga, 06-11-2016 19:19:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [36]
Эх! Уходят культурные питерские традиции. У меня бабушка, помницца, как внучеку подгонит грибочков... и щасте
24898726никакой надежды, 06-11-2016 19:20:13
А у нас с маслят кожицу снимают всегда. Особенно при мариновании, бутулизма что-ли боятся
24898728Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 19:24:00
ответ на: "Big Z" Topanga [44]
ну я вот куплю дом под Кингисеппом когда-нибудь и будет тебе баночка, гугугу
24898736ЖеЛе, 06-11-2016 19:26:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [46]
у меня цельный кингисепп уже давно... шо там домик...
24898740а гребов там вакрух - немеряно, сцуко... ибо людей нету...
Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 19:27:58
ответ на: ЖеЛе [47]
у меня у товарища в тех местах усадьба, каждое лето-осень на всю зиму набираем
24898743"Big Z" Topanga, 06-11-2016 19:38:13
ответ на: Хранительница личностных матриц [46]
Буду безмерно благодарен и траву на участке готов постричь за грибочке. Наркомания, блять.
24898754"Big Z" Topanga, 06-11-2016 19:45:22
А вот в Краснодарском крае, должен заметить, с грибаме обращацца не умеют. Дикие люди!!!
24898757ЖеЛе, 06-11-2016 19:47:00
ответ на: "Big Z" Topanga [50]
>А вот в Краснодарском крае, должен заметить, с грибаме обращацца не умеют. Дикие люди!!!
24898758*** ну, в краснодарском - хз... а вот в адыгее - фсьо впарятке: у меня сичас суточные щи с гребаме - очень, знаете ли, зоебизь...
Херасука Пиздаябаси, 06-11-2016 19:53:19
куриная грудинка - это хорошо, ибо ноги-руки - говно
24898764ищо бы кабачки ошкурить
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 19:57:08
ответ на: ЖеЛе [51]
>*** ну, в краснодарском - хз... а вот в адыгее - фсьо впарятке: у меня сичас суточные щи с гребаме - очень, знаете ли, зоебизь...
24898768Я должэн Вам заметить, Анатолий, что издевацца над обездоленными людьми- моветон. Мы тут мучаемся, как при царском режиме, а вы там грибаме обжираетесь.
Alakaveda, 06-11-2016 19:58:12
Вкуснота!!! Я оценила!))))
24898769папандос, 06-11-2016 19:58:41
Кабачки как и сиреневые лублю. А вот грибы то там на фига? Ну как то не к местовкусу они. Ну как минимум беленькая под них просится.
24898770ЖеЛе, 06-11-2016 20:00:10
ответ на: "Big Z" Topanga [53]
а йа вам замечу, уважаемый гасударь, шо ктото проманкировал обещаниями приехать...
24898772так што типерь это вам не это...
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 20:01:31
ответ на: папандос [55]
"Ну какой Вы тупой!"(с) Ирония судьбы
24898773"Big Z" Topanga, 06-11-2016 20:11:24
ответ на: ЖеЛе [56]
Признаю и винюсь.В будущем лете веснепрепременнейше обещаю навестить ваше имение, обозреть диковины природные и написать словесную картину "ЖэЛе и Топанга принимают решения о развитии Южного туристического кластера"
24898788Хранительница личностных матриц, 06-11-2016 20:12:51
ответ на: "Big Z" Topanga [58]
*плачет и стенает*
24898789я этим летом невыездная
ЖеЛе, 06-11-2016 20:13:09
ответ на: "Big Z" Topanga [58]
вооот...
24898792(с)
Асоциальный элемент, 06-11-2016 20:18:28
ответ на: Hanka [30]
>меня одна тётенька научила мариновать кабачки, как и огурцы - реально вкусно. Помыть и вольно порезать - можно кругляшами, а далее стандартный вариант маринада из советского времени и на 4 суток.
24898798+100500 реально ахуенный закусон, ни чем не хуже огурцов, а совместно так вообще ничтяк
alena lazebnaja, 06-11-2016 20:21:10
Выглядит вкусно. Завтра приготовлю, только без сливок. Калории смущают. Сегодня и так "танцуют все"(с)
* дело было вечером :: 60,9 kb - показать24898800
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 20:25:47
ответ на: Хранительница личностных матриц [59]
А ваще, ХЛМочка, надо бы вам выдвинуцца в сторону Южного Синая и получить щастя - море, солнце, морегады, трава безмерно и т. д.
24898804папандос, 06-11-2016 20:26:02
ответ на: "Big Z" Topanga [57]
Грымххх? Это перчатка? Выбирайте столовый прибор сударь, будем бица.
24898805Savok357, 06-11-2016 20:30:28
Вот у меня остался один кабачок, но его уже не порежешь колечками, шкура как фанера 5 мм, тока на икру кабачковую годица.
24898808Остальных уже перекрутил.
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 20:31:01
ответ на: alena lazebnaja [62]
Шо цэ за тараканi?
24898809alena lazebnaja, 06-11-2016 20:35:21
ответ на: "Big Z" Topanga [66]
Премущественно беременные. гг
24898812alena lazebnaja, 06-11-2016 20:41:44
ответ на: "Big Z" Topanga [66]
гости, правда, тоже в возмущении
* Мишка :: 50,5 kb - показать24898817
ЖеЛе, 06-11-2016 20:42:57
ответ на: "Big Z" Topanga [66]
>Шо цэ за тараканi?
24898818*** да вы батенька лохххх!...
этож бублегум!...
шыш888, 06-11-2016 20:43:12
неее.. ну так ни чеснааа!! ажыдалось што всё жэ будут кабачьки.
24898819а пафагту--жареная кура. удивительно што не фаршырованя гречей.
У2--а какая часть тушки найлепшая для тебя литчно?.
я вот остов обгрызаю--всё што к позвоночьнику прилеплено .и крылья.
а грудтку--самое "не". сухая она.
alena lazebnaja, 06-11-2016 20:46:04
Кстати, повторюсь. Я готовила кекс с кабачками от Джусс. Кабачки в том пироге - самое вкусное, как оказалось.
24898820"Big Z" Topanga, 06-11-2016 20:51:53
ответ на: папандос [64]
Будем бицца на половниках! Но Вы, сударь, не поняли, что грибы там побоку. Но, тем не менее, вызов брошен, пора скрестить оружие. Принимайте удар - " Баммм!!!" по лбу. Вы валяетесь ошеломленный, а я рассказываю как нужно лук пассеровать. Это рыцарское великодушие и гуманизьмъ
24898824Асоциальный элемент, 06-11-2016 20:54:41
А почему никто не спросил какое блюдо занимает Iе место в хит-параде? Мне вот интересно
* Zapret-na-vvoz-edy-1-07-08-14 :: 104,4 kb - показать24898827
ЖеЛе, 06-11-2016 20:57:25
ответ на: Асоциальный элемент [73]
невнимательно зачол: 1е место - это кабачьки жареные в муке колечкаме...
24898828"но обжарка каждого колечка занимает хуеву тучу времени" (с)...
Асоциальный элемент, 06-11-2016 21:02:06
ответ на: ЖеЛе [74]
от оно чё. ну ладно бггг
24898832шыш888, 06-11-2016 21:06:16
ответ на: ЖеЛе [74]
я пачему то всегда с кабачькоф шкуру снимаю. а с памедорр ( если канешно их патом не в блендер)--никада.
24898836а кабачьки када жарить--там шкуря не мешаит?
ЖеЛе, 06-11-2016 21:10:55
ответ на: шыш888 [76]
кабаки разные... цукини - всегда мяхкие, а большие белые там шкура бывает пиздец какая толстая... там либо молодыми их жарить, либо чистить...
24898857шыш888, 06-11-2016 21:25:32
ответ на: ЖеЛе [77]
я и с цукини чищу. вот сёдни как раз.
24898882а жареные в муке --както скока раз ел--они вечно так пропитаны маслой што хочеца как под сало --ещо и хлеба чорного полбуханки.
"Big Z" Topanga, 06-11-2016 21:27:46
ответ на: ЖеЛе [69]
Краснодарский край(утвердительно)
248988857_MuHyT_B_KyCTaX, 06-11-2016 21:29:01
кабачки ^^ ммм... Зачем я на ночь глядя на ресурс зашёл? Теперь хрен усну.
24898888шыш888, 06-11-2016 21:30:52
ответ на: ЖеЛе [69]
вспоменаеца куча "песка" на заправке
24898889"Big Z" Topanga, 06-11-2016 21:39:31
Завтра попробую выложить рязанско-тыквенную еду особо полезную для спортсменов и прочих слабоумных.
24898895шыш888, 06-11-2016 22:12:16
ответ на: "Big Z" Topanga [82]
tykwa for downito-sportivo
24898912Удав, 06-11-2016 23:20:13
ответ на: Хранительница личностных матриц [26]
>Груздей бы соленых, черных, как не куплю в магазине - хуйня хуйней
24898936обращайся.
шыш888, 06-11-2016 23:24:50
ответ на: Удав [84]
>>Груздей бы соленых, черных, как не куплю в магазине - хуйня хуйней
24898938>
>обращайся.
тока сметаны хорошей под те грузди... а сметаны хорошей в спб мну ни попа да лось
Хранительница личностных матриц, 07-11-2016 01:31:25
ответ на: "Big Z" Topanga [63]
>А ваще, ХЛМочка, надо бы вам выдвинуцца в сторону Южного Синая и получить щастя - море, солнце, морегады, трава безмерно и т. д.
24898962невыездная ближайший год, увы
и некурящая
Хранительница личностных матриц, 07-11-2016 01:31:36
ответ на: шыш888 [85]
есть, фермерская
24898963Хантяра , 07-11-2016 07:04:38
абжоры
24898985Ахуевшее Рыло, 07-11-2016 07:10:15
кабачок "13 метров"
248989947_MuHyT_B_KyCTaX, 07-11-2016 07:25:51
ответ на: Ахуевшее Рыло [89]
в одно рыло всэ 13 мэтров?
24899004snAff1331, 07-11-2016 08:38:09
У2, канешно, голова! Нно... закусывать солёные грибы помимо вотке - этто не по-нашему. Это буржуазное разложение и амнезия священных заветовЪ. О как.
24899074Overkill245, 07-11-2016 08:58:57
У мну это так происходит:
24899095Мною жаряца палюбому колечки в муке (никогда не щщитал обработку, нарезку, обвалку и жарку кобачковых колец дахуя утомительным занятием) по пять штук за раз. Пока жарица следующая партия, первая сжираеца детьми. И так 4-5 заходов, пока дети не обожруцца. И вот тогда нажариваеца уже большая миска для себя и жены, достаюца соленья и запотевший графин беленькой. Кино, кабачки, разносолы, водочка. Прекрасно!
Overkill245, 07-11-2016 09:01:42
А што до рицебта Удава - попробую обязательно! Это каг ленивые вареники. Бгггг
24899098Сирота Казанский, 07-11-2016 09:09:14
Бля, вчера капусту квасил на щти и проебал про кабачки, жена какрас их делала. Мне канешно мясо жарила, патамушта я катхбачки не жру, но ей бы рецебд сгодился.
24899106Татарин, 07-11-2016 09:52:03
прям таки кобочки по-хололстяцки получились
24899175Винсер, 07-11-2016 11:49:29
ответ на: Асоциальный элемент [61]
Вот раньши не Северах в сельпо тамошних свегда стояли на выбор:
24899383- кабачки маринованы , шайбами
- патиссоны маринованэ, кубикаме
- помидоры бурые
очень пряные, ф таре по 3 литра, производства УССР
под спирт закусон охуительнэ
Асоциальный элемент, 07-11-2016 12:22:10
ответ на: Винсер [96]
да и сейчас продается, в распределительных центрах Тандера (что на гипера Магнит и прочие магазины товар поставляет), правда в таре по литру. Как на вкус я хуйзнает, не пробовал, предпочитаю домашнего производства, ибо для себя делаешь и специи в маринаде применяешь по вкусу
24899443Костярег, 07-11-2016 14:13:29
хуясе кабачки, думал силос, а тут и гребы и кура.
24899644Костярег, 07-11-2016 14:18:30
па какойта неведомой причине не люблю жареной курой закусывать вотку, на крайний случай отварной могу
24899653Костярег, 07-11-2016 14:18:51
соточка
24899655Костярег, 07-11-2016 14:24:49
сцуко, олкаш блять! сижу и каменты под вчерашним постом жуярю...синявка...
24899663Аффтар сцынария, 07-11-2016 18:14:09
кабачки тоже люблю в любом виде
24899956Хулитолк, 07-11-2016 20:01:17
А я сегодня выхожу из подьезда, стоят баки мусорные, приготовленные для вывоза. А сверьху лежат шикарные тыквы! Штук пять. Заморозили их, видать, на балконе, да выкинули. Изверги бля! И чото задумался: а бомжы на свалке умеют ли правильно готовить тыкву? А четают ли "ФЖ"? А пригодны ли замороженые тыквы к употреблению и переработке? А мож это с хелувина остались неиспользованыя? Так и шел до гаража десять минут в раздумьях. А потом в гавно наступил и перестал о еде думать.
24900124ХуюгоЕбосс-долбоёб, 08-11-2016 14:35:52
На хуя тут кабачки?)))
24901181Злобныйвысер, 08-11-2016 16:49:28
Маслята, курочка, пармезан... Так и хочется спросить: а при чем тут кабачки? Как говорится: яичко да курочка, состряпает и дурочка!
24901440Raminator, 10-11-2016 15:19:44
безпецды фкусно, отвичаю
24904203#злой#, 12-11-2016 07:29:16
ответ на: ЖеЛе [20]
>>>ну если чо, тыква и кабачки - одна хуйня))) тока, видимо, ты оранжевый цвет не любишь))))
24906502>>
>>Нет, тыква заметно слаще.
>
>*** она заметно более мерская...
могу оспорить
Попробуй тыкву запеченную в духовке с ссолью и черным перцем с кариандром (нарезать на дольки как картофан)
да маслом алифкавым збрызнуть незабудь, паедается как в гарячем так и в халодном