Да нихуя страшново - это типа арабо-испанский плов.
Бирем:
Риса, масла оливкового, шафрана - без этого даже браццо не стоит, без этого нихуя не паэлья.
Овощей - лук, чеснок, паприка, помидоры - обязательны только чеснок и помидоры, все остальное - по желанию, можно заменять и добавлять все что угодно - стеблевой сельдерей, стручковую фасоль, кукурузу, кабачки и пр.
У меня курица, креветки - пох, можно заменять всем, чем угодно - мясом, рыбом, морепродуктами, все, что бог на душу положит.
Ищо сливочное масло.
Папирву варим бульон из куриццы, минут 40, снимая пену, хорошо посолив и прибавляя перца горошком:
Завариваем хорошую щепоть шафрана в полстакане кипятка:
Креветок размораживаем, отрывам бошки и вместе с оттаявшей водой кидаем их в бульон, кипятим. (бошки, не хвосты).
На смеси сливочного и оливкового масла жарим мелко изрубленный лук и чеснок, посыпая чорным перцем - только до прозрачности, не подрумянивая:
Добавляем нарезаную паприку:
Чуть протушить - и помидоры:
Как помидоры пустят сок - тонко нарезанную куриццу (сырую, а вареную ис бульена пускаем в закусь):
И тушим все, помешивая. Всыпаем рис:
Перемешиваем и чуть обжариваем рис с соусом, вливаем заваренный шафран и начинаем вливать кипящий бульон - по половничку, чуть шевеля рис ножом, не давая слипаццо, добавяля бульон, когда в сковороде начинает шкворчать, а не булькать.
Как рис будет почти готов - вливаем последний половничек кипящего бульона и выкладываем креветочные хвосты:
Выдерживаем минут 7, пока бульон окончательно не впитаецца, снимаем с огня и даем постоять ищо минут 10 под крышкой.
И вуаля бля - можно жрать:
За сим - жывите щастливо!
Удав, 26-09-2016 15:09:21
Ябсожрал.
24833103Коньебал Лектор, 26-09-2016 15:10:55
хуелья....
24833104мангольский астранафт, 26-09-2016 15:12:01
в истпании это паэйей называют.
24833105Непризнанный, 26-09-2016 15:12:35
приветки с панцыряме и гавном - для аутентичности штоле?
24833106Ахуевшее Рыло, 26-09-2016 15:20:05
рис отдать бедным, остальное сожрадь
24833113borman56, 26-09-2016 15:26:31
о бля, бобр! паэлья! заипца, а то столбеги заебли. зачтём
24833116мангольский астранафт, 26-09-2016 15:27:38
иички.
* кокушки :: 89,8 kb - показать24833117
Бобр, 26-09-2016 15:29:59
ответ на: Непризнанный [4]
>приветки с панцыряме и гавном - для аутентичности штоле?
24833119это икра, деревня!
ЖеЛе, 26-09-2016 15:46:25
морепрадухты - нах...
24833133а коалу паэлью йа четал, дааа... не раз...
Римский, 26-09-2016 15:49:54
Днями готовил такое. Только в мультиварке. Метр скорее всего скажет что мультиварка для слабаков.
24833138Римский, 26-09-2016 15:50:35
Но бля шафран был
24833139Непризнанный, 26-09-2016 15:51:43
ответ на: Бобр [8]
>>приветки с панцыряме и гавном - для аутентичности штоле?
24833140>это икра, деревня!
просто, у нас на селе принято отделять от тушки тёмную полосочЬку кишечника - ато на зубах похрустывает. Не так, как панцырь, канешна, но всё же, хехе...
Пробрюшливое жорло, 26-09-2016 16:01:24
не едят такое арабы, бобръ
24833151Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 26-09-2016 16:10:28
Ну слава Джа толковый рецептег на ФЖ . Каг в старые добрые времена . Заипали отварные сардельки . Можно было и палетс не зажать . Ну то такое . Бобру респегт унд уважуха и 6 звиозд 111
24833157Старичюля, 26-09-2016 16:19:28
не люблю паэлью
24833162Диоген Бочкотарный, 26-09-2016 16:26:14
Креведке, уместны отдельно, к пиву.
24833171Плов лучше приготовить каг абычна. АТО курицу туд отвари, то да сё, бошки отрывай, и ради чего?
Пусть это едят арабо- испанцы.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-09-2016 16:26:24
Бобр в завязке, это понятно по отсуцтвию православнова лафитничка.
24833173впрочем, креведки всё-жэ почистить надо. потому каг не икра это, а гавно. наебали тибя снова, Бобр, наебали...
есть мнение, что без жидопидерастофф не обошлось
Гринго, 26-09-2016 16:32:31
Охуенно!
24833183Однако смущает:
1) неочищенные креведке
2) отсутствие рекомендованных напитков
3) ни слова о политике и многострадальной судьбе Россия-matuska ..
Чувствую руку Сиона ..
Хантяра , 26-09-2016 16:32:42
бобрилло, сними панцирь с хвостов суга!
24833184Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2016 16:33:43
зоя бисъ
24833186мну таке жрал многократно
дома более быдложрачно
в гишпаниях более гломурне...
рис вашпе трудно испортить, а меняя сочетания мсяо-рыба-морепродукты можно дажйчла вареантов наготовить
но вот сочетание куринного бульона и морепродуктов полюбляю шибко
с первой поездки в Таиланд
Старичюля, 26-09-2016 16:34:14
картина "Жидомасон, косящий под идейца, приручае бобра"
* kGnDU4SZ-3E :: 62,3 kb - показать24833187
Бобр, 26-09-2016 16:36:07
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [17]
>Бобр в завязке, это понятно по отсуцтвию православнова лафитничка.
24833189>впрочем, креведки всё-жэ почистить надо. потому каг не икра это, а гавно. наебали тибя снова, Бобр, наебали...
>есть мнение, что без жидопидерастофф не обошлось
на художественной фотографеи замоченново шофрана вдумчевый фтыкатель без труда обнаружыд запотевшый бок графина (справа от стакана) и не будет делать скоропалительных выводоф...
Хантяра , 26-09-2016 16:36:13
какая-то семитская жратва в железной шлёмке
24833190Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2016 16:36:31
ответ на: Гринго [18]
сктате - вот мну свегда чистит
24833191а в этих ваших Европах - НИХУЯ!
ну хотя мож в мишленовских каких многозвездочныхъ...
мну там стараеття не бывать
ну ка их фпезду
пыталсо я там буябес откушать накормили какойто поебенью гломурне
а потом в в харчевне возле рынка мну такой буябес откушал - мама дорогая
минимум литряк граппы под такой буябес скушать монна
+ повышение потенции немедекаментозными средствами.
да-с
Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2016 16:38:47
сктате - паэлья в гишпаниях - в разряде саме натуральне народне быдложрачь
24833194как у нас каклеты с картошкой
Бобр, 26-09-2016 16:38:56
ответ на: Хантяра [19]
>бобрилло, сними панцирь с хвостов суга!
24833195хуйнаны, чистят креведки тока непродвинутые ортодогсы, вменяемые потсоны жрут с панцырем, и изредка отплевываясь под стол - не забывают произносить "Пардоньте" в сторону присутцтвуюсчих дамъ!
Старичюля, 26-09-2016 16:39:54
конацкий синдром штоль выкладывал рецебт креветок фо. нихуя не чищеные готовяца. а вкусна получаеца аш пездец
24833196поллитрук Клочков, 26-09-2016 16:40:33
Я бы как и У2, сожрал бы.
24833197А официанту не заплатил бы. Сказал бы шо креветки были безмозглые.
Старичюля, 26-09-2016 16:40:58
хо блять, а не фо.
24833199фо-это я про суп вьетнамский чота вспомнел
Бобр, 26-09-2016 16:41:13
ответ на: Хантяра [23]
>какая-то семитская жратва в железной шлёмке
24833200тормазъ, семитопедерастамъ яхве морских гадов зопрещает жрать, гыггыыы, намъ больше достанецццо
Бобр, 26-09-2016 16:42:22
ответ на: Старичюля [27]
>конацкий синдром штоль выкладывал рецебт креветок фо. нихуя не чищеные готовяца. а вкусна получаеца аш пездец
24833205хуяцкий сендромъ блеать.. классеков надо знать в лецо (с) http://udaff.com/have_fun/fzr/72417/
Хантяра , 26-09-2016 16:44:40
креветки по и креветки тинки-винки епта
24833207поллитрук Клочков, 26-09-2016 16:44:48
Креведки заменить на медведки, а рис на пиго. Всё остальное отдать детям Африке, оне голодают.
24833208Гринго, 26-09-2016 16:45:19
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [25]
>сктате - паэлья в гишпаниях - в разряде саме натуральне народне быдложрачь
24833209>как у нас каклеты с картошкой
Гхм..
Тн " народные блюда" и есть самые полезные, Ф плане нажористости и пользительности.. Ибо годами / веками своего существования подтвердили своё право к допущению на столЪ.. Имхо разумеется
А креведке ТАМ не чистют только крупне когда онЕ
Неза, 26-09-2016 16:45:48
самой такое лень готовить
24833211поэтому покупаю замороженную, гг
правда там креветки чищенные, вкусно и дёшево
ато с вида лапок\или как эта хня у них зовёцца?\ на фотке аж желудок содрогнулся
поллитрук Клочков, 26-09-2016 16:46:14
Кстати, интересна бы было увидеть как Бобр медведки с панцырем ест.
24833212Хантяра , 26-09-2016 16:46:17
житомирские креведки шо
24833213Хантяра , 26-09-2016 16:47:35
бобр, у тебя меж зубов чо-та застрялло...
24833215Хантяра , 26-09-2016 16:51:13
застрялло и как-бутта лапкой машет
24833219Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2016 16:54:14
ответ на: Старичюля [29]
>хо блять, а не фо.
24833225>фо-это я про суп вьетнамский чота вспомнел
-------------------------
И то и другое щаз бы сожрал
а фо с будуна - это просто пестня...
Старичюля, 26-09-2016 16:57:30
ответ на: Бобр [31]
>>конацкий синдром штоль выкладывал рецебт креветок фо. нихуя не чищеные готовяца. а вкусна получаеца аш пездец
24833229>
>хуяцкий сендромъ блеать.. классеков надо знать в лецо (с) http://udaff.com/have_fun/fzr/72417/
http://udaff.com/have_fun/fzr/90074/
хе-хе
Хантяра , 26-09-2016 16:57:43
только что название этой каши прочитал...
24833232бобр, а чо у нас уже арабы не семиты стали? или это такие семиты, которые-таки кюшают гадов морских?
Старичюля, 26-09-2016 16:57:51
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [40]
>>хо блять, а не фо.
24833233>>фо-это я про суп вьетнамский чота вспомнел
>-------------------------
>И то и другое щаз бы сожрал
>а фо с будуна - это просто пестня...
ага. вещь
Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2016 16:58:44
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [24]
а мидии с панцырем полную тарелку приносить
24833235спонтом зуппа ди маре? мну правда адинхуй сожралг
мну из морепродуктов только морского огурца не ем
чото он мну вареное сало напоминает...
и осьминогов (особливо мелких) мало где прилично готовят
вот в одной кафешке в Шанхайгуане я раз пять заходил только шыштоб маринованых осьминогов пожрать с жареным рисом
Хантяра , 26-09-2016 17:02:21
шо, скушал хо, запил фо, под томик по, но играя в го, - во!
24833239Marcus, 26-09-2016 17:09:42
Павел, пгъекъя тити паясничать!
24833250Marcus, 26-09-2016 17:10:08
мэтру бобру 6*
24833252/атомалоличо™/
Хантяра , 26-09-2016 17:14:33
Маркофан, прекратите ценить кулинаров за былые заслуги, это унижает их...
24833259СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-09-2016 17:34:33
ответ на: Бобр [22]
ой-вэй!
24833271таки што на это вам сказать?
Ви, многоуважаемый уже стали прятать православные напиточки за шафранчиком?
неужто Бобр стал пугацца закона о пропаганде спиртова и сигареток?
Ви, мэтр ужэ метите на место Урганта в пиридачке Макаревича "Смак"?
Я заплакал. И это путь некого Амиго, но никак не мэтра ФЖ,
СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-09-2016 17:35:46
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [24]
А я вам так скажу!
24833272под литруху граппы можно мнооооооого чего скушать