Два эндивия (салатный цикорий), апельсин, три моллюска.
Все это на одну порцию.
У салата обязательно вырезать сердцевину, чтобы присутствовали только мягкие волокна.
Листья нарезаем вдоль. Так эстетичнее.
Да, и, понадобиться примерно столько сливочного масла.
В растопленное масло кладем эндивий, посыпаем цедрой и поливаем соком апельсина. Тушим на маленьком огне минут 8.
Сан Жаки обжариваем с двух сторон 3 минуты
Я б сказала: карамелизируем или, если хотите, делаем «реакцию Майяра» с моллюсками.
Солим/перчим эндивий и укладываем в термостойкую посуду, и оставляем в духовке при 170° на 5 минут
Накрываем, чуть солим Сан Жаки.
Легкое и нежное блюдо. Вкус апельсина и черного перца облагораживают горьковатый вкус цикория. Сладковато-морская нотка Сан Жаков наполняет душевную пустоту эндивия.
Подается как теплая закуска.
Приятного аппетита. Ваша Juzz’s
Альбертыч, 27-04-2016 00:31:18
900
24524133Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:31:20
вынимаааааанее.....
24524134Альбертыч, 27-04-2016 00:31:31
бляка
24524135шыш888, 27-04-2016 00:31:35
цуекунре
24524136Альбертыч, 27-04-2016 00:31:41
тыд
24524137шыш888, 27-04-2016 00:31:42
ВЕЫре
24524138Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:31:46
ГАРК!1111
24524139Альбертыч, 27-04-2016 00:31:50
кыаупс
24524140шыш888, 27-04-2016 00:32:12
ответ на: Альбертыч [898]
>тыдЫЩ!!
24524141мима..
Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:32:18
сцуко, чо ж сцае еле варочяетя
24524142NewKaryakapook, 27-04-2016 00:32:26
откель
24524143Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:33:13
ответ на: Альбертыч [901]
>каутский
24524144NewKaryakapook, 27-04-2016 00:34:25
пашли в жопу..Хантяре привет... Альбертычу тож ибо я не тут
24524145Хантяра , 27-04-2016 00:35:51
ответ на: NewKaryakapook [882]
>обгрызаные ногти смотрите у врачя....извиняюсь...думал хант меня узнает..ну ладно ..ваше дело
24524146прости, у меня тут на орбитальной станции случился несчастный случай и я сильно пострадал, только не смейся, у меня реактивная амнезия, и теперь я заного со всеми знакомлюсь. все такие милые.
напомни, при каких обстоятельствах мы с тобой познакомились?
NewKaryakapook, 27-04-2016 00:36:33
ответ на: Хантяра [907]
Марат
24524147Хантяра , 27-04-2016 00:37:45
ответ на: NewKaryakapook [908]
>Марат
24524148очень приятно, Шарлотта Корде.
шыш888, 27-04-2016 00:39:21
ууубля..! как всё сложно. ногти грызут а амнезия не проходид
24524149NewKaryakapook, 27-04-2016 00:39:25
ответ на: Хантяра [907]
я знаю на какой ты там орбите..
24524150Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:40:52
а тыщще нибуит
24524151Marcus, 27-04-2016 00:40:53
козюкевич акакий модестович очень не любил ходить по инстанциям...
24524152хорошее начало, да?
NewKaryakapook, 27-04-2016 00:41:33
ответ на: шыш888 [910]
>ууубля..! как всё сложно. ногти грызут а амнезия не проходид
24524153-
надо бухнуть...щя подожди...а хочешь письмо от ханта?????????????????????77 в мою почту было??????
Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:42:14
казюльскай макакий мадэтаведж
24524154NewKaryakapook, 27-04-2016 00:43:08
ответ на: Marcus [913]
>козюкевич акакий модестович очень не любил ходить по инстанциям...
24524155>
>хорошее начало, да?
я не провокатор
Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 00:43:24
атчзх кокуюта хуйню несет
24524156NewKaryakapook, 27-04-2016 00:44:59
ладно..не интересно с вами..только с ентим хантом
24524157NewKaryakapook, 27-04-2016 00:47:03
щя я етому гандону прощальное письмо отправлю ........ .адьюс.....................
24524158шыш888, 27-04-2016 00:58:40
ответ на: NewKaryakapook [914]
а чё в том письме? есле "мня завуд доктор права мистыр Мгвеле и я ищу роцтвенников мистера Бабанги, каторого убила революцыя. Я хочю передать вам многа денежных богатств"--то такова нинада.у мня ужэ их много.
24524159шыш888, 27-04-2016 00:59:23
ответ на: Пробрюшливое жорло [917]
да послушаем..
24524161шыш888, 27-04-2016 01:01:38
ответ на: Пробрюшливое жорло [917]
ну вот.. спугнули..
24524162а веть мог бы всякова напукать. и круги б там по воде пошли. интересно жэ!
шыш888, 27-04-2016 01:14:37
спать.. штуку с утра дожмём.
24524163офф
NewKaryakapook, 27-04-2016 01:24:27
ответ на: шыш888 [923]
>спать.. штуку с утра дожмём.
24524166>офф
--
залупу свою дожмёшь вмнесте с хантом.хых далбаёбы
NewKaryakapook, 27-04-2016 01:27:51
ответ на: шыш888 [922]
>ну вот.. спугнули..
24524167>а веть мог бы всякова напукать. и круги б там по воде пошли. интересно жэ!
----
о бля шишок! у нас обездоленный такой шляецца по Отрадному....вторым будешь? обездоленным???
NewKaryakapook, 27-04-2016 01:33:10
ответ на: шыш888 [921]
шишок. ты теперь Игорь2 в Отрадном недалеко от башни с фонтаном дружьбе народе. на вднхе.хыыыыы
24524168Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 06:21:11
атчзх, поклевавшый забродившей борзянки, ти чьих буиж, а то мну запамятовалц?
24524179палецсруль??77 картинашнег??7 спортидиётцц??77
Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 06:23:54
а5 све прагулевоюд
24524183онотоле нед, дыня кедта щляе, пёс, ну пёс шляетя, панятна, монеаг прапалъ
(ставед прагулы в табель)
Кaпризкa, 27-04-2016 06:25:04
ответ на: Пробрюшливое жорло [928]
йя не прагуливаю нед!!!
24524184kardamon, 27-04-2016 06:28:45
спортидиот он. украл, выпил - в тюрьму. иле в жбан. романтика!
24524190хули вы тут сидите под одними и темижэ никами годами? ну, общаетесь, ну, на тусы ездите... скукота... а он далбаёб, джэнтельмен борзянки! в белых лосинах!
Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 06:30:46
ответ на: kardamon [930]
вот ви тут сидите, срете фкаментах на удафком, нихуя низнаете, а па уледсам спортыдиёты шастаюд нипуганыя
24524195Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 06:30:58
карякапуканыя
24524196Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 06:33:20
цтард касмичискэ рокетэ с канцмадронта "васточьне" атложыт на сутке.
24524200НУЕЕЕЕЕЕБАНААААРОТ!!111......
kardamon, 27-04-2016 06:36:06
двенацать лет в розыске всеросийском - это вам не жук насрал. иле я ево путаю с более другим спортыдиотм. ну в опщем, из тойжэ категории пирсонаш. и, кажэцца, чимпион вселенной по мордобою кокомуто.
24524202Пробрюшливое жорло, 27-04-2016 06:41:26
ответ на: kardamon [934]
>двенацать лет в розыске всеросийском - это вам не жук насрал. иле я ево путаю с более другим спортыдиотм. ну в опщем, из тойжэ категории пирсонаш. и, кажэцца, чимпион вселенной по мордобою кокомуто.
24524204удар 1оо5оо кг/асы??77
стрела у военторга, све дела?77
kardamon, 27-04-2016 06:41:30
самооборона без мозгов кокоето. самбмо.
24524205kardamon, 27-04-2016 06:42:33
ответ на: Пробрюшливое жорло [935]
ога. стрелы забивал тут не раз.
24524206магистр Иода, 27-04-2016 06:49:23
И тут поздравлю:
24524215Жорлу с днюхой1111
Расти бальшой!!!
Дохтур НИИ, 27-04-2016 20:44:05
Все это на одну порцию - цитата
24525791Автор медленно и грустно идёт нах!
bukun2, 29-04-2016 01:43:42
после этого рицепта даже пёсики не могут креативить
24528888Дохтур НИИ, 01-05-2016 05:07:12
куйня какая-то?
24534533Дохтур НИИ, 01-05-2016 05:08:44
Сладковато-морская нотка Сан Жаков наполняет душевную пустоту эндивия. ... нитчего не понннннял
24534535Капибара, 02-05-2016 19:25:12
очень красиво и эстетично.
24537228Такое можно попробовать даже без водки.
6 звезд