Это для рядового фтыкателя данное блюдо является обыденным, а для людей, которые посвятили остаток своих дней занятиям всякой бесполезной для общества хуйней – это событие. Конечно, хорошо, когда каждый день приходишь в офис (на завод, на бескрайнее колосящееся поле) и понимаешь, что завтрашний день наступит по-любому, зарплату выплатят вовремя, начальник – душка, блять, производственные показатели стремятся ввысь и по телевизору в очередной раз заверили, что правильной дорогой идем. Тогда, испытывая уверенность в завтрашнем дне, можно и позволить себе всякие излишества. Нам же, дауншифтерам-задротам, живущим одним днем, питающимися всякими подножными ракушкаме, рыбой, которая случайно была убита собственной жопой при падении с доски, фаляфелем, приготовленным заботливыми грязными руками дружелюбного бедуина, остается об этом только мечтать. Жизнь наша трудна и непредсказуема – оправдается ли завтрашний прогноз на ветер, будет ли пища, починят ли сломанный накануне гик или доску – все в руках Аллаха. Поэтому испытываешь неподдельную гордость, когда удается накопить на обычную утку и, тем более, не сожрать ее сырой с голодухи, а постараться приготовить ее, чтобы почувствовать гордость за принадлежность к человечеству, которое освоило космос, алкоголь и табак.
Мне, конечно, далеко еще до новомодных светил ФЖ Дядьки Яра и Песиков, радующих нас отточенным идиотизмом и изысканной подачей, но, тем не менее, не убоясь, берем:
- утку, апельсины, красный турецкий перец хлопьями, толику сухого сельдерея, соль, лайм.
Из апельсина выжимаем сок, выжимаем лайм,
сыпем туда перец, соль и сельдерей.
и маринуем во всем этом безобразии утку в течение суток.
Утятницы у меня нет, зато есть таджин, в котором я порой готовлю всякие марокканские блюда. Прикол его в том, что в конусообразной крышке конденсируется пар и не выходит наружу. Таким образом блюдо готовится как в скороварке. В утку я напихал апельсинов и поставил в этом самом таджине на плиту.
Готовилось все это часа два. После этого просто снял крышку и поставил в духовку на пол-часа, постоянно поливая образовавшимся соком и жиром. Получилось вот так.
Подаем с рисом и запеченным апельсином.
Надо сказать, что утка со всякими кисло-сладкими ингредиентами производит неизгладимый эффект, а когда под хрустящей корочкой скрывается тающее на языке мясо – это ваще пиздец и почти так же вкусно как запеченная в костре гигантская ракушка или кусок корифены поджаренный на прутике.
Алкоголя нет, потому что дует, а петомец фотографировацца отказался и убежал по стене куда-то вверх.
Ходите на работу, испытывайте уверенность в завтрашнем дне, катайтесь на лифте и радуйтесь жизни.
Самасвал, 31-03-2016 14:47:17
А кед жыфтоний?
24459298АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-03-2016 15:08:34
утка ет песдатэ каэшн. япсажрал.
24459323тебе нравятся пёсики?, 31-03-2016 15:19:53
не понел тока одного...
24459342есле утка сутки мариновалась в апельсиновом соке, нахуя потом в нее апельсины пехать? просто чтобы потом блюдо украсить?
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 15:20:07
Алкоголя нет, потому что дует, а петомец фотографировацца отказался и убежал по стене куда-то вверх.(ц)
24459343понял, что афтырь укуриваеццо с тараканами.
нормально, потом можно и уткой откушать. ахуэнно пойдет
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 15:20:41
ответ на: NEPka [5]
>Утку очень люблю.
24459344а я НЭПку очень люблю
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 15:21:39
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [10]
>у каждого Фж-ника сваи тараканы
24459345>у Бобра - жыды
>у Топанги - яры
>у Дядьки - карри
>у Косорылого помница были гребы и вотка...
>и так до бесконечности
дада, у Ханки порнуха в руинах
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 15:23:11
давненько я уток не ел. давненько. ибо не очень полюбляю уток бо жирные оне какиета....
24459346но вот после этого рецебта. внезапна захотелось утку сожрать.
посему. аффтырь молодец креатив гениален.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 15:24:21
вот тока танжыра нет у меня. но скороварка имееца
24459349Старичюля, 31-03-2016 15:25:40
утку очень уважаю. в прошлые выходные тоже делал с апельсинаме.
24459352с ёблокаме мне скуснее
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 15:26:21
ответ на: kardamon [33]
>фартучники ваще жуткие фулюганы. убивают друк дружку дажэ не за пригоршню доллароф, а за щепотку зиры.
24459354а за грязную сковородку могут пригрозить полной изоляцией в царстве Морока
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 15:35:07
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [60]
>>фартучники ваще жуткие фулюганы. убивают друк дружку дажэ не за пригоршню доллароф, а за щепотку зиры.
24459359>
>а за грязную сковородку могут пригрозить полной изоляцией в царстве Морока
это свё мелочи унд ерунда по сравнению с майонезом. вот майонез - это реальне страшне.
Пулька, 31-03-2016 15:36:26
испортили меня злостные комментаторы.
24459361вот раньше бывалоче - прочитаешь ФЖ, пустишь слюну на картинки,
возъмешъ на заметку какой-нибудь хитрый, но простой изъйоп - хорошо!
а теперича присматриваешься к фоткам и буквам как бабка на лавочке к соседским барышням на предмет изъянов и недостатков.
вот и давеча - рис слипнутый в кашу. сварил какой был - для ролов ?
Пулька, 31-03-2016 15:37:42
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [56]
>>у каждого Фж-ника сваи тараканы
24459363>>у Бобра - жыды
>>у Топанги - яры
>>у Дядьки - карри
>>у Косорылого помница были гребы и вотка...
>>и так до бесконечности
>
>дада, у Ханки порнуха в руинах
порнуха-не порнуха, а яйцами поигрывает
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 15:40:04
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [61]
>>>фартучники ваще жуткие фулюганы. убивают друк дружку дажэ не за пригоршню доллароф, а за щепотку зиры.
24459364>>
>>а за грязную сковородку могут пригрозить полной изоляцией в царстве Морока
>это свё мелочи унд ерунда по сравнению с майонезом. вот майонез - это реальне страшне.
Саня, маянез не так страшен каг его малюет Бобрэ.
Но, грят, за маянез в ФЖ бан и страшные муки в виде трех недель в палецсру
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 15:42:04
ответ на: Пулька [63]
поигрывает яйцами в руинах графских Ханка.
24459366Ах какой сюжэт!
хоть Сифреди зови, хоть Михалкова.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 15:43:49
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [64]
кстате. шутки шутками. но я благодаря Бобровской пропаганде ужре лет пять как практически не ем маянеза.
24459368да и за жыдов.. уже с стадию сомнения вошёл
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 15:46:43
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [66]
Маянес жарить не надо, а так, ежели за веслм следить не надо, то почему не сожрать? Я ево, правда, тока сам делаю
24459375Карбонель, 31-03-2016 15:49:39
- "Из апельсина выжимаем сок, выжимаем лайм, сыпем туда перец, соль и сельдерей. и маринуем во всем этом безобразии утку в течение суток." -
24459378Я не кулинар, по этому хотел-бы поинтересоваться - как можно мариновать 2-х килаграмовую утку в 100 милилитрах жидкости, да ещё целые сутки? ..задумался
Карбонель, 31-03-2016 15:51:20
выглядит аппетитно
24459380ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 15:53:04
ответ на: "Big Z" Topanga [67]
о. аффтырь. пока ты здесь. танджина у меня нет. утятницы тожы нет. если утку по рецебту твоему банально в мультиварке готовить. на выходе такжы красиво получится?
24459381а то выходные близятся. быбалка вворде как обламалась. а празника хочеца
Пулька, 31-03-2016 15:53:37
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [65]
>поигрывает яйцами в руинах графских Ханка.
24459382>Ах какой сюжэт!
>хоть Сифреди зови, хоть Михалкова.
яйца есть? ханка будет. сами снимем.
Старичюля, 31-03-2016 15:56:00
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [70]
>о. аффтырь. пока ты здесь. танджина у меня нет. утятницы тожы нет. если утку по рецебту твоему банально в мультиварке готовить. на выходе такжы красиво получится?
24459386>а то выходные близятся. быбалка вворде как обламалась. а празника хочеца
на выходе (если сверху выдавать) винегрет хорошо получицо
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 15:58:37
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [70]
У меня мультиварки нет, поэтому не могу сказать. Ежели там есть режим запекание-гриль, то можно наверное. Получится не хуже.
24459394Карбонель, 31-03-2016 16:13:39
Таджин на рынке покупал?
24459466- "Друк, "таджин" зовут его, чес слофо пар ни виходит и не заходит, недорого атдам, даа! , руски друк, маскба, наташиа, са сдоровиа!"
balkan, 31-03-2016 16:18:50
Вот и я утку не люблю,но фотки замечетельные.
24459488И правда,захотелось схомячить.
Всё оч збс апппетитно.
Автору *6
RotvaleZ, 31-03-2016 16:41:47
Утку в принципе ем, иногда с удовольствием, но сладкое мясо не лезет.
24459523Хотя все красиво
Хуй коня Будулая, 31-03-2016 16:55:26
Утко ахуенне!!! Абизательно заебеню в аплесинахъ.
24459549Я фчера тожэ утячьи грудки жарил http://udaff.com/have_fun/fzr/128912/
Я вот на лето хочу штук 60-80 утяток взять. И зимой фкусно жрать.
Тыцнул 6*
Возьмимойхуйнаодессу, 31-03-2016 17:05:23
Без кэчупа ? Дауншифтер
24459565Возьмимойхуйнаодессу, 31-03-2016 17:08:33
Не ,это утка сто пудов,где вы видели кривоногих кур?
24459572Кaпризкa, 31-03-2016 17:11:38
это таждин стока стоит((( блять...
24459576Кaпризкa, 31-03-2016 17:11:54
тоже его хачу...но нету таких денег...
24459577Кaпризкa, 31-03-2016 17:13:03
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [66]
О_О как жить без майонаса?? а салатик? ((
24459578СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 17:29:23
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [66]
>кстате. шутки шутками. но я благодаря Бобровской пропаганде ужре лет пять как практически не ем маянеза.
24459604>да и за жыдов.. уже с стадию сомнения вошёл
Сань, ну чо сказать...
мне, например, синька мешает жить гораздо больше маянеза.
И Менделеев вроде не жидом был...
Хотя, у Бобра стопудовая инфа найдецца об обрезании ученова.
Да что там "найдецца". Бобр сам на бармице у малыша Менделеева был
СамыйЧеловечныйЧилавег, 31-03-2016 17:30:13
ответ на: Пулька [71]
яйца есть!
24459605вам какие?
alena lazebnaja, 31-03-2016 17:30:45
ответ на: зукабля [32]
Подтвеждаю
24459607Marcus, 31-03-2016 17:34:10
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [83]
дядьРома! ШоломЪ
24459620alena lazebnaja, 31-03-2016 17:42:06
Я мало знаю дауншифтеров. (Подделок сёже много) Вот Топанга,кажись, из настоящих сознательно падших . Рецепт-говно. (Для двухкиллограмовой тощей утки маринад слишком изыскан) Лично я, утку готовлю по-простому: соль, лавровый лист- натер. Яблоками зафаршировал, и в духовку, часика на два. А за соусом,.., да. Проблема. Как ни крути, а в Икею ехать придется. За клюквенным-то соусом, для утки. Чё не съездить? Вкусно же.
24459641Возьмимойхуйнаодессу, 31-03-2016 17:43:38
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [83]
Все смешалось люди кони евреи не обрезанные
24459649Хантяра , 31-03-2016 17:46:54
фаляфель, хумус, тхина, ешь... барух ха-шем блять... одна пита в день и ты счастлив! (с)
24459660ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 17:49:42
ответ на: Возьмимойхуйнаодессу [88]
ты просто не в теме
24459667ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 17:51:38
ответ на: Хантяра [89]
>фаляфель, хумус, тхина, ешь... барух ха-шем блять... одна пита в день и ты счастлив! (с)
24459670так говорят ханты вкушая в чуме печень оленью
Пулька, 31-03-2016 17:52:53
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [84]
>яйца есть!
24459673>вам какие?
стальные. чистые. не колорированные. ыы
alena lazebnaja, 31-03-2016 18:00:58
— Кто вы?
24459682— Мы четыре всадника Апокалипсиса: веган, хипстер и микроблогер.
— А где четвёртый?
— Он дауншифтер, он на Гоа уехал.
Возьмимойхуйнаодессу, 31-03-2016 18:07:23
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [90]
>ты просто не в теме
24459699Ну и?Что делать то,евреи уже рядом!
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 18:22:55
Блять, хоть Аленка что-то внятное сказала о том, что рицебт говно ибо маринад очень изысканный...и тут же предложила лаврушку, яблоки и клюквенный соус. Я понимаю, что она больше прозаик, но хуячить лаврушку с яблокаме...?
24459733В следующий раз замариную утку в травах, потом закопчу ее на чайном листе с коричневым сахаром, потом в таджине потомлю, потом обжарю в кипящем масле и подам с карамельно-имбирным соусом и жареными ананасами. И без лаврушки, заметьте!
Хантяра , 31-03-2016 18:25:15
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [91]
>>фаляфель, хумус, тхина, ешь... барух ха-шем блять... одна пита в день и ты счастлив! (с)
http://www.youtube.com/watch?v=F2SDf42guB4
24459737>так говорят ханты вкушая в чуме печень оленью
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 31-03-2016 18:38:04
ответ на: Хантяра [96]
вот сушаю. и свегда сам себе удивляюсь. ведь голоса козлячие. тру козлячие. шовеьпесдецгагие козлячьи. а свё равно доставляют
24459763Карбонель, 31-03-2016 18:45:16
ответ на: "Big Z" Topanga [95]
ты научись лучше готовить
24459778Карбонель, 31-03-2016 18:50:52
ответ на: "Big Z" Topanga [95]
100 рецебдов наизусть
24459787Возьмимойхуйнаодессу, 31-03-2016 18:52:52
Не нахаю
24459792