Это для рядового фтыкателя данное блюдо является обыденным, а для людей, которые посвятили остаток своих дней занятиям всякой бесполезной для общества хуйней – это событие. Конечно, хорошо, когда каждый день приходишь в офис (на завод, на бескрайнее колосящееся поле) и понимаешь, что завтрашний день наступит по-любому, зарплату выплатят вовремя, начальник – душка, блять, производственные показатели стремятся ввысь и по телевизору в очередной раз заверили, что правильной дорогой идем. Тогда, испытывая уверенность в завтрашнем дне, можно и позволить себе всякие излишества. Нам же, дауншифтерам-задротам, живущим одним днем, питающимися всякими подножными ракушкаме, рыбой, которая случайно была убита собственной жопой при падении с доски, фаляфелем, приготовленным заботливыми грязными руками дружелюбного бедуина, остается об этом только мечтать. Жизнь наша трудна и непредсказуема – оправдается ли завтрашний прогноз на ветер, будет ли пища, починят ли сломанный накануне гик или доску – все в руках Аллаха. Поэтому испытываешь неподдельную гордость, когда удается накопить на обычную утку и, тем более, не сожрать ее сырой с голодухи, а постараться приготовить ее, чтобы почувствовать гордость за принадлежность к человечеству, которое освоило космос, алкоголь и табак.
Мне, конечно, далеко еще до новомодных светил ФЖ Дядьки Яра и Песиков, радующих нас отточенным идиотизмом и изысканной подачей, но, тем не менее, не убоясь, берем:
- утку, апельсины, красный турецкий перец хлопьями, толику сухого сельдерея, соль, лайм.
Из апельсина выжимаем сок, выжимаем лайм,
сыпем туда перец, соль и сельдерей.
и маринуем во всем этом безобразии утку в течение суток.
Утятницы у меня нет, зато есть таджин, в котором я порой готовлю всякие марокканские блюда. Прикол его в том, что в конусообразной крышке конденсируется пар и не выходит наружу. Таким образом блюдо готовится как в скороварке. В утку я напихал апельсинов и поставил в этом самом таджине на плиту.
Готовилось все это часа два. После этого просто снял крышку и поставил в духовку на пол-часа, постоянно поливая образовавшимся соком и жиром. Получилось вот так.
Подаем с рисом и запеченным апельсином.
Надо сказать, что утка со всякими кисло-сладкими ингредиентами производит неизгладимый эффект, а когда под хрустящей корочкой скрывается тающее на языке мясо – это ваще пиздец и почти так же вкусно как запеченная в костре гигантская ракушка или кусок корифены поджаренный на прутике.
Алкоголя нет, потому что дует, а петомец фотографировацца отказался и убежал по стене куда-то вверх.
Ходите на работу, испытывайте уверенность в завтрашнем дне, катайтесь на лифте и радуйтесь жизни.
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 11:22:53
Дядька Яр - мудак тупой. Ура!!!
24458857Дядька Яр, 31-03-2016 11:28:25
Топанга - тупарогий далбайоб.(аксиома)
24458873Дядька Яр, 31-03-2016 11:29:25
Теперь осталось понять что в сей птице празничного и чо афтырь её лупит в пост..Аааа..дык пурим жеш был..
24458874Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:32:55
это блять не утка, это блять какаято... курица шыштоль
24458882NEPka, 31-03-2016 11:33:21
Утку очень люблю.
24458884Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:34:12
прям не утка а стравус блять
24458886NEPka, 31-03-2016 11:34:42
Пездатые фотки. Только аффтор зря много внимания уделил дядьке яру.
24458888Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:34:57
вон у ей ноги какие - прям сорок читверный размер...
24458890Тапанга - адриск дай де таких уток берут?
Marcus, 31-03-2016 11:36:18
красиво.
24458897без Ыроглифов тока 5,5* могу поставить
Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:36:21
ответ на: NEPka [7]
у каждого Фж-ника сваи тараканы
24458898у Бобра - жыды
у Топанги - яры
у Дядьки - карри
у Косорылого помница были гребы и вотка...
и так до бесконечности
Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:37:30
ответ на: Marcus [9]
утка с иерглефами - это утка по пекински
24458902а это по топангски! (стучит по голове)
СООБРАЖАТЬ НАДО!!!! Какие в Египте гиероглифы? вот тотоже
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 11:37:53
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [8]
Да у меня тут государственный магазин в 100м. Порой утки там лохматые как рокеры, а эта была вся эпилированная и жыра совсем мало. 2 кг всего
24458905Дядька Яр, 31-03-2016 11:38:24
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [11]
Как какие? Египетские..
24458907Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:38:55
сыпем, грит туда соль, перец, сельдерей, наебываем вискарика, закуриваем валшебную папироску и руки сами продолжают делать все неабздходимае...
24458909Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:40:11
ответ на: Дядька Яр [13]
>Как какие? Египетские..
24458914это антинаучно
египетские гиероглифы есчо не до конца расшифрованы. Наебенив не те гиероглифы можно провалится в царство Анубиса или вызвать Мумияз.
А оно нам надо?
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 11:40:14
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [14]
Бля, да ты ясновидящий!!!
24458915Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:41:23
ответ на: "Big Z" Topanga [12]
ахуедь... у нас какието другие утки продаются
244589182 кг сплошного жыра.
хорошо у мну сестра уток держит своих.
Аз есмь Еремий Потапович, 31-03-2016 11:43:43
сктате - знаете кудой пропали древние египтяне? оне разучились читать гиероглифы - и све ушли в Царство мертвых.
24458922А гуманные европейцы продали их высушенные мумии на рынках в средневековье как средство от поноса и мигрени.
Так и не стало древних египтянъ.
"Big Z" Topanga, 31-03-2016 11:44:09
С вами хорошо, но надо идти на работу - катацца./вздохнул тяжело/
24458926snAff1331, 31-03-2016 11:46:30
фотки хорошие
24458928Marcus, 31-03-2016 11:51:10
четверг -- рыбный день. давно подмечено.
24458940ни в ФЖ ни в ПСУКе никого и в корзине все сдохле.
Боцман Кацман, 31-03-2016 12:04:00
ответ на: Marcus [21]
земляку привет
24458977Marcus, 31-03-2016 12:08:16
ответ на: Боцман Кацман [22]
>земляку привет
24458987взаимный шоломЪ
Гринго, 31-03-2016 12:19:05
Утка это хорошо.
24459018Но автр не указал рекомендуемые к блюду напитки.
Что для мэтра негоже
Эфелида, 31-03-2016 12:23:45
я утку не люблю
24459028но фотки понравились, выглядит фкусно
kardamon, 31-03-2016 12:26:45
на индоутку пахожа. у нас такие водяцца. нежырные и летучие шописдец, на крышу дачи залетают как нехуй делать. мсяо у них тёмное, но фкусное.
24459041тебе нравятся пёсики?, 31-03-2016 12:33:44
не любитель уток, но эту бы сожрал
24459057и ваще щитаю, нехуй хаять чюжую жратву и афторов
не нравица - не брызгайся гавном на весь ресурс.
и уж тем более в ахтунг скатываца - последнее дело
тебе нравятся пёсики?, 31-03-2016 12:36:15
и пять поставлю
24459070зукабля, 31-03-2016 12:43:39
Какому толику сельдерея и пачиму утка - курица?
24459084зукабля, 31-03-2016 12:44:40
ответ на: зукабля [29]
хотя нет, утка - утка, ноге кривые
24459088kardamon, 31-03-2016 12:47:11
ответ на: тебе нравятся пёсики? [27]
если выкладываешь чото на всеобщее апсуждение-абазрение - надо быть готовым, што кому-то можэт и не понравицца. ахтунга пока не заметно, абазвали друг друга культурно. тупой мудак и тупорогий далбайоп, чо тут такова-то?
24459098зукабля, 31-03-2016 12:48:14
А еще афтар грит без алкаголя дует, а я вот считаю, что дуть под алкаголь эта вполне себе айс
24459103kardamon, 31-03-2016 12:50:27
фартучники ваще жуткие фулюганы. убивают друк дружку дажэ не за пригоршню доллароф, а за щепотку зиры.
24459112Акубаев, 31-03-2016 12:58:08
Гриш алкоголя нет, потому что дуешь?
24459133Правильно -синьку с дурью мешать негоже.
Marcus, 31-03-2016 13:09:36
ну чтобы избежать 100500 шутки про "дунуть"
24459160я так понял топанга ушол катаца на доске, потому что "ветер_в_харю™", а пить не стал чтобы не утонуть. гугугугу
ЖеЛе, 31-03-2016 13:12:02
утку люблю...
24459162ЖеЛе, 31-03-2016 13:12:16
асобливо груди иёные...
24459163ЖеЛе, 31-03-2016 13:13:07
топанга, помни, что ты должен сгатовить кислослатке и остре мсяо при встрече...
24459165т.мотя, 31-03-2016 13:15:07
хорошо. покажи еще марокканское, а то ведьзаебали гавном
24459167Асоциальный элемент, 31-03-2016 13:25:54
дунуть под мясо - да это ваще великолепно
* 2e220b6fe14d04695306eeb315eea2f6 :: 21,1 kb - показать24459192
bukun2, 31-03-2016 13:33:58
Заебись! С 6 фоты залил клаву слюнями. Это ахуенно и 6* точно !
24459206Бобр, 31-03-2016 13:34:20
Йеее!!!! Йихууу! (а чо меда или сахару - ну самую малость, а?)
24459208тебе нравятся пёсики?, 31-03-2016 13:48:06
ответ на: kardamon [31]
ты просто не присуцтвовал на предыдущих ФЖсрачях
24459232Сирота Казанский, 31-03-2016 13:52:15
У нас утки с галубями и варонами кормяцца, даже на зиму улетать перестали, только нуихнахуй, гаварят ванючие оне дюже. А так фкусно фсе подано.
24459236kardamon, 31-03-2016 14:03:12
по рецепту: таджин и скороварка не одно и тожэ. в скороварке весь фокус скороварения аттаво, что создаёцца давление, излишек помалу стравливаецца через клапан в герметичной крышке. в таджине просто конденсируецца пар на крышке, давление там не удержицца, просто воду доливать реже, иле ваще не придёцца.
24459248Диоген Бочкотарный, 31-03-2016 14:09:19
5+
24459255Я бы сожрал. Думаю, это фкусно.
kardamon, 31-03-2016 14:19:16
утка праздношатающаяся.
24459263Костярег, 31-03-2016 14:41:17
Нихуя не пойму - то ли тажин здоровенный, то ли утко маленькое. У нас утки продаются длинные как дыни торпеды, на пару кил иной раз в духовку еле входить, па диаганале ток.
24459284Жмырный Налим, 31-03-2016 14:43:08
Топанга - бугор.
24459290Ахуевшее Рыло, 31-03-2016 14:46:42
танджыр штука интересная
24459295