Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Хлеб в домашних условиях в духовке
После того, как сломалась хлебопечка, все хотела испечь хлеб сама, но как-то не доходили руки. На просторах инета нашла кучу рецептов, и в большинстве из них в составе не было сахара, и почти везде дрожжевое тесто должно стоять около суток прежде чем из него начать печь хлеб.
состав:
3 стакана муки,
1,5 стакана воды,
1,5 ч.ложки дрожжей (в разных рецептах кол-во дрожжей варьировалось от одной четвертой до 1 ч.л., я положила полторы и не пожалела)
1 ч.л. соли
1,5 ч.л сахара (кстати, сахар в готовом продукте вообще не чувствовался)
Вместо 3 стаканов муки я взяла 2,5 муки и полстакана овсяных хлопьев. В последнее время овсянку пихаю почти во всю выпечку - она придает неповторимый вкус. На днях пекла овсяные кексы.
Воду подогрела, всыпала дрожжи, сахар, соль, перемешала, затем высыпала муку и овсянку.
Всякий раз, как поднималось тесто, походила и мешала его. С каждым последующим помешиванием тесто от очень жидкого становилось чуть более упругим.
На ночь тесто плотно накрыла пленкой. В общей сложности оно простояло 20 часов.
Еще раз тесто перемешала и выложила в сковороду, в которой после запекала.
Дала тесту еще разок подняться и поставила в предварительно нагретую духовку на средний огонь на 50 минут.
Запах волшебный. Крочка хрустящая. Вес готового продукта - 650 граммов. Подсчитала себестоимость - 17 р. 80 коп.
Пока хлеб отдыхал, поехали с мужем гулять в мои любимые Кирицы. Были там летом, увидела этот замок теперь и зимой - зимой он даже красИвее.
Как нагулялись, дома ждал мировой закусон со вкусным хлебом.
Ну и по традиции - фото самозаселившегося питомца.
состав:
3 стакана муки,
1,5 стакана воды,
1,5 ч.ложки дрожжей (в разных рецептах кол-во дрожжей варьировалось от одной четвертой до 1 ч.л., я положила полторы и не пожалела)
1 ч.л. соли
1,5 ч.л сахара (кстати, сахар в готовом продукте вообще не чувствовался)
Вместо 3 стаканов муки я взяла 2,5 муки и полстакана овсяных хлопьев. В последнее время овсянку пихаю почти во всю выпечку - она придает неповторимый вкус. На днях пекла овсяные кексы.
Воду подогрела, всыпала дрожжи, сахар, соль, перемешала, затем высыпала муку и овсянку.
Всякий раз, как поднималось тесто, походила и мешала его. С каждым последующим помешиванием тесто от очень жидкого становилось чуть более упругим.
На ночь тесто плотно накрыла пленкой. В общей сложности оно простояло 20 часов.
Еще раз тесто перемешала и выложила в сковороду, в которой после запекала.
Дала тесту еще разок подняться и поставила в предварительно нагретую духовку на средний огонь на 50 минут.
Запах волшебный. Крочка хрустящая. Вес готового продукта - 650 граммов. Подсчитала себестоимость - 17 р. 80 коп.
Пока хлеб отдыхал, поехали с мужем гулять в мои любимые Кирицы. Были там летом, увидела этот замок теперь и зимой - зимой он даже красИвее.
Как нагулялись, дома ждал мировой закусон со вкусным хлебом.
Ну и по традиции - фото самозаселившегося питомца.
— Hanka , 02.03.2016
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Эфелида, 02-03-2016 14:01:24
хлеп
24388245Эфелида, 02-03-2016 14:01:59
петометс хитрован довольный
24388247Возьмимойхуйнаодессу, 02-03-2016 14:13:47
Здравствуй хлеб ,четыре булка!
24388263Непрбовал ,но одобряю.
Возьмимойхуйнаодессу, 02-03-2016 14:22:43
Люблю я булки с изюмом
24388292Люблю булки с маком
Люблю сливки на булках
И особо когда женские раком
Асоциальный элемент, 02-03-2016 14:27:31
хлеб могозиннэ ни ем, а а в дом условиях делать не кому или впадлу.
24388302звйозд поставлю
Асоциальный элемент, 02-03-2016 14:28:55
в рязани снех, а у мну +20
24388305а можыт ханка не с рязани, а я ошыбаюсь
Асоциальный элемент, 02-03-2016 14:29:17
возьму топор на всякий
24388306Hanka, 02-03-2016 14:30:29
ответ на: Асоциальный элемент [6]
Оттудава, ага
24388309SERGIO, 02-03-2016 14:32:50
Питомец щикарен.
24388315Лабрадор это? Или простой пес, помесь с лабрадором?
Асоциальный элемент, 02-03-2016 14:34:00
ответ на: Hanka [8]
>Оттудава, ага
24388319я угадал)
Асоциальный элемент, 02-03-2016 14:35:00
ответ на: SERGIO [9]
>Питомец щикарен.
24388323>Лабрадор это? Или простой пес, помесь с лабрадором?
дворДэЛабрадор
ЖеЛе, 02-03-2016 14:39:38
молодец ханка...
24388330ЖеЛе, 02-03-2016 14:40:38
жена печот хлеб на разный вкус в хлебопечке...
24388334йа почти не ем мучного, но когда запах разносиццо по комнатам - ахуевайтунг!...
shush, 02-03-2016 14:43:31
Хлеп фсиму галава! Ищро и икскурсийа! Пра авёс низнайу, нальубитиля, нозвиосд шездь!
24388341kardamon, 02-03-2016 14:45:21
домашний хлеб - это зер гут, 6******.
24388344kardamon, 02-03-2016 14:46:57
городские весенние зарисофки.
* Храм Сергия Радонежского, г. Навои :: 63,5 kb - показать24388348
kardamon, 02-03-2016 14:50:11
чисто диогеныча потроллить, гу-гу.
* хижина батюшки :: 69,3 kb - показать24388356
Hanka, 02-03-2016 14:50:39
ответ на: SERGIO [9]
откуда же мне знать. Сам пришел, сам живет, а кто такой и откуда - не назвал...))
24388358Hanka, 02-03-2016 14:51:24
ответ на: kardamon [17]
дом муллы, скорей
24388361SERGIO, 02-03-2016 14:53:24
ответ на: Hanka [18]
>откуда же мне знать. Сам пришел, сам живет, а кто такой и откуда - не назвал...))
24388368Упитанный такой. Не голодает, видимо :)
Hanka, 02-03-2016 14:55:30
ответ на: SERGIO [20]
не, у нее только бошка здоровая и плечи, а пузо только начала отращивать...
24388375бомж бруевич, 02-03-2016 14:56:31
А вот вам
* Cat-bread :: 52,7 kb - показать6 буханок.
24388377
kardamon, 02-03-2016 14:56:48
вотка прям для местных котов, бгыг.
24388379"ВАЛЕНКИ". котам - можна!
Асоциальный элемент, 02-03-2016 14:57:13
ответ на: kardamon [16]
>городские весенние зарисофки.
24388381ахуеть, церковь прям как в моих ебенях. один в один почти
kardamon, 02-03-2016 15:00:41
ответ на: Hanka [19]
>дом муллы, скорей
24388389у муллы тожэ есть, канешна. но это батюшкин. горный комбинат строил, не поскупились.
штоп не начал кроликоф разводить, иле свечной заводик строить.
kardamon, 02-03-2016 15:01:39
ответ на: бомж бруевич [22]
восемь .
24388390Инка, Ссатор Золота, 02-03-2016 15:02:41
И чо, без ийца?
24388393Hanka, 02-03-2016 15:05:42
ответ на: Инка, Ссатор Золота [27]
ну можно было б и яйцо положить, только я не придумала, как его можно разрисовать, посему не стала использовать))
24388397kardamon, 02-03-2016 15:06:32
ответ на: Асоциальный элемент [24]
а ты откуда?
24388398Асоциальный элемент, 02-03-2016 15:09:06
ответ на: kardamon [29]
>а ты откуда?
24388401Краснодарский край
Хантяра , 02-03-2016 15:32:47
хлибушко
24388431Хантяра , 02-03-2016 15:34:14
дайте хлиибушко понюхать
24388433Хантяра , 02-03-2016 15:38:15
и водчонки испити...
24388440Аз есмь Еремий Потапович, 02-03-2016 15:38:38
зачот
24388442попробываю облизательно
Хантяра , 02-03-2016 15:40:39
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [34]
>зачот
24388445>попробываю облизательно
йа уже слазил в буфет смареть дрожжи остались-нет
Пулька, 02-03-2016 15:41:11
Есть хлеб – будет и песня…\с, брежнев ли\
24388446совет от моей бабушки-крестьянки - вместо воды - сыворотку или воду, в которой варилась картошка (можно даже пару растолочь в пыль).
Хантяра , 02-03-2016 15:42:55
ответ на: Пулька [36]
>Есть хлеб – будет и песня…\с, брежнев ли\
24388447>
>совет от моей бабушки-крестьянки - вместо воды - сыворотку или воду, в которой варилась картошка (можно даже пару растолочь в пыль).
воду из-под картошки всю выдышали с ингаляцыей
а говяжий бульон можно?
Hanka, 02-03-2016 15:46:20
ответ на: Пулька [36]
ну когда была хлебопечка, делала и на молоке, и на кефире - воду из-под картошки не пробовала никогда...
24388451balkan, 02-03-2016 15:48:52
Обычно использую свежие дрожжи.
24388453Тесто поднимается около часа.
Затем еще час пеку.
balkan, 02-03-2016 15:48:52
Обычно использую свежие дрожжи.
24388454Тесто поднимается около часа.
Затем еще час пеку.
Хантяра , 02-03-2016 15:49:07
может отвар из-под креветок подойдет?
24388455Хантяра , 02-03-2016 15:50:31
этакый хлибушек медитеррано
24388457balkan, 02-03-2016 15:50:32
Двойнуло что-то.
24388458Хантяра , 02-03-2016 15:51:24
ответ на: balkan [40]
>Обычно использую свежие дрожжи.
24388460>Тесто поднимается около часа.
>Затем еще час пеку.
застарелые дрожжи умнее и степенней
balkan, 02-03-2016 15:52:13
Имхо на воде свежесть сохраняет дольше.
24388464А так можно и масла добавить растительного,ложку-две.
а мне туд нравицца !!, 02-03-2016 15:53:56
Анна Сергеевна умничка !! делал подобный хлеб, тока вместо овсяных хлопьев добавлял отруби.
24388468/и для блезоруких фотокарточка есть/
*** спасиба ***
balkan, 02-03-2016 15:55:47
ответ на: Хантяра [44]
>>Обычно использую свежие дрожжи.
24388473>>Тесто поднимается около часа.
>>Затем еще час пеку.
>
>застарелые дрожжи умнее и степенней
Да фиг его знает,меня свекровь так научила печь,в духовке,а она вообще в печи на дровах печет.А хлеб съедается на ура.
За 20 часов тесто у мну во двор убежит,ыыы
Хантяра , 02-03-2016 16:00:03
ответ на: а мне туд нравицца !! [46]
>Анна Сергеевна умничка !! делал подобный хлеб, тока вместо овсяных хлопьев добавлял отруби.
24388478>/и для блезоруких фотокарточка есть/
>*** спасиба ***
муж ханкин небось? сознайся
Дядька Яр, 02-03-2016 16:00:27
Маладец. Тесто правда было жыдкое и пасему хлеб не поднялся.
24388479Пулька, 02-03-2016 16:03:54
ответ на: Hanka [38]
>ну когда была хлебопечка, делала и на молоке, и на кефире - воду из-под картошки не пробовала никогда...
24388484от молока и кефира хлеб крошытся. попробуй на отваре. отвечаю.