Приперся тут в Москву ненадолго. Летел-летел, блять, и прилетел. Обычное путешествие. Поразило только одно – в аэропорту Стамбула рейс на Ганновер. Все бабы в платках, ихние мужья в трениках «abibas» и кожаных куртках, хари у всех типично немецкие – смоляные волосы и жгучие настороженные глаза. Пиздец, куда смотрят фашистские иммиграционные власти.
У нас-то в Нерезиновой тоже нихуя не лучше ситуация – те же самые носители «abibasa» и еще погода хуевая. Вощем, чото грустно. Даже пузырь разведенного спирта в сочетании с колбасой и черным хлебом не помог. Вспомнилось сразу родное село, жара, песок, мухи, серф, неспешные поездки на велике, рыбалка и прочие незатейливые радости жизни. В числе которых одно из первых мест занимает приготовление еды и её поедание…Маленький кусочек лета в преддверии зимы никому не помешает:
Берем курицу и хуячим ее тесаком на маленькие куски.
В классике никто маринованием курицы в соевом соусе не заморачивается, но так вкуснее – это точно.
Для приготовления нам понадобится: имбирь, чеснок, красная карри-паста(рекомендую Aroy-D), кокосовое молоко, овощи, рыбный соус, сахар, лайм, чили.
Хотел сделать все в жестяном воке, который пёр на горбу как верблюд, типа как настоящие пинг-понги, но он, сука, пришел в негодное состояние по непонятным причинам. Пришлось пользоваться кастрюлей. Вкус не ухудшился, надо сказать.
На обычном масле обжариваем мелкорезанные чеснок и имбирь, а когда они приобретут золотистый цвет, добавляем какашку пасты и тоже обжариваем в течение пары минут.
Вливаем банку кокосового и засыпаем курицу – пускай готовится минут пятнадцать на маленьком огне.
Потом заливаем еще банку молока, добавляем грамм 80 рыбного, выжимаем лимон, бросаем овощи, чили,
бросаем пару ложек сахара, ждем пару минут и подаем с рисом, посыпав кинзой или базиликом по вкусу
Я не знаю, насколько это соответствует натуральной тайской еде, но, блять, то, что я ел в ресторанах под видом карри – полное говно по сравнению с этим. Щас Слифф, конечно, скажет, что, настоящее карри должно быть приготовлено и подано миниатюрной тайкой в сочетании с минетом и прибоем восточного побережья Самуи… ему виднее.
Рис, как я ужэ говорил раньше, лучше сварить за день до потребления и потом обжарить – это придаст ему рассыпчатость и правильную текстуру.
Петайтесь правильно, занимайтесь хуйней, не смотрите телевизор и будет вам счастье.
P.S. Если кто-то спросит, где взять ингредиенты, то обратитесь к интернету или жрите пареную репу, блять.
«Big Z» Topanga
Лео Мячиков, 04-11-2014 20:01:46
ответ на: магистр Иода [197]
Культурно и называйте Лео или Мячиков, как будет угодно. Что ж вам еще, не пойму, хуй выложить или анализ спермы или зрачки на идентификацию?
23114329Альбертыч, 04-11-2014 20:09:06
Мячиков какую-то радужность разводит,тьхублять
23114344Глыулыебала, 04-11-2014 20:11:39
На четвертой фоте гавно миниатюрной тайки в тазике?
23114348Бобр, 04-11-2014 20:20:03
нда, ник такой, Лео Мячиков, толерантный шопесдетс
23114369Александр Второй, 04-11-2014 20:21:15
От Бобра не жди добра /зоплаколъ/
23114372Александр Второй, 04-11-2014 20:22:48
ответ на: Лео Мячиков [194]
>Положим, чужие колготы мне не нужны, это раз
23114374Сколько своих? Мне чирста для пиесы
. Насчет документов, это глупо, Магистр. Настоящий джедай должен чуять издалека темную силу и учуяв ее, три раза условленно пукнуть, предупреждая остальных джедаев. А вы...документы...ну прошлый век и ребячество, ей богу
Триша Фишер, 04-11-2014 20:38:50
ответ на: Лео Мячиков [194]
он уже не джедай , сейчас он анна чапмен , раскрывает охлосу потусторонние тайны мира
23114419Учащийся профтехучилеща, 04-11-2014 20:41:14
Эти четыри выходных уже потому охуительны, што я за четыре дня не сожрал вот такой вот отравы, каторая здесь вот в ФЖ выкладена (или вылажена, я хуйпайми)
23114425sqлап, 04-11-2014 20:52:19
наложена
23114444ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-11-2014 20:57:18
ответ на: Учащийся профтехучилеща [207]
>Эти четыри выходных уже потому охуительны, што я за четыре дня не сожрал вот такой вот отравы, каторая здесь вот в ФЖ выкладена (или вылажена, я хуйпайми)
23114451а вот плюсану/сидит выковыривает из зубов остатки свинячьих отбивных/
Лео Мячиков, 04-11-2014 21:30:51
ответ на: Александр Второй [205]
Не зазорно ходить в колготах гусару, сказал бы командир гусар, по той причине, что сразу видно и дамам и французам, у кого хуй стоит, а кто обкакался. Так что смысл был в той форме, больше, чем в галифе
23114503Масука, 04-11-2014 21:42:37
вяло нахаете
23114522Альбертыч, 04-11-2014 21:43:15
ответ на: Лео Мячиков [210]
У гусар не колготы были,а чикчиры,мудень
23114525Скотинко_Бездуховное, 04-11-2014 22:01:01
добрый вечер
23114565мец чтоли шароебится?
пойду чаю напьюсь
не расходитесь
Масука, 04-11-2014 22:04:32
гуси завалящиеся
23114572Лео Мячиков, 04-11-2014 22:06:24
ответ на: Альбертыч [212]
Чикчиры парадные из потоньше кожи и почище, так?
23114575Александр Второй, 04-11-2014 22:08:16
ответ на: Лео Мячиков [215]
Ой, Покс, а тибя тутъ нахуй пасылале /зоплаколъ/
23114580Костярег, 04-11-2014 22:09:16
жыли
23114582Костярег, 04-11-2014 22:09:26
у бабуси
23114584Костярег, 04-11-2014 22:09:41
грязные
23114585Масука, 04-11-2014 22:09:51
t,fnmrjyzdkbwwj
23114587Костярег, 04-11-2014 22:09:51
хуюси
23114588Масука, 04-11-2014 22:10:01
убать
23114590Костярег, 04-11-2014 22:10:09
о как
23114591Лео Мячиков, 04-11-2014 22:12:29
Признаю, мудень я, тонкостей названий не знал.
23114595Лео Мячиков, 04-11-2014 22:17:51
ответ на: Александр Второй [216]
Ничего, Саша, не плачь, мы ем ищо пакажем / обнимаю и веду спать/...а кто такой Покс?
23114600Альбертыч, 04-11-2014 22:27:11
Лео Мячиков обнял А2 и повёл спать? О-о
23114612магистр Иода, 04-11-2014 22:31:11
Гыгырла кокоето
23114619магистр Иода, 04-11-2014 22:31:52
Есть чо?
23114622магистр Иода, 04-11-2014 22:35:40
Wecher obeshaet bit tomnim
23114629магистр Иода, 04-11-2014 22:36:33
Пойду рэд 2 посмотрю
23114631Лео Мячиков, 04-11-2014 22:40:27
ответ на: Альбертыч [226]
Ооооо.... ну и что, что довел, сам то я вернулся. А дамы тут есть?
23114640Альбертыч, 04-11-2014 22:56:12
ответ на: Лео Мячиков [231]
смитька пропал,крота забанили,жоржетта сывороткой обпилась,так што нету тут для тебя никого.
23114675Масука, 04-11-2014 23:02:39
ответ на: Альбертыч [232]
гыыыыыы
23114690mayor1, 04-11-2014 23:12:09
ответ на: Альбертыч [232]
А шо крота прям савсем?
23114704mayor1, 04-11-2014 23:12:46
ответ на: Лео Мячиков [231]
>Ооооо.... ну и что, что довел, сам то я вернулся. А дамы тут есть?
23114706кому и кобыла невеста(с)
Альбертыч, 04-11-2014 23:18:59
ответ на: mayor1 [234]
Это вреатле,увы. Говно не тонет (с)
23114721Скотинко_Бездуховное, 04-11-2014 23:40:39
и снова здрасте
23114748Скотинко_Бездуховное, 04-11-2014 23:41:15
Альбертыч, мое почтение
23114749а какой у тя размер одежды?
Альбертыч, 04-11-2014 23:42:24
ответ на: Скотинко_Бездуховное [238]
Здр!
23114751Да какой-то охуенный,от 68 до 74го
Скотинко_Бездуховное, 04-11-2014 23:43:15
ответ на: Альбертыч [239]
>Здр!
23114755>
>Да какой-то охуенный,от 68 до 74го
ох тыж
не влезешь
Альбертыч, 04-11-2014 23:46:19
ответ на: Скотинко_Бездуховное [240]
Если в какую контору с деньгами залезть,то я как жидкий терминатор могу,ыыыы
23114762Скотинко_Бездуховное, 05-11-2014 00:09:09
ответ на: Альбертыч [241]
ты пока как франкенштейн
23114793весь по кучочкам
Альбертыч, 05-11-2014 00:18:45
ответ на: Скотинко_Бездуховное [242]
Ну уж тогда,как детище Франкенштейна,ыы Сам дядя Витя вполне цельнослепленным был
23114807Альбертыч, 05-11-2014 00:53:52
Чота все пропали. Не иначе готовяццо к трудовым будням
23114863"Big Z" Topanga, 05-11-2014 01:03:57
Косные и дремучие люди, блять! Только говно в кастрюле видят. А вот были бы буддистами, а не алкашами, то сразу бы увидели в рецебте свою авидью, описанную еще в упанишадах Чхандогья и Брихадараньяка. А это вам не хуй, надо заметить. Хехе
23114873Десантура, 05-11-2014 07:31:45
а на четвертой фотке точно паста?
23115011Десантура, 05-11-2014 07:33:28
аффтару зачот за каменты. ржаль.
23115014Капризка, 05-11-2014 18:43:24
ответ на: Лео Мячиков [28]
>Приперся из Тая в Москву, только кокосы у нас не растут и это молоко надо искать по заказу за хуй знает какие баты. А паста у нас одна- помидорка, блядь. Так что бери , афтырь, мешок черного хлебушка и пиздуй обратно в родную деревню, ибо без вас, туристов с рецепдами, тут проблем дохуя
23116403всиоооооооо читать дальше не смогла камнты))) забилась в истеричнам смехе)))
Капризка, 05-11-2014 18:53:27
ответ на: "Big Z" Topanga [245]
>Косные и дремучие люди, блять! Только говно в кастрюле видят. А вот были бы буддистами, а не алкашами, то сразу бы увидели в рецебте свою авидью, описанную еще в упанишадах Чхандогья и Брихадараньяка. А это вам не хуй, надо заметить. Хехе
23116421добило пад канец))))))))