Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:08:40
шсывпг 9угкп
22247773Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:08:42
сщ шкр
22247774Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:08:46
чотм 89ы7к
22247776Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:08:50
сьчмты0к8ег 0
22247777Звер-хамякк, 30-12-2013 08:09:10
хехебльмль
22247779дрындохуй™ , 30-12-2013 08:09:10
Жорла пулеметчег, геге
22247780Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:09:36
вне за пно хамяг + вилка Делчева
22247781гугугу
Леньтяй, 30-12-2013 08:09:46
не нахенг хуйня - кёрленг рулет. там телачке есть
22247782Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:10:37
>хехебльмль
22247784паздравляю йопта
очень рад
терь перед посонами можыж пальдсы гнуть, типа "да мну самаво жорлу на тыщще обнахал"
бугеге
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:11:03
>не нахенг хуйня - кёрленг рулет. там тапачке есть
22247785дрындохуй™ , 30-12-2013 08:11:09
>не нахенг хуйня - кёрленг рулет. там телачке есть, подрабатывают в свободное время поломойками
22247786Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:11:40
прадалжаем литсалон
22247788kardamon, 30-12-2013 08:12:33
кёрлинг-хуёнлинг
22247789Леньтяй, 30-12-2013 08:12:40
нате вам бабречке утреннего
22247790kardamon, 30-12-2013 08:13:11
хуёрлинг
22247791Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:13:12
>>не нахенг хуйня - кёрленг рулет. там телачке есть, подрабатывают в свободное время марамойками
22247792Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:14:04
пиздёрлинг
22247793kardamon, 30-12-2013 08:16:12
кёрлинг зоебись спортинг.
22247794так и вижу сибя, отправлящегося на остановку рабочего автобуса, и тут тёлки дорожку трут усиленно, штобы не промазал.
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:16:31
сдохле
22247795замичятельна
Rideamus!, 30-12-2013 08:16:42
Нихуя не доброе утро, дамы и господа.
22247796Надеюсь, все живы и здоровы?
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:17:44
шмакленг
22247797Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:18:34
прдв!!11
22247798чотам нараене??7 ментофф 1оо5оо нибось нагналле па свем углам??77
Леньтяй, 30-12-2013 08:19:49
а вахабитов челябинскех видале7 хуйня канешна, но тема далбаибизьму раскрыта
22247799kardamon, 30-12-2013 08:20:41
утро свякое, привет.
22247800дрындохуй™ , 30-12-2013 08:22:26
>сдохле
22247801>замичятельна
Ничо не сдохле. Йа срать ходил нопремер, а плоншет с собой не взял
дрындохуй™ , 30-12-2013 08:22:49
>Нихуя не доброе утро, дамы и господа.
22247802>Надеюсь, все живы и здоровы?
Шаломц!
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 08:23:52
Здарофф!!!
22247803у вас там чё. майданить собираются?
дрындохуй™ , 30-12-2013 08:26:43
>Здарофф!!!
22247804>у вас там чё. майданить собираются?
>http://www.rosbalt.ru/federal/2013/12/29/1216897.html
Чюрки ахуели в корягу, ога.
Леньтяй, 30-12-2013 08:27:59
блять, а тираризьм риальна ведь подзаёб. нездаровая хуйня в стране праисходит
22247805ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 08:30:18
эээээээ
22247808тока щас это понял?
дрындохуй™ , 30-12-2013 08:31:43
>блять, а тираризьм риальна ведь подзаёб. нездаровая хуйня в стране праисходит
22247811Чота Волгограду в этом году достаеца нехуева. У мну там друган живет, туд зареган каг Сцукоблянахуй.
дрындохуй™ , 30-12-2013 08:36:49
>эээээээ
22247815>тока щас это понял?
Тезка, йа наверное повторюсь, ебашат не по паспорту а по морде. Возьми дагов напремер. У меня есть хороший знакомый, вместе работали, дагестанец и нормальны поцан. А вот директор бывшего Иультинского ГОКа Исаков, тоже дагестанец, педораз конченый. Развалил поселок и съебал.
Ну и на ресурсе есть один дятел, его все знают, гугу
Леньтяй, 30-12-2013 08:40:21
хуйзнат, мая имха по этой всей хуйни такая: либо израйловскей вариант, либо сталенский. мимишечки с бородочами не праканают.
22247820ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 08:42:02
.т.е. надо провести тщательное расследование выявить и наказать виновных?
22247821NEPka, 30-12-2013 08:44:40
здратуйте
22247825alexntp, 30-12-2013 08:45:20
мы делили холодец
22247826много нас а он один
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 08:46:04
Утра добраго!! красавитца НЭПппи!!
22247827Леньтяй, 30-12-2013 08:46:12
тоже даг есть товарищ. КМС- бокс КМС- сп. гимнастика. ахуеннийший чувак.
22247829Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:46:24
а паасвальту трындычиииии
22247830alexntp, 30-12-2013 08:46:31
как на Удавовы именины мы сварили холодец
22247831вот такооооой ширины
вот такооой вкуснаты
дрындохуй™ , 30-12-2013 08:46:44
>.т.е. надо провести тщательное расследование выявить и наказать виновных?
22247833Да хуйегознает..
Это сложный вапрос. В каждой нации хватает уродов. Почему в Польше и западной украине не любят русских нопремер? Результат политики или русские вели себя так жэ, каг сейчяс чюрки в Нерезиновой?
alexntp, 30-12-2013 08:47:09
так Макс с Ридеамусом живые. кто там еще волгограцкей
22247834Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:47:16
наби жалло мль
22247835Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 08:47:33
халацца нахаляффку хряпнудь
22247836alexntp, 30-12-2013 08:47:42
палецру с утра. ну пипец
22247837дрындохуй™ , 30-12-2013 08:48:04
>здратуйте
22247838Превед, Васильна!
К праздникам готова? Холодец сварила? Водярой холодос затарила?
Rideamus!, 30-12-2013 08:48:05
Да вроде собираются сход проводить, другой вопрос - дадут провести, или нет.
22247839А вообще, конечно, город в ахуе и шоке, каждый практически "примерил" вчерашнюю ситуацию на себя. Не каждый может оказаться в автобусе, а вот на вокзале/в аэропорту - это да.
Мы, например, с женой, вчера должны были именно в это время быть на вокзале - встречать поезд из Москвы, с мелким. Но поездку их отменили, за что спасибо администрации области. Нас вчера весь вечер трясло
NEPka, 30-12-2013 08:48:05
зоибякен
22247840NEPka, 30-12-2013 08:49:06
жесть кончено все это. держитесь тама
22247841alexntp, 30-12-2013 08:49:29
а нуда, Хантяры корефан еще же
22247843