Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
NEPka, 29-12-2013 19:35:16
ыыыыыыыыыы
22246096приеду.
Фаллос на крыльях, 29-12-2013 19:35:41
>грешно смеяться над больными людьми.(с)
22246097Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:35:59
фсотне всьожы
22246098NEPka, 29-12-2013 19:36:28
>это мне извесно, вопрос в другом - где взять хороший сальтисон.....
22246099так самому сделать. нет?
Фаллос на крыльях, 29-12-2013 19:36:48
>меня другое выбесило
22246100>нахуя какую то афцу везти из нюёрка в болгарию.
+ сто мульенофф.
балгарцки пертц в сракку афтору сцынария фильмы
NEPka, 29-12-2013 19:37:40
какая токая красота
22246102Доктор Йохансен из Швецциа, 29-12-2013 19:38:32
правда.
22246104но хороший сальтисон делала моя бабушка из берислава, я не умею.
бабушки нет и годного рецепта тож.
Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:38:58
красота страшная сила. Глупо отрицать очевидное
22246105не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:39:18
ничо.
22246106глагнэ, штоп всё хорошо было.
а числа ерунда.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:39:35
и поражэ
22246108Доктор Йохансен из Швецциа, 29-12-2013 19:39:38
увы , непи, увы мне грешному.
22246109рецебт бабушка унесла с собой в могилу.
Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:39:38
нахне зыбрь
22246110не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:39:49
щаххх
22246111Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:40:38
секунда в секунду аднак мимонах
22246113Хранительница личностных матриц, 29-12-2013 19:41:00
в холодец её не резали, выкинули, только в бульон.
22246114Доктор Йохансен из Швецциа, 29-12-2013 19:41:34
с маей стораны- это ПВВН
22246115hodik, 29-12-2013 19:42:16
Вкуснота..Плюс 10!!А мы без холодца в этом году!! Долбаные пуле,ремонт на кухне не доделали.Блядь ,друзья посоветовали!! таких друзей за одно место и в музей!!
22246117NEPka, 29-12-2013 19:42:33
у мя отец делает ууу. ваще.
22246118Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:42:45
Такто дед мой мог впалне бабке миску борща иле супа на голову одеть если вдругбэ увидал тама плавающий лук зажареный.
22246120не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:42:56
дебилизм жэ.
22246121можно подумать, што в пендосской глубинке нет ебанутых мужыков, подвалов и припизднутых баб.
надо, блядь, через акеан ебашыть.
ну я ещё бы поняла - в мексику её отвезли.
хоть какая то логика.
Инопланетный гость, 29-12-2013 19:43:37
>не.
22246123>нпэ тока.
>она мимими и оченб удобна в ьыту.
>и я даже не такая ворчалка как обычно.
А как же я?.....А я?...
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:43:45
>какая токая красота
22246124разваренную морковь выковыривать красиво.
ебанутая дуро.
Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:44:17
Это типа как два иврея договаривалися с парохоцтвом карабль краасить. ивреи с одной стороны, парахоцтво з другой.
22246126Такто и пакрасили ить. хехе
NEPka, 29-12-2013 19:44:33
чо вы такоэ обсуждаете? я тоже хочу
22246127не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:44:48
>в холодец её не резали, выкинули, только в бульон.
22246129скажы это тому, чей камент меня передёрнул.
ога.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:46:00
не знаю.
22246131не пробовала.
а вот нпэ - заечка.
сразу видно человека с ангельским характером.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:46:40
кено.
22246133я плюю на вашы могилы2.
смотреть после я плюю на вашы могилы1.
NEPka, 29-12-2013 19:47:07
а. вононочо.
22246135NEPka, 29-12-2013 19:48:16
ыыыы.
22246139надеюсь мне воздасцо.
Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:49:08
нучо тута?
22246141Хранительница личностных матриц, 29-12-2013 19:49:42
а, увидела
22246143да, соглашусь, буээ
NEPka, 29-12-2013 19:49:58
лягу пузом кверху , еды вкусной возьму и буду смотреть. на каникулах. дя
22246144не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:50:58
>лягу пузом кверху , еды вкусной возьму и буду смотреть. на каникулах. дя
22246146с едой не советую.
дя
Отставной козы БарабанщегЪ, 29-12-2013 19:50:59
каникулы этт гутт
22246147Фаллос на крыльях, 29-12-2013 19:51:11
>дебилизм жэ.
22246148>можно подумать, што в пендосской глубинке нет ебанутых мужыков, подвалов и припизднутых баб.
>надо, блядь, через акеан ебашыть.
>ну я ещё бы поняла - в мексику её отвезли.
>хоть какая то логика.
судя по их же трилерам, все моньячество сканцентрировано именно в малиньких гарадках калхозных штатов (индиана там, или небраска), там нинашлось ну ниаднаво дастойного, пришлось напрячь балгаренофф.
вот пачему именно ихъ, ниясно. Вроде бы балгарцы оч. исправно влизывают пендосам джоппо.
Ну взяли бы сев. корею или арабские страны-эт панятно. Даже румунию можно кагто объеснить - дракула-хуякула итд.
может пара балгарцких ымигрантов злостно нодругалась над жопою скрипт-врайтера, др. абъяснения не видно.
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:51:13
воть.
22246149NEPka, 29-12-2013 19:52:07
поняна
22246151не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:52:50
ыыыыыыыыыы
22246152не, ну дракула это мне тока шас, после тваево камента, вспомнилось.
ыыыыыыыыы бля пиздкц.
ржу
это слишком хитрый ход для меня.
или один из сценаристов аттудова.
Фаллос на крыльях, 29-12-2013 19:53:36
>лягу пузом кверху , еды вкусной возьму и буду смотреть. на каникулах. дя
22246153там мущинок ымпортных ацки мучяют-ядры в тесках сжымают, глоза варонами выклевывают итд.
тебе панраветсо.
ДэвидБездуховны, 29-12-2013 19:53:57
рицебт гут
22246154не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 19:54:24
бляц.
22246157вот я обычно забываю название одного триллера... но щас тебе скажу...
один который точно стоит посмотреть: наблюдатели.\вроде правильно вспомнила.\
а второй... щасщасщас
NEPka, 29-12-2013 19:54:46
почему ты решил, што я такое люблю.
22246158не. люблю. но почему ты так решил?
Фаллос на крыльях, 29-12-2013 19:56:04
>почему ты решил, што я такое люблю.
22246160>не. люблю. но почему ты так решил?
а че ты такда на етом сцаете если не любиж...угодал?
Роздведчег, 29-12-2013 19:56:20
"аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом."
22246161У Удава децкии пальчеги?!
Инопланетный гость, 29-12-2013 19:56:42
Ис каметоф понел, што - йа нигадяй... Ну и пусть. Да, блеать, йа - токой! Кстате.... в холодец, ежели присунуть. на что это будет похоже? На трепетную (он же трясёцца) лань, либо - некрег? Некрег.. Некрег, сцуко - холодный, мёртвый и ввкусный. Тоько - одноворотный.
22246162NEPka, 29-12-2013 19:58:40
/задумалась/
22246166вононочо
Пробрюшливое жорло, 29-12-2013 19:59:14
>рицебт - в гуково
22246167Фаллос на крыльях, 29-12-2013 19:59:52
>бляц.
22246169>вот я обычно забываю название одного триллера... но щас тебе скажу...
>один который точно стоит посмотреть: наблюдатели.\вроде правильно вспомнила.\
>а второй... щасщасщас
наблюдатель с кеану ривсом?
старенький неплахой трилерок,
я больше францусские с кравищей люблю, типа граница и подобных
не девачка (с мАсквы), 29-12-2013 20:00:27
нет.
22246170без киану ривза
Инопланетный гость, 29-12-2013 20:00:27
...ебу я, короче, мёртвую холодную лошоть.... и туд ХУЯЯЯЯЯГГГО!!!! Што с парасятено?!?!?! - вапос (внезапно).
22246171