Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Диетическое. Кюфта

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Кто бы мне сказал месяц назад, что я такое буду готовить, не поверил бы. У меня вся еда зажаристая, нажеристая, жирная и острая. А тут скорьбь желудочная прихватила, вернее я то ее не чую, но врачи говорят, что она есть. Посадили меня на злые антибиотики и диету. Теперь все, что люблю осталось за забором запрета: жирное, острое, кислое, жареное и т.д. Ну алкоголь естессно тоже табу. Провел изыскания на тему: «А может ли быть диетическое вкусным?». Результаты не сильно обрадовали, из мясных блюд привлекла внимание кюфта. Вариантов приготовления кюфты воз и маленькая тележка. Оно и понятно, блюдо под разными названиями было распространено на всей территории османской империи. Из множества вариантов выбрал самый диетический.
Здесь 3 – 3,5кг телятины, яйца, лук, коньяк для кюфты и 4 куриные лапы, лук, лавруха и коренья для бульона, зелень для красивости

001

Дальше наша задача измельчить мясо в хлам. Лучше было бы использовать блендер, но я его забыл дома. Пришлось юзать деревенскую мясорубку. Крутим мясо. Крутим фарш 3 раза. На последней прокрутке добавляем лук

002

Параллельно варим куриный бульон. Первую накипь слить, потом с кореньями и лаврухой варим курьи лапы. В конце солим.

    Для фарша сбиваем в блендере яйца. Яйца деревенские от вольных кур с симпатичными желтыми желтками внутри и слегка засраные на скорлупе снаружи.

003

    В мясную массу вмешиваем яйца, добавляем соль, свежемолотый перец для вкуса-запаха, а не для остроты. Вливаем 2-3 рюмки конька и вымешиваем фарш. Фаршем в привычном смысле этого слова эту массу назвать нельзя. Она примерно такая, как должна быть в первоисточнике, когда мясо размолачивали камнями.
Из «фарша» лепим шарики размером с биллиардный шар. Руки мочим в воде или пачкаем маслом, т.к. фарш достаточно жидкий.

004

    Куриные ноги удаляем из кастрюли, процеживаем бульон и ставим на огонь. В кипящий куриный бульон аккуратно ложкой опускаем кюфту и варим минут 10 -15.

005

    Едим с картофельным пюре, взбитым с молоком, маслом и яйцами, посыпав зеленью. Запиваем бульоном.

006

Кюфта не похожа на фрикадельки или тефтели, мясо получилось более нежным и «воздушным». Чтобы стать сытым надо 2 – 2,5 кюфты, женщинам хватило 1,5. Оказывается и диетическая еда может быть вкусной.
Но «скучно без водки» (с). И без легкого бодунца с утра не привычно.

K_N_A , 26.08.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
369

дрындохуй™ {забил на нахенг}, 26-08-2013 17:12:16

>а пищевым эксгибиционизмом не увлекаюсь совсем.
А вот это зря!
Вот так и просрали фкусножрачъ на рисурсе.
Скоро пильмени, жаренные в мультиварке псотедь начнем, геге

370

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:12:35

не ходи к ним.
они там савсем йобнутые и злые.
хуже меня.
и худеют с 44кг до 36.

371

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:12:50

ну поздаровкаться могла бы/обижено так/

372

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:13:08

у мне мультеварке нет. печалька...

373

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:13:56

она боровиками и картошкой хвалица.
у мне как у человека проебавшего видимо все гребы в этом году - классовая ненависть.

374

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:16:19

привожу к твоему сведению ,что чем больше ты будешь в водить себя в стресс,тем больше твой организм будет прятать,то,что получил в стрессе.
эти "запасы" потом очень трудно извести
так что ешь на здоровье и с удовольствием!
Раз в неделю можно и рекомендуется.

375

дрындохуй™ {забил на нахенг}, 26-08-2013 17:17:05

>у мне мультеварке нет. печалька...
У Тулега возьми в аренду.
Ну или у меня, теща подарила, а как ей пользовацца, в душе ниибу.
Я уже и соседку завлекал, типо "смари, какая у мну чоткая мультиварка!"
Не ведется, сцука....
Может, просто ебацца хочет, а я к ней как взлохъ с мультиваркой подкатываю?
геге

376

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:17:26

>яп тоже сажрала скавародку боровиков.
>можно с макаронамию....
яды их так сожрала /откуда у меня к ней такая ненавиздь ?/

377

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:18:26

>она боровиками и картошкой хвалица.
>у мне как у человека проебавшего видимо все гребы в этом году - классовая ненависть.

ааааааааа!
я там в посте выше написала тебе,что начинаю неппку ненавидеть.а всё эти грибы клятые

378

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:18:29

вот и я про тоже, тока грубее.
ничо не случица если человек себя ограничивал, а потом с удовольствием чото съел и успоколся.
а не за каждый съеденный кусок устраивает себе нервотрёпку и страдание.
психовать изза этого намного хуже сковородки гребов с картофаном.

379

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:19:46

ты я смотрю стратег...
я не помню канешно где раб бухгалтерш живёт,
но аренда мультиварок на таких расстояниях это штук пять купить проще.

380

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:20:29

пашли за гребами?
у мне есть компас, свисток и один телефон работает.
нас найдут какнибудь...

381

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:21:41

нэпа.
иди сюда.
не обижайся....

382

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:23:01

эти группы и форумы поддержки людей до дистрофии проводят

383

дрындохуй™ {забил на нахенг}, 26-08-2013 17:23:56

>ты я смотрю стратег...
Да какой из меня стратег?
Вторые сутки лень заслать высер в ФЖ.
Фотки есть, осталось тегзт начепятать.
Вот она, лень-матушка....

384

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:25:10

пошли лучше к неппке.там уже всё готовенькое и вкусненькое

385

Робин Бобин, 26-08-2013 17:25:30

Спасибо.
Тут не до бюджета. Достали уже кашки и жидкие супчики.

386

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:25:58

Неппочка !!!!111111

387

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:26:19

она меня не пустит.
я не пойду...

388

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:27:20

я никогда в это не поверю

389

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:27:45

Сис?????777

390

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:28:12

она разозлилась ещё.
и чото мне сыкотно...

391

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-08-2013 17:29:10

пожрать есть чо?
диетическое не предлагать

392

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:29:56

так у меня тоже раньше так было.ток ещё и мышцы
привет

393

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:30:32

блин

394

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:31:10

блинчики ,манты,котлетки ,салат
привет заиц

395

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:31:54

палочки солёные. типа печеньки будешь?
наркотик какойто.
зачем я их купила?

396

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:32:19

я так думаю, что надо идти к даше...

397

дрындохуй™ {забил на нахенг}, 26-08-2013 17:32:42

Дашутка, у тебя аська есть? Шумани, номер в профайле

398

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:32:58

патамушта у мне тока суп, салат и курецп с гребами.
и ебучие палочки...

399

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:33:13

тралнкеавепадгна

400

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-08-2013 17:33:46

>блинчики ,манты,котлетки ,салат
>привет заиц
=====

мяса хочу(

401

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-08-2013 17:34:40

каклеты и салат

привет

402

не девачка (с мАсквы), 26-08-2013 17:36:10

как у меня странно сает обновляеца...

403

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:36:30

>Дашутка, у тебя аська есть? Шумани, номер в профайле
вернусь с прогулки ,восстановлю аську

404

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:38:04

>я так думаю, что надо идти к даше...
да!пойдём ко мне,сожрэ всё
потом к неппке

405

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-08-2013 17:38:49

ушла по дому работать и со зверинцем гулять

сис!!11

406

Cрач, 26-08-2013 18:57:09

ди грано дуро и только!

407

snAff1331, 26-08-2013 19:09:38

чо, годный рецепт.

408

бля, сложно, 26-08-2013 20:00:05

аффтару: прочел первые 2 предложения. Ты, это проверься на helicobacter, Да и изгонишь их,  с криками "Хей!!!!!"

409

Пробрюшливое жорло, 26-08-2013 20:09:44

кофта грит диетичьная

410

Пробрюшливое жорло, 26-08-2013 20:09:57

тулуп еба

411

Пробрюшливое жорло, 26-08-2013 20:12:49

чота палец сру малчид

тут в сурии песдец плонетне ноздревае (а мну ещро палтара году взад, канда посоны с работэ спрашывале, грил, шышта ось направлена езвесна кудой. кароче фпесду тут палецсру развадидь, магу папесдедь на ету тему, но в личьке, гавно вапсро)

а ани малчяд

412

Пробрюшливое жорло, 26-08-2013 20:13:07

прис талене токой хуйни не было

413

Пиздельщиков, 26-08-2013 20:22:10

Абосраные яйцы это заебись. Насчет диетичности этого блюда меня терзают сомнения. Годная домашняя еда,

414

роботы из Бригады Заката, 26-08-2013 21:11:23

Кофта
всё выкинуть, сварить пельмени. жрать

415

Скотинко_Бездуховное, 26-08-2013 23:22:49

чо, нет никого?

416

Скотинко_Бездуховное, 26-08-2013 23:23:49

да там, судя по всему вторая ливия приходит

417

Chukk, 27-08-2013 20:08:24

печально как-то

418

саян, 29-08-2013 08:03:42

K_N_A, чёт сразу забыл тебе написать по теме.
Коли маешься желудочными хворями, рекомендую сибирский специалитет - облепиховое масло. Известное стредство от всяких язв-колитов-гастритов и прочих кишечных бяк.
Сам после армейки им от гастрита избавлялся, многие знакомые употребляют при язвах и прочих гадостях.
Из сибирских масел которые продаются, самое лучшее алтайское. Если у тебя в саду растёт облепиха, можно мало мамому сделать, ничего сложного. Ягоду пропустить через соковыжималку. Жмых просушить. Потом размолоть (раньше в кофемолках мололи, ща, думаю, можно и в блендере). В банку налить рафинированного растительного масла, в масло высыпать размолотый облепиховый жмых. Убрать в тёмное место. Через несколько дней на растительном масле появиться слой ярко \оранжевого цвета. Это и есть свежее облепиховое масло. Принимать натощак.
Дядька переехав на Украину сильно язвой маялся. мамка ему часто такое масло делала и отправляла. Вылечил месяцев за шесть.
Ишо это масло от ожогов хорошо и при онкологии, после химио и радиотерапии.
Волшебный продукт. нам оливковое хвалят, но оно облепиховому в подмётки не годиться.

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я многое стерплю,
Но это, братцы, слишком,
За мой могучий рост
Обидно мне вдвойне:
В который раз фартит
Пронырам-коротышкам
Сначала на земле,
Теперь вот на Луне...»

«Я паучок с крестом на панцире,
я принесенный в жертву первенец.
Меня не надо трогать пальцами.
Я все окурки наших пепельниц»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg