Птиц Малчун, 14-04-2013 17:16:46

Ел что-то подобное в Корее.
Правда, там это считается скорее китайским блюдом, нежели национальным.
И готовится минут 20, а не час 20.
Как называется, ессно, забыл.

Костярег, 14-04-2013 17:25:11

за 20 минут такое не приготовить, если только совершенно готовое прогреть в готовом же соусе, до колера и аромата

Медленно превратившийся в хуй, 14-04-2013 17:32:29

Как то долго готовила.

Птиц Малчун, 14-04-2013 17:42:09

>за 20 минут такое не приготовить, если только совершенно готовое прогреть в готовом же соусе, до колера и аромата

Я имею в виду не общее время (резка и т. п. ), а только время жарки. Готовилось у меня на глазах. И 20 мин хватило.
Сковородка диаметром в полметра, очень мелкая, огонь ниибически сильный, процесс перемешивания идёт постоянно. Соус в небольших клоличествах подливают каждые 2-3 мин.
Короче, не наша технология.
Да, и там ничего не отваривали, жарили сразу.
.

s.а.м.о.g.o.n, 14-04-2013 17:48:08

техкамент

Выдрик, 14-04-2013 17:52:10

Сакральный смысл предварительного приваривания мяса не разгадала.
Мясо в сладких соусах люблю очень.
6*.
Все, кто не согласен, дурачки. хихихи

помедорчег, 14-04-2013 18:44:09

наверна вкусно
готовить не буду тк ленивая жопа

Не сцы Маруся, 14-04-2013 18:54:17

Х Аньк
я свиные стейки готовлю за три минуты. зачем такая мудохня?

Не сцы Маруся, 14-04-2013 18:54:39

>Все, кто не согласен, дурачки. хихихи

М?

Выдрик, 14-04-2013 19:15:28

>М?
Фуфуфу... как неловко получилось. ыыыы

Rendall Bogs, 14-04-2013 20:21:23

йа туд твой профайл бегло просмотрел, сблеванул...

ДерСки, 14-04-2013 20:24:23

ис мраморной свенины?

Костярег, 14-04-2013 20:25:54

меня это кагто мало взволновало, нахуй иди кстате

Rendall Bogs, 14-04-2013 20:35:03

от нахуй вижу

Костярег, 14-04-2013 20:51:01

эхх, одно быдло кругом - безмозглое...скукотень

Голландская овчарка, 14-04-2013 21:03:16

Так а зочем было ее предварительно варить если серавно больше часа потом она тушится?
А сладкая свинина-это хорошо,да.Аднака популярный англицкий яблочный соус к свинине не люблю,ибо он от варенья ничем не отличается.

Rendall Bogs, 14-04-2013 21:06:33

люблю самокритиков гугу

Костярег, 14-04-2013 21:09:04

слы, сынок, с твоим чувством юмора тебе тут явно не место... такого даже нахуй послать не интересно.
школота в чате заебала.

Rendall Bogs, 14-04-2013 21:13:13

не таким упырям мне место указывать ога

Качирга, 14-04-2013 21:17:45

китайские ноги у этой грудинки, изнт ит?
надо попробовать.
свиную голень в сладком соусе помницца готовил, по рицепту из ФЖ. таки да

Птиц Малчун, 14-04-2013 21:43:49

>Так а зочем было ее предварительно варить если серавно больше часа потом она тушится?
>А сладкая свинина-это хорошо,да.Аднака популярный англицкий яблочный соус к свинине не люблю,ибо он от варенья ничем не отличается.

Соус не катит, согласен.
Но я давно хотел узнать, почему лэйди, живущая на Эрине, и, судя по всему, говорящяя даже на гэлике, имеет такой ник?
(Очень люблю сцобако и котэ, но, ИМХО, голландские от ирландских сильно отличаются).

Mikhailo, 14-04-2013 21:53:26

драчю

Голландская овчарка, 14-04-2013 22:13:44

я на гэлике знаю очень мало чего,хотела выучить,да на колледж денег нет а самостоятельно-замахаешься искать правильное руководство-он в каждом регионе разный.
а датч хердер-это порода моей цобаке,умнее ничего не придумала.Хотя голландцев(людей)очинна люблю,они висиолые и открытые люди

Rendall Bogs, 14-04-2013 22:18:18

Свинья жывотное всеядное. Зерно, кожура от картошки, крыска или мышко попавшаяся не удачно....Чем питался данный ужин ни кто не знает, а трихинелла ждать не зоставит. Аффторша (ИМХО) перестраховалась

Голландская овчарка, 14-04-2013 22:20:40

креветки едят падаль и паразитов с рыб,раки-дохлятину.и ничего-деликатес.

Голландская овчарка, 14-04-2013 22:23:18

только вот чистых кузнечиков питающихся сочной травой окромя китайцев,африканцев и может кого еще-не ест никто

Птиц Малчун, 14-04-2013 22:42:30

Thanks, Lady.

ДерСки, 14-04-2013 22:55:51

не знаю чо там от раков с креведкоми можно подхватить, а от непрожаренной чушки словить листериозный менингит, трихинеллёз, токсоплазмоз, всякие разновидности глистов или там цепней, запросто, эт так на вскидку, а там много всякого ишо другого прочего антиресного в свинке может быть

shym, 14-04-2013 22:56:43

напомнила свинину от Косого..

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:01:02

так большинство из перечисленного хрюшка может подхватить в земле-траве-воде,ее ежедневный рацион может и не играть значения.

Выдрик, 14-04-2013 23:01:39

Ну уж эту сложно назвать непрожаренной, ога?

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:02:29

Thank you,kind sir.

Хранительница личностных матриц, 14-04-2013 23:05:46

это какая-то странная вариация на тему китайской кухни что ле?

ДерСки, 14-04-2013 23:05:50

эт я к тому шта с кровью окромя говядины, да ишо не попало какой, ничо есть не рекомендуеццо и даже свякие дорогие рестораны те не гарантируют что ты потом не бушь эдакой ходячей кормушкой для паразитоф

ДерСки, 14-04-2013 23:06:05

эт точна

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:08:49

Расследование проводили на Дискавери вроде-почему дохли бегемоты в заповеднике.В конце корочи выяснили что из-за засухи они рыли землю клыками глубже чем обычно в поисках травы и подцепили паразита.Другой вопрос был- как же они дохли сотнями если паразит передается только между особями?Оказывается очень просто-бегемоты нехуйовые канибалы и жрали своих мертвых родичей тока так.

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:10:04

это да

ДерСки, 14-04-2013 23:10:19

бигамоты те исчо тварюги, людей пачками гробят, акулы па сравнению с ними, так, безобидные рыпки

ДерСки, 14-04-2013 23:14:55

а па поводу рецепта павтарюсь, на топтухе я прачитал и как раз затарился свинячьими ребрами, ну думаю попробую чо, сготовлю... нипанравилось, не такое я мясо люблю, совсем не такое

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:15:12

походу если б их крупные родичи не вымерли,вымерли бы мы ггг

ДерСки, 14-04-2013 23:19:35

не, мы бледнолицые хитрожопые, не стали жить там где они бегают-топчут-кусают, а негроф бы да, всех бы слопали, может и сша бы тогда не было, ну куды они бес негроф

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:23:31

беспроигрышный рецепт-средние куски картошке натереть стол ложка раст.масла-стол ложка меда,специи-соль.запечь 180-200  С,ваще ниажыданна удачно получается

ДерСки, 14-04-2013 23:26:49

эт што, ирландские драники? если уж на то пошло, то мед к чаю, а чай с чабрецом заварить, а в тертую картоху лука кинуть и после обжарки со сметаной деревенской есть и чаем прихлёбывать

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:28:38

в каком-то смысле да.ожуенне корочка от меда получается,тока тереть картоху не надо,на куски небольшие порубить.ну гарнир корочи

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:29:35

натереть смесью в смысле,пардон

ДерСки, 14-04-2013 23:32:33

о как, в принципе свё под рукой, и мед, и картоха, вот только духовка не фурычит, на сковородке или в микроволновке я так понимаю не вариант?

Голландская овчарка, 14-04-2013 23:34:31

вот не знаю.в пакете/рукаве запекают,или без него.а про жарить неизвестно

ДерСки, 14-04-2013 23:38:25

вопчем без духовке икспиримент ставить не буду, мёд ишо спорчу, фкусный он, кстати, а заварю ка я чая и пойду мёд поем

ДерСки, 14-04-2013 23:40:02

только сначала нахну

ДерСки, 14-04-2013 23:40:11

100 свеней