Доброго времени суток всем.
Сегодня я хочу рассказать о довольно несложном и недорогом блюде народов ближайшего зарубежья. По сути это голимый нищебродский быдложрач, но это вкусно и нажористо, а так же легко и доступно для повторения ибо ингридиенты можно купить в любом лабазе, в чем вы сейчас и убедитесь.
Итак. От разделки бройлера осталась грудь с каркасом, ну то есть крылья - ноги отрезали, остались спинка с грудкой. Спинку имеет смысл залить поллитром воды и поставить вариться с целью получения пары стаканов бульона. Берем лук, помидорку, немного болгарского, немного грибов - у меня замороженные белые, чеснок, стебли петрушки и укропа, томатную пасту, немного кисломолочного продукта - у меня был кефир. Для клецок потребуется мука и яйцо. У меня была еще гречневая мука и это весьма кстати, вкус гораздо интереснее. Мясная составляющая само собой куриная грудь. Основная специя - паприка ибо блять паприкаш без паприки, это какой-то блять оксюморон получаецца.
Грудку разделываем на филе, шкуру и кости в бульон, филе режем на жрабельные куски.
Питомец попросил кусочек мяса...ебануццо, еще и сожрал. Редкое фото - кот не жрущий мясо, жрет мясо.
Филе посолить, засыпать большой ложкой паприки, выдавить пару долек чеснока, залить кефиром или там сметаны положить, у кого че есть, перемешать. Офощи порезать некрупно, грибы порезать по размеру кусочков мяса.
Обжарить лук с паприкой в приличном количестве растительного.
Закинуть все овощи, томатную пасту, выдавить чеснок и закинуть порубатые стебли зеленухи.
Обжариваем все на приличном огне, помешивая без фанатизма чтобы не просто упарить жыдкость, а еще и слегка прижарить смесь, чтоб поболе ништяков прилипало к сковороде. Должно запахнуть сладким в итоге ну и в целом будет общий приятный запах зажарки.
Если вы думали, что там кроме паприки более не будет специй то вы жестоко ошибались. Тмин, тимьян, смесь четырех перцев и ниибет...смолоть и закинуть в зажарку. Погреть минут так пять.
Залить все бульоном, если нет бульона то водой, а хуле делать - нищебродское ж блюдо. Пускай булькает без крышки.
Минут через 20 можно поставить на закипание кастрюлю с водичкой для клецок.
Ищщо минут через 10-15 берем и выкладываем мясо в соуз, перемешиваем и даем забурлить всему содержимому на максимальном огне, выправить на соль, если кисловато то сахарку сыпануть, выдавить немножко чесночку и накрыть крышкой. Минуты через 3 выключить огонь. Оставить доходить и настаивацца.
В емкости смешать яйцо, пятьдесят грамм бульона, три чайные ложки с горкой гречневой и семь чайных с горкой пшеничной муки.
Взболтать все в жыдкое тесто, как на блины или там оладьи. По необходимости долить или досыпать - для урегулирования степени загущенности.
Если рук всего две и помощников рядом нет, тады сооружаем такую канструкцыю из подходящего кухонного инструмента и дуршлага.
Выливаем тесто в дуршлаг, ложкой продавливаем его через отверстия, точнее не продавливаем - оно и так жыдкое, а просто помешиваем помогая жыже слиться нахуй в кипяток. Кипяток кстате соленый и сильно соленый при этом и там еще и масло растительное...такая блять хуйня, ога.
Клецки всплывают, можно немножко поварить, они не раскисают в принципе.
Выловить клецки шумовкой, выложить на тарелку и присыпать натертым на терке холодным сливочным маслом.
Выложить мясо с овощами, полить соусом, украсить какой нибудь жрабельной травой.
Чуток поближе. Клецки воздушные и напоминают по консистенции омлет, грудка мягкая и нежная, соус густой и ароматный...как-то так. Чем запивать я незнаю, сам пил просто чай, алкоголь под такое как-то не в тему по мне.
Петомец таки испортил погоду своим мясоедением! 7 февраля и +2 за окном, странно все это однако.
Ну, вот так! Всем не хворать, удачи и прочих приятных приятностей!
Бобр, 08-02-2013 16:32:18
\извините, инстинктивно/
21137761не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 16:32:40
ыыыыыыыыы
21137763щас вспомнила.
у моей второй бабули был кот...девять кило безумия.
бабушка ево любила несмотря на то, что если он заснул на коленях, то шевелица было категорически нельзя, издавать звуки тоже, да и дышать не стоило.
паскоку в семье я было самое мелкое, то он меня третировал.
сидеть с опущенными со стула ногами мне было нельзя - он подкрадывался, вцеплялся с завыванием в ногу и тряс её. с детства привычка с ногами на стуле сидеть.
в коридоре стоял моцык маминого брата. и кот устраивал там на меня засады.
одна я боялась в туалет и на кухню ходить. он выскакивал с рычанием и начинал грызть. я кошек боялась до первой нашей. и плакала, когда мама её домой привезла.
а взяли его взрослым у заболевшей бабушкиной подруги, уже изначально пизданутого, подруга от радости выздоровела походу. а бабуля полюбила и не стала отдавать. боялся он маму и брата, но исподтишка мог набросица и попрятаца. бабушку немного уважал, хоть и царапал. дед сразу объяснил чо и как будет, кот при его появлении сливался. а я претерпевала шопесдец.
Муёба, 08-02-2013 16:32:52
ничиво страшново, нахайти наздоровье
21137764Костярег, 08-02-2013 16:33:19
>или я один тут ебанутый на всю голову, кому нравится запах кошачьего педигри?
21137766не, дахуя народу нравицца, у меня когдато был магазинчик с этой поебенью, 97-99 года, дык продавщица сухареки грызла постояк, грит ей фкусно....ктото и педигри жрал под пивас...мдя
Бобр, 08-02-2013 16:35:06
ис каментоф понял, что грудки в рецепте нихуя не куриные, а котиные, всех не наебежь, гыыы
21137773Хитрая выдра, 08-02-2013 16:35:19
>>Что-то он к ним равнодушен. Купила как-то, он понюхал, мяски повыбирал оттуда, да и всё.
21137774>
>ды я не про кошака спрашиваю, а про тебя.
>или я один тут ебанутый на всю голову, кому нравится запах кошачьего педигри?
У меня и мысли не возникло их сожрать. ыыыы
не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 16:36:15
слушай
21137778не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 16:37:54
а воет не перед походом поссать и на лотке?
21137792не от боли? можнт чо прихватывает, если не на лотке? ничо на себе не кусает совместно с воем?
Скотинко_Бездуховное, 08-02-2013 16:38:22
да тут коточад какойта вместо ФЖ
21137796Хитрая выдра, 08-02-2013 16:40:24
И вот такое в дому? Ну, только по сильной любви! Кста, подруга стала, что кенгуру подвижна и прыглива. Проснувшись, опустить ноги с кровати и потянуться - ога! Щаз бы. Прыгает она в длину на полкомнаты, иначе полноги нет сразу.
21137807А уж надевать чулки в подъезде (снимать тоже) - отдельная история.
Я флегматично смотрю на ситуацию, не моё дело, но эта весёлая кошка у меня бы точно не прижилась.
Костярег, 08-02-2013 16:41:13
да не вроде, ну просто сидит и орет дурным голосом или бродит по квартире и орет, особенно ночами...до него кошак точно так же орал, только блять 23 года...этот хоть молчал 7 лет, персы вроде так себя и ведут? первые лет 6 тишина, а потом пробивает их на разговор.
21137811Хитрая выдра, 08-02-2013 16:43:49
Не знаю, у меня говорливый с детства.
21137823Года два назад храпеть начал, так ему 12 уже. Имеет право.
bajkonur, 08-02-2013 16:44:07
ты грит мну все паприкаш да паприкаш бггг
21137825bajkonur, 08-02-2013 16:46:23
маААААААУуУуУ!!!1111111111111
21137834злоёбов, 08-02-2013 16:52:23
никада
21137858Муёба, 08-02-2013 16:54:14
>да не вроде, ну просто сидит и орет дурным голосом или бродит по квартире и орет, особенно ночами...до него кошак точно так же орал, только блять 23 года...этот хоть молчал 7 лет, персы вроде так себя и ведут? первые лет 6 тишина, а потом пробивает их на разговор.
21137865а у мну мелкий тоже разговаривает, один не любит оставаццо, не то что в квартире - в сортир зайдешь посрадь, а он сядет под дверь и орет - выходи падла, тискай меня. по утрам уже будит, ровно в семь ноль ноль начинает по пузу скакать. Хуй с ним на буднях, но в выходные ад какойты
не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 16:58:46
нет.
21137880они так себя не ведут. ни с того, ни с сего они не орут.
вообще первый раз про такое свойство персов слышу.
\они и экзоты у нас\меня 20 лет\
Бобр, 08-02-2013 16:59:49
не пара ли открыть рубреку Убей Котека на УдавКоме?
21137888Бобр, 08-02-2013 17:00:27
ненавижу мерских лживых орущих и ссущих тварей!
21137893не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 17:00:52
>И вот такое в дому? Ну, только по сильной любви! Кста, подруга стала, что кенгуру подвижна и прыглива. Проснувшись, опустить ноги с кровати и потянуться - ога! Щаз бы. Прыгает она в длину на полкомнаты, иначе полноги нет сразу.
21137894>А уж надевать чулки в подъезде (снимать тоже) - отдельная история.
>Я флегматично смотрю на ситуацию, не моё дело, но эта весёлая кошка у меня бы точно не прижилась.
мугого. бедная подруга.
не, мы когда переехали, мне семь лет было, я по привычке только с вкл светом и крадучись в туалет с год ходила.
Муёба, 08-02-2013 17:03:56
ну, то что они лживые и орущие я могу согласиццо. а с чего бы им ссущими то быть?
21137911конечно такие встречаются, но если кот приучен к туалету - ссущим его назвать нильзя. а чтобы решить проблемы с метками в возрасте, достаточно отхуярить ему йайтса в возрасте 8-10 мес и всио.
Любитель зрелищ, 08-02-2013 17:04:35
мощный ресепт!! +6
21137913особенна васхищен клетцкаме.. шо за зверь не пробывал, но думаю можна было на них исчо сыра тирануть..
Der alte Deutsche, 08-02-2013 17:04:42
Слава катам!Респект и уважуха!
21137914мистер УдЪ, 08-02-2013 17:05:31
кошакам зубья пиреднии выбить
21137917и вафлить всех немилосердно
Муёба, 08-02-2013 17:10:05
чтож вы за люди то бляйцъ
21137932не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 17:11:56
>не пара ли открыть рубреку Убей Котека на УдавКоме?
21137939убей бобра - спасибо дерево.
Der alte Deutsche, 08-02-2013 17:12:46
Есть каты домашние,и не метящие владения.Если пиздюлей огребли в пубертантном возрасте.Но то как прали каты,живущие дома,а не в квартире.Где то
21137942бегает за кошками,приходит,уходит,жрет,отсыпается,знает,что за пометку территории внутри дома будет немилосердно отпизжен и выкинут через ограду.Посему ведет себя правильно.
не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 17:14:07
>кошакам зубья пиреднии выбить
21137948> и вафлить всех немилосердно
не дай бог так оголодать...
Der alte Deutsche, 08-02-2013 17:15:59
А бабры тоже ссуцца,наверно.Йа бабров не держал никагда,както неготично это.
21137954Ахуевшее Рыло, 08-02-2013 17:27:21
бабры сцуццо полезной бобровой струёй, в атличии от катов. и 25-30 кг легкоусвояемого мяса
21138001Хитрая выдра, 08-02-2013 17:32:29
>Есть каты домашние,и не метящие владения.Если пиздюлей огребли в пубертантном возрасте.Но то как прали каты,живущие дома,а не в квартире.
21138022Домашний. Не кастрирован, не метит.
Когда-то была привычка нассать под входной дверью, пиздюлей огребал, но выводов не делал. А потом пришла как-то с сумками, заёбаная, настроение - нуль, а под дверью нассато. Я как разревелась отчего-то. Он прятался, песдов ожидал, а тут вылез и давай ко мне жаться и жалеть. И гадить перестал. Ему года полтора было тогда. Чудны дела...(с)
Der alte Deutsche, 08-02-2013 17:39:57
>>Есть каты домашние,и не метящие владения.Если пиздюлей огребли в пубертантном возрасте.Но то как прали каты,живущие дома,а не в квартире.
21138080>Домашний. Не кастрирован, не метит.
>Когда-то была привычка нассать под входной дверью, пиздюлей огребал, но выводов не делал. А потом пришла как-то с сумками, заёбаная, настроение - нуль, а под дверью нассато. Я как разревелась отчего-то. Он прятался, песдов ожидал, а тут вылез и давай ко мне жаться и жалеть. И гадить перестал. Ему года полтора было тогда. Чудны дела...(с)
У меня муттер живет в дорф-то есть в деоревне.И очень добрый человек,и каты ей сели на голову,в буквальном смысле слова.Вытворяли что хотели.Самого старшего из них она откормила до собачьих размеров-огромный клубок шерсти,Глаз почти не видно.Вот он метил углы,и никакие разговоры не помогали.Пришлось воспитывать его-полетом через дворик и через забор,он у нас правда низкий.Ему не понравилось.Больше он в мае присутствие метить углы воздерживался.Стоит мне появицца-все прекращалось.
Хитрая выдра, 08-02-2013 17:42:41
Важен результат таки. Не мытьём, так катаньем.(с)
21138091не девачка (с мАсквы), 08-02-2013 18:17:27
>бабры сцуццо полезной бобровой струёй, в атличии от катов. и 25-30 кг легкоусвояемого мяса
21138220это не сцаки. это выделения из анальных желёз.
Скотинко_Бездуховное, 08-02-2013 18:20:10
кот у меня был, смело на нас охотился в коридоре ночью.
21138229Скотинко_Бездуховное, 08-02-2013 18:21:44
Так вот, мною этот кот был пижжен и лично на меня больше не пытался подпрыгнуть.
21138238Вот сестре его было жалко, так и ходила в царапинах.
Поп Агафон, 08-02-2013 19:07:01
С "невъебенной породистости" котэ и просьб сохранить ценный генофонд - поржал.
21138416Хоть он и пухнят зело, но харя вполне себе российская.
Поп Агафон, 08-02-2013 19:09:02
это - да.
21138424Но если котэ на 100% домашний - похуй на пиздюли.
Метит территорию токовпуть. Инстинкт, мать его.
А если есть альтернатива (кусочек уличной территории) - то пуркуа б и не па?
Бобр, 08-02-2013 19:27:11
>>Нормально, каг бы паприкаш, ага... вот эти хуйни ис муки в кипятке заебизь наверное.
21138517>>
>>Первоисточнег: http://udaff.com/have_fun/fzr/53346/
>Ничего личного,канешнажэ, но вот нахуя постоянно тыцать в качестве примеров в свои рецебты?
>Я понимаю,мэтр и столп ФЖ...но как то блять нескромно.
>/не разжигаю срач,а высказываю мнение,есле чо/
Ебал я и нескромность если чо.. а ваще - ну не считаю я себя ни мэтром, ни столбом - просто жрать люблю (с), так што пох - ссылки на свои рецепты постил и буду, штобэ помнили (с)
а котеков фтопку адинхуй! сабаки честнее и благароднее, а это в людях я ценю
Бобр, 08-02-2013 19:29:00
во! метод! нахуй вдоль огорода, коты должны жить в анбаре и ловить мышей, а то пораспустились тут!
21138532Бобр, 08-02-2013 19:30:01
чито в однова до гусей штоле хуярить? нэ, у меня лобио вариццо, нада писдовать за кинзой
21138542Бобр, 08-02-2013 19:32:28
ну и ебитесь тут со своиме котеками, развели фконтакт, нахуй послать некаво,, все нежные такие, ранимые, кошечке - уси-пусе, трямке-жамке, тьху нахуй! Никакой брутальносте!
21138562Бобр, 08-02-2013 19:33:47
>кот у меня был, смело на нас охотился в коридоре ночью.
21138570это патаму што на ниво никто не охотился в коридоре ночью.. коты - жывотные подлые, чуть чо - на поносе своем скользят и фтыкают ис под ванной..
Муёба, 08-02-2013 19:35:40
нахенг?
21138584Муёба, 08-02-2013 19:36:06
уркурур
21138586Козликов, 08-02-2013 19:37:20
Это быдло жрач? Целый вечер убит на готовку. Куча посуды. Несколько этапов. Блюдо отличное, требующее возни. Но не быдло-жрач.
21138593Муёба, 08-02-2013 19:37:43
бобры катов не любяд
21138597Муёба, 08-02-2013 19:37:48
тяттявт
21138598Муёба, 08-02-2013 19:37:56
ияиави
21138599Муёба, 08-02-2013 19:37:59
ияаи
21138600