Ресурс Удава :: Развлекайся :: Фкусно жрать :: Аффтар сцынария

№51

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-07-2012 12:20:44

ответ на: ЖеЛе [49]

верю
но нимаё

20460750

№52

K_N_A, 26-07-2012 12:28:22

>Такое жорево грешнО потреблять помимо водовки.
>

"Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими." (с)
А тут холодное все. Даже не знаю, что под это выпить, может сакэ горячее.

20460777

№53

Михрюк, 26-07-2012 12:30:19

Ахуенна

20460788

№54

Хантяра , 26-07-2012 12:32:41

это канешна съедобней предыдущих волшебных горшочков бля

20460795

№55

жЮль ВЕРНый, 26-07-2012 12:36:09

халодная хуета, не стал быесть.. кста в кетае на третий день блевать хотелось от их местно жрачки.. бегал в макдачку ..

20460814

№56

жЮль ВЕРНый, 26-07-2012 12:36:49

ответ на: Хантяра [54]

гаршочке не тронь!

20460824

№57

Крысота пасет мир, 26-07-2012 12:37:36

Корейцкей быдложрач, безсмысленный и потому безпосчадный.

20460830

№58

Диоген Бочкотарный, 26-07-2012 12:39:19

ответ на: K_N_A [52]

Горячие закуски есть услада зимняя; летом же допускаеться и холодная закуска с холодной же водовкой.
Хотя, вчера потреблял вискарь и с горячей и с холодной.

20460843

№59

Крысота пасет мир, 26-07-2012 12:39:47

ответ на: Череззаборногаперекидышкин [8]

Кухня-то корейская, што приползло, то и сготовил...

20460845

№60

саян, 26-07-2012 12:59:07

ответ на: Аффтар сцынария [45]

>копченая колбаса из конины - кызылык У НАС, а казы - это колбаса диаметром сантиметров 6 (кишка, а внутри мясо со специями), ее надо варить
Конина наше всё!!!
А как у вас называются куски конины идущиен на приготовление бешбармака? У казахов, самые почётные: омыртка, жая, жанбас.
У казахов казы - мясо со слоем жира срезанное с ребра и засунутое в кишку. Чаще всего копчёные иили сыровяленые. Шужук - колбаса в кишке из рубленного мяса. Надо варить.

20460906

№61

Аффтар сцынария, 26-07-2012 13:07:29

ответ на: K_N_A [46]

http://www.udaff.com/have_fun/fzr/88904/

20460925

№62

Аффтар сцынария, 26-07-2012 13:08:37

ответ на: ЖеЛе [47]

гы, ну я тогда экспериментировал. по наитию, кагбэ

20460929

№63

Аффтар сцынария, 26-07-2012 13:10:40

ответ на: саян [60]

если честно, никак не называюцца. у нас рынке продают конину всего в одном месте, просто выбираешь кусок, который тебе нравицца и все.

20460940

№64

саян, 26-07-2012 13:10:42

ответ на: K_N_A [30]

А что, в Саратове конины не купить? Обратись в городскую соборную мечеть. При мечети либо есть халяльный магазин, или подскажут куда обратиться. К русакам в халяльных магазинах нормально относятся (у нас по крайне мере).

На мой вкус, конину лучше заменить молодой бараниной. Но!!! Главная засада - быстро застывающий бараний жир. Нужен опыт, как регулировать температуру мяса и лапши на блюде, подливая горячую сорпу.

20460941

№65

саян, 26-07-2012 13:12:47

ответ на: Аффтар сцынария [63]

Продавцы кто: казахи, или тататры?

20460946

№66

саян, 26-07-2012 13:18:02

ответ на: Аффтар сцынария [61]

Бедеш готовить беш с конины, попробуй замесить лапшу на сорпе - бульоне от варки мяса. Очень душевно получится. Никаких яиц: сорма, мука, соль. Сорпу перед замешиванием теста обязательно охладить.

20460957

№67

Аффтар сцынария, 26-07-2012 13:23:29

ответ на: саян [66]

продавцы - татары, у нас казахов мало. я 16 лет в каракалпакии жил, вот там казахов много было.
за совет спасибо! попробую обязательно

20460983

№68

Костярег, 26-07-2012 14:01:03

хуяссе, аффтара заебало на унылом жореве сидеть? скоро в каментах появится датый, это однозначно

20461083

№69

Костярег, 26-07-2012 14:05:24

Рецебт отличный, только кого пустил на мясо ? в тегзте не нашел, просто жарим мясо, чье блять мясо?

20461092

№70

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-07-2012 14:09:23

ответ на: Аффтар сцынария [67]

Афтору респект!
"Тут, конечно, сколько на свете корейцев, столько и вариантов. " - это самое главное.
То что я ел, несколько отличается по технике приготовления.
Если автор не против могу пару моментов добавить. ?

20461103

№71

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-07-2012 14:10:26

ответ на: K_N_A [52]

пей водку - не ошибешься.
корейцы под кукси водку русскую потребляют и нормально.

20461106

№72

Аффтар сцынария, 26-07-2012 14:11:33

ответ на: доктор йохансен из швецциа [70]

легко

20461107

№73

ехали медведи на велосипеде, 26-07-2012 14:20:54

ответ на: Костярег [68]

хуясе ты сравниваешь ук и жорево.
это ащемто два разных сайта
и унылога там ничего нет

20461135

№74

bajkonur, 26-07-2012 14:21:08

акрошко с лапшой?

20461137

№75

рЫбопись, 26-07-2012 14:25:01

Маленький вапрос к афтырю, по последней фотке не совсем понял консистенцию окончательной мешанины, это все-таки типа окрошки (больше жидкости) или же типа мясо с соладами и небольшим колличеством соуса? Вопрос не праздный.
А ваще интересно, хотя тоже ко всей этой узкоглазой кухне отношусь с настороженностью, блядь сожрешь что-нидь не то, глоза сплющатся, рожа пожАлтеет а эти косоглазые один хуй за своего не примут, ибо их надо троих на одного меня....

20461153

№76

Костярег, 26-07-2012 14:45:00

ответ на: ехали медведи на велосипеде [73]

На вкус и цвет все фломастеры разные....

20461234

№77

Cрач, 26-07-2012 14:46:16

прикольный харч

20461239

№78

НЭП, 26-07-2012 14:50:09

аффтар, молодец чо
/мима рта упала пупка куриная/
вапще правда молодец.вапще мужику способному сразу двух девчонок красивущих сделать причом в любви, вапще многое прощаецо, если не все.

20461256

№79

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-07-2012 14:53:49

ответ на: Аффтар сцынария [72]

Мясо - говядина, желательно чтоб было без прослоек жира , пленок . нарезать потоньше , в процессе жарки добавить соевый соус, нарезать лук не полукольцами, а по вдоль луковицы(половинки). у помидора убирать кожицу и семечки.
Салат из огурцов - нарезать огурцы соломкой, в процессе нарезки добавить (порезать) стручок острого перца. так же дать отстояться .
В куксимури добавить кислое зеленое яблоко, редиску (мелко порезанную).
И соус: стакан соевого соуса, столовая ложка уксуса, головка чеснока, луковица, пучок кинзы, две столовых ложки красного перца(не молотого, а толченого).
сама лапша варится, промывается в холодной воде.
И всем приятного аппетита!

20461272

№80

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-07-2012 14:57:28

ответ на: рЫбопись [75]

Едят так - на большой стол ставится каждому тарелка с лапшой.
на столе кастрюля с бульоном(куксимури), салаты, мясо..
В чашку с лапшой- сам добавляешь побольше мяса или бульона или соуса или салата.
В принципе похоже на нашу(русскую) окрошку .

20461289

№81

ехали медведи на велосипеде, 26-07-2012 15:13:26

ответ на: Костярег [76]

жорево и ресурс удава совершенно разные сайты
несут разные цели
ты еще сравнисайт правительства рф и упячку

20461351

№82

Костярег, 26-07-2012 15:21:40

ответ на: ехали медведи на велосипеде [81]

Если чессно, не понял, че ты мне пытаешься доказать? Это мое личное мнение и ниибет! Удачи.

20461393

№83

ехали медведи на велосипеде, 26-07-2012 15:26:28

ответ на: Костярег [82]

тебе доказать вообще ничего не хочу.
я тебе говорил простые истины, ты видимо не понимаешь их

20461413

№84

Н.Н.Драздов, 26-07-2012 15:37:54

пиздоглазая еда

20461464

№85

Н.Н.Драздов, 26-07-2012 15:39:39

афтар кореец?

20461475

№86

Качирга, 26-07-2012 15:43:07

рад видеть аффтара не главной. пяшы исчо

20461503

№87

Не сцы Маруся, 26-07-2012 15:43:44

чем-то похожим нас средняя Маруська кормила
толь ко я не знал, што ем куксю из телёнки
а вот уважаемый куленар сорт мяса не обозначил
вдрук цобака?
хотяяяя..
>сколько на свете корейцев, столько и вариантов. Горячих и холодных. Сегодня вариант холодный кореец

20461507

№88

Не сцы Маруся, 26-07-2012 15:44:43

ответ на: Качирга [86]

бро
/учтиво приподнял полу понамки/

20461514

№89

Риальне Ракель, 26-07-2012 15:54:16

ааа,азиаццкая лапша

20461557

№90

Риальне Ракель, 26-07-2012 15:55:19