Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Домик в деревне. Лагман
Люблю я свой летний отпуск. Уезжаю в деревню на 100 км от города и все, спокойствие и свобода. За две недели увидишь 2-3 человека и то вдалеке. Шум машин, трамваев и ебанутых ночных байкеров остается в прошлом, а тут засыпать мешают крики сычей, а просыпаешься от сорочьего стрекота. И сверчки ночью орут, как сумасшедшие, но это даже приятно, природа бля. Благоговейное созерцание, это не наше, природа она как декорация хороша. Отдых с любимой женщиной, это секс, алкоголь и чревоугодие. Первые два аспекта опустим, как не тематические, а про жрачку можно поподробнее.
Никаких чипотлей, устричных соусов и прочих изысков не будет, только простая вкусная пища, наверняка многим известная.
Пока было желание готовить, которое не победила лень и алкоголь, сделал лагман. Еда не мудреная, но вкусная и нажеристая. Я вообще люблю эти азиатские первое + второе.
Берем баранину. У меня была мякоть с ноги и немного передка с костями. Все это нарезаем кусками, не сильно мелкими, так чтоб кусать не надо было. Куски с костями естессно крупнее. Сечем курдючный жир для шкварок.
Режем овощи: морковь соломкой, лук, болгарский перец. Картошка и помидоры на фото еще не нарезанные, а чеснок появится позже. Зато два острых перца (без дырок) присутствуют.
Разводим костер под казаном и греем масло.
Жарим шкварки на курдючном жире. Этот этап у меня самый любимый, потому, что за ним идет следующий
Вот, собственно, и этап следующий – водочка с горячими шкварками. Ум отъешь. Если кого смущает, что закусь лежит прямо на дорожке, то мне похуй. Там все экологически чистое и водка для дезинфекции накрайняк.
Раскаляем масло с вытопившемся жиром со страшной силой и кидаем туда мясо с костями, быстро обжариваем и вынимаем. Снова раскаляем масло и обжариваем до румяной корочки куски мяса без костей. Для равномерности мясо несколько раз перемешиваю. Фото только одно и то не внятное. Это потому, что процесс достаточно быстрый и все так скворчит и брызгает, что опасался за фотик. Про водочку со шкварками не забываем полюбому.
Маленькое лирическое отступление… Пока разделывал баранину, то все обрезки отдавал вот этой бестии. Она уже есть не могла, закапывать стала.
Это не собака, это сцука. Причем не по половой принадлежности, а по сучности своей. Пока обжаривал мясо, эта зараза утащила из миски кусок зажаренного мяса на кости. Обидно бля, я к ней со всей душой, а она пИздит втихаря. Кинул в нее палкой. Собака увернулась, а дверка машины нет. Ладно, что ни та, ни другая не пострадали.
Закидываем лук, как только он слегка обжарился и стал прозрачным, кидаем морковь и специи. Зиру надо обязательно, я еще кинул барбариса, просто так, для изъеба.
Болгарский перец и помидоры дождались своей очереди. Теперь все это на малом огне под крышкой должно подружиться с запахом специй.
Потом разводим огонь посильнее кидаем картошку, заливаем кипятком и добавляем острые перцы.
Как закипело, уменьшаем огонь и ждем пока свариться картошка.
Вот, собственно, и сам домик в деревне. На переднем плане зеленая, это не виселица, это качели для детей, если в гости кто приедет. А лагман справа у сирени на костерке доваривается.
Перед самым окончанием процесса запускаем рубленный чеснок, выправляем на соль, снимаем с огня и даем настояться под крышкой.
Вот теперь пора… Несем казан на летнюю кухню, устанавливаем на палках, чтоб стол не пачкать и чтоб все не наебнулось. В тарелки раскладывается заранее сваренная «Лапша лагманная» (упаковку фоткать не стал, ибо нехуй). Заливаем лагманом, сверху нужен свежий укроп и чеснок (по желанию). Извините, скатерть белая отсутствует, домик в деревне как никак. Жрем под водочку. Особо радует, что завтра не на работу и можно себя не ограничивать.
Отдыхать – не работать.
Никаких чипотлей, устричных соусов и прочих изысков не будет, только простая вкусная пища, наверняка многим известная.
Пока было желание готовить, которое не победила лень и алкоголь, сделал лагман. Еда не мудреная, но вкусная и нажеристая. Я вообще люблю эти азиатские первое + второе.
Берем баранину. У меня была мякоть с ноги и немного передка с костями. Все это нарезаем кусками, не сильно мелкими, так чтоб кусать не надо было. Куски с костями естессно крупнее. Сечем курдючный жир для шкварок.
Режем овощи: морковь соломкой, лук, болгарский перец. Картошка и помидоры на фото еще не нарезанные, а чеснок появится позже. Зато два острых перца (без дырок) присутствуют.
Разводим костер под казаном и греем масло.
Жарим шкварки на курдючном жире. Этот этап у меня самый любимый, потому, что за ним идет следующий
Вот, собственно, и этап следующий – водочка с горячими шкварками. Ум отъешь. Если кого смущает, что закусь лежит прямо на дорожке, то мне похуй. Там все экологически чистое и водка для дезинфекции накрайняк.
Раскаляем масло с вытопившемся жиром со страшной силой и кидаем туда мясо с костями, быстро обжариваем и вынимаем. Снова раскаляем масло и обжариваем до румяной корочки куски мяса без костей. Для равномерности мясо несколько раз перемешиваю. Фото только одно и то не внятное. Это потому, что процесс достаточно быстрый и все так скворчит и брызгает, что опасался за фотик. Про водочку со шкварками не забываем полюбому.
Маленькое лирическое отступление… Пока разделывал баранину, то все обрезки отдавал вот этой бестии. Она уже есть не могла, закапывать стала.
Это не собака, это сцука. Причем не по половой принадлежности, а по сучности своей. Пока обжаривал мясо, эта зараза утащила из миски кусок зажаренного мяса на кости. Обидно бля, я к ней со всей душой, а она пИздит втихаря. Кинул в нее палкой. Собака увернулась, а дверка машины нет. Ладно, что ни та, ни другая не пострадали.
Закидываем лук, как только он слегка обжарился и стал прозрачным, кидаем морковь и специи. Зиру надо обязательно, я еще кинул барбариса, просто так, для изъеба.
Болгарский перец и помидоры дождались своей очереди. Теперь все это на малом огне под крышкой должно подружиться с запахом специй.
Потом разводим огонь посильнее кидаем картошку, заливаем кипятком и добавляем острые перцы.
Как закипело, уменьшаем огонь и ждем пока свариться картошка.
Вот, собственно, и сам домик в деревне. На переднем плане зеленая, это не виселица, это качели для детей, если в гости кто приедет. А лагман справа у сирени на костерке доваривается.
Перед самым окончанием процесса запускаем рубленный чеснок, выправляем на соль, снимаем с огня и даем настояться под крышкой.
Вот теперь пора… Несем казан на летнюю кухню, устанавливаем на палках, чтоб стол не пачкать и чтоб все не наебнулось. В тарелки раскладывается заранее сваренная «Лапша лагманная» (упаковку фоткать не стал, ибо нехуй). Заливаем лагманом, сверху нужен свежий укроп и чеснок (по желанию). Извините, скатерть белая отсутствует, домик в деревне как никак. Жрем под водочку. Особо радует, что завтра не на работу и можно себя не ограничивать.
Отдыхать – не работать.
— K_N_A , 19.07.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ельник, 19-07-2012 15:54:06
Лагман охуительная весчь
20438859K_N_A, 19-07-2012 15:54:34
ответ на: Дядюшко АУ [24]
>а еще вопрос. Афтар вот казан у тебя круглый, а газон под ним ты тапориком в квадрат выстрег почему? рицепт такой?
20438860Оптический обман. Костерище произвольной формы, точно не квадратное.
Конец и кончина Оли Cажиной, 19-07-2012 15:54:34
ответ на: Дядюшко АУ [45]
>паджеро старый, казан не чищеный, дом без пластиковых окон... че так неапрятно фсё?
20438861так ты тожа ау, так нихуя, живешь швалина
СамыйЧеловечныйЧилавег, 19-07-2012 15:54:40
ответ на: Жоржетта [36]
>Ояибу,- читать каменты не тебе адресованные и шутить как петросян. Ну, а об очепатках вообще смысла нет говорить, ибо нехуй и не поймешь.
20438862ой, а чо так бзбаламошенно - то? а?
Всёже прилетело тибе не по децки, как я погляжу, эка, вон забурлило!
бгегегеееееее
Жоржетта, 19-07-2012 15:54:44
ответ на: Александр Второй [47]
Это мантра для девочки.Ничего ты не понимаешь. Кстати, предложи ты ей, помоги девочке, будь милосердным.
20438863не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 15:55:32
ответ на: Дядюшко АУ [48]
>гыыы,
20438865я чото тоже захохотала.
Александр Второй, 19-07-2012 15:55:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [50]
Фчира пертсы форшырованные юзал. К Ленке, своей бывшей заходилъ. Ты иё знаижъ. За пертсы прешлось выибать. Жрать очинь хателосъ.
20438866Залатыи Йайца Рассеи, 19-07-2012 15:56:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [50]
>хочеца водки и такой еды.
20438868>или фаршированных перцев и водке.
>есть тока перцы.
>и суп.
вспомнил поговорку:
ПЕРЕЦ СЬЕШЬ САМ, А СУП АТДАЙ ВРАГУ
Жоржетта, 19-07-2012 15:56:33
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [54]
ой, ну и правду петросяньщина - твоя сильная сторона, бггггг
20438870Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-07-2012 15:57:31
мы по другому готовим.НО!
20438872домик в деревне,костёр,баранина, овощи,приготовлено со вкусом и аккуратно.за это 6*
питомка счастливая ,рыжая бандитка получает все звёзды(даже описывать не надо
что она вытворяет.на этой сияющей мордашке всё видно)
Шпендель, 19-07-2012 15:59:23
ответ на: Александр Второй [57]
>Фчира пертсы форшырованные юзал. К Ленке, своей бывшей заходилъ. Ты иё знаижъ. За пертсы прешлось выибать. Жрать очинь хателосъ.
20438874Я их жрал целый день и никаво не выебал. Даже не дрочил.
Вот так вот бываит
Александр Второй, 19-07-2012 15:59:30
Кстате, хде чипотли и зира? Хуев вас убил бынахуй
20438875K_N_A, 19-07-2012 16:00:02
ответ на: Дядюшко АУ [45]
>паджеро старый, казан не чищеный, дом без пластиковых окон... че так неапрятно фсё?
20438877Казан чищу изнутри, нахуя его с наружи чистить.
Стеклопакеты деревянные, не пластиковые - Ваша правда.
А Паджеру не тронь. Счас испохабили машине морду своими потугами на гломур уроды.
Александр Второй, 19-07-2012 16:00:13
ответ на: Шпендель [61]
>>Фчира пертсы форшырованные юзал. К Ленке, своей бывшей заходилъ. Ты иё знаижъ. За пертсы прешлось выибать. Жрать очинь хателосъ.
20438878>Я их жрал целый день и никаво не выебал. Даже не дрочил.
>Вот так вот бываит
А говоришь - блонда... У тебя чего там, рука поседела?
Дядюшко АУ, 19-07-2012 16:00:21
ответ на: Конец и кончина Оли Cажиной [53]
>>паджеро старый, казан не чищеный, дом без пластиковых окон... че так неапрятно фсё?
20438879>
>так ты тожа ау, так нихуя, живешь швалина
тоже пойдеш на лангман, тока без передней части, ее сабакам скормлю
не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 16:01:41
ответ на: Залатыи Йайца Рассеи [58]
щас бля.
20438889пусть враг сдохнет.
\за водкой штоле сходить???7777\
не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 16:02:45
ответ на: Александр Второй [64]
вот и я про тоже - нет её.
20438892Конец и кончина Оли Cажиной, 19-07-2012 16:03:03
ответ на: Дядюшко АУ [65]
>>>паджеро старый, казан не чищеный, дом без пластиковых окон... че так неапрятно фсё?
20438893>>
>>так ты тожа ау, так нихуя, живешь швалина
>тоже пойдеш на лангман, тока без передней части, ее сабакам скормлю
ты залупу свою на пятаки поруби и скорми жене, чмо блять хихикающее только по пьяни тут
Дядюшко АУ, 19-07-2012 16:03:04
ответ на: K_N_A [63]
>А Паджеру не тронь. Счас испохабили машине морду своими потугами на гломур уроды.
20438894двигло то хоть 3,2 дизель али мажорские 3,8 бензин?
по мне так с новой мордой посвежее. а вообще обновлять давно пара
Шпендель, 19-07-2012 16:04:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [66]
>щас бля.
20438902>пусть враг сдохнет.
>
>\за водкой штоле сходить???7777\
А ниплахая мысль.
ЖеЛе, 19-07-2012 16:04:51
жоро тянет одеяло на сибя...
20438906но ей предлагают хуйц...
Александр Второй, 19-07-2012 16:05:00
ответ на: Дядюшко АУ [69]
Похоже на тройку. Дизель. 2 двери, имхо.
20438907ЖеЛе, 19-07-2012 16:05:02
фсьо каг всикда...
20438908СамыйЧеловечныйЧилавег, 19-07-2012 16:05:44
ответ на: Жоржетта [59]
ой!
20438912Жоржетта, фу, фу, я сказал!
Свои, сидеть! сидеть я сказал!
В глоза мне сматреть! Сматреть я сказал!
МаладеееецЪ! А теперь хвостиком помаши!
Ой, малаццаааа! а типерь лапку дай!
Ну, вот видишь, хозяину надо подчиняццо!
Держи сахарок!
Молодчага!
(небрежно потрепал по загривку)
Александр Второй, 19-07-2012 16:06:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [67]
Тибя не отдам ему. Даже за стакан чачи и стакан водки со змеюкой
20438914Шпендель, 19-07-2012 16:08:39
Пойду я пакурю штоле
20438922Дядюшко АУ, 19-07-2012 16:09:45
ответ на: Конец и кончина Оли Cажиной [68]
иди погуляй, за тобой зашли
* петы :: 181,7 kb - показать20438930
Александр Второй, 19-07-2012 16:10:40
ответ на: Шпендель [76]
>Пойду я пакурю штоле
20438936Да и курить у тибя нихуя нету. Фсио атжали симпатишные узбеки.
K_N_A, 19-07-2012 16:11:05
ответ на: Дядюшко АУ [69]
3,8 бензин. дизель тоже нехуевый, но тогда был дороже.
20438939А вообще машина очень достойная, хоть на трассе, хоть в говнах. Не знаю, что в ней еще менять надо. Можно, конечно, санон побогаче, но тогда она из 2-х лямов выйдет, а оно надо?
Александр Второй, 19-07-2012 16:13:02
3.8 бензин... Вааще, не понимаю, как в джипы вмещаюццо пипплы с меня ростом.
20438947Поэтаму юзаю седаны. Иниибётъ
Александр Второй, 19-07-2012 16:14:20
Покаталсо пару недель в ренжровере спорте. Натёр лысину. нахуй такие сараи с неприспособленностью для таких ровных потсонофф каг йа.
20438952Дядюшко АУ, 19-07-2012 16:20:15
ответ на: K_N_A [79]
ога расход тоже очень достойный.
20438990ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-07-2012 16:23:06
аффтырь. рядом с качелями/висилецой поставь колоду с красным топором. гости точно не придут.
20439004пы.сы. рецебт тренога шумовка ахуенны 6*
K_N_A, 19-07-2012 16:24:12
ответ на: Дядюшко АУ [82]
Ага, про Авто началось...
20439009Да и похуй на расход, пока не напрягает. Машина для души, она мне просто нравиться. Если думать про расход Оку надо покупать.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-07-2012 16:25:51
ответ на: Шпендель [44]
>>>А псину как зовут?
20439016>>звали, ее фота должна была быть первой.
>Лагман штоле?
Бугога1!!!
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-07-2012 16:27:13
ответ на: K_N_A [84]
>Ага, про Авто началось...
20439022>
>Да и похуй на расход, пока не напрягает. Машина для души, она мне просто нравиться. Если думать про расход Оку надо покупать.
была у мну Ока. велосипед полудше будет
Костярег, 19-07-2012 16:27:58
аффтар, а на домик в отсутствие хозяев, не покушаются? Исходя из того, что он в удалении от поселка...
20439025Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-07-2012 16:31:50
УЖЕ
20439046K_N_A, 19-07-2012 16:32:16
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [85]
>>>>А псину как зовут?
20439050>>>звали, ее фота должна была быть первой.
>>Лагман штоле?
>
>Бугога1!!!
Ну чо доебались до цобаки. Пальма ее зовут. Кстати не просто так собака, а при деле. Ночью на цепи сидит и если чо гавкает со страшной силой.
По ходу жизни лагмана наварили реально дохуя и через 4 дня он просто надоел. Скормили Пальме, псина была вне себя от восторга. Думала может у нее теперь каждый день - ДР..
K_N_A, 19-07-2012 16:33:19
ответ на: Костярег [87]
>аффтар, а на домик в отсутствие хозяев, не покушаются? Исходя из того, что он в удалении от поселка...
20439054Сторож есть.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 19-07-2012 16:34:53
стрельнула глазАми
20439059ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-07-2012 16:35:06
апосля ескалайдера. мой камент буит примерна гдейта тут
20439060ЖеЛе, 19-07-2012 16:36:41
кортинку нашолц - не мог оставить афтара безнаказанным...
не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 16:37:29
трампам пам
20439070не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 16:37:43
не пам пам
20439072ЖеЛе, 19-07-2012 16:37:54
нахаем чолле?...
20439075не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 16:37:58
ииииииииииииииихо!!!
20439076ЖеЛе, 19-07-2012 16:38:03
бля...
20439077недевачьки тут всякие лазеют...
ахулипонту, 19-07-2012 16:38:11
пасерев
20439079не девачка (с мАсквы), 19-07-2012 16:38:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [97]
>ииииииииииииииихо!!!
20439080второй забор вокруг мацквы.