Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Поросятко с Иудиным ухом, деревом и соусом Хойсин
И таки снова здравствуйте .
Сегодня покажу вам рецебт поросятко по-китайски , рецебт прост практически все исходники можно купить в сельпо . Потребуется ; 400-500гр поросятка , 200гр побегов бамбука ( консервированной я живу не в Конаде свежих у нас - нэма ) , 30гр сушеных гребов "Иудино ухо" они же Му Эр (если есть свежие 100гр ) , 4 зубчика чиснока , 2см корня имбиря , 2 стол. ложки арахисового масла , 1чайн.ложка сычуаньского перца и 150гр. готового соуса Хойсин .
Если нет свежих гребов , то следующим шагом надо замочить гребы горячей водой и вымачивать часа полтора
Далее всё нарезать: поросятко как можно тоньше ну где то сантиметра пол (мне чем тоньше тем вкуснее ), имбирь , чеснок и гребы ( после вымачивания не забыть удалить твёрдые части оных ) полосками и подтянуть максимально близко к плите или источнику огня на коим будем готовить .
И начинаем прокаливать сычуаньский перец до характерного аромата.
Запахло? тогда вливаем масло прогреваем его и сразу выкладываем чиснок и имбирь и жарим это всё ацки помешивая минуту , полторы .
Потом выкладываем мясо и жарим его до серого цвета со всех сторон.
Добавляем гребы и бамбук , помешивая жарим ещё минуты 4.
После докладываем соус хойсин и жарим сильно мешая ещё около минуты , полторы чтобы соус прогрелся и равномерно покрыл мясо с гребами и овощами .
Снимаем с огня и сразу жрём с варёным рисом. Запивать пивом .
АХТУНГ : Рецебт не притендует на гламур , блюдо простое и вкусное + просто в приготовлениии .
Всем фкусна жрать и быть здоовыми и богатыми .
Сегодня покажу вам рецебт поросятко по-китайски , рецебт прост практически все исходники можно купить в сельпо . Потребуется ; 400-500гр поросятка , 200гр побегов бамбука ( консервированной я живу не в Конаде свежих у нас - нэма ) , 30гр сушеных гребов "Иудино ухо" они же Му Эр (если есть свежие 100гр ) , 4 зубчика чиснока , 2см корня имбиря , 2 стол. ложки арахисового масла , 1чайн.ложка сычуаньского перца и 150гр. готового соуса Хойсин .
Если нет свежих гребов , то следующим шагом надо замочить гребы горячей водой и вымачивать часа полтора
Далее всё нарезать: поросятко как можно тоньше ну где то сантиметра пол (мне чем тоньше тем вкуснее ), имбирь , чеснок и гребы ( после вымачивания не забыть удалить твёрдые части оных ) полосками и подтянуть максимально близко к плите или источнику огня на коим будем готовить .
И начинаем прокаливать сычуаньский перец до характерного аромата.
Запахло? тогда вливаем масло прогреваем его и сразу выкладываем чиснок и имбирь и жарим это всё ацки помешивая минуту , полторы .
Потом выкладываем мясо и жарим его до серого цвета со всех сторон.
Добавляем гребы и бамбук , помешивая жарим ещё минуты 4.
После докладываем соус хойсин и жарим сильно мешая ещё около минуты , полторы чтобы соус прогрелся и равномерно покрыл мясо с гребами и овощами .
Снимаем с огня и сразу жрём с варёным рисом. Запивать пивом .
АХТУНГ : Рецебт не притендует на гламур , блюдо простое и вкусное + просто в приготовлениии .
Всем фкусна жрать и быть здоовыми и богатыми .
— Mуля , 21.01.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-01-2012 14:29:28
и да, автор, ты мож ещо не вкурил или просто неторопливого развития, но слово ахтунг имеет на этом сайте оч.неприкольный смысл, оказиональное таг сказать использование с другим нежели к которому привыкли значением,хе-хе
19750923ебундос, 21-01-2012 14:33:42
Иудин хуй с ахтунгом
19750936Пешы афтар ищо, а с ахтунгом поосторожней
Русскоязычная, 21-01-2012 16:07:39
в китае едят поросятко??!
19751195афегеть,не знала.
Paul Litra, 21-01-2012 16:16:32
не тгавите аффтара и так в фж почти никто ничо не выкладывае!
19751225земляг, нислушай никаво и пешы исчо!
Русскоязычная, 21-01-2012 16:19:01
ответ на: Paul Litra [54]
гггг
19751232привет
из промежности, 21-01-2012 16:19:37
свитятко невьебенно фкусное!
19751234из промежности, 21-01-2012 16:21:18
попробую бэз бамбука,потому шта хрен его в казахстане найдешь
19751237КонАццкий Синдром, 21-01-2012 16:21:24
Хрун таки прав - мясо пустило сок. Ибо домашние плиты хуй потянут 400 гр мяса сразу.
19751238У меня макс 250 гр зараз можно абжарить
Paul Litra, 21-01-2012 16:24:45
ответ на: Русскоязычная [55]
>гггг
19751243>привет
свейкас Руся!
Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 16:25:59
Поросятко хуятко. Ещё один любитель азиатской хуйни. Вот эти портянки под названием грибы, что дают блюду, какой вкус? Или банбук? И это, Муля , ви таки не еврей?
19751247Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 16:28:16
"жарим его до серого цвета" это ещё одна инновация в области кулинарных техник, так же как и блендирование фарша, да?
19751253Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 21-01-2012 16:31:32
ответ на: Paul Litra [54]
конешно,пиши есчо!
19751268я таки похудею
Paul Litra, 21-01-2012 16:32:30
ответ на: ДашаДобрая [62]
>конешно,пиши есчо!
19751271>я таки похудею
а надо?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 21-01-2012 16:34:45
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [61]
новатор
19751280но до зарисовок на яйцах ему ещё далеко
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 21-01-2012 16:37:43
ответ на: Paul Litra [63]
да
19751299одежда начинает трещать по швам
Доброе Привидение, 21-01-2012 16:53:55
ответ на: КонАццкий Синдром [58]
тем более если мясо размороженое
19751389Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 17:01:55
ответ на: ДашаДобрая [64]
>новатор
19751428>но до зарисовок на яйцах ему ещё далеко
А при чём здесь зарисовки на яйцах? По зарисовкам на яйцах только Ханка спец.
Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 17:03:29
Какой то новый персонаж, Даша, да ещё добрая.
19751438КонАццкий Синдром, 21-01-2012 17:04:11
ответ на: Доброе Привидение [66]
д даже свежее. Мороженого мяса у нас воще не найти.
19751444Просто когда хуячишь в сковородку сразу полкило мяса температура падает, и мясо не обжигается, а дает сок
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 17:06:17
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [60]
>Поросятко хуятко. Ещё один любитель азиатской хуйни. Вот эти портянки под названием грибы, что дают блюду, какой вкус? Или банбук? И это, Муля , ви таки не еврей?
19751459особого вкуса в этих грибах нет, их суют для цвета и текстуры - они похрустывают.
а вот бамбук дает свой запах и вкус. У нас хоть и можнно купить свежий, но я пользуюсь консервированым одинхуй
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 17:07:23
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [61]
>"жарим его до серого цвета" это ещё одна инновация в области кулинарных техник, так же как и блендирование фарша, да?
19751463мясо сперва приобретает такой серый цвет, в этом нет никакого секрета
Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 17:09:51
ответ на: КонАццкий Синдром [71]
У меня мясо если жарится, значит жарится. А если оно приобрело вот именно такой серый цвет, оно не обжарилось, а сварилось в собственном соку.
19751467КонАццкий Синдром, 21-01-2012 17:10:59
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [72]
вот я про это же и говорю - мясо пустило сок
19751475Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 17:12:16
ответ на: КонАццкий Синдром [70]
Надо в Китай съездить, чтобы проникнутся косой кухней. То что у нас готовят в забегаловках , всё на один вкус, что с бамбуком, что без. Только утка у них нравится очень, остальное не торкнуло пока.
19751481mayor1, 21-01-2012 17:15:29
На вид - несъедобно.
19751491Доброе Привидение, 21-01-2012 17:28:46
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [74]
пара моих сотрудников после двухнедельной командировки в китай вернулись резко похудевшими с тоской в глазах
19751553не могли реально жрать в местных тошниловках
Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 17:33:13
ответ на: Доброе Привидение [76]
У меня был опыт двухнедельного питания в косой тошниловке , только в Москве. Реально потом несколько дней тошнило. А вот подруга моя, жила в Корее и Китае, и говорит что вкусно и охуенно там кормят. Но чёй то я ей не доверяю, судя по её кулинарным способностям и вкусовым пристрастиям в целом, хе хе.
19751573Диоген Бочкотарный, 21-01-2012 17:36:13
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [60]
Приветствую алмазную донну!!!!
19751582Рецебт жрабельный в принципе, да и хуй с ним.
Сегодня как раз прикупил неплохого поросятку ( почти без сала) пожалуй, обжарю с грибами- шампиньонами ( у меня упаковко мороженых есть) а затем дотушу с картохой, вот только по части соуса не решил ещщо.....
Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 17:45:14
ответ на: Диоген Бочкотарный [78]
И вам привет! Рецепт то жрабельный, но я например не люблю уваренную свинину. Неаппетитно и невкусно. Если бы автор выкладывал мясо частями , то получилось бы так , как было задумано.
19751628Доброе Привидение, 21-01-2012 17:48:19
ответ на: Диоген Бочкотарный [78]
>вот только по части соуса не решил ещщо.....
19751637мандариновый сок, коньяк выпарить до трети + шалфей+можжевельник
процедить, соль, белый перец+сливочной масло
как то так
babay67, 21-01-2012 18:43:16
нармальная хуета
19751786Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 21-01-2012 19:33:57
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [67]
там зарисовки,тут блэндером фарш взбивает.гламур
19751935Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 21-01-2012 19:37:59
ответ на: Доброе Привидение [80]
шалфей горький привкус оставляет.
19751949даже маленькая порция как клеймо на блюде или соусе .лично для меня
речь идёт о мускатном шалфее?
Доброе Привидение, 21-01-2012 19:50:28
ответ на: ДашаДобрая [83]
19751981salvia officianalis
его жрать не надо, его для аромата добавляют
Костярег, 21-01-2012 20:49:13
salvia divinorum
19752297его жрать не надо, его курят...
Генри Баскервиль, 21-01-2012 20:59:26
Мудагг,ты живёшь не в Конаде,ты живёшь и идёшь гораздо дальше...
19752328Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 21-01-2012 20:59:27
ответ на: Доброе Привидение [84]
та я знаю.но с ароматом и вкус идёт
19752329Качирга, 21-01-2012 22:09:23
в наших, провинциальных сельпо такие косорылыне баночки не продаюцца. и Я рад, честно, знаете почему??
19752656Вот так поешь чего нибудь из баночки на ужин/под пиво "Ас-Сахи" а с утра проснёшься косоглазым , с хвостиком на копчике и с китайцкой регистрацией в добавок.
Русскоязычная, 21-01-2012 22:15:30
ответ на: Качирга [88]
обняла в привецтвии
19752692пивоглот, 21-01-2012 22:52:56
Внемательна слежу за Вашим кухонным песдадельством Муля...и панимаю гдета я это уже фтыкал...а имя Глебашка нихуя Вам не шепчет?
19752904Муля, 21-01-2012 23:41:11
ответ на: КонАццкий Синдром [58]
КАС ! Дык ведь на аутентику притендовать тяжело с плитой то электрической , а с газовой ещё и комфорка специальная нужна . Условия приготовления данного блюда максимально приближены к условиям местных обывателей данного сайта или вы думаете , что завтра народ потянет домой пропан-бутановые балоны и ломанутся покупать гарелки и винтиляторы чтобы раздуть температуру , чтобы пару раз в неделю пожрать бандерлогского ? хз
19753110Муля, 21-01-2012 23:42:40
ответ на: Костярег [39]
Учтём .
19753113Муля, 21-01-2012 23:46:25
ответ на: ДашаДобрая [46]
Более в данном контексте умесными будут ;
19753128Меньше мучного - больше ночного
Муля, 21-01-2012 23:48:29
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [60]
А как вам надо ? ( это мадам про паследний вопрос )
19753138Донна Роза Д'Альвадорес, 21-01-2012 23:57:06
ответ на: Mуля [94]
Ну раз вопросом на вопрос ответил, всё понятно. Это я так, для пьесы.
19753171Муля, 22-01-2012 00:00:54
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [95]
Я конечно дико извиняюсь , мне для пьессы былобы любопытно узнать ; а какой рецепт из выложенных вами вы считаете "шедевром" и абсолютно без косяков ?
19753187Качирга, 22-01-2012 00:20:27
йокъ тур
19753261Качирга, 22-01-2012 00:21:01
ответ на: Русскоязычная [89]
>обняла в привецтвии
19753266взаимена!!
Качирга, 22-01-2012 00:24:13
и ещё иудины уши не стал быесть .эт точно экспансия мос.сада .добраться до сердец русских мужчин через желудки.
19753276впрочем тема не нова, ея исчо поп Гапон осветил, но свежа аки роса на умытой утренним светом чайной розе
http://udaff.com/read/creo/31709/
Донна Роза Д'Альвадорес, 22-01-2012 01:48:24
ответ на: Mуля [96]
абсолютно все шедевры, как впрочем и я сама. и потом, то что выкладывала я, не выкладывал никто. а азиатчины в ФЖ чуть более чем дохуя. не интересно созерцать очередную хуету с участием банбука , так называемых грибов и прочей азиатской поебени. если вы знаток итальянской кухни, аутентичной, очень интересно послушать ваши замечания по моим шедеврам и косякам, если таковые есть. не стесняйтесь, вы же уже выступали с критикой.
19753569