Праснулся я чета намедни засветло. И пришла в голову шальная мысль: а не накрутить ли манду?
Сказано-сделано, покрутились.
Но разговор, в общем, не об этом нихуя, а про пельмени.
Правда, не про привычные нам пельмени, а про карейские, которые вот так и называюцо -манду.
Рецептов манду много, как и привычных нам пельменей.
Вот рецебд для тех, кто паддалсо на недавний высер про ккимчи, а теперь не знает, чтош с этой гребаной капузтой делать.
Делаюцо эти пельмени нисколько не сложнее обычных, а вот вкус необычный, кто ищет приключений - может попробовать.
Берем кимчи, ростки бобов 250 гр, 3 зеленых лука, половина обычной луковицы, с пол ч.л. натертого имбиря, грамм 150 свиного фарша, грамм 200 тофу.
Мелко режем кимчи, хорошо отжимаем от рассола. Должно получицо примерно стакан.
Ростки отвариваем пару минут, мелко режем, хорошо отжимаем.
Тофу тоже отжимаем через марлю и мелко режем.
Мелко нарезаем лук и зеленый лук, смешиваем все вместе, добавив имбирь, половину размешаного яйца, по две ч.л. кунжутного масла и соевого соуса, подсаливаем чуть
Должна получицо такая масса, без жидкости на дне посуды. Если есть жидкость - атжимаем все вместе снова через марлю.
Делаем тесто как на пельмени, раскатываем не слишком тонко, примерно 2 мм толщины и лепим пельмени.
Кстати, если будете лепить вадиночку то запаситесь пивом, ибо крутить манду савсем однаму - это пичальное занятие, а развлечения нужны дажы повару.
Форма особого значения не имеет - я видел и в привычной нам форме пельменей, и типа вареников, и с защипами, и вот такие кругляши.
Вторую половину размешаного яйца используем для склейки пельменей при лепке.
Такие пельмени можно и жарить и варить и делать на пару.
Устанавливаем в пароварку
Пароварим 8 минут и готово.
Чтобы маянез показалсо медом делаем макательный соус:
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. уксуса
пол ч.л. сахара
1 ст.л. воды и щепоть молотого острого перца и черного
Жрать пока горячие, естесвенно
Кстати, их вполне можно заморозить по типу обычных пельменей, бес праблем
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 03:44:00
дак уже два раза бегал. холодно, лапы у нее атмерзают нахуй
19749884barsunya, 21-01-2012 03:52:44
ответ на: Juzz's [926]
>привет..
19749886>не усну теперь уж..
Здоров Джузя!
Как ты? не обиделась за скайп? (рано было..)
Juzz's, 21-01-2012 03:54:43
ответ на: barsunya [929]
что ты.. нет конечно..
19749888barsunya, 21-01-2012 04:01:10
ответ на: Juzz's [930]
>что ты.. нет конечно..
19749891Ну и славно!
Завтра...всё завтра.
пока!
выкл.
Мясник с тапаром, 21-01-2012 04:22:25
так и знал што тут чота ничисто, блять...
* Aufzeichnen :: 34,2 kb - показать19749902
КонАццкий Синдром, 21-01-2012 05:05:10
ответ на: Мясник с тапаром [932]
всем, кроме тебя
19749915Мясник с тапаром, 21-01-2012 05:50:20
ответ на: КонАццкий Синдром [933]
я падазривал што тута интрига, блять
19749922Мясник с тапаром, 21-01-2012 05:58:47
це я мабуть якусь инхвэкцию проковтнув, блять
19749923КонАццкий Синдром, 21-01-2012 06:07:51
ответ на: Мясник с тапаром [935]
>це я мабуть якусь инхвэкцию проковтнув, блять
19749924че, глотаешь?
Оливер Похер, 21-01-2012 07:08:39
вспомнилса мультег еще совецкий про укуреногов хлам цыпленка которы вероятна пыхнумшы йадреного овса утверждал в угаре шо подхватил кокуйу то инхвекцию ко ко корококо
19749943Оливер Похер, 21-01-2012 07:15:56
а ище был пиздаты блогбастыр а йа сонечко впиймав-дай мени шматочок
19749948наши мультипликаторы реальне уматовые поцаны
Оливер Похер, 21-01-2012 07:26:17
шо та Шпенделя давно не видать
19749951Трахтор, 21-01-2012 10:15:53
так...всем доброго времени суток! Хорошего субботнего утра, ну там шолом шаббат и проча всяка хуйня...А главное - амем нихуя не болеть! В том числе - и с похмелья! Ну, прямо вот аки я - встал с кровати - соточку накатил. Таки позавтракал - ишшо накатил соточку. И такое умиротворение в душе и благорастворение в воздусях наблюдается, что прямо таки душа возносится в эмпиреи...ебать их кривоступенчато кочергою на кажинном повороте и у каждого второго столба...
19750207Вставай, похмельная страна, пропели петухи...(цэ)
Жук_короед, 21-01-2012 10:17:22
дас бля. славненько какушатами покидались. кто каво настучал чото непонятно ну да хуй с ним
19750210Жук_короед, 21-01-2012 10:33:22
http://www.maangchi.com/recipes/
19750235рекомендую
Баб-Ёж(АУК), 21-01-2012 10:42:17
чота это...а не кисло?кимчи...ростки..ростки нахуй.да и кимчи тож.тофу оставить.пильмешки с тофу и макать в макалку.
19750248Косорылый, 21-01-2012 11:01:58
Рассветает....
19750271Косорылый, 21-01-2012 11:02:28
ответ на: Трахтор [940]
Алкаш.
19750274цэ^calo, 21-01-2012 11:06:11
ответ на: Косорылый [944]
раасвело уж
19750285но Трахтор это пиздец
цэ^calo, 21-01-2012 11:09:27
ответ на: Косорылый [944]
извините пожалуйста,можно полюбопытствовать?
19750291А где вы нахуй пропадали так долго и щастливо?
в катмандуалабинске?
Косорылый, 21-01-2012 11:14:12
ответ на: цэ^calo [947]
да в деревне кантовался. щук драл,сало ел и на печке дрочил.
19750304Косорылый, 21-01-2012 11:15:05
а хули обновлений нема? зажрались чтоле бля?
19750310Жук_короед, 21-01-2012 11:16:26
ответ на: Косорылый [948]
>да в деревне кантовался. щук драл,сало ел и на печке дрочил.
19750326атчот гони. в наркологии ты чалилсо на принудиловке песдун
Косорылый, 21-01-2012 11:16:31
так бля. надо пробежац па креосам и оставить рецензии нахуй.
19750327РуБляЗианец, 21-01-2012 11:16:32
придлагаю низатейлипа атпиздить Сапрыгена ва всех иво ипастасях
19750328РуБляЗианец, 21-01-2012 11:19:21
а патом иво тушку падбросить Трахтару
19750346на глумление
цэ^calo, 21-01-2012 11:21:05
ответ на: Косорылый [948]
я так и понял,дрочепечник ты наш
19750354меня тут уболтали дать на выхи пару ямах снеговиков отдать в прокат людей на бананах потаскать
развлекалово тут месное,так чото я уже извелся весь,незря ли бля
есть вариант получить взад уже буран-640 какбэ/по качеству и виду/
и вообще,как сам?Здарова,Кос
и порабы тебе уже приехать,ящик твой
цэ^calo, 21-01-2012 11:23:04
ответ на: цэ^calo [954]
два раза "дать" признак реальной боязни за имущество
19750360ыыыыыыыыыы
OblikoMorale, 21-01-2012 11:23:51
ответ на: Трахтор [940]
чота позавидовал, побёг на кухню. разведу на вторую соточку
19750363Косорылый, 21-01-2012 11:25:22
итак. манды бля.
19750368ну что,имеет место быть.
но вкус мне не нравица нихуя.
Косорылый, 21-01-2012 11:30:13
ответ на: Жук_короед [950]
да какой отчот из рязани? хули там интересного?
19750378Косорылый, 21-01-2012 11:31:06
ответ на: цэ^calo [954]
кстате! а ты на мотосабаке катался когда нить?
19750380блинчики с мясом, 21-01-2012 11:31:13
ответ на: цэ^calo [915]
Цекало, ты не кипятись не разобравшись. За резкость я извиняюсь.
19750381А вот этого клавиша быть здесь не должно. Он сам так решил, и так ому и быть
Косорылый, 21-01-2012 11:34:13
ответ на: РуБляЗианец [952]
нахуй сапрыкена пиздить? он же взаконе.
19750391Жук_короед, 21-01-2012 11:38:19
ответ на: Косорылый [958]
>да какой отчот из рязани? хули там интересного?
19750396я тама не был. и в рязинии тожы
Косорылый, 21-01-2012 11:40:19
ответ на: Жук_короед [962]
а ты хуле не выкладывашься?
19750400Жук_короед, 21-01-2012 11:43:30
ответ на: Косорылый [963]
>а ты хуле не выкладывашься?
19750406я ж говорю - горе. нихуя пока выкладывацо не буду
Косорылый, 21-01-2012 11:44:36
ответ на: Жук_короед [964]
что бля за горе?
19750410Жук_короед, 21-01-2012 11:47:19
ответ на: Косорылый [965]
>что бля за горе?
19750419и начало нг заебатое ну и тут тоже есть весчи \с каторыми нихуя несогласен
OblikoMorale, 21-01-2012 11:49:23
заебись в мороз выпеть тёплава спирту, да.
19750425Косорылый, 21-01-2012 11:50:19
ответ на: Жук_короед [966]
давай пазваню,расскажешь.
19750427я кстате за 10 дней вшывки сбросил кил 5 нахуй.
РуБляЗианец, 21-01-2012 11:52:43
ответ на: Косорылый [961]
нету тут сейчаз законников,аказываецо....
19750435вот тибе и весь хуй,до паследней капейки
OblikoMorale, 21-01-2012 11:54:11
ответ на: Косорылый [968]
теперь непроизвольно возносишься?
19750441Косорылый, 21-01-2012 11:54:21
ответ на: РуБляЗианец [969]
хуяссе бля..
19750442Ton (зарегенный 12), 21-01-2012 11:54:24
с добрем утречком!
19750443Кос появилс, гинеса насасалсо пади?
Косорылый, 21-01-2012 12:03:12
ответ на: OblikoMorale [970]
периодически
19750482Косорылый, 21-01-2012 12:03:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [972]
аткуда бля в ризани гинес то! тьфу!
19750484РуБляЗианец, 21-01-2012 12:04:10
ответ на: Косорылый [971]
от тото и ано...
19750487скоро все на "красном" ходу будет.
но ниче....есть исчо пара,тройка анархистов
на примете,пабузим
Косорылый, 21-01-2012 12:04:26
Абновы!!!!
19750489Juzz's, 21-01-2012 12:04:53
в сельао водку завезли.. а вы тут.. обновления
19750492