Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Салат по узбекским мотивам
Кароче, Камрады, ловите рецепт.
Когда ездил в Узбекистан по работе, закормили меня пловом, когда жрать плов я уже не мог, попросил приготовить чо нить полегче.
Так вот полегче мне принесли такой салат, ну не прям такой, но примерно, ибо рецепт заправки мне раскрыть не удалось, поэтому пришлось импровизировать.
Итак берем
Боранену, корейку(у меня с костями было 500г, мяса там с гулькин хер, получилось на 3 порции салата)
Редьку среднюю
Лук 2 шт.
Яйцо, на фото 2, но хватило одного
10мл винного уксуса, можно взять сок лимона
Масло оливковое
соль, перец, чиснок, свежая петрушка
мука, на фото проебалась
Ставим бульон
и пездуем делать манез, в банку льем 250мл масла, 1/3 чайной лошки соли, лошку сахера без горки, 10мл уксуса и 1 желток.
опускаем блендер и взбеваем, наслаждаемся магией, девид блейн отсасывает
когда пробили до однородной массы, берем немного бульона, который еще варится и вливаем в наш манез, (кто хочет что бы в нем лошка стояла, как хуй), оставляет как есть, кидаем 2 зуба чиснока, пробиваем еще раз, кидаем резанную петрушку, перемешиваем.
масо еще варится, можно покурить/подрочить/и т,д. Лук режем на кольца, панируем в муке и в масло.
мясо сварилось, трем редьку, сок отжимаем и пьем(вместе с водкой, чтоб не болеть) нихуя ее не замачиваем, чтоб весь вкус остался, смешиваем с мясом, сверху кидем лук, заправляем манезом.
по традиции
Вообщем чего хочу сказать, Камрады, салат делается за 3 минуты, если не считать варки мяса, впринципе легкий, вечерний, под водку заебись.
Кому впадлу делать минутный манез, заливает все кальве нахуй.
Всем приятного аппетита и не болеть.
Когда ездил в Узбекистан по работе, закормили меня пловом, когда жрать плов я уже не мог, попросил приготовить чо нить полегче.
Так вот полегче мне принесли такой салат, ну не прям такой, но примерно, ибо рецепт заправки мне раскрыть не удалось, поэтому пришлось импровизировать.
Итак берем
Боранену, корейку(у меня с костями было 500г, мяса там с гулькин хер, получилось на 3 порции салата)
Редьку среднюю
Лук 2 шт.
Яйцо, на фото 2, но хватило одного
10мл винного уксуса, можно взять сок лимона
Масло оливковое
соль, перец, чиснок, свежая петрушка
мука, на фото проебалась
Ставим бульон
и пездуем делать манез, в банку льем 250мл масла, 1/3 чайной лошки соли, лошку сахера без горки, 10мл уксуса и 1 желток.
опускаем блендер и взбеваем, наслаждаемся магией, девид блейн отсасывает
когда пробили до однородной массы, берем немного бульона, который еще варится и вливаем в наш манез, (кто хочет что бы в нем лошка стояла, как хуй), оставляет как есть, кидаем 2 зуба чиснока, пробиваем еще раз, кидаем резанную петрушку, перемешиваем.
масо еще варится, можно покурить/подрочить/и т,д. Лук режем на кольца, панируем в муке и в масло.
мясо сварилось, трем редьку, сок отжимаем и пьем(вместе с водкой, чтоб не болеть) нихуя ее не замачиваем, чтоб весь вкус остался, смешиваем с мясом, сверху кидем лук, заправляем манезом.
по традиции
Вообщем чего хочу сказать, Камрады, салат делается за 3 минуты, если не считать варки мяса, впринципе легкий, вечерний, под водку заебись.
Кому впадлу делать минутный манез, заливает все кальве нахуй.
Всем приятного аппетита и не болеть.
— balgarin , 20.02.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
barsa, 20-02-2011 12:32:04
ответ на: Старичюля [31]
а надо было?
17918361Старичюля, 20-02-2011 12:34:51
ответ на: barsa [32]
тут вопрос фелософскей. и ответ на него определяецо множеством как объективных, так и субъективных факторов, которые , собственно, и влияют на принятие решения.
17918366barsa, 20-02-2011 12:42:59
ответ на: Старичюля [33]
объективно--хотелось...субъективно--передумала
17918400Ton (зарегенный 12), 20-02-2011 12:43:19
ответ на: barsa [28]
>но ведь получился маянез, судя по цвету...Привет, Тон
17918403привет, ага
вопрос спорный, был ли приготовлен тот соус что на фоте именно таким методом
Старичюля, 20-02-2011 12:45:46
ответ на: barsa [34]
золотой Вы чилавек
17918413barsa, 20-02-2011 12:46:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [35]
поверим на слово..т.е.на фото...
17918420balgarin, 20-02-2011 12:48:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [35]
бля буду, тока теплый бульон лить надо, чтоб однородная масса была.
17918425я не стал выебываться венчиком и по 5 грамм масла заливать в желтки, ибо муторно...
barsa, 20-02-2011 12:48:27
ответ на: Старичюля [36]
кто б сомневался...благодарю.
17918426barsa, 20-02-2011 12:49:21
ответ на: balgarin [38]
>бля буду, тока теплый бульон лить надо, чтоб однородная масса была.
17918428>я не стал выебываться венчиком и по 5 грамм масла заливать в желтки, ибо муторно...
Ноу хау...а мы по старинке--по 5 грамм...
Жук_короед, 20-02-2011 13:16:42
кстате на этой неделе это самый-самый заебательский салатище из руколы
17918544Ton (зарегенный 12), 20-02-2011 13:21:16
ответ на: barsa [40]
>Ноу хау...а мы по старинке--по 5 грамм...
17918570а мы по старинке по 50 грамм, да под огурчик
Аркадий Уссацкий, 20-02-2011 13:42:24
6*
17918669Доброе Привидение, 20-02-2011 13:42:35
пиздец легкий салат...
17918671жирная баранина,маянез почемуто не жареный
2* нах
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-02-2011 14:32:41
непонравелось совершенно, можэт потому что баранину не ем
17918974подача жэсть-как-она-есть
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-02-2011 14:33:18
дада, с лёгкости и вечернести поржала отдельно
17918979Доброе Привидение, 20-02-2011 14:37:22
в средней азии насколько мне известно оливковое не знают
17918998Донна Роза Д'Альвадорес, 20-02-2011 14:48:40
Не не понравилось. Да и вид блевотный.3 балла.
17919085рылокрыс, 20-02-2011 14:53:07
рицебд пробивки маянеза нагло спижжен с тырнета
17919113салатег из разряда: каг я сварил ийцо
КГ/АМ
рылокрыс, 20-02-2011 14:55:11
balgarin - Филя ты што ле?
17919128Доброе Привидение, 20-02-2011 14:56:57
салатег взят из сайта нямка.ру
17919149рылокрыс, 20-02-2011 14:57:50
"сахера" тьфу нахуй
17919162бульон то куда дел потом, если мяса на баранине было "с гулькин хер"?
КонАццкий Синдром, 20-02-2011 14:58:47
вот это-правильный рукольный солад. Плюс маянез, минус креветко, плюс баранено...
17919168заибалсо считать такие цыфры.
заебись, короче
рылокрыс, 20-02-2011 15:02:32
Аффтар, не абращай на безвкусных уебанов внимания
17919192главное Детородному нравиццо
а это ж жуть какой привередливый гурмэ
рылокрыс, 20-02-2011 15:03:05
пий сяд пять
17919198Доброе Привидение, 20-02-2011 15:15:14
не гурме а гурман блядь!
17919318Качирга, 20-02-2011 15:17:27
солат "Сытый узбек"...
17919335не пронесёт с такого?
Хотя Аффтырю под чарс и маринованый сапог могли бы втюхать ...
из Тольятти с любовью, 20-02-2011 15:18:54
а вто это заебательский салатик
17919346ХуеВ, 20-02-2011 15:55:46
салат "малафеевый"...
17919576Риальне Ракель, 20-02-2011 16:05:46
преятнову апетиту,афтор
17919655Насреддин, 20-02-2011 16:06:16
редьку нада тереть, солить и дать постоять, чтоб "всцялась". Иначе вонидло нестерпимое!
17919658Доброе Привидение, 20-02-2011 16:17:17
кстате автор пиздит как троцкий
17919726при приготовлении маянеза масло добавляют по каплям,инача получится комковатая гавномасса
небось купил калве,хуйнул туда зелени и наебывает бедных простых фтыкателей
SS, 20-02-2011 16:22:37
Не пизди, аффтор, нет у узбекафф олифкового масла... Хуйарят хлопковое... Редьку не тереть, а мелко резать ножом, бля...
17919754ХуеВ, 20-02-2011 16:33:07
хули бля даибались до автора... пездатый солатег, не диэтический нихуя, бздявый и нажористый...
17919813Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 20-02-2011 16:34:37
Помниццо в году эдак 90-м , едал такое в славном граде Фергане
17919837не девачка (с мАсквы), 20-02-2011 16:47:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [35]
>>но ведь получился маянез, судя по цвету...Привет, Тон
17919920>
>привет, ага
>
>вопрос спорный, был ли приготовлен тот соус что на фоте именно таким методом
получаеца.
и споров дафига читала и сама и так и так делаю.
не девачка (с мАсквы), 20-02-2011 16:51:18
а ваще, такая вариация ташкента... гммм... ну чобы нет, асобенно с водкой.
17919938вот только тем, кто варит рёбра на салат, а не варит их них суп, не тушит, не жарит и не делает плов -хочется взять и уебать. сковородкой, чугунной.
ога.
Мясник с тапаром, 20-02-2011 17:07:44
а маладец балгарен. ебали мы фсе стереотипынах. хоть пад вотку, хоть без вотки - задинхуй заебись. и заебись, што не засцал васпраизвести, не зная точнава рицепта.
17920084мимо пробегал, 20-02-2011 17:44:20
дал 6-идите нахуй-аффтар кросафчег па прастате!
17920358Да не придумал пока я, 20-02-2011 20:21:17
В Питере испокон века этот салат называется "МаоДзеДун" тока гавядина ломтиками как на бефстроганов и лук полукольцами. А так 1:1. Под вотку просто класс
17921660barsa, 20-02-2011 20:29:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [42]
:-D
17921701апсикола, 21-02-2011 03:21:51
Кайфова,вот настооящий мастер
17923916рылокрыс, 21-02-2011 08:06:45
забыл в каком рецепте, кто-то ссылку кидал на точ такойже способ готовки маянеза
17924061сначала стокан масла в него целиком яйцо
ну там перец, соль, гаричица, лимонный сок ясенхуй
и взбить можно только блендером
вилкой или миксером - хуйпалучиццо
рылокрыс, 21-02-2011 08:09:26
2/3 маргеланской редьки 1/3 морквы
17924065соевый, яблочный укс., раст, масло
остальное фсё от лукавава
и нахуя баранину в салат варить? её лутьше патом в супике сожрать
рылокрыс, 21-02-2011 08:10:20
чё-та в солатег дажы до топориков недосрале
17924068Maira, 21-02-2011 10:19:37
А мне понравился салатек. Только лук бы не жарила, а замариновала.
17924284Мама раньше такой салат делала - вареная говядина, маринованный лук и майонез. С черным хлебом просто ммм...
Maira, 21-02-2011 10:20:48
ответ на: Да не придумал пока я [70]
вот вот, я как раз про такой тож вспомнила..
17924289Маё, 21-02-2011 12:43:52
выкинуть баранену, майонез, и жареный лук, полить оливковым и не ебать мозг
17925037Изыди!, 21-02-2011 13:07:27
охуенно!
17925157bomg, 23-02-2011 19:52:53
я такое ем с удовольствием.. только лука маловато. И вместо барана можно язык взять
17939855Так, 05-03-2011 21:53:43
салат называется "Узбекистан" . Делают с майонезом, сметаной или 50 на 50
18004471