Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Вот я и выбрал свободный вечер для того что бы чегонить сгатовить. А поскольку свободного времени пока крайне мало, то тратить его зря не стану, и ебану-ка я чего нибудь на конкурс.
Сейчас у нас самый разгар осени, очень холодный и мерзкий такой разгар, моросящие дожди и температура плюс один – минус один, то замёрзнет, то растает… В такую погоду хочицо мяса, просто мясища, без всяких гарниров и прочей пежни, но не просто кусок мясища во всё блюдо, а что ни будь разнообразное. Конечно шашлыка бы, да с дымком, но на гриле домашнем особого дымка не выйдет, посему родилась идея приготовления мясного ассорти с ароматом дымов.
Итак, сразу предупрежу, что фото дохуя, за что я искренне извеняюсь перед человеком, чоторый будет верстать данный высер, просто раз уж убил вечер, дык хоть на полную, наебенилсо кстате знатно. И ещё, нужно было вроде заявить к какой кухне блюдо относицо, хуй пойми – «кухня Сибирских Олкашей».
Вот что нам понадобицо:
Это далеко не полный список, тк много чего добавлялось в процессе, но всё будет освещено. Первым делом займёмся тем, что требует дополнительной температурной обработки, а именно говяжкиным языком. Просто взять и накромсать его на гриль навряд ли удасцо, верней удасцо конечно, но навряд ли оно будет съедобно, ведь его нужно сначала отварить. Так мы собственно сейчас воплотим в жизнь идею горячего маринада, действуем.
Нарезаем как попало перцы и помидоры, им все ровно тушицо.
Язык моем и кладём в кастрюлю, на часть овощей.
Засыпаем остатком овощей, немного присаливаем, для того что бы овощи быстро дали сок, для аромату сыпем щедро базилик, для копчения и остроты разламываем пару чпотлей, ну и лемончик добавим для общей песдатости.
Ставим это дело под крышкой на умеренный огонь, после того как овощи дадут сок и он закипит, варим на слабом огне пол часа, затем переворачиваем язык и варим ещё полчаса.
Тем временем берём кусок барана и топорик.
Данный топорик являецо песдецкой реликвией, его спиздел с мясокомбината ещё друг моего деда, затем деду и подарил, тот отдал отцу, а щас и я им пользуюсь.
Не принуждённо превращаем барана в рубленный фарш.
И берёмся за курицу.
Любите фильмы про маниаков, я блять тоже их (фильмы) люблю. Вобщем нам нужно, как и любому среднестатистическому маниаку срезать с сучки кожу,
и отрезать сиськи!
Сиськи крошим в фарш и добавляем в барана.
Теперь специи. Я взял молотые и давленые кориандр, розмарин, зиру, семя горчицы, и добавил немного сушеных овощей из пакета.
Трём на мелкой тёрке моего любимого копчёного сыра.
И всё смешиваем, не забывая про соль, но без всяких нахуйяичак и фпездухлеба. Хорошенько вымешиваем руками и отбиваем об стол, после чего нежно кладём его в миску и оставим в холоде на полчаса.
Можно сразу порезать баклажан вот так и натереть солью срез, один хрен ему какраз полчасика поваляцо придётся тоже.
А пока есть время накидываемся пивасикам, ну если кто особо крепкий то и водкой. Я же налив себе кружку холодного пива предался размышлениям и воспоминаниям. Вспомнился мне один презабавнейшый случай, што произошёл со мной в школе ещё. Вторым участником данного проишествия был Вадег, не безизвестный еблан и беспезды зачётный падонак, только про это мы ещё не знали, были глупы и молоды.
В нашей школе физическую культуру преподовали частенько студенты физучилища, ну и студентки тоже. К тому моменту как мы, не без труда, завершили десятый класс и перешли в одиннадцатый, физручкой нам поставили двадцатилетнюю студентку Ирину Алексеевну. Была она крайне песдато сложена в плане сисяк и жопы, тк в силу своей профессии вела активный образ жызни, хотя есть подозрения, что активный образ жизни она вела постоянно, в плане пивоводкоебли, была озорной и с лучистым взглядом.
Поскольку на весь класс из трицети с хуем человек, с хуем было всего шесть, причём двое из них блезнецы-педорасы, причём реальные блезнецы и и подозреваю что реальные педорасы, то женским вниманием оставшиеся четверо обделены не были. К одинадцатаму классу мы уже имели дюжий опыт в ебле, опираясь на шедевры порноиндустрии и боевых подруг, и были уверенны в себе и мужественны.
Ирину Алексеевну никто Ириной Алексеевной не называл, все её звали Иришкой или Иринкой, мы же звали её за глаза Ирка-Дырка, но ни дня не проходило, что бы не передёрнуть на воображаемые прелести, а многие, да и я сам порой поёбывая йунную пелотку представляли себе Ирку-Дырку. И тут такой случай – отбегали мы значит два урока физры, и попрыгали в высоту, всех отправили переодевацо и домой, а нас с Вадегом оставили маты в стопку складывать, потому что мы были самые здоровые блять.
Ну мы таскаем значит маты попёрдывая через весь зал, а Иришка мячики собирает, и както так незаметно разговор переходит в интересное русло про недостаток половых хуёв на душу женского населения, мол бедным девкам чуть ли не гимнастическими шестами письку драть приходицо. Вадег сука смекнул что к чему, сообразительный блять, а я чёта сразу в такое счастье то и не поверил, думаю мож чего ошибся. Ирка в свою очередь бедром махнула и значит к нам в плотную по кошачьи нырнула, хуяк так меня за яйцы левой рукой, а Вадега правой, чую у меня к ней хуй потянулся как птенец пустельги к Белоснежке.
Думаю – вот оно пришло счастье то, а Вадег сука в тишине спортзала кааак взбзднул, да звонко так, аш эхо бродить по залу начало. Вы момент представте, тёлочка как гибкая лань, два юношы, тёлочка элегантно, но уверенно берёт их яйтсы в свои руки и тут хуягс – эхо по залу. И не успело отгреметь эхо гранд салюта по школьным рекреациям, как до нашего обострённого похотью обоняния донеслась, не ведомая доселе Вонь…
Вобщем поебацо нам тогда не вышло, к чему это я, да собственно к тому что щас уже язык почти готов и фарш настоялся, вобщем наебёмся и напляшимся.
Пока есть немного времени сварганим совас к мясу.
Гомогенезируем петрушку, чеснок, пару абонейров, сок поллимона.
Добовляем оливковова масличка в процессе гомогенизации (ненавижу этот йобаный термин).
И хуякс:
Вот и язык готов.
Сливаем маринад и чистим язык под холодной водой, попутно охуевая от витающих ароматов. Далее нарезаем его и полив оливковым маслом даём постоять минут пятнадцать. Таки не удержалсо и сожрал кусочек…
Пока язык чалится в маслечке нанизываем на шампуры промытые баклажаны и рубленый остывший фарш, прижимая кусочки фарша как можно плотнее кусочками баклажана, он как губка впитает всё что из мяса вытопицо.
Ну и на гриль его нах…
Да вот как тут не выпить? Ответ прост как всегда- никак нильзя невыпить!
Теперь очередь языка отправляцо на гриль.
Ну и под «язык с хреном»:
Выпив и закусив дюжем финал.
Берём бережно снятую с курицы кожу и стелем на доску.
Размазываем по ней фарш с добавлением рубленного чеснока и сверху писданём несколько стрелок луку зелёного.
Далее играем в сушидела и сварачиваем на манер рола. Что бы не развернулся рол, я деликатно стянул его белой хлопковой нитью, без узлов, тк зубочистками тыкать его мне было жалко, а с ниткой проблем не возникнет, и после жарки она отлично удаляется.
Дезодорируем оливковое масло лемоном на малом огне.
Далее лемон выкидываем нахуй и жарем рол под крышкой на среднем огне до зарумянивания, переворачиват его нужно часто, для равномерного прожаривания.
Ну вот наконец то готово всё, можно основательно пожрать и накидацо.
Получилось пездатейше, ароматы копчения и пряностей, много мяса, острые соусы и конечно ледяная водка, што может быть лутше?! Даже питомец норовил уебать какойнить кусок ништяка со стола, приходилось ловить этого йуркого гада и обороняцо от его хищных зубей.
За сим наконец то откланюсь, ибо поздно уже чописдец, а я уже вдравину……
Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:30:27
дядька! сендромушка.
17198842КонАццкий Синдром, 13-10-2010 14:30:33
ответ на: КонАццкий Синдром [198]
>честно говоря, думал, что видно будет сок на срезах, ибо мясо было сочное.
17198844>Но, видно, фотки не очень удачные
ЫЫЫЫ, не туда запостил, звиняй
я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 14:30:54
Даров бабуся! Хотя какая ж я бабуся если я еще ебуся(с)
17198846КонАццкий Синдром, 13-10-2010 14:31:07
ответ на: Баб-Ёж [201]
Ежка!
17198849Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:32:24
надо идти за продуктами а там дошьснек и жопа
17198856КонАццкий Синдром, 13-10-2010 14:33:30
ответ на: Баб-Ёж [205]
делал рубец фчира, рекомендую
* 6 :: 150,0 kb - показать17198862
Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:33:54
ответ на: КонАццкий Синдром [204]
чо как там?у вас снегов нет?али есть? мну третий час собираецо в магазин за творагам и прочими штуками.
17198867КонАццкий Синдром, 13-10-2010 14:34:27
ответ на: Баб-Ёж [207]
+3 сейчас
17198870сьебал на работу
магистр Иода, 13-10-2010 14:35:03
http://www.youtube.com/watch?v=TcugWGGANi0&feature=related
17198877Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:35:51
ответ на: КонАццкий Синдром [206]
оба! я рубец люблю.но моей убогой фантазии не хватает кроме как обарить с луком и перцем и сожрать.ну можно сожрать с гречкой.
17198886а это чочо такое? в чем? и рубец чей?говяжий или телятина? яж могу до рынка доперецца мож есть
Полярнег, 13-10-2010 14:35:57
ответ на: КонАццкий Синдром [204]
Здраствуйте друх! А вот такой правакацыонный вапрос,у вас там на Канадчине Дон пива "ледяной" не прадайют?
17198887Ethyl, 13-10-2010 14:36:54
ответ на: НЭП [81]
>а каг курица сексуально стоит.
17198895тогда уж петух
Полярнег, 13-10-2010 14:38:03
ответ на: Баб-Ёж [210]
>оба! я рубец люблю.но моей убогой фантазии не хватает кроме как обарить с луком и перцем и сожрать.ну можно сожрать с гречкой.
17198903>
>а это чочо такое? в чем? и рубец чей?говяжий или телятина? яж могу до рынка доперецца мож есть
Вот я пра эту тему! После абжарки с лукам пертцем дабаветь пивка еще маленько затушить!
подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:38:16
ответ на: магистр Иода [194]
здарова, комраде.
17198905да, подросли оне.
Аффтар сцынария, 13-10-2010 14:38:38
ответ на: Баб-Ёж [210]
+1
17198908что-то новенькое
магистр Иода, 13-10-2010 14:39:57
Полярнеку, спирту, КС и бабусе пердев
17198910Доброе Привидение, 13-10-2010 14:40:46
ебанутся...6*
17198918Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:40:50
ответ на: КонАццкий Синдром [208]
>+3 сейчас
17198920>сьебал на работу
вали,пра рубец расскажеш. у нас 0+1
подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:40:54
ответ на: КонАццкий Синдром [206]
а мну свою цобаку кормил сырым нечищенным рубцом, када она маленькая была,
17198922ветврач скозал им кормить, чтоп она, зараза такая, на улице фсякае гавно не жрала.
Полярнег, 13-10-2010 14:41:12
А в деццтве бабанька моя с требухи(рубца)даже пироги пекла! Ну еще печени добавляла и всяких ливерных ништяков. Царство ей небесное!
17198923Оля-ля, 13-10-2010 14:41:37
Шпен,а рассталесь изза чиво?
17198924Джаггабой, 13-10-2010 14:42:15
я п из этого блюда и язык въебал с хренком под водочку. сложно штопесдец для мня криворукого, но зачод
17198930подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:42:49
ответ на: магистр Иода [216]
усё таг, тока Этил-цкатина та исчо!
17198933Доброе Привидение, 13-10-2010 14:43:20
ответ на: Баб-Ёж [218]
>>+3 сейчас
17198934>>сьебал на работу
>
>вали,пра рубец расскажеш. у нас 0+1
+33 бегегеге
подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:43:44
кстате, в етом блюде усё можно раздельно фкусножрать, есле пад водочьку.
17198936Джаггабой, 13-10-2010 14:44:23
суслик на последней картинке злой, видно его тянут за яйца
17198939подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:44:31
мороз...
17198940струя на лету замерзае...
Оля-ля, 13-10-2010 14:44:57
Блин,чо зафтра адевать-хз
17198942подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:45:01
ответ на: Джаггабой [226]
этож хорьх, вроде?
17198944Полярнег, 13-10-2010 14:45:47
ответ на: Джаггабой [222]
>я п из этого блюда и язык въебал с хренком под водочку. сложно штопесдец для мня криворукого, но зачод
17198951Эсле изыг нарезать талшеной в палтара милиметро сбрызнудь ево лемоносоком и дабаветь не хрен а васаби то иффегт будет более пиздат!
подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:46:06
таким каличествам жрачки можно стаю людей накормить...
17198953магистр Иода, 13-10-2010 14:46:06
ответ на: подкрадусь и выебу!! [223]
Да ладно, просто он специфический, с запахом, гугугу
17198954я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 14:47:06
ууцкнгуккуцй(нахенг)
17198963Джаггабой, 13-10-2010 14:47:10
ответ на: poliarnik [230]
ну эт ващще вышшый пелотаж
17198966магистр Иода, 13-10-2010 14:47:45
Варонешским пацанам пердев!
17198970Чонараёне?
я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 14:48:11
ЖАЖАЖА
17198974магистр Иода, 13-10-2010 14:48:20
http://www.youtube.com/watch?v=eQfFq-CP4qs
17198975Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:48:28
ответ на: poliarnik [213]
тушить в пиве? нууу...а чо там тушиь?мне он нравится такой чтоб было что жевать.а так он наверное вообще мягкий станет
17198976я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 14:48:33
Нахать думаете или нет?
17198977я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 14:48:38
аер
17198980подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:48:40
ответ на: магистр Иода [232]
хуйлина он, специфическая...
17198981подкрадусь и выебу!!, 13-10-2010 14:49:21
ещё позно... нахать то...
17198983Оля-ля, 13-10-2010 14:49:33
У фсех мужьйа-каг мужьйа,гатовят фкусна,сцуко..
17198984Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 14:49:59
ответ на: Доброе Привидение [224]
>>>+3 сейчас
17198986>>>сьебал на работу
>>вали,пра рубец расскажеш. у нас 0+1
>+33 бегегеге
нунахуй. моя темп от 18 до 25 с плюсом.но холод могу выносить жару-песдец ненавижу
Джаггабой, 13-10-2010 14:50:24
блять, у меня кот издох позавчера ни с того ни с сего. с утра был веселый и здаровый, а с работы пришли- пиздец кату.
* фотография5 :: 69,5 kb - показатьRIP котег, хуле
17198988
Полярнег, 13-10-2010 14:50:26
ответ на: магистр Иода [235]
На хрен брошу все хозяйство и поеду в город я,
17198989За свого меня там примут, ведь в почете там свинья,
Я на гвоздь повешу лапти и надену свой пянджак,
И уеду я от седа на "Воронежский пятак".
Уважайю горад Варонеж!
Джаггабой, 13-10-2010 14:50:58
ответ на: магистр Иода [235]
дарова, ниче нет
17198998НЭП, 13-10-2010 14:51:38
ответ на: подкрадусь и выебу!! [223]
превед пив. чоэт он цкатина?
17199001Джаггабой, 13-10-2010 14:51:41
ответ на: poliarnik [246]
пятака ващщет два
17199003Полярнег, 13-10-2010 14:51:55
ответ на: Баб-Ёж [238]
>тушить в пиве? нууу...а чо там тушиь?мне он нравится такой чтоб было что жевать.а так он наверное вообще мягкий станет
17199004Запах маленько уйдет!!!!!! Не все внутрозапох любят!