Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Вот я и выбрал свободный вечер для того что бы чегонить сгатовить. А поскольку свободного времени пока крайне мало, то тратить его зря не стану, и ебану-ка я чего нибудь на конкурс.
Сейчас у нас самый разгар осени, очень холодный и мерзкий такой разгар, моросящие дожди и температура плюс один – минус один, то замёрзнет, то растает… В такую погоду хочицо мяса, просто мясища, без всяких гарниров и прочей пежни, но не просто кусок мясища во всё блюдо, а что ни будь разнообразное. Конечно шашлыка бы, да с дымком, но на гриле домашнем особого дымка не выйдет, посему родилась идея приготовления мясного ассорти с ароматом дымов.
Итак, сразу предупрежу, что фото дохуя, за что я искренне извеняюсь перед человеком, чоторый будет верстать данный высер, просто раз уж убил вечер, дык хоть на полную, наебенилсо кстате знатно. И ещё, нужно было вроде заявить к какой кухне блюдо относицо, хуй пойми – «кухня Сибирских Олкашей».
Вот что нам понадобицо:
Это далеко не полный список, тк много чего добавлялось в процессе, но всё будет освещено. Первым делом займёмся тем, что требует дополнительной температурной обработки, а именно говяжкиным языком. Просто взять и накромсать его на гриль навряд ли удасцо, верней удасцо конечно, но навряд ли оно будет съедобно, ведь его нужно сначала отварить. Так мы собственно сейчас воплотим в жизнь идею горячего маринада, действуем.
Нарезаем как попало перцы и помидоры, им все ровно тушицо.
Язык моем и кладём в кастрюлю, на часть овощей.
Засыпаем остатком овощей, немного присаливаем, для того что бы овощи быстро дали сок, для аромату сыпем щедро базилик, для копчения и остроты разламываем пару чпотлей, ну и лемончик добавим для общей песдатости.
Ставим это дело под крышкой на умеренный огонь, после того как овощи дадут сок и он закипит, варим на слабом огне пол часа, затем переворачиваем язык и варим ещё полчаса.
Тем временем берём кусок барана и топорик.
Данный топорик являецо песдецкой реликвией, его спиздел с мясокомбината ещё друг моего деда, затем деду и подарил, тот отдал отцу, а щас и я им пользуюсь.
Не принуждённо превращаем барана в рубленный фарш.
И берёмся за курицу.
Любите фильмы про маниаков, я блять тоже их (фильмы) люблю. Вобщем нам нужно, как и любому среднестатистическому маниаку срезать с сучки кожу,
и отрезать сиськи!
Сиськи крошим в фарш и добавляем в барана.
Теперь специи. Я взял молотые и давленые кориандр, розмарин, зиру, семя горчицы, и добавил немного сушеных овощей из пакета.
Трём на мелкой тёрке моего любимого копчёного сыра.
И всё смешиваем, не забывая про соль, но без всяких нахуйяичак и фпездухлеба. Хорошенько вымешиваем руками и отбиваем об стол, после чего нежно кладём его в миску и оставим в холоде на полчаса.
Можно сразу порезать баклажан вот так и натереть солью срез, один хрен ему какраз полчасика поваляцо придётся тоже.
А пока есть время накидываемся пивасикам, ну если кто особо крепкий то и водкой. Я же налив себе кружку холодного пива предался размышлениям и воспоминаниям. Вспомнился мне один презабавнейшый случай, што произошёл со мной в школе ещё. Вторым участником данного проишествия был Вадег, не безизвестный еблан и беспезды зачётный падонак, только про это мы ещё не знали, были глупы и молоды.
В нашей школе физическую культуру преподовали частенько студенты физучилища, ну и студентки тоже. К тому моменту как мы, не без труда, завершили десятый класс и перешли в одиннадцатый, физручкой нам поставили двадцатилетнюю студентку Ирину Алексеевну. Была она крайне песдато сложена в плане сисяк и жопы, тк в силу своей профессии вела активный образ жызни, хотя есть подозрения, что активный образ жизни она вела постоянно, в плане пивоводкоебли, была озорной и с лучистым взглядом.
Поскольку на весь класс из трицети с хуем человек, с хуем было всего шесть, причём двое из них блезнецы-педорасы, причём реальные блезнецы и и подозреваю что реальные педорасы, то женским вниманием оставшиеся четверо обделены не были. К одинадцатаму классу мы уже имели дюжий опыт в ебле, опираясь на шедевры порноиндустрии и боевых подруг, и были уверенны в себе и мужественны.
Ирину Алексеевну никто Ириной Алексеевной не называл, все её звали Иришкой или Иринкой, мы же звали её за глаза Ирка-Дырка, но ни дня не проходило, что бы не передёрнуть на воображаемые прелести, а многие, да и я сам порой поёбывая йунную пелотку представляли себе Ирку-Дырку. И тут такой случай – отбегали мы значит два урока физры, и попрыгали в высоту, всех отправили переодевацо и домой, а нас с Вадегом оставили маты в стопку складывать, потому что мы были самые здоровые блять.
Ну мы таскаем значит маты попёрдывая через весь зал, а Иришка мячики собирает, и както так незаметно разговор переходит в интересное русло про недостаток половых хуёв на душу женского населения, мол бедным девкам чуть ли не гимнастическими шестами письку драть приходицо. Вадег сука смекнул что к чему, сообразительный блять, а я чёта сразу в такое счастье то и не поверил, думаю мож чего ошибся. Ирка в свою очередь бедром махнула и значит к нам в плотную по кошачьи нырнула, хуяк так меня за яйцы левой рукой, а Вадега правой, чую у меня к ней хуй потянулся как птенец пустельги к Белоснежке.
Думаю – вот оно пришло счастье то, а Вадег сука в тишине спортзала кааак взбзднул, да звонко так, аш эхо бродить по залу начало. Вы момент представте, тёлочка как гибкая лань, два юношы, тёлочка элегантно, но уверенно берёт их яйтсы в свои руки и тут хуягс – эхо по залу. И не успело отгреметь эхо гранд салюта по школьным рекреациям, как до нашего обострённого похотью обоняния донеслась, не ведомая доселе Вонь…
Вобщем поебацо нам тогда не вышло, к чему это я, да собственно к тому что щас уже язык почти готов и фарш настоялся, вобщем наебёмся и напляшимся.
Пока есть немного времени сварганим совас к мясу.
Гомогенезируем петрушку, чеснок, пару абонейров, сок поллимона.
Добовляем оливковова масличка в процессе гомогенизации (ненавижу этот йобаный термин).
И хуякс:
Вот и язык готов.
Сливаем маринад и чистим язык под холодной водой, попутно охуевая от витающих ароматов. Далее нарезаем его и полив оливковым маслом даём постоять минут пятнадцать. Таки не удержалсо и сожрал кусочек…
Пока язык чалится в маслечке нанизываем на шампуры промытые баклажаны и рубленый остывший фарш, прижимая кусочки фарша как можно плотнее кусочками баклажана, он как губка впитает всё что из мяса вытопицо.
Ну и на гриль его нах…
Да вот как тут не выпить? Ответ прост как всегда- никак нильзя невыпить!
Теперь очередь языка отправляцо на гриль.
Ну и под «язык с хреном»:
Выпив и закусив дюжем финал.
Берём бережно снятую с курицы кожу и стелем на доску.
Размазываем по ней фарш с добавлением рубленного чеснока и сверху писданём несколько стрелок луку зелёного.
Далее играем в сушидела и сварачиваем на манер рола. Что бы не развернулся рол, я деликатно стянул его белой хлопковой нитью, без узлов, тк зубочистками тыкать его мне было жалко, а с ниткой проблем не возникнет, и после жарки она отлично удаляется.
Дезодорируем оливковое масло лемоном на малом огне.
Далее лемон выкидываем нахуй и жарем рол под крышкой на среднем огне до зарумянивания, переворачиват его нужно часто, для равномерного прожаривания.
Ну вот наконец то готово всё, можно основательно пожрать и накидацо.
Получилось пездатейше, ароматы копчения и пряностей, много мяса, острые соусы и конечно ледяная водка, што может быть лутше?! Даже питомец норовил уебать какойнить кусок ништяка со стола, приходилось ловить этого йуркого гада и обороняцо от его хищных зубей.
За сим наконец то откланюсь, ибо поздно уже чописдец, а я уже вдравину……
MatraZZ, 13-10-2010 12:36:44
ответ на: Maira [47]
>Ну, кстати, у меня тоже две доски, для сырого мяса и готовых продуктов. Но, в данном случае, поскольку все компоненты проходят тепловую обработку, не думаю, что так уж антисанитарно..
17197819ну раз уш на то пошло то особо внимательные могут узреть на первой фоте что у мну тоже две доски, а вообще их четыре, но эта мне нравицо цветом и поэтому я на ней фотографирую...
я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 12:37:52
на последнеф фото чо за лемур?
17197828к афтору прешла белка па ходу
Maira, 13-10-2010 12:38:53
ответ на: MatraZZ [51]
Но деревянные в плане бактерий хуже. На пластмассе они не так размножаются, а на дереве им нравится
17197834Мугога (АУК), 13-10-2010 12:39:07
Матрасс авторитетный автор и по хуйне не готовит, это блять как аксиома.
17197835Рецепт, фотографии, текст и вся его подача отдают теплом и положительной энергией (если такая поебень есть в природе). Хочеццо сказать что всё просто охуеннно и поблагодарить.
Матраз, всё ахуительно, спасибо 6*.
MatraZZ, 13-10-2010 12:44:00
ответ на: Maira [53]
не озадачивался никогда подобным вопросом, пока не дрищу кровью - всё хуйня, гы
17197863MatraZZ, 13-10-2010 12:45:19
ладна всем спасибо я попиздел поработаю часок...пефка там приглушу опятьже
17197870Cрач, 13-10-2010 12:45:23
ну это 6*
17197872Хранительница личностных матриц, 13-10-2010 12:45:51
ответ на: MatraZZ [31]
>>автор маниак
17197875>сексуальный??
не знакомы, посему таких данных не имею
Хранительница личностных матриц, 13-10-2010 12:48:55
а для резки губы есть?
17197893или так, машинкой обходитесь?
Звукореж, 13-10-2010 12:49:00
ответ на: MatraZZ [55]
>не озадачивался никогда подобным вопросом, пока не дрищу кровью - всё хуйня, гы
17197895----------------------------------------------------------------------
---
Точна бля, с бактериями фкуснее и полезней.
И ваще бля, доска, как доска, не менять же их кажный месяц.
Идея бля, шоп эстеты и очкующие бактерий не пиздили, надо для фотографирования купить новую доску и на ей сымать...
Звукореж, 13-10-2010 12:52:25
А лудше ваще без доски сымать.
17197914искренне невъезжаюсчий, 13-10-2010 12:53:17
чо, камута жрачь непанравелсо?
17197920ну и ебланы.
тыцните от миня 6.
Ethyl, 13-10-2010 12:56:18
не то слово
17197944искренне невъезжаюсчий, 13-10-2010 12:59:30
листи, жри пласмасавую струшко, мож скарее аткинесся.
17197965хатя наврятле. ты ж с памойки родомъ.
Пастаянно Фтыкающию Непадонаг, 13-10-2010 13:01:16
Ндравица! 6* ! От пятомца не заколебался все прятать? Или уже знаешь где у него нычка?
17197974я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 13:01:35
апять регу снесли, да ипохуй, так веселее
17197976искренне невъезжаюсчий, 13-10-2010 13:01:58
>кста насчот доски, чо за хрень ща идет , стеклянная, писдец ножам бля
17197978спецом для доктороф-гегеинистоф.
я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 13:03:50
Мрн
17197989искренне невъезжаюсчий, 13-10-2010 13:04:52
из камментов понял, што ХЛМ щас валяед хуи.
17197995ну преветъ ей тада.
Оля-ля, 13-10-2010 13:06:03
Аффтар-умницо!Проста маладетс!
17198000Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 13:06:55
пиздецкей пиздец. Матразз,я тебя нинавижу. у меня глаза разбежались и ум /его остаток/ за что-то заехал
17198004Оля-ля, 13-10-2010 13:07:25
Есть захателась..
17198009Аффтарский Колегтиф, 13-10-2010 13:07:57
мясной зачот. обессилившие веги идут нахуй к гринпису. асобенно панравилось настоящее сибирское слово "пежня"
17198013создать новый акаунт ?, 13-10-2010 13:09:29
доска для серфинга
17198021Оля-ля, 13-10-2010 13:10:13
И похъ на доске...
17198023Мугога (АУК), 13-10-2010 13:10:36
итак
17198026создать новый акаунт ?, 13-10-2010 13:11:22
ответ на: Баб-Ёж [71]
прекрати жрать собаку, ты же женщина!
17198033Мугога (АУК), 13-10-2010 13:11:34
половой ХуеВ
17198035Херасука Пиздаябаси, 13-10-2010 13:11:46
ебаный день
17198036Оля-ля, 13-10-2010 13:12:14
А чочо астальные участники не засылайут ничо?
17198041НЭП, 13-10-2010 13:13:51
а каг курица сексуально стоит.
17198055НЭП, 13-10-2010 13:14:44
6*. но еботни конешно
17198067НЭП, 13-10-2010 13:14:54
опрп
17198071Белаз, 13-10-2010 13:16:39
ты чо за пидор столько каментов хуяришь
17198095Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 13:17:05
А вообще,сколько MatraZZ не выкладывал рецепты,фото,текст,все у него с душой.на мой взгляд.так что-заебись,спасибо что выложил.ооочень порадовал душу.
17198100Оля-ля, 13-10-2010 13:17:37
Жорлачька..
17198106Мугога (АУК), 13-10-2010 13:18:25
жорла
17198112НЭП, 13-10-2010 13:18:56
ответ на: Баб-Ёж [85]
как прям доярко, благодорившая путина на съезде единой россии.
17198116здоров
Да просто зашел, а хуле?, 13-10-2010 13:19:29
Нахерство - тяжелое психическое заболевание, распространяемое воздушно-капельным и половым путем. При виде чисел с несколькими нулями в конце, а также состоящих из одинаковых цифр нахер становится крайне агрессивным, начинает изъяснятся бессмысленными фразами, лихорадочно давить клавишу Ф5. Оторвать его от этого занятия можно только резко ударив веслом по голове. В терапевтических целях также хорошо работает метод подключения нахера к GPRS, однако и в этом случае возможны рецидивы. Природа заболевания изучена довольно плохо, есть мнение что это последствия слишком тщательного заучивания таблицы умножения в детстве.
17198121Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 13:22:21
ответ на: создать новый акаунт ? [77]
>прекрати жрать собаку, ты же женщина!
17198152пхохохо,аккаунт пожуй проебаный
Белаз, 13-10-2010 13:23:54
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [89]
мононахинг в таких колич. это дрочька на зеркало
17198164Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 13:24:06
ответ на: НЭП [88]
пхееее. сука. здоров. да я реально его люблю.точнее его высеры. у мну дядька любовь,матрасик,хуев. остальные-переодически. у косого рецепты бывают ахуене,но с его фото у меня изжога.
17198165Мугога (АУК), 13-10-2010 13:24:52
И о погоде: у нас -хуйня.
17198170создать новый акаунт ?, 13-10-2010 13:25:00
ответ на: Баб-Ёж [90]
хуй жуй собачий недоебанная
17198172Оля-ля, 13-10-2010 13:25:33
Жорла,пердев..чокак?
17198179Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 13:25:44
чото я икаю.усугубить чтоле зеилянишного кампоту.
17198181доктор йохансен из швецциа, 13-10-2010 13:25:53
Если бы я умел так готовить,как автор, бросил бы свою работу нахуй...
17198185Баб-Ёж(АУК), 13-10-2010 13:26:28
ответ на: создать новый акаунт ? [94]
не нервничай,потереби-расслабит
17198190Мугога (АУК), 13-10-2010 13:26:30
А вы видели фото изжоги?
17198191Сталин, 13-10-2010 13:27:01
у меня ест мисли
17198195