Я вот не знаю, что значет по-ипонске "коничи-ва". Злые языки говорят, что это фсего лиж "добрый день".
Но судя по поведению афициантки ресторанчика с таким названием - это наверняка "пошли фсе вхуй".
Или, на крайняк, "штоб ты подавилсо, проклятый".
Коллеги потянуле меня на ланч туда, мол, давай, че-нить новое попробуем.
Не, еда приличная, даже симпатичная. Афициантко тоже симпатичная, только какая-то злая, будто не ела дня три.
И цены...
Вот предлагаемый солат стоил там почти пять кленовых. Да за такую цену у кетов вполне можно наесцо до отвала. А тут за несколько ломтиков аващей, которым рупь цена в базарный день...
Не, я не мелочусь, но гдеж спроведливость, ебанарот? Че за япона мать, я бы даже сказал.
Да хуле долго песдеть, сами посмотрите.
Возьмем памедор, небольшой агуретц. Желательно, японский, но сойдет и любой.
Немного красного лука и зеленого горошка стручьями, корень лотоса или дайкон.
На заправку-треть стакана масла, одно ийцо, треть-полстакана желтого мисо, лимон.
Начинаем сперва занимацо корнями.
Корень лотоса чистим, если не чищеный, режем на шайбы толщиний в три миллиметра и сразу кидаем в подкисленую холодную воду-темнеют они быстро.
Даем постоятЬ минут пять, и кидаем на 2-3 минуты в кипяток.
Сливаем, промываем холодной водой и маринуем: на треть стакана воды-ст.л. уксуса, ч.л. сахара и щепотка соли
даем постоять минут дваццать.
А пока занимаемсо заправкой.
Начинаем взбивать жылтог, добавляя масло сперва буквально по несколько капель.
Спешить не надо, иначе фсе сломаецо нахуй и придеццо начинать по-новой.
после того, как инкорпорировале все масло, начинаем вмешивать мисо
Потом-сок одного лимона
Если получаецо густовато-можно вбить 2-3 ст. л. масла.
У стрючков вытаскиваем херню типа нитке на "спинке", кидаем в кипяток и варим пару минут.
Сливаем и кидаем в ледяную воду, чтобы астановить процесс варки.
Нарезаем немного лука, толщиной тоже в три мм, заливаем холодной водой минут на 10.
Берем агурец, и хорошо трем его в ладонях, как бутто пытаемсо разжечь огонь по древним технологиям.
К сведению пелотаг-удивительно, но агурец ат этого не станет тверже и длиней, как можно было подумать, а совсем наоборот-станет мяхким.
Удивительное рядом, нах.
Режем агуретц на небольшие полоски.
Собираем салат, поливаем нашей запрафкой и посыпаем семенами кунжута
Вот и вся вуаля, в принципе.
Кому че не панравелось-каниче-ва как водиццо.
Ethyl, 23-07-2010 12:43:53
Фывас
16662042Датый Туташхиа, 23-07-2010 12:44:29
ответ на: Косорылый [175]
А пачиму именно такой выбор ингредиентов?
16662043Ethyl, 23-07-2010 12:45:08
Не. Нахенг в 2 литца неинтересен, патамушто предсказуим
16662048Ethyl, 23-07-2010 12:45:57
ответ на: Датый Туташхиа [202]
Кстате, да - у тебя перепелина фабрека там...
16662051Ethyl, 23-07-2010 12:46:08
ответ на: Ethyl [204]
То исть - у него
16662053Улыпка Гуинплена, 23-07-2010 12:47:37
Неужели у нас тут все так действительно плохо, если в Канада щитаецо 5 баксов за солад икзотический дорого...?
16662062Ув. Синдром! Приежжайте к нам, я вас угащу соладом из сухариков, листьев солата и курицы (Цезарь) за 12 баксов..гыы
А на пять баксов..ну пожалуй чашечка неплохого кофе
геша, 23-07-2010 12:47:54
нахаете? ну-ну №2
16662063Косорылый, 23-07-2010 12:48:49
ответ на: Датый Туташхиа [202]
Да я написал приблизительно..
16662078это могут быть к примеру:
казы
молоко
чипотли
фунчоза
кокосовая стружка
мясо дикобраза
горная форель
похуй какие продукты..
самое главное соревнование и куча бабла в фонде..долларов 50-60!
Big "Z" Topanga, 23-07-2010 12:50:06
ответ на: Косорылый [177]
Мож ты с памедораме сухими перепутал по пьяни? Мож он сам настаивал масло на них? Про чипотли в масле не слышал нихуя - их потом тяжело использовать правильно.
16662093Ethyl, 23-07-2010 12:51:14
Пока тока туд
16662102Ethyl, 23-07-2010 12:51:37
ответ на: геша [207]
Это неинтересна
16662106Ethyl, 23-07-2010 12:52:18
ответ на: Косорылый [208]
Бабла нада чтоб хатяб в 2 раза перекрыдь стоимость ингредиентов и услуг шэф-повара на 3 часа...
16662107БИГИМОТ, 23-07-2010 12:53:09
чо тут..фсьо срётесь?
геша, 23-07-2010 12:53:59
ответ на: Ethyl [211]
что неинтересно?
16662115Датый Туташхиа, 23-07-2010 12:54:43
ответ на: Косорылый [208]
Не, на мой взбляд жосский набор прадуктав - эт ниправельно. Будет баян на баяне и полубаяном паганять. Нужно обзначить какойты один ключивой илимент, скажем маянез, гугугу!
16662118геша, 23-07-2010 12:54:48
кстате, а не пожать ли нам гусей?
16662119ДеЖавю, 23-07-2010 12:54:53
Ностард?
16662121геша, 23-07-2010 12:54:59
прааааааааааааааааат епььььььььььььь
16662122ДеЖавю, 23-07-2010 12:55:00
фцкуеынол
16662123ДеЖавю, 23-07-2010 12:55:06
ывкернв4567
16662125геша, 23-07-2010 12:55:09
нее
16662126ДеЖавю, 23-07-2010 12:55:11
вен66768690-=
16662127геша, 23-07-2010 12:55:14
16662128Ethyl, 23-07-2010 12:55:19
Фсемирный день китов штоле?
16662130БИГИМОТ, 23-07-2010 12:55:36
http://nn.nf/202h
16662134геша, 23-07-2010 12:55:38
мдэ.... чото сбился. надо пищю пренять
16662136Ethyl, 23-07-2010 12:55:46
ответ на: геша [214]
>что неинтересно?
16662138нахадь в вялочяде
Улыпка Гуинплена, 23-07-2010 12:55:54
Бля..как страшно жыть..
16662140На часах 12.56, на градуснике 34 в тени..
Жутко воняет торфом
помогите..аааа..
БИГИМОТ, 23-07-2010 12:57:21
мугого..кабаки и бабы доведут до цугундера(с)
16662147Косорылый, 23-07-2010 12:58:33
ответ на: Big "Z" Topanga [209]
Ды не... фирменная банка.
16662152Ethyl, 23-07-2010 12:59:03
ответ на: Улыпка Гуинплена [228]
Мы можэм ёбнуть пагалаве - и тибе будит пох жара и градусник и торф...
16662155Ethyl, 23-07-2010 13:00:14
ответ на: Косорылый [230]
Давай мы те подарим банку, а ты замаринуешь сухие в любом масле - будет фирменно. Косорыловске.
16662157Косорылый, 23-07-2010 13:00:34
ответ на: Датый Туташхиа [215]
Наоброт правильно! жостче условия..
16662161мона Лиза, 23-07-2010 13:00:40
ответ на: Улыпка Гуинплена [228]
выход один - пришить жабры и быть Ихтиандром
16662162ДеЖавю, 23-07-2010 13:00:48
Мерские марквичи вы ещо не задохнулесь ат дыма? Гыгыгы..
16662164Аз есмь Еремий Потапович, 23-07-2010 13:02:19
ответ на: Улыпка Гуинплена [206]
Ну... Москва нещитаеццо. В Рублево-успенском микрорайоне за 12 баксов наверное просто меню подадут...
16662169геша, 23-07-2010 13:03:54
какой нах дым? чото какой день пездят, а я ничево невижу. вот в 2003 (кажыца) риальне каптильня была
16662177Ethyl, 23-07-2010 13:04:00
ответ на: Косорылый [233]
Критерии победителя-то какие будут?
16662179Фрунзе, 23-07-2010 13:04:23
Корень лотоса - говно полное
16662180Ethyl, 23-07-2010 13:04:38
ответ на: геша [237]
Кстате у нас тожэ вечерами дымко, особозаметная в свете фар...
16662182Датый Туташхиа, 23-07-2010 13:04:54
ответ на: Косорылый [233]
>Наоброт правильно! жостче условия..
16662183Тогда, у первого приславшего будут ахуенные преимущества, а присланных рецептов будет мало.
БИГИМОТ, 23-07-2010 13:05:43
http://www.youtube.com/watch?v=tLxLqcSwydk
16662186ДеЖавю, 23-07-2010 13:05:47
ответ на: геша [237]
>какой нах дым? чото какой день пездят, а я ничево невижу. вот в 2003 (кажыца) риальне каптильня была
16662187Дык по долбоящегу пиздятъ постоянно и показывают аццкей смог.
Датый Туташхиа, 23-07-2010 13:06:27
ответ на: геша [237]
>какой нах дым? чото какой день пездят, а я ничево невижу. вот в 2003 (кажыца) риальне каптильня была
16662189Геш, да ты чо? Я на Киевской даже чувствую запах дыма.
мона Лиза, 23-07-2010 13:06:41
прикольный натюрмортик
16662192отлично бы смотрелся на какой-нибудь шляпке или шляппе
Улыпка Гуинплена, 23-07-2010 13:07:43
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [236]
ну..рублевка тоже нищитаеца, согласись
16662195обитатели сего района сами там у себя не жрут ибо нех..
****
мона Лиза, жабры - это не выход иба плавать ихтиандру абсолютно негде
Утро масквича теперь начинается с ежеутренней молитвы и жертвоприношением кондиционерам..лишь бы не сгорели иначе песда
Ethyl, 23-07-2010 13:07:50
ответ на: ДеЖавю [243]
Это хуйня.
16662196Вот у нас вчера прошёл дождь во второй половине дня. Резкий, но нибальшой. Вода быстро испарилась и повисло в приземном слое. Стало не просто жарко, а и влажно как в песдатой парилке. Невзмокнув находитцца на улице было нельзя.
Аз есмь Еремий Потапович, 23-07-2010 13:10:07
ответ на: Датый Туташхиа [241]
Перенемайте опыт кетайских соседей
16662202"Из одного пакетига майонеза кальве средняя кетайцкая семья может преготовить до 20 вкусных и петательных блюд, а из самого пакетика - пять литров вкуснога и нажористога канпота" (с)
мона Лиза, 23-07-2010 13:10:45
ответ на: Улыпка Гуинплена [246]
беееньнькие
16662205значит, не те молитвы и не тем жертвоприношения
Big "Z" Topanga, 23-07-2010 13:12:02
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [248]
У вас там как, всё травят несчастного сумасшедшего?
16662207