Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, в которую играют в некоторых аглиццких пабах.
А речь о самом настоящем аглицком быдложраче, по сравнению с которым фиш-н-чипс хуева-это, сцуко, эталон кулинарных вершин.
Первое упоминание об этом б/п простом и нажористом блюде атносицо ко второй половине 19 века.
Раньше оно делалось из обрезков мяса, которые оставались после того, как фсю ветчину сожрале. Когда начали делать "Жабу в дырке" из колбасок-история, сцуко, умалчивает.
Ну да ихуйсней, историей, а мы, приняв пинту эля, возьмемся за дело.
На четыре рыла надо будет 8 штук больших колбасок, какие нравяцо. У меня двух видов: темная-чоризо, а светлая-итальянская. Но это не принципиально, отлично идут сюда и "октоберфест" .
Для теста надо будет полстакана муки, три яйца, 1 и 1/3 стакана молока. Ну да, эта страшная "жаба" в принципе-сосиська в тесте и ниибет. Несколько веток розмарину для гломуру.
Для луковой "подливки"-две луковицы, пару зубов чеснока, бальзамический уксус и стакан говяжего или куриного бульону.
Включаем духовку на максимум. В высокую и ускую жестянку наливаем масла на сантиметр и ставим греццо в духовку минут на 15, до сильного разогрева.
Вынимаем, кладем в масло колбаски и смазываем горячим маслом.
Те, кто больше не собираецо хуярить каменты - могут делать это пальцами. Астальные используют девайсы.
Запихиваем снова в духовко и держим там минут 15-20, до зарумянивания.
А пока занимаемсо тестом. Разбиваем яйца, смешиваем с молоком. Высыпаем муку
и размешиваем до изчезновения комков. Подсаливаем.
Начинаем готовить лук. Тонко нарезаный лук и чеснок жарим минут 5-7
на сливочном масле до прозрачности. Вливаем 6 ст.л. бальзамика и выпариваем вполовину.
Вливаем бульон
и выпариваем до вязкого состояния.
Достаем колбаски, вливаем тесто и кидаем пару веток розмарину.
Снова засовываем в духовку и не открываем 20 минут. Это важно, так как иоркширский пудинг, (а это именно он, сцуко), не хуй, а вещь своенравная, может и не подняцо.
Через 20 минут смотрим-если вид устраивает-то вытаскиваем и жрем. Если нет-держим еще несколько минут.
Жрем с зеленым салатом.
Обычно еще на гарнир готовят или картофельное пюре или чипсы, но блюдо нажористое и без этого.
Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:34:42
ответ на: Косорылый [250]
полностью согласен с предыдущим оратором (С)
16509200КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:35:32
ответ на: Аффтар сцынария [249]
судя по фотке-тебе срочно надо пива
16509203поздравляю еще раз, кстате
Звукореж, 27-06-2010 17:36:47
Косорылый
16509209Знаю хде циндао продают, тока не меньше ящика брать надо, цена нормальная.
ХуеВ, 27-06-2010 17:36:57
бляааааа... КС булку выебал... и сожрал...
16509211Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:38:15
ответ на: КонАццкий Синдром [252]
ыыы, спасибо, бро! уж в который раз поздравляешь...
16509216восполняю пивом, гыгы
щас тебе на мыло фотку девачек пришлю
КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:38:30
ответ на: ХуеВ [254]
проснулся, ебтыть Не только сожрал, но и высрал уже
16509219Звукореж, 27-06-2010 17:39:09
Аффтар сцынария
16509222Дабля, тут с одним-то...
Держись хуле, осталось сафсем немного, лет этак 18.
Звукореж, 27-06-2010 17:39:47
ответ на: ХуеВ [254]
>бляааааа... КС булку выебал... и сожрал...
16509229---------------------------------------------------------
Страпонами ис калбасы.
Хыыыы
КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:40:36
ответ на: Звукореж [257]
да хуйня, маленькие дети спать не дают, а большие-жить
16509233Косорылый, 27-06-2010 17:40:50
ответ на: Звукореж [253]
Оппа... почом и где?
16509234Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:41:05
ответ на: КонАццкий Синдром [252]
отправил на Алексея
16509235Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:43:09
ответ на: Звукореж [257]
ыыы, спасибо! 267 камент КСа, с ним согласен... старшему-то моему 18 будет 17-го июля, гы
16509243Звукореж, 27-06-2010 17:44:02
ответ на: КонАццкий Синдром [259]
>да хуйня, маленькие дети спать не дают, а большие-жить
16509250---------------------------------------------------------------
Не знаю каг нащёт спать.
За три года и два месяца не спал ночей пять ито не фсю ночь.
Более фсево добивает дневной сон, нихуя никуда не успеваешь...
Звукореж, 27-06-2010 17:45:00
Аффтар сцынария
16509256Моей дочери 16, тока я с ними не жил никогда.
О каг...
КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:45:09
ответ на: Аффтар сцынария [261]
Получил.
16509257Красотке, хуле. Вырастут-не только поседеешь но и полысеешь нахый, гыыы
ЛИТРБОЛИСТ, 27-06-2010 17:46:13
ответ на: Аффтар сцынария [249]
Папаней стал?! Поздравляю!!! (многа не пей. мало тоже)
16509264Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:46:16
ответ на: Звукореж [264]
я сына с 5 лет до 15-ти один тащил
16509265Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:46:56
ответ на: КонАццкий Синдром [265]
ыыы, седой уже весь, полысеть осталось
16509271КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:47:19
ответ на: Звукореж [264]
я с малой, бывало, фсю ночь напролет на улице гулял...Потом на работе в кульман еблом тыкалсо
16509272Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:47:52
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [266]
спасибо, камрад! 22 мая еще, ты пропустил поздравлялку, гы
16509273Аффтар сцынария, 27-06-2010 17:49:57
ответ на: КонАццкий Синдром [269]
мдэ... кульман - знакомое фамилие, как, впрочем, и ватман, бугога...
16509280сам за кульманом часто стоял, когда в проектном институте работал...
помедорчег, 27-06-2010 17:50:05
ответ на: КонАццкий Синдром [269]
>я с малой, бывало, фсю ночь напролет на улице гулял...Потом на работе в кульман еблом тыкалсо
16509281я в бессознательном детстве тоже день с ночью перепутала. бедные родители.
ЛИТРБОЛИСТ, 27-06-2010 17:50:26
ответ на: Косорылый [250]
бухать с телевизором хорошо. там можно подрочить и на футбол.
16509282ХуеВ, 27-06-2010 17:54:03
папаши собрались блядь... олкаши бля... типа бля придёт синий в жопу домой, карамельку с налипшим тобаком, которая от закуси осталась, из кармана выудит и - дочери протягивает: доченька, кравинушка, а я те канфетку принёс, держи бля...
16509289КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:54:31
ответ на: Аффтар сцынария [271]
научно-исследовательский и проектно-конструкторский...
16509291угольная техника. особенно командирофки в шахту на испытания нравились, несколько месяцев 1.5 км под землей работать раз в году
ЛИТРБОЛИСТ, 27-06-2010 17:54:35
ответ на: Аффтар сцынария [270]
хуясе....ну...эт самое....Кароче За Здоровье!!!! /и махнул незатейливо(с) 50 гр./
16509292Датый Туташхиа, 27-06-2010 17:55:29
ответ на: Аффтар сцынария [249]
>ога, вот сжал... справа от меня - это племянница жыны моей, на заднем плане - маман моя со второй дочкой и жена с цветами (ее плохо видно)
16509295Зашибись! Кинь на мыло, как назвали.
Косорылый, 27-06-2010 17:56:10
Бля.. вот и гудок завоцкой..
16509299Извиняйте,но мне пора домой.. через сельпо есстесна.
буду позже,пьяный ,щисливый,обоссаный.. но с воткой.
ЛИТРБОЛИСТ, 27-06-2010 17:56:30
ответ на: ХуеВ [274]
блевануть при входе еще забыл добавить.
16509301КонАццкий Синдром, 27-06-2010 17:56:38
ответ на: ХуеВ [274]
главное-что не забыли, конфетку донесли
16509302Звукореж, 27-06-2010 17:56:51
ответ на: Косорылый [260]
>Оппа... почом и где?
http://www.weiwang.ru/ru/price.htm
16509304-------------------------------------------
Да в вэй ване, где-та па 38 рублёф за бутылку, али банку 0,33.
Тока они сцуки ф прайсе скока стоит перестали писать, цкатыбля не русские...
Звукореж, 27-06-2010 17:59:11
ответ на: ХуеВ [274]
>папаши собрались блядь... олкаши бля... типа бля придёт синий в жопу домой, карамельку с налипшим тобаком, которая от закуси осталась, из кармана выудит и - дочери протягивает: доченька, кравинушка, а я те канфетку принёс, держи бля...
16509314--------------------------------------------------
Хыыы, можна падумать...
Телефоны па почте палучил?
Датый Туташхиа, 27-06-2010 18:00:15
ответ на: КонАццкий Синдром [275]
"Угольная техника" - это, как подпись после названия картины (каторая в рамке).
16509324ХуеВ, 27-06-2010 18:03:53
ответ на: Звукореж [282]
получил, щас проснусь, позвоню... удобно?
16509337Аффтар сцынария, 27-06-2010 18:05:54
ответ на: ХуеВ [274]
ыыы, абассался...
16509347Датый Туташхиа, 27-06-2010 18:06:57
ответ на: ХуеВ [274]
>папаши собрались блядь... олкаши бля... типа бля придёт синий в жопу домой, карамельку с налипшим тобаком, которая от закуси осталась, из кармана выудит и - дочери протягивает: доченька, кравинушка, а я те канфетку принёс, держи бля...
16509350Ыыыыы! А ты,канеш,сваей в грудном возрасти шостаковеча заводил
Аффтар сцынария, 27-06-2010 18:07:12
ответ на: КонАццкий Синдром [275]
наш назывался гораздо уныней - гипроремжилпроект, гы... 90 рублей оклад в 1985 году...
16509352Аффтар сцынария, 27-06-2010 18:07:37
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [276]
пасиба, бро!
16509354я забыл подписацца, асёл, 27-06-2010 18:08:01
гавно гавном, чесс слово
16509358Аффтар сцынария, 27-06-2010 18:08:56
ответ на: Датый Туташхиа [277]
щас
16509362ХуеВ, 27-06-2010 18:11:13
ответ на: Датый Туташхиа [286]
>>папаши собрались блядь... олкаши бля... типа бля придёт синий в жопу домой, карамельку с налипшим тобаком, которая от закуси осталась, из кармана выудит и - дочери протягивает: доченька, кравинушка, а я те канфетку принёс, держи бля...
16509371>
>Ыыыыы! А ты,канеш,сваей в грудном возрасти шостаковеча заводил
ога бля, шостаковеча... меня жена скалкой пиздила, если пияный являлся...
я забыл подписацца, асёл, 27-06-2010 18:11:49
нахну
16509377я забыл подписацца, асёл, 27-06-2010 18:12:12
ответ на: я забыл подписацца, асёл [292]
>нахну
16509379зофигсируем
Звукореж, 27-06-2010 18:14:39
ответ на: ХуеВ [284]
>получил, щас проснусь, позвоню... удобно?
16509394-------------------------------------------------
Канешна.
Тока, эта, на трубу звони, я в парк ща пайду...
Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 18:14:50
ответ на: Аффтар сцынария [249]
>ога, вот сжал... справа от меня - это племянница жыны моей, на заднем плане - маман моя со второй дочкой и жена с цветами (ее плохо видно)
16509395отжэ кокая прелесть в двойном экземпляре.
у мну у подруге дочке месяц с хвостиком,скоро в гости пойду знакомицо воочию. теть юля епрс.
КонАццкий Синдром, 27-06-2010 18:14:55
фотоатчот
http://inacom.livejournal.com/88064.html
16509396КонАццкий Синдром, 27-06-2010 18:15:56
ответ на: Аффтар сцынария [287]
не, у меня в 85 140руб был
16509403Датый Туташхиа, 27-06-2010 18:16:13
ответ на: ХуеВ [291]
>ога бля, шостаковеча... меня жена скалкой пиздила, если пияный являлся...
16509405Мало,бля, пиздила! Иле много. Даже низнаю.
Звукореж, 27-06-2010 18:16:57
ответ на: ХуеВ [291]
>ога бля, шостаковеча... меня жена скалкой пиздила, если пияный являлся...
16509410----------------------------------------------------------------------
----
Таш хуйня, а уш ежели скажишь чиво не то, так и сковароткай ахуярит...
апсикола, 27-06-2010 18:17:59
Бунды хуяряца с мелкопендосаме.
16509413